Speiseplan Woche aktuell

WPH LIENZ
Vollkost
Erbsencremesuppe (J)
KartoffelSchinkenlaibchen (A,C,E,J)
Rahmkarotten (A,J)
Moccacreme (J)
Zucchinicremesuppe (J)
Fleischkäse (C,M)
Röstkartoffel (J)
Mischgemüse (C,J)
Früchte Müsli (A,J)
Montag
07.03.
Dienstag
08.03.
Mittwoch
09.03.
Karottenkuchen
(A,E,J)
Donnerstag
10.03.
Freitag
11.03.
Samstag
12.03.
Sonntag
13.03.
Brandteigkrapferl
(A,E,J)
MITTAG SPEISEPLAN von 07.03. bis 13.03.2016
Vegetarisch Vollkost
Selleriecremesuppe (C,J)
Zucchinipuffer (A,E,J,M)
Bunte Karottenscheiben (J)
Moccacreme (J)
Farfelesuppe (A,C,J,M)
Lasagne (A,C,E,I,J)
Basilikumsauce (A,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Grießflammerie (A,J)
Wiener Fisolensuppe (A,J)
Marillenbuchteln (A,E,J)
Haselnußsauce (J,K)
Kaffee (J)
Obst der Saison
Bärlauchcremesuppe (J)
Geschnetzelte
Tiroler Leber (A,C,F,I)
Reis (J) Endiviensalat (F,I)
Schokopudding (J)
Cremesuppe (A,C,J)
Spiegelei (A,C,J)
Röstkartoffel (J)
Mischgemüse (C,J)
Früchte Müsli (A,J)
Vegetarische Suppe (C)
Gefülltes Gemüse (C)
Salzkartoffel (J)
Endiviensalat (F,I)
Bratapfel (K)
Farfelesuppe (A,C,J,M)
Zwetschkenknödel (A,C,J,M)
Nussbrösel (A,J,K,M)
Kaffee (J)
Grießflammerie (A,J)
Wiener Fisolensuppe (A,J)
Spinatpudding (A,J)
Leichte Rahmsauce (A,I,J)
Püree (A,J)
Obst der Saison
Bärlauchcremesuppe (J)
Italienisches
Gemüserisotto (J)
Parmesan (J) Salat (F,I,J)
Schokopudding (J)
Eierstichsuppe (C,E,J)
Cordon bleu (A,E,J)
Petersilkartoffel (J)
Preiselbeeren
Eierstichsuppe
Überbackener Karfiol (A,J)
Petersilkartoffel (J)
Salatteller (C,F,I,J)
Rindsuppe (C)
Speckknödel (A,E,J,M)
Rübenkraut (J)
Bratapfel (K)
Leichte Vollkost
Diabeteskost
Breiige Kost
Selleriecremesuppe (C,J)
KartoffelGemüselaibchen (A,C,E,J)
Rahmkarotten (A,J)
Moccacreme (J)
Zucchinicremesuppe (J)
Fleischkäse (C,M)
Püree (A,J)
LVK-Gemüse (C,J)
Joghurtdessert (J)
Rindsuppe (C)
LVK-Schinken-Knödel
Erbsencremesuppe (J)
KartoffelSchinkenlaibchen (A,C,E,J)
Rahmkarotten (A,J)
DB-Moccacreme (E,J)
Zucchinicremesuppe (J)
Fleischkäse (C,M)
Röstkartoffel (J)
Mischgemüse (C,J)
Früchte Müsli (A,J)
Mischsalat (F,I,J)
Bratapfel (K)
Farfelesuppe (A,C,J,M)
Lasagne (A,C,E,I,J)
Basilikumsauce (A,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Grießflammerie (A,J)
Farfelesuppe (A,C,J,M)
Lasagne (A,C,E,I,J)
Basilikumsauce (A,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Grießflammerie (A,J)
Erbsencremesuppe (J)
Kartoffelpudding (A,E,J)
Sauce (E,F,I,J)
BK-Gemüse (J)
Moccacreme (J)
Zucchinicremesuppe (J)
Wurst Haschée (A,C,I,M)
Püree (A,J)
BK-Gemüse (J)
Joghurtdessert (J)
Rahmsuppe (A,C,J)
Knödelauflauf (A,J,M)
Sauce (E,F,I,J)
BK-Salat (C,F,I,J)
Bratapfel (K)
Farfelesuppe (A,C,J,M)
Kürbispudding (A,E,J,M)
feines Sugo (C,I)
BK-Salat (C,F,I,J)
Grießflammerie (A,J)
Gemüsesuppe (C)
LVK-Topfenauflauf (A,E,J)
Haselnußsauce (J,K)
Gemischtes Kompott
Wiener Fisolensuppe (A,J)
DB-Buchteln (A,E,J)
DB-Vanillesauce (J)
Obst der Saison
Gemüsecremesuppe (C)
Süßer BK-Auflauf (A,E,J)
Vanillesauce (J)
Fruchtmus
Bärlauchcremesuppe (J)
Geschnetzelte
Tiroler Leber (A,C,F,I)
Reis (J) Endiviensalat (F,I)
DB-Schokopudding (J)
Eierstichsuppe (C,E,J)
Gefülltes
Schweinsschnitzel (C,I,J)
Natursauce (C,I)
Reis(J) Fenchel (J)
Bärlauchcremesuppe (J)
Selchfleischgugelhupf
(A,E,J,M)
Cremesuppe (A,C,J)
Putenrollbraten (C,I)
Püree (A,J) Romanesko (J)
Schokopudding (J)
Eierstichsuppe (C,E,J)
Gefülltes
Schweinsschnitzel (C,I,J)
Natursauce (C,I)
Reis (J) Fenchel (J)
Rindsuppe (C)
Speckknödel (A,E,J,M)
Rübenkraut (J)
Bratapfel (K)
(A,C,E,I,J)
BK-Gemüse (J)
Schokopudding (J)
Cremesuppe (A,C,J)
BK-Hendlragout (A,C,I)
Gemüsepüree (J,K)
BK-Salat (C,F,I,J)
Eierlikörcreme (J)
A: Glutenhaltig, C: Sellerie, D: Sesamsamen, E: Eier, F: Senf, H: Fisch, I: Schwefeldioxide und Sulfite, J: Milch und Laktose, K: Nüsse, M: Soja
WPH LIENZ
ABEND SPEISEPLAN von 07.03. bis 13.03.2016
Vollkost
Vegetarisch Vollkost
Leichte Vollkost
Diabeteskost
Breiige Kost
Montag
07.03.
Bäuerliche Gerstlsuppe
Nudelsuppe (A,C,E)
Rindfleischwürfel (C)
Scheibe Schwarzbrot (A)
Bäuerliche Gerstlsuppe
Scheibe Schwarzbrot (A)
Pikante Reispfanne mit
Kräutern (C,I,J)
Tomatensalat (F,I)
Scheibe Schwarzbrot (A)
Pürierter Gerstleintopf (A,C,J)
Schwarzbrot entrindet (A)
Dienstag
08.03.
Bandnudel (A,E)
Gemüsesauce (A,I,J)
Blattsalat (F,I)
Broccoli Nuggets (A,E,J,M)
Kräutersauerrahm (J)
Blattsalat (F,I)
Bandnudel (A,E)
Gemüsesauce (A,I,J)
Blattsalat (F,I)
Bandnudel (A,E)
Gemüsesauce (A,I,J) (A,I,J)
Blattsalat (F,I)
Nudel-Gemüseflan (A,C,E,J)
Karottensauce (A,I,J)
BK-Salat (C,F,I,J)
Mittwoch
09.03.
Thunfischsalat „Nizza“
Karottennockerln (A,E,J,M)
Leichte Rahmsauce (A,I,J)
Wintersalat (C,F,I,J)
Thunfischsalat „Nizza“
Thunfischsalat „Nizza“
Baguette (A,M)
Baguette (A,M)
Thunfischmus (H,J)
BK-Garnitur (E,J)
Weißbrot entrindet (A,M)
Donnerstag
10.03.
Erdäpfelriebler (A,E,J)
Apfelmus
Kaffee (J)
Süßer Kartoffelauflauf
Käsetoast (A,J,M)
Pikanter Salat (E,F,I,J)
Apfelmus
Kaffee (J)
Erdäpfelriebler (A,E,J)
DB-Apfelmus
Kaffee (J)
Süßer Kartoffelauflauf (A,E,J,K)
Apfelmus
Kaffee (J)
Freitag
11.03.
Polenta „Natur“ (A,J)
Schwammerlsauce (A,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Ricotta Tortellini (A,E,J)
zerlassene Butter (J)
Gekochter Salat (C,F,I)
Polenta „Natur“ (A,J)
Schwammerlsauce (A,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Polenta „Natur“ (A,J)
Gemüseragout (A,C,I,J)
Grüner Salat (F,I,J)
Weiche Polenta (A,J)
Schwammerlsauce (A,I,J)
Salat püriert (C,F,I,J)
Samstag
12.03.
Lauch Zwiebelkuchen
Kartoffel-Gemüseragout
(A,C,J)
Pikanter Salat (E,F,I,J)
Scheibe Schwarzbrot (A)
Gemüsekuchen (A,C,E,J)
LVK-Salat (C,F,I,J)
Lauch Zwiebelkuchen
(A,E,J)
Pikanter Salat (E,F,I,J)
BK-Pikanter Kuchen (A,C,E,J,M)
Leichte Rahmsauce (A,I,J)
BK-Salat (C,F,I,J)
Entenbrustscheiben
Krautsalat „Asia“(F,I)
Baguette (A,M)
Milchreis (,J)
Zimtzucker
Kaffee (J)
Entenbrustscheiben
Blattsalat „Asia“( (F,I)
Baguette (A,M)
Entenbrustscheiben
Krautsalat „Asia“(F,I)
Baguette (A,M)
Pikante Topfenterrine (J)
BK-Garnitur (E,J)
Weißbrot entrindet (A,M)
Zimtschmankerl
(A,E,I,J,L,M)
Sonntag
13.03.
(A,C,J)
(E,H,I)
Weißbrot
Die Mitarbeiter aus Küche und Service
wünschen Ihnen einen guten Appetit
Dieser Speiseplan wurde vom Ernährungsteam erstellt
(E,H,I)
(A,E,J,K)
(A,C,J)
(E,H,I)
(A,E,J)
Wir haben alle unsere Gerichte auf Allergene überprüft, und in einer Rezept Datenbank hinterlegt.
Unter der Tel. Nr. 04852 608 830 geben Ihnen geschulte MitarbeiterInnen jederzeit gerne aktuelle
Informationen.
Für den Inhalt und Umsetzung verantwortlich: WL Werner Greil und KL Margit Rainer
A: Glutenhaltig, C: Sellerie, D: Sesamsamen, E: Eier, F: Senf, H: Fisch, I: Schwefeldioxide und Sulfite, J: Milch und Laktose, K: Nüsse, M: Soja

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