２０１５年７月２日マックスバリュ北海道株式会社イオンリテール株式会社イオン北海道株式会社イオンアグリ創造株式会社「三笠メロン」の生産振興に行政・生産者・イオンが協働、ブランド力強化へ「北海道三笠メロン食の匠協議会」を設立イオンアグリ創造が栽培技術を継承し、イオンから全国、そして世界へイオングループ３社（マックスバリュ北海道㈱・イオンリテール㈱・イオン北海道㈱）は、北海道、三笠市、三笠Ｉ.Ｋメロン保存会とともに北海道の貴重な食材である「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」のブランド化を図るため、生産振興・販売・地域振興を目的とする「北海道三笠メロン食の匠協議会」を設立します。イオンではお客さまより寄せられたご意見をもとに、全国各地の生産者の皆さまと手を携えて、日本の郷土の味や優れた食文化継承を担う「フードアルチザン（食の匠）」活動を２００１年よりおこなっています。 “知る人ぞ知る”おいしさをご当地以外のお客さまにも店舗を通じて積極的にご提案するとともに、小売業の立場からお客さまに支持される商品の開発にも取り組むことで、生産量の増加による地域のさらなる活性化に向けて協働しています。「北海道三笠メロン食の匠協議会」の設立によりフードアルチザン活動は、北海道では初めて、全国では１道１府２１県３２例目となります。～「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」とは～「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」は、１００年近く前の１９１９年頃から地域の生産者のたゆまぬ努力によって品種改良を重ね、今日まで育まれてきた三笠の伝統的な果物です。夕張メロンや富良野メロンの同系統となる品種でもあり、ジューシーな果肉、とろけるような食感、そして栽培中のハウス内がメロンの香りで満たされるほどの香りを持つ逸品です。しかしながら、栽培に必要な接ぎ木が難しく寒さに弱いなど手間がかかるほか、賞味期限が３～４日と一般的なメロンより短く品質管理も難しいことから、栽培農家は減少し、生産者の高齢化に伴う栽培技術の継承が、喫緊の課題となっています。こうした厳しい環境下、生産者が守り続けてきた「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」栽培技術の継承と担い手の育成、同品種が競争力ある特産品として飛躍できることを目指し、さらには地域経済の活性化につなげるため、今回設立する「北海道三笠メロン食の匠協議会」を通じて行政・生産者・イオンが連携します。イオンは、店舗を通じた販売ルートの拡大やグループ会社を活用した栽培技術の継承等を担い、同協議会のメンバーの皆さまと連携し、地域に根ざした歴史と伝統的な食文化の保存や次代への継承の一助となるよう取り組んでまいります。＜イオン直営農場「北海道三笠農場」で「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」を栽培＞イオンアグリ創造が「Ｉ.Ｋメロン保存会」の一員として栽培技術の継承を担いますイオンの連結子会社で、農産物の生産を担うイオンアグリ創造株式会社は、「三笠メロン」の生産を行い、「Ｉ.Ｋメロン保存会」の一員として栽培技術の継承の一助を担います。現在、栽培技術のマニュアル化を進めており、将来的には「三笠メロン」栽培を志す担い手の方にもマニュアルをご提供します。～経緯～２０１４年４月の「北海道三笠農場」オープンに際し、三笠市や地権者から「三笠メロン」の生産者減少を危惧される声を伺いました。イオンアグリ創造は、地域の伝統野菜技術を継承したいとの思いから、同品種の栽培を地域の生産者にご協力いただき農場オープンとともに取り組んできました。収穫したメロンを地元の「イオンスーパーセンター三笠店」などで試験販売したところ、多くのお客さまのご支持をいただいたことから、本年はメロン栽培施設を１４棟から３４棟に拡大し昨年の２.５倍の出荷量を目指します。イオン直営農場初！三笠市の農産物初！初めて海外で販売！＜香港のイオン店舗で販売！「三笠メロン」を香港のお客さまにご紹介！＞イオンストアーズ香港が運営する「イオンコーンヒル店（ＡＥＯＮ康怡店）」では、７月９日（木）から２２日（水）までの１４日間開催する「北海道フェア」の中心商品として「三笠メロン（ＩＫメロン）」を展開します。最初の週末となる１１日（土）に、三笠市特命大使を務める小林和男前市長より、「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」のおいしさを香港のお客さまに直接お伝えするトップセールスを実施します。このほかメロンの試食会や三笠市の特産物が当たる抽選会も実施し、海外のお客さまへの情報発信も積極的におこないます。あわせて、香港のイオン店舗１２店でも「三笠メロン」の一種「ルピアメロン」を販売します。＜「北海道三笠メロン食の匠協議会」について＞設構立成日：員：２０１５年７月２日（木）三笠市三笠Ｉ.Ｋメロン保存会三笠市農業団体協議会北海道空知総合振興局マックスバリュ北海道株式会社イオンリテール株式会社イオン北海道株式会社設立目的：三笠市内で生産されている「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」の魅力を次世代に継承していくため、産地確立及びブランド力の強化を図ることを目的としています。活動内容： ①栽培技術を継承し、担い手の人材育成 ②地域の食文化を伝えていく活動 ③生産拡大、加工品の開発及び販路拡大＜「三笠メロン（Ｉ.Ｋメロン）」の店頭販売について＞発価売日：７月３日（金）より、マックスバリュ八軒５条店、イオンスーパーセンター三笠店、イオン札幌桑園店で本格販売開始。格：７月３日（金）の主な販売価格２玉で本体価格２,９８０円（税込価格３,２１８円） ※サイズにより価格は異なる場合があります。＜本件に関するお問い合わせ先＞マックスバリュ北海道㈱経営企画部電話：０１１－６３１－５１９２