M I T TAG S M E N Ü M O N TAG VO N 7. März B I S 11. März 2016 D I E N S TAG M I T T WO C H D O N N E R S TAG F R E I TAG Rinderconsommé mit Butternockerl Bärlauchschaumsuppe mit Räucherlachs Gebeizter Zander auf Avocado Tatar & Tomaten Vinaigrette Topinamburschaumsuppe mit gebackener Blutwurst Salat “Carpe Diem” Barberie- Entenbrust mit geschmortem Weißkraut & Quinoa Gebratene Jakobsmuscheln auf Kichererbsencreme, Pak Choi & Granatäpfel Kalbstafelspitz mit Röstkartoffel, Cremespinat & Wiener Schnittlauchsauce Esterhazy- Rostbraten mit Spätzle Lachsforellenfilet mit Grapefruitspinat, Kartoffel & Navetten Karamell- Orangen- Bûche Kirschtörtchen Kaffee- Kokos- Häferl Ashanti- Schnitte Rote Beeren im Glas P R E I S : E U R 21,50 A - 5 0 2 0 S a l z b u r g , G e t re i d e g a s s e 5 0 | Te l . : + 4 3 ( 0 ) 6 6 2 8 4 8 8 0 0 R e s e r v i e r u n ge n u n t e r : f i n ge r fo o d @ c a r p e d i e m . c o m | w w w. c a r p e d i e m . c o m / f i n e s t f i n ge r fo o d
© Copyright 2024 ExpyDoc
