Restaurant Split - Blücherplatz 2, 10961 Berlin Unsere Speisekarte Vorspeisen 1. Dalmatinische Vorspeisenplatte.....................................................................................................................................................................7,50€ Luftgetrockneter Schinken und Käse, mit Oliven und Gewürzgurke 2. Schafskäse vom Grill..................................................................................................................................................................................... 6,90€ mit Tomate und Knoblauch 3. Sinjska Kajgana............................................................................................................................................................................................. 6,90€ Rühreier mit Schafskäse, Paprika, Tomate und Zwiebeln 4. Schopskasalat................................................................................................................................................................................................ 6,50€ Salat mit Tomaten, Paprika und Schafskäse Suppen 5. Bouillon mit Nudeln........................................................................................................................................................................................2,90€ 6. Weiße-Bohnen-Suppe mit Speck.................................................................................................................................................................. 3,50€ 7. Ungarische Gulaschsuppe............................................................................................................................................................................. 3,60€ 8. Tomaten-Cremesuppe....................................................................................................................................................................................3,50€ Salate 131. Krautsalat................................................................................................................................................................................................... 2,50€ 132. Kleine Schopskasalat.................................................................................................................................................................................3,50€ 133. Gemischter Salat........................................................................................................................................................................................2,50€ 134. Grüner Salat...............................................................................................................................................................................................2,50€ 135. Tomatensalat..............................................................................................................................................................................................2,80€ 136. Salatteller....................................................................................................................................................................................................6,50€ 138. Thunfischsalat............................................................................................................................................................................................ 7,10€ 139. Gegrillte Hähnchenbruststreifen.................................................................................................................................................................7,90€ auf frischem gemischtem Salat Kleine Speisen 32. Djuwetsch klein............................................................................................................................................................................................ 7,90€ Schweinekotelett mit Djuwetschreis und Salat 33. Trio-Teller..................................................................................................................................................................................................... 8,50€ 2 Cevapcici, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Stück magerer Speck, Pommes Frites, Curryreis und Salat 34. Gefüllte Pljeskavica klein............................................................................................................................................................................. 8,90€ würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat 35. Pljeskavica klein...........................................................................................................................................................................................8,20€ würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis und Salat 36. Muckalica klein (scharf)............................................................................................................................................................................... 8,20€ geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat 37. Puszta-Platte klein....................................................................................................................................................................................... 7,90€ 3 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis und Salat 38. Raznjici klein................................................................................................................................................................................................ 7,90€ ein Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis und Salat 39. Cevapcici kleine Portion.............................................................................................................................................................................. 7,90€ 5 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis und Salat Kroatische & Internationale Gerichte 51. Paniertes Putenschnitzel............................................................................................................................................................................11,50€ dazu Pommer Frites und Salat 52. Zigeunerschnitzel....................................................................................................................................................................................... 11,90€ in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis und Salat 53. Zagreb-Schnitzel........................................................................................................................................................................................ 12,20€ paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat 54. Schnitzel Wiener Art.................................................................................................................................................................................. 10,90€ paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Salat 56. Split-Schnitzel vom Grill.............................................................................................................................................................................12,20€ gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 57. Champignon-Schnitzel............................................................................................................................................................................... 11,90€ dazu Kartoffelpüree und Salat 61. Punjena Paprika...........................................................................................................................................................................................9,90€ gefüllte Paprikaschoten mit Salzkartoffeln 62. Sarma........................................................................................................................................................................................................... 9,90€ Sauerkraut-Kohlroulade mit Kartoffelpüree 63. Satarasch................................................................................................................................................................................................... 11,20€ scharf gewürztes Schweinefleisch mit Ei, Tomaten und Paprika, dazu Djuwetschreis und Salat 65. Muckalica (scharf)...................................................................................................................................................................................... 10,90€ geschnetzeltes Schweinefleisch nach dalmatinischer Art, dazu Curryreis und Salat 67. Rindergulasch.............................................................................................................................................................................................10,50€ gute Portion ungarisches Gulasch, dazu Kartoffelpüree und Salat 68. Kalbsleber Berliner Art...............................................................................................................................................................................13,90€ mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben, dazu Kartoffelpüree und Salat Gemeinsam essen, gemeinsam genießen Für 2 & 4 Personen 72. Dalmatinische Platte für zwei Personen....................................................................................................................................................30,90€ Pljeskavica, Raznjici, Rumpsteak, Curryreis, Pommes Frites und Salat 73. Csardas-Platte für zwei Personen............................................................................................................................................................. 32,90€ Pljeskavica, Rumpsteak, Kotelett, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat 74. Große Split-Platte für zwei Personen........................................................................................................................................................ 35,90€ Rumpsteak, Filetsteak, Kotelett, Schafskäse, Djuwetschreis, Pommes Frites, Gemüse und Salat Spezialitäten vom Grill 79. Cevapcici.................................................................................................................................................................................................... 10,20€ 8 würzige Rinderhackfleischröllchen mit Curryreis, Pommes Frites und Salat 84. Gefüllte Pljeskavica....................................................................................................................................................................................12,50€ würziges Rinderhacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu weiße Bohnen und Salat 85. Pljeskavica..................................................................................................................................................................................................10,20€ würziges Rinderhacksteak mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat 87. Raznjici....................................................................................................................................................................................................... 10,80€ 2 Schweinefleisch-Spieße mit Curryreis, Pommes Frites und Salat 91. Zigeuner-Spieß...........................................................................................................................................................................................12,50€ Spieß mit Schweinefleisch, Rumpsteak und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat 92. Hajducki Cevap (>>Bauern-Spieß<<)........................................................................................................................................................11,90€ Schweinefleisch-Spieß mit Paprika, Zwiebeln und magerem Speck, dazu Curryreis, Pommes Frites und Salat 93. Potpourri-Platte...........................................................................................................................................................................................10,80€ 3 Stück Schweinefleisch, 3 Cevapcici, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Pommes Frites, Curryreis und Salat mit 1 Scheibe Schafskäse 95. Spezial Grill-Teller......................................................................................................................................................................................12,90€ 2 Cevapcici, 1 kleines Rumpsteak, 1 kleines Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat 96. Puszta-Platte.............................................................................................................................................................................................. 10,20€ 4 Stücke Schweinefleisch mit Curryreis, Pommes Frites und Salat 98. Cevap Raznjici........................................................................................................................................................................................... 10,80€ 4 würzige Rinderhackfleischröllchen und 1 Schweinefleisch-Spieß mit Curryreis, Pommes Frites und Salat 99. Räuber-Teller..............................................................................................................................................................................................12,90€ 2 Cevapcici, 1 Schweinefleisch-Spieß, 1 kleines Hacksteak, 1 Stück Schweinefleisch und 1 Scheibe magerer Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat 100. Berliner-Teller........................................................................................................................................................................................... 10,90€ 1 Raznjici, 2 Cevapcici, 1 Stück magerer Speck, 1 Scheibe Kalbsleber dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat Steaks 102. Rumpsteak 200 g.....................................................................................................................................................................................14,90€ mit Kräuterbutter und Salat 103. Rumpsteak 300 g.....................................................................................................................................................................................19,90€ mit Kräuterbutter und Salat 104. Filetsteak 200 g....................................................................................................................................................................................... 17,50€ mit Kräuterbutter und Salat 105. Filetsteak 300 g....................................................................................................................................................................................... 22,50€ mit Kräuterbutter und Salat 106. Rumpsteak mit Röstzwiebeln (ca 220 g)................................................................................................................................................ 16,90€ dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat 107. Veseli Dalmatinac.................................................................................................................................................................................... 17,90€ Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat 108. Rumpsteak mit Folienkartoffel (ca 220 g ).............................................................................................................................................. 16,90€ mit Sauerrahm, Kräuterbutter und Salat 109. Pfeffersteak.............................................................................................................................................................................................. 20,90€ Filetsteak (ca. 220 g) mit grüner Pfeffersauce, Kroketten und Salat 110. Filetsteak mit Spiegelei (ca 220 g ).........................................................................................................................................................20,90€ dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat 111. Filet Stroganoff.........................................................................................................................................................................................17,90€ mit Kartoffelpüree, dazu Salat Wir verwenden ausschließlich frisches argentinisches Rindfleisch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Ohne besonderen Wunsch grillen wir ihr Steak medium. Kinderteller 112. Kinder Räuber-Teller..................................................................................................................................................................................0,00€ Teller mit Besteck, von Mama und Papa nimmst du was weg 113. Kleines Schnitzel Wiener Art..................................................................................................................................................................... 6,50€ dazu Pommes Frites 114. Kleines Rumpsteak.................................................................................................................................................................................... 8,50€ (ca. 100 g) dazu Pommes Frites 115. Kleiner Grillteller.........................................................................................................................................................................................6,90€ 2 Cevapcici, 1 Kotelett, dazu Pommes Frites Fischgerichte 118. Calamari Fritti...........................................................................................................................................................................................10,50€ frittierte Tintenfischringe, dazu Remoulade und Salat 119. Scampi mit Paprika und Speck am Spieß.............................................................................................................................................. 16,50€ dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat 121. Scampi in Knoblauchsauce..................................................................................................................................................................... 16,50€ dazu Butterreis und gemischter Salat 123. Forelle gebraten (mit Gräten).................................................................................................................................................................. 10,90€ mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln und Salat 124. Forelle Blau (mit Gräten)......................................................................................................................................................................... 10,90€ mit Meerrettich, dazu Salzkartoffeln und Salat 125. Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten.....................................................................................................................................................13,40€ dazu Spinat, Salzkartoffeln und Salat 126. Zanderfilet in der Pfanne gebraten..........................................................................................................................................................14,90€ dazu Broccoli, Salzkartoffeln und Salat Kalte & Warme Beilagen 15. Bratkartoffeln................................................................................................................................................................................................ 3,00€ 16. Ajvar............................................................................................................................................................................................................. 1,90€ 17. Curryreis aus feinem Balireis.......................................................................................................................................................................2,50€ 18. Djuwetschreis nach Spezialrezept............................................................................................................................................................... 2,50€ 19. Weiße Bohnen............................................................................................................................................................................................. 2,90€ 20. Pommes Frites............................................................................................................................................................................................. 2,50€ 21. Gemüse........................................................................................................................................................................................................ 2,90€ 22. Salzkartoffeln................................................................................................................................................................................................2,30€ 23. Kroketten...................................................................................................................................................................................................... 2,50€ 24. Kartoffelpüree............................................................................................................................................................................................... 2,50€ 25. Folienkartoffel............................................................................................................................................................................................... 2,90€ gefüllt mit Sauerrahm oder Kräuterbutter 26. Schafskäse................................................................................................................................................................................................... 2,30€ 27. Magerer Speck ( gegrillt, 1 Scheibe ).......................................................................................................................................................... 1,50€ 28. Kräuterbutter.................................................................................................................................................................................................1,90€ 29. Kalbsleber ( 1 Scheibe ).............................................................................................................................................................................. 2,50€ Dessert und Eiskrem 350. Solo Kugel..................................................................................................................................................................................................1,50€ Eine Kugel Eis nach Wahl 351. Gemischtes Eis.......................................................................................................................................................................................... 3,90€ Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis mit Sahne 352. Banana Split...............................................................................................................................................................................................5,20€ Schokoladen-, Bourbon Vanille- und Erdbeereis auf halben Bananen mit Sahne und Schokosoße 353. Erdbeerbecher............................................................................................................................................................................................4,90€ Zwei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Erdbeeren, Sahne und Waffel 354. Eis & Heiß mit Himbeeren.........................................................................................................................................................................5,20€ Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 355. Coupe Maraska..........................................................................................................................................................................................5,20€ Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen, Maraskino und Sahne 356. Coupe Dänemark....................................................................................................................................................................................... 4,20€ Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Sahne und Schokosauce 357. Schwedenbecher........................................................................................................................................................................................4,50€ Drei Kugeln Bourbon Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör 358. Walnussbecher...........................................................................................................................................................................................4,20€ Drei Kugeln Walnusseis mit Sahne und Schokosauce 362. Palatschinken mit Walnüssen ...................................................................................................................................................................4,40€ mit Walnusskrem und einer Kugel Bourbon Vanilleeis 363. Palatschinken mit Konfitüre ...................................................................................................................................................................... 4,60€ gefüllt mit Konfitüre und einer Kugel Walnusseis 369. Eisbiene......................................................................................................................................................................................................2,90€ Kugel Bourbon Vanilleeis mit Erdbeer-Fruchteis, Schokolinsen und Fächerwaffeln 370. Eismaus......................................................................................................................................................................................................2,50€ Kugel Bourbon Vanilleeis mit Sahne, Früchten und bunten Streuseln 371. Eiskaffee (Glas)..........................................................................................................................................................................................3,50€ 372. Eisschokolade (Glas)................................................................................................................................................................................. 3,50€
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