Bärlauch- Risotto mit gehobeltem Parmesan und Radiesschen

Restaurant Rosmarin Rathausgasse 13 5600 Lenzburg Telefon 062 892 46 00 Fax 062 892 46 01
Restaurant-rosmarin.ch [email protected]
Sehr geehrte Gäste
Wählen Sie zwischen 3 verschiedenen Menüs aus,
oder erfreuen Sie sich an dem zusammengestellten BusinessLunch.
Viel Genuss beim auswählen und e Guete!
Philipp Audolensky
Getränke im Offenausschank: Mineral und Eis- Tee
3dl CHF 4.—
Wein– Empfehlung:
Weiss: Somereto, 2013, Südtirol
Rot: Cannonau, 2012, Sardinien
1dl CHF 5.—
Dienstag, 8.03.2016
Marktsalat an asiatischem Dressing
oder etwas Kalbs- Braten
….Zusätzlich mit Baramundi- Knusperli
CHF 5.—
Je Port.
Frühlingshafte Bärlauch- Suppe CHF 8.50
„Holzen“ Angus- Rind- Carpaccio CHF 28.50
½
Portion
1/1
Portion
CHF 16.50
CHF 20.50
CHF 3.—
CHF 6.—
CHF 5.—
Je Stk.
Je Stk.
CHF 19.50
CHF 23.50
Menü I
Champignon- Ravioli serviert mit
Butternuss- Kürbis- Würfel, Parmesan
und Rucola
….Zusätzlich mit Riesen- Krevetten
….Zusätzlich mit Jakobs- Muschel
….Zusätzlich mit Périgord Trüffel
Menü II
„Holzen“ Kalbs- Ofen- Fleischkäse serviert
an Pommery- Senfsauce mit
Bratkartoffeln und Rüebli
….Anstelle mit kalbs- Steak (SwissPrim)
….Anstelle mit Kalbs- Leberli (CH)
Menü III
Rindsfilets- Würfel (SwissPrim)
„Stroganoff“ serviert mit BärlauchRisotto und bunten Peperoni- Streifen
….Anstelle mit Kalbs- Schmorbraten (CH)
….Anstelle mit Lamm- Schnitzeli (CH)
….Anstelle mit Rinds- Filet (SwissPrim)
+
+
Je Gramm
CHF 4950
CHF 39.50
CHF 21.50
CHF 27.50
CHF 49.50
CHF 49.50
CHF 39.50
CHF 55.50
3-Gang
CHF 35.50
4- Gang
CHF 43.—
Dessert
CHF 7.50
Business- Lunch
Salat mit oder Kalbs- Braten
****
Ravioli
****
Rindsfilets- Würfel
****
Öpfelchüechli mit Vanille- Sauce
Alle Preise inkl. 8 % MwST.
Bezahlung in CHF, mit EC- Direkt oder Post- Card

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