【参考資料】 京丹波●食の祭典２０１５ ～結果まとめ～ １ 目 的 多くの人が訪れるまちづくりを推進するため、京丹波町の魅力である「食」を テーマに全国に魅力を発信することを目的として、京丹波●食の祭典２０１５ を開催する。 ２ 主催団体 京丹波町、京都府立丹波自然運動公園協力会、京都府立須知高等学校、京都農 業協同組合、京丹波町商工会、京丹波町観光協会 ３ 後 援 京都府、 （公社）京都府観光連盟、京都新聞社、αステーション、エフエム滋賀 ４ 主 管 京丹波町観光協会 ５ 実施日 平成２７年１０月２５日（日） 午前１０時００分から午後３時００分 ６ 会 場 京都府立丹波自然運動公園 京都府立須知高等学校校 ７ 天 候 晴れ ８ 来場者数 約１４，６００人 （うち須知高校会場２，６００人） ９ 内 容 屋台グランプリ、京丹波一般販売ブース、野外ライブステージ、 啓発コーナー、須知高校ＰＲコーナーなど 10 屋台グランプリ エントリー作品１８作品 ☆グランプリ 濃厚ゆばぶっかけ豆腐 ※昨年度準備グランプリ （東山とうふ西初 京都市左京区） ☆準グランプリ Sun タコス森のデミグラスソース仕立て （サンダイコー㈱マーケス店 京丹波町須知） ☆準グランプリ 九条ネギソースの丹波どりチキンカツ （kainoki カイノキ 京丹波町市場） ☆準グランプリ 焼カレー （紀陽軒 京丹波町須知）
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