Muttertagsbrunch Ab 10:00 Uhr Kalte Gerichte Verschiedene Brötchen (Körner, Mohn, Sesam etc.) 3 versch. Brotsorten (Schwarzbrot, Weißbrot, Körnerbrot) Butter, Diätmargarine Müsli mit Frischmilch, Joghurt, Quark Umfangreiche Auswahl an Konfitüre, Honig, Nutella Obstkorb Graved Lachs mit Honig- Senf- Dillsauce Rosa gebratene Roastbeefscheiben mit Remoulade und Rucola Serano Schinken mit Bohnensalat und Schalottenvinaigrette Auswahl von Räucherfischen Bunte Blattsalate mit 3erlei Dressing Warme Gerichte Verschiedenen Eierspeisen (Rührei, gekochte Eier, Spiegeleier) Nürnberger Rostbratwürstchen Krosser Speck Ab 12:00 Uhr Warme Gerichte Boeuf Bourguignon mit Karottengemüse und Rahmkartoffeln Variation von Fischfilets mit Safransauce, Blattspinat und Wildreis Gebratene Hähnchenbrust mit Thymianjus, Mandel- Broccoli und bunten Nudeln Dessert Obstsalat mit Vanillesauce Kaffee Panna cotta mit roter Grütze Brownie von Zartbitterschokolade mit Kirschkompott Getränke Kaffee, Tee, O-Saft Preis pro Person € 27,50
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