März 2016

März 2016
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Anlag
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Knödelbrotmaschine
Handschuh WK5
BackTech Primo-VarioKompakt P Semmelanlage
Mondial Domino
6T-4060 LOGIC
Einlaufschacht: 10 x 6 cm, Würfelstärke: 9 mm
generalüberholt,
Abmessung: B 430 x T 720 mm x H 1020 mm
Anschlusswert: 0,5 kW/380 V
Garantie: 6 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Artikel Nr. 70999.329
Semmelstraße mit schwenkbarer Megatron-Kopfmaschine, Vorgärschrank (140 Tassen) Gärzeit
10 Minuten, Nachgärschrank (261 Tassen), Gärzeit
18,6 Minuten, Absetzung für 980 mm Backbleche,
Anlage auch ohne Nachgärschrank lieferbar.
Abmessung: B 4855 x T 980 x H 2722 mm
Anschlusswert: 14,5 kW/400 V
Technisch überholt
Art.Nr. 71700.458
4 Herde Größe 124 x 122 cm, Herdhöhe 18 cm,
Gesamtbackfläche 6 m2, je Herd mit Glastüre,
automat. Schwadenklappe, Steinplatten, Schwadenapparat verstärkt, IPRO Computersteuerung
mit LCD Display, auf Füssen, verlängerte Haube
mit Ventilator, mit 2 Tuchabziehapparaten
58 x 150 cm, Powermanagement einstellbar,
Baujahr 2013
Abmessung: B 1630 x T 1700 x H 2730 mm
Anschlusswert: 43 kW, Technisch überprüft
Lieferfrist: 3–6 Wochen, Garantie: 6 Monate
Art.Nr. 73000.292
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Aquamac
150 Liter
Teigauswieger
Rund- und Langwirker
Fortuna TTWM
Typ 3
Wasserkühlung durch Rohrbündelverdampfung,
für die Verbindung mit Dosier-Mischer geeignet,
Stundenleistung: 100 Liter Wasser von 180° C
auf 3° C, mit Auslaufpumpe, manuelle Steuerung, Generalüberholt
Abmessung: B 740 x T 650 x H 1420 mm
Anschlusswert: 4,5 kW/220 V
Garantie: 6 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Art.Nr. 70999.316
Brotanlage (1 Mann-Bedienung) bestehend aus:
Turri Teigauswieger: Gewichtsbereich:
400–1800g, 80kg Trichter, Programmsteuerung
mit Doppelbelegungsfunktion (Gewichte bis zu
3600g möglich),CNS-Ausführung,
Stundenleistung: 900 bis 2700 Stück/H,einfache
Reinigung: kein ausbauen von Saugkolben,
ect. nötig, Rund- und Langwirker für 400-2400g
Teige,Studenleistung bis 1200 Stück, inkl. 2 Mehlstreuer,Vorführmaschine
Abmessung: B 2100 x T 2330 x H 1720 mm
Technisch überholt
Garantie: 12 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Artikel Nr. 71700.444
Vollautomat inkl. 3 Wirkteller, Gewichtsbereich:
30–70 g, inkl. original Fortuna Wirkkopf NEU.
Abmessung: B 650 x T 700 x H 1440 mm
Anschlusswert: 1,5 kW/400 V, generalüberholt,
Garantie: 6 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Artikel Nr. 71700.447
Weitere Informationen erhalten Sie von Werner Maier, Tel. 0043 (0) 55 22 / 37 500-15
März 2016
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Mimac Dressiermaschine
Suprema 400
Kolb Bear
AR 100 VL-1S
Laguna Classic
800/600
Für 400 x 600 mm Backbleche, inkl. Dressierkopf, inkl. 6 Kunststofftüllen glatt (10 mm), inkl.
6 Kunststofftüllen gezackt (10 mm), inkl. 6
Exzentrische Tüllen glatt R= 14 (8 mm), inkl. 6
Exzentrische Tüllen gezackt R= 14 (8 mm), inkl.
1 Schneidematrize mit 6 Auslässen,
inkl. 1 Schneidevorrichtung
Abmessung: B 1110 x T 895 x H 1360 mm
Anschlusswert: 1,5 kW / 230 V
Lieferfrist: 1–3 Wochen, Garantie: 12 Monate
Artikel Nr. 60999.140
Inkl. 2x 100 Liter Kessel, 2x Rührbesen, automat. Abstreifer und Kesselwagen, Maschine in
CNS-Ausführung, manuelle Steuerung,
Abmessung: B 691 T 1171 x H 1593 mm
Anschlusswert: 2,9 kW / 380 V
Lieferfrist: 1–3 Wochen, Garantie: 12 Monate
Artikel Nr. 61446
Elektrisch beheizter Etagenofen in Classic-Nostalgie-Ausführung, 3 Backetagen mit je
80 x 60cm Backfläche, alle Etagen mit Beschwadung und Steinplatten, inkl. optische Feuerstelle als Unterbau
Abmessung: B 1155 x T 1790 x H 2030 mm
Anschlusswert: 18,2 kW/400 V
Artikel Nr. 63369.211
Garantie: 12 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
€ 19.760,–
€ 13.820,–
€ 20.400,–
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Jac Pico
450
Bear Planet
RN10
Gio
Kipfelwickler
Schnittstärke 11 mm, für Brot mit max. 44 cm
Länge, für Brot mit max. 30 cm Tiefe, für Brot mit
max. 18 cm Höhe, mit Bröselschublade, Halbautomat, Tischmodel
Abmessung: B 685 x T 682 x H 880 mm
Anschlusswert: 0,5 kW /400 V
Lieferfrist: 1–3 Wochen, Garantie: 12 Monate
Artikel Nr. 64306
Standgerät, komplett in CNS, inkl. Edelstahlkessel, inkl. Edelstahlflachrührer, inkl. Edelstahlkneter, inkl. Besen mit Edelstahldrähte,
abnehmbarer Kunststoffschutzschirm
Abmessung: B 548 x T 606 x H 1180 mm
Anschlusswert: 0,7 kW / 230 V
Garantie: 12 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Artikel Nr. 61463.001
wahlweise Ein- oder Zweimannbedienung,
serienmäßiges Zulaufband, Gewichtsbereich 30
bis 750 g, Bandbreite: 55 cm, komplett aus
Edelstahl
Abmessung: B 930 x T 850 x H 1200 mm
Anschlusswert: 0,75 kW / 400 V
Garantie: 12 Monate, Lieferfrist: 1–3 Wochen
Artikel Nr. 61954.100
€ 2.686,–
€ 2.798,–
€ 6.375,–
Weitere Informationen erhalten Sie unter der Nummer 0043 (0) 55 22 / 37 500

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