第24回 カリフォルニア･レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト 入賞者一覧 【付記2】 【付記2】 部門 ホールセール・ コンビニエンス 製品部門 賞名 ｴﾝﾄﾘｰ No. 勤務先名 名前 作品名 カリフォルニア・レーズン大賞 WC-13 敷島製パン えぐち き わ こ 管理栄養士が作った WC-15 神戸屋 WC-04 敷島製パン ほりさと さかえ 和ごころレーズン IR-169 アンデルセン こんどう さとし ココナッツレーズン カリフォルニア・レーズン金賞 IR-010 神戸屋レストラン やまざき ゆたか カリフォルニア・レーズン特別賞 IR-052 クラブハリエ ジュブリルタン 今井 悠輔 カリフォルニア・レーズン特別賞 IR-110 ポンパドウル アソシエ 伊藤 まどか カリフォルニア・レーズン特別賞 IR-176 き り ん 木輪 芳野 健 よしの けん ジューシー モイスト レーズン アメリカンチーズ大賞 AC-04 ドンク おおした ふくあき レーズンと黒米のチーズブレッド アメリカンチーズ金賞 AC-13 神戸屋レストラン いしげ よしかず 消費者推薦賞 AC-03 ドンク カリフォルニア・レーズン金賞 消費者推薦賞 カリフォルニア・レーズン特別賞 カリフォルニア・レーズン大賞 消費者推薦賞 インストア・ リテールベーカリー 製品部門 アメリカ産チーズ部門 （アメリカ産チーズと カリフォルニア･レーズンを ※氏名/勤務先名：敬称、商号略 使用したパン） 江口 貴和子 1/3日分の鉄分がとれるレーズングラノーラ レザン リモーネ いいだ 飯田 ふみ ～フルーツ餡のトライアングル～ 堀里 栄 近藤 聡 山崎 豊 いまい ゆうすけ いとう 大下 福朋 フランボワーズ・レザン ～ヨーグルト仕立て～ エキゾチック レザン クグロフ・アントワネット フロマージュ レザン 石毛 嘉一 (はちみつの香りとあわせて) まつき たかし アロマティック・トルデュ・レザン 松木 崇至 ～純米本みりん仕立て～ 【個人情報の取扱いについて】上記個人情報は、本コンテストにおける報道目的のみにご使用いただけますので、適切にお取り扱いください。 ※
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