EB Ausgabe mär16 - Exklusives Berlin

Gewinnen Sie Karten für „Holiday on Ice“ und „Atze Schröder“: 2
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Die Monatszeitung für Berlin
www.exklusivesberlin.de
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Ein Alleskönner –
der neue VW Multivan
Generation Six: 6
ESSEN & TRINKEN
Ostern kulinarisch –
köstliche Tradition
für die Familie:10
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Bunte Ostervielfalt –
dekorative Trends
für Ästheten: 12
Anzeigen
Zum runden Geburtstag
Besucher der ITB können zum 50. Mal um die Welt reisen
D
die Aufführung des
ie Zahl 50
weltberühmten Hasteht im
ka-Tanzes der tradistrahlenden Mitteltionellen Maorikulpunkt der diesjähtur am Stand Neurigen ITB Berlin,
seelands sowie die
denn vor genau 50
Herstellung traditioJahren öffnete die
nellen
Berberweltweit führende
schmucks am MaMesse der internarokko-Stand. An
tionalen Reiseinletzterem Ort wird
dustrie ihre Pforauch marokkaniten. Aus dem Ansches Show-Coolass dieses runden
Jubiläums haben Wie in jedem Jahr versprühen exotische Länder einen Hauch Ur- king zu sehen sein.
sich die Organisato- laubsfeeling und machen Lust, die Welt besser kennen zu lernen Nicht nur an der
Foto: Messe Berlin
Vielfalt der orientaren für die ITB 2016
vom 9. bis 13. März einiges einfal- Bühnen präsentieren die verschie- lischen Küche werden sich die Bedenen Länder dann ihre Besonder- sucher erfreuen können, denn am
len lassen.
Unter dem Motto „From Berlin heiten. Den Status des Partnerlan- Österreich-Stand werden leckere
With Love!“ reisten 50 Berliner in des haben in diesem Jahr die Male- Mehlspeisen serviert, und ein ganz
Kooperation mit airberlin als ITB diven. Besucher können am Ein- besonderes Erlebnis dürfte die
Berlin-Botschafter zu 50 Destina- gang Süd in traditionellen Gewän- Teilnahme an einer äthiopischen
tionen weltweit und trafen dort 50 dern Fotos machen und die Kalli- Kaffeezeremonie sein, bei der auRepräsentanten. Sie sprachen über graphie des Inselstaates bewun- ßergewöhnlicher Kaffee serviert
50 besondere Ereignisse, Themen dern. Um 11.30, 14 und 14.30 Uhr wird.
oder Projekte, die für den Touris- können auch traditionelle Tänze Einen krönenden Abschluss findet
mus besonders prägend sind und bewundert werden, und zwar am die ITB Berlin zum sechsten Mal
mit dem Delphischen Fest im Pawaren. Die Botschafter der ITB Stand 221 in Halle 5.2.
Berlin besuchten unter anderem Besonders für die Kinder sind die lais am Funkturm. Künstler auf
Abu Dhabi, Bukarest, Ibiza, Indien Angebote rund um das Meer inte- der ganzen Welt kommen in far(Tamil Nadu), Island, Kopenha- ressant. So können sie in Halle 4.1 benprächtigen Kostümen zusamgen, Miami, Moskau, Sankt Peters- am Stand 227 ihr Wissen über das men und liefern eine Show der Exburg, Stockholm, Tel Aviv, Wien Weltnaturerbe Wattenmeer testen traklasse: Afrikanische Tänzer,
und das Kennedy Space Center in oder mit der neuen BeachExplo- Models in prachtvollen GewänFlorida. Weltweit können alle 50 rer-App in Strandfunden wie Mu- dern und Tänzer aus allen Winkeln
Reisen und Begegnungen über die scheln, Bernstein und Krebsen des Globus. Moderiert wird die
Webseite www.itb50.com sowie stöbern. Außerdem gibt es am Na- Veranstaltung von Mary Arniri,
auf Facebook und Twitter verfolgt tionalpark-Glücksrad schöne Wat- der bekannten Radio- und Fernwerden. Außerdem erscheint zur tenmeer-Artikel und Eintrittskar- sehmoderatorin. Am Sonntag, 13.
ITB Berlin das Buch zum Jubiläum ten für das große Nationalpark- März, beginnt das Delphische Fest
„From Berlin with Love. 50 Desti- Zentrum „Multimar Wattforum“ um 15.30 Uhr.
Karten für die ITB gibt es auf der
nations. 50 Encounters. 50 Sto- zu gewinnen.
Weitere Aktionen sind die Erstel- Webseite oder an den Kassen der
ries.“
Am Wochenende öffnet die ITB lung traditioneller indischer Hen- Messehallen. AJ
auch für Privatbesucher ihre Pfor- na-Tattoos am Indien-Stand, das www.itb-berlin.de
ten. An vielen Ständen und auf Singen traditioneller Waiatas und www.itb50.com
Nr. 169 / März 2016
Atze
Schröder
Sein erfolgreiches Programm
RICHTIG FREMDGEHEN geht
in die Verlängerung. Die zarteste
Versuchung, seit es Lockenstäbe
gibt, lässt die Deckung fallen und
führt uns nonchalant durch den
gefährlichen Sumpf der außerehelichen Begierde. Denn wie sagte
schon der große Udo Jürgens:
„Fremdgehen ist keine Frage der
Moral, sondern der Gelegenheiten.“ Und Gelegenheiten gibt es
genug: Internet, Großraumbüro,
Der Kult-Comedian kitzelt wieder
die Lachmuskeln
Foto: Semmel Concerts
Dampfbad. Wie schnell ist es passiert und aus einem vernuschelten
„nein“ wird ein lustvolles „warum
nicht?“. Wer treu ist, hat kein Verhältnis. Und wer ein Verhältnis
hat, ist einfach nur flexibel. So wie
Atze: nach 140 restlos ausverkauften Shows vor begeistertem Publikum hat er sich entschlossen, die
RICHTIG FREMDGEHEN-Tour
um weitere sechs Monate und
zahlreiche Zusatztermine zu verlängern (17.04.16, Tempodrom,
Möckernstr. 10, 10963 Berlin).
Mit einem erweiterten Programm
und einigen neuen Geschichten!
Alle Termine und Tickets gibt es
unter www.atzeschroeder.de,
www.semmel.de und an den bekannten Vorverkaufsstellen.
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l o k a l e s
Leidenschaft auf dem Eis
Lokale Termine
Musik
9. März (Mi), 20 Uhr, „Kammerkonzert IV“, Streichtrio Berlin;Wolfgang
A. Mozart - Divertimento Es-Dur
KV 563 sowie Streichtrio-Sätze von
Alfred Schnittke, Jean Françaix,
Hanns Eisler und Bohuslav Martin,
Eintritt: 18,80 EUR, Ort: Rotes Rathaus, Rathausstraße,Tel.: 479 974 15,
www.berlin.de
19. März (Fr), 20 Uhr, „Frühlingserwachen mit klassischen Gitarrenklängen",
Werke von Bach, Mozart, Sor,Albeniz
und Aleksandrow,Vitaliy Schall (Gitarre), Eintritt: 10 EUR (7 EUR), Ort:
Schwartzsche Villa (Großer Salon),
Grunewaldstr. 55, Tel.: 940 495 41,
www.schwartzsche-villa.de
23. März (Mi), 19.30 Uhr, „Duo Aurata“, klassische Musikstücke, Chansons und Showeinlagen, Ort: Café
Lyrik, Kollwitzstr. 97,Tel.: 443 171 91,
www.cafe-lyrik.de
Ausstellungen
bis 7. März (Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa 1217 Uhr), „Faszination Nordlicht“,
Ausstellung mit Fotografien von
Thomas Becker, Eintritt: frei, Ort: Ingeborg-Drewitz-Bibliothek, Grunewaldstr. 3, Tel.: 90299-2410,
www.stadtbibliothek-steglitzzehlendorf.de
bis 13. März (Mo, Mi-So 11-17), „Max
Pechstein – Pionier der Moderne“,
die Ausstellung zeigt rund 100 Arbeiten aus der Sammlung des BrückeMuseums und selten gezeigte Leihgaben aus Privatbesitz, Ort: BrückeMuseum, Bussardsteig 9,Tel.: 831 20
29, www.bruecke-museum.de
bis 2. Mai (Mi-Mo 11-17), „Die
Pracht der Macht", Ausstellung mit
Fotografien von Ulrich Wüst, Eintritt: 6 EUR (4 EUR), Ort: Kunsthaus
Dahlem, Käuzchensteig 8,Tel.: 832
272 58, www.kunsthaus-dahlem.de
Literatur
6. März (So), 12 Uhr, „Unternehmen
vor Gericht“, Lesung mit den Autoren Wolfgang Kaleck und Miriam
Saage-Maaß, Eintritt: 5 EUR, Ort: Bar
jeder Vernunft, Schaperstr. 24,Tel.:
883 15 82,
www.bar-jeder-vernunft.de
18. März (Do), 19 Uhr, „Sei gegrüßt
und lebe!“, zum 87. Geburtstag von
Anzeige
Christa Wolf lesen Rike Eckermann
und Claudia Maria Franck, Eintritt:
10 EUR (8 EUR), Ort: Schwartzsche
Villa (Großer Salon),Tel.: 353 066 55,
www.lingua-cantat.com
26. März (Sa), 20 Uhr, „Kantinenlesen", Gipfeltreffen der Berliner Lesebühnen mit Kurzgeschichten, Gedichten, Liedern und Co., Eintritt: 7
EUR (5 EUR), Ort:Alte Kantine in
der Kulturbrauerei, Knaackstr. 97,
Tel.: 443 419 52,
www.alte-kantine.de
Kinder
2. bis 4. März (Mi-Fr, jeweils 10 Uhr),
„Däumelinchen“, Puppentheater für
Kinder ab 3 Jahren, Eintritt: 5,50
EUR, Ort: Theater Lichterfelde,
Drakestr. 49, Tel.: 84 31 46 46,
www.theater-lichterfelde.de
10. März (Do), 10.30 Uhr, „Ein Elefant in der Badewanne“, Puppenund Schauspiel zum Mitmachen für
Kinder ab 3 Jahren, Eintritt: 6 EUR,
Ort: Schwartzsche Villa, Grunewaldstr. 55, Tel.: 602 578 53,
www.tollundkirschen.de
20.März (So),11 Uhr,„Rapauke reist ins
Land der Musikinstrumente“, Musik
zum Hören und Mitmachen für Kinder
im Vorschulalter, Ort: Haus des Rundfunks, Masurenallee 8-14,Tel.: 202 987
15,www.rsb-online.de
Verschiedenes
23. März bis 17.April (Mo-Do 14-22
Uhr, Fr+Sa 14-23 Uhr, So und Ostermontag 12-22 Uhr, Ostersonntag:
12-23 Uhr, Karfreitag geschlossen),
„45. Berliner Frühlingsfest“,Volksfestspaß pur, Eintritt: frei, Ort: Zentraler Festplatz am Kurt-Schumacher-Damm 207-245,Tel.: 213 32 90,
www.schaustellerverband-berlin.de
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Exklusives Berlin verlost Freikar ten für "Holiday on Ice"
und "Atze Schröder". Schicken
Sie eine Postkar te mit dem
Stichwort "Holiday" oder "Atze" an: Access Verlag, Ringstr.
104, 12203 Berlin. Einsendeschluss ist der 1. März 2016.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Passion - die neue Show von HOLIDAY ON ICE
S
ie nimmt das Publikum mit auf
eine Reise, die von den Erfahrungen eines jeden Eiskunstläufers
lebt. Inspiriert durch die Träume und
Erlebnisse des HOLIDAY ON ICEEnsembles, spiegelt diese Produktion
die lebensnahe Geschichte wider von
der als Kind neu entdeckten Leidenschaft des Eislaufens, dem Traum der
Eisprinzessin, dem Karriereziel von
Olympia und dem Wunsch, einmal
auf der ganz großen Bühne aus Eis zu
stehen. PASSION zeigt den unermüdlichen Weg der Ausnahmetalente, der geprägt ist von Höhen und
Tiefen, Ehrgeiz, hartem Training und
euphorischen Momenten im Scheinwerferlicht.Ein Weg,der von Freundschaften und sogar der ganz großen
Liebe begleitet wird. Durch die gefühlvolle und ausdrucksstarke Darbietung der Läufer wird der Werdegang mit all seinen Facetten eindrucksvoll und authentisch inszeniert und lässt den Zuschauer von
Anfang bis Ende mitfühlen, mitfiebern und mitfeiern.Auch das neuartige musikalische Konzept bricht das
Eis zwischen Publikum und Läufern
und überzeugt mit einem Repertoire
Die neue Produktion erlaubt den Zuschauern einen Blick hinter die Kulissen
und begeistert abermals das Publikum
Foto:Stage Entertainment
aus klassisch-traditionellen sowie aktuellen, neu interpretierten Musikeinflüssen der heutigen Zeit. Die Produktion erlaubt dem Zuschauer einen nie dagewesenen exklusiven
Blick hinter die Kulissen von HOLIDAY ON ICE.
Leidenschaft, Rhythmus und die
ganz große Bühne aus Eis: Die HOLIDAY ON ICE-Show PASSION und
die charmanten Newcomer Vintage
Vegas, die neue Band um Giovanni
Zarrella, touren gemeinsam durch
Deutschland. Die dreiköpfige Band
begeistert die HOLIDAY ON ICEFans live in über 100 Shows mit ihrer
einzigartigen Musikrichtung Swop,
also „Swing“ meets „Pop“. Gemeinsam mit seinen Bandkollegen Tom
Marks und Inan Lima wird Giovanni
Zarrella im Charme des Swing in jeder Show von PASSION live aktuelle,
auf die Show abgestimmte Hits performen. Neben Vintage Vegas vervollständigt die fünffache Deutsche
Meisterin im Eiskunstlauf Annette
Dytrt das HOLIDAY ON ICE-Ensemble. Die gebürtige Tschechin verkörpert genau das, wofür PASSION
steht:„Schon als kleines Kind wollte
ich auf der ganz großen Showbühne
aus Eis stehen“, freut sich Dytrt über
die Kooperation.
Mit mehr als 328 Millionen Besuchern (Das ist Guinness-Rekord!) ist
HOLIDAY ON ICE die beliebteste
Eisshow der Welt. Über 70 Jahre nach
der ersten Vorstellung im Dezember
1943 – einer kleinen Hotelshow in
den USA – gehört HOLIDAY ON
ICE heute zu einem global agierenden Unternehmen. Die beliebte Eisshow arbeitet mit Elementen aus
Theater, Tanz, Oper, Pop, Magie, Musical und Akrobatik. So entstehen besonders innovative und originelle
Produktionen, die jährlich mit rund
1.000 Vorstellungen in mehr als 75
Städten in 15 Ländern weltweit gastieren. Allein in Deutschland haben
in der vergangenen Saison etwa eine
halbe Million Menschen eine der
Tour-Produktionen besucht. Erleben
Sie die Show vom 25. Februar bis 13.
März im Tempodrom (Möckernstr.
10, 10963 Berlin). Tickets und weitere
Informationen unter 01805 / 44 14
(0,14 EUR/Min. Festnetz, Mobilfunk
max.0,42 EUR/Min.).AS
Die FESTTAGE der Staatsoper
D
ie Berliner Staatsoper und
die Staatskapelle Berlin feiern in diesem Jahr das 20-jährige Bestehen der von Daniel Barenboim
gegründeten FESTTAGE. Vom 18.
bis 28. März finden sechs Opernvorstellungen und fünf Konzerte statt.
Gastsolisten sind der Tenor Jonas
Kaufmann und der Cellist Yo-Yo
Ma. Daniel Barenboim dirigiert
Glucks Orfeo ed Euridice und Wagners Parsifal in der Staatsoper im
Schiller Theater sowie drei Orchesterkonzerte in der Philharmonie.
Außerdem ist er als Pianist in einem
Duo-Recital mit Martha Argerich zu
Konzertprogramm der
FESTTAGE schlägt einen
Bogen von Bach zur großen spätromantischen
Sinfonik. Daniel Barenboim und die Staatskapelle Berlin führen in
zwei Konzerten die beiden großen Sinfonien
Daniel Barenboim dirigiert wieder Leckerbissen Edward Elgars auf, flander Klassik
Foto:(c) Holger Kettner
kiert durch Gustav Mahlers Lieder eines fahrenden Gesellen
erleben.
Eine Neuinszenierung von Chris- mit Jonas Kaufmann und dem Viotoph Willibald Glucks Orfeo ed Eu- loncellokonzert h-Moll op. 104 von
ridice wird am 18. März die große Antonin Dvorak mit dem gefeierten
FESTTAGE-Premiere sein. Das Cellisten Yo-Yo Ma, der zudem in ei-
nem Recital die berühmten sechs
Solo-Suiten von Johann Sebastian
Bach spielen wird. Als Gastorchester
sind bereits zum dritten Mal in Folge
die Wiener Philharmoniker eingeladen: nach Mozart und Schubert
widmen sie sich nun einem weiteren
in Wien wirkenden Komponisten:
Gustav Mahler.
Erleben Sie Klassik in der Staatsoper
im Schiller Theater (Bismarckstraße
110, 10625 Berlin) und der Philharmonie Berlin (Herbert-von-Karajan-Straße 1, 10785 Berlin). Tickets
sowie das komplette Programm unter www.staatsoper-berlin.de.
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Das Leben genießen
Wohnen im Neubau La Vie in Berlin-Marienfelde
I
Einkaufsmöglichkeiten,
n der Marienfelder
Schulen und KindertaAllee errichtet der
gesstätten rund um La
Projektentwickler und
Vie: Direkt in der MariBauträger PROJECT Imenfelder Allee, der zenmobilien das energieeffitralen Einkaufsstraße,
ziente Neubauensemble
stehen neben mehreren
La Vie – zwei MehrfamiRestaurants auch Bäcker,
lienhäuser mit TiefgaraMetzger, Apotheken und
ge und ruhigem InnenSupermärkte für den täghof. Bestens versorgt und
lichen Bedarf zur Verfügut an den Rest der
gung. Eine Bushaltestelle
Hauptstadt angebunden,
befindet sich vor der Tür,
bietet La Vie seinen Beund zur nächsten Swohnern einen idylliBahn-Haltestelle sind es
schen Rückzugsort am
nur rund 350 Meter. Hier
südlichen Stadtrand Berbefindet sich mit der um
lins.
1220 erbauten DorfkirZurücklehnen und genießen: Die 33 komfor- Im Neubauensemble La Vie entstehen 33 gehobene Eigentumswohnungen in ruhiger che auch das älteste erFoto:PROJECT Immobilien haltene Bauwerk Berlins.
tablen Eigentumswoh- Stadtrandlage
nungen überzeugen mit licht- nenhof des Neubauensembles figen Grünflächen und Parks ver- Der Verkauf der Eigentumswohdurchfluteten Räumen mit boden- strahlen die kräftigen Farben der eint der grüne Berliner Süden nungen erfolgt provisionsfrei ditiefen Fenstern und vielseitigen üppigen Blumen, Sträucher und Stadtleben mit Naturnähe auf ein- rekt vom Bauträger PROJECT ImGrundrissen von 52 bis 123 m 2 Bäume mit der Sonne um die Wet- zigartige Weise. Der verkehrsberu- mobilien. Ein Energieausweis liegt
Wohnfläche. Die Wohnungen im te. Gemütliche Sitzgelegenheiten higte Ortskern von Alt-Marienfel- noch nicht vor.
Erdgeschoss beinhalten großzügige und Spielflächen für die Kleinen la- de ist von La Vie aus schnell erSonnenterrassen im eigenen grü- den außerdem zum Entspannen reicht und zaubert mit prachtvol- Weitere Informationen unter
len Gründerzeitvillen und denknen Garten, in den darüber liegen- und Erholen ein.
den Stockwerken laden sonnige Entschleunigung pur: Am Stadt- malgeschützten Dorfhäusern das INFO-CENTER:
Marienfelder Allee 25-29,
Balkone zum Verweilen ein. Ganz rand von Berlin gelegen, ist Mari- Flair einer vergangenen Zeit.
oben geben die großen Dachterras- enfelde das Tor zu den weitläufigen Zudem verfügt der Stadtteil über 12277 Berlin-Marienfelde
sen der exklusiven Penthäuser den Wäldern und Feldern sowie zu den eine gute Verkehrsanbindung: Ob Fr. von 11-16 Uhr,
herrlichen Blick in den Sternen- idyllischen Rad- und Spazierwegen mit Auto, Bus oder Bahn – die Ber- Sa. + So. von 13-15 Uhr
des Brandenburger Umlands. Hier liner Innenstadt und zahlreiche Tel.: 030. 88 70 481 20
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Jede der 2- bis 5-Zimmer-Woh- ist vom Stress und der Hektik der Naherholungsgebiete sind schnell
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mit Parkett, Fußbodenheizung und ren. Mit seiner Vielzahl an weitläu- überzeugend ist das Angebot an
Markensanitäranlagen. Die ausschließliche Verwendung langlebiger Markenartikel ausgewählter
Hersteller stellt sicher, dass die Bewohner von La Vie auch in vielen
Jahren noch Freude an der Ausstattung ihres Zuhauses haben werden.
Personenaufzüge und Stellplätze in
der grundstückseigenen Tiefgarage
sorgen außerdem dafür, dass der
Alltag noch ein wenig komfortabler wird. Im liebevoll gestalteten In-
Anzeigensonderveröffentlichung
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HOEPFNERs
Exklusive Tipps
Keine Liebhaberei
bei Überschußabsicht
Bei der Vermietung von Immobilien
achtet das Finanzamt ja immer
streng darauf,daß keine Liebhaberei
steuerlich zu einer Steuerersparnis
führt. Diese wird immer dann unterstellt,wenn in der sog.Totalperiode von 30 Jahren kein Totalüberschuß, und sei er noch so klein, zu
erwarten ist.Besonders dieVermietung von Ferienhäusern, bei denen
der Eigentümer auch noch eine zeitweilige Selbstnutzung vornimmt,hat
es den Finanzämtern angetan. Die
Rechtsprechung ist dem natürlich wen wundert es in diesem Land weitgehend gefolgt.
Umsomehr überrascht eine jüngst
ergangene Entscheidung des Finanzgerichts Köln (Urteil vom
17.12.2015,Az 10 K 2322/13) positiv. In dem entschiedenen Fall hatte
das klagende Ehepaar in 1999 ein Ferienhaus erworben und einen Gästevermittlungsvertrag geschlossen, in dem sie sich eine jährliche
vierwöchentliche Selbstnutzung offen hielten. Die Selbstnutzungsmöglichkeit wurde 2000 aus dem
Vertrag gestrichen.Ansonsten entsprachen die Vermietungstage dem
Ortsüblichen.
Das Finanzamt versagte denVerlustabzug, da in der Totalperiode nicht
mit einem Überschuß zu rechnen
sei und zudem anfangs die Selbst-
nutzung gegeben war. Das Finanzgericht Köln folgte dem Finanzamt
nicht. Bei Ferienimmobilien seien
Verluste auch dann steuerlich anzuerkennen,wenn nicht mit einem Totalüberschuß zu rechnen sei. Entscheidend sei allein, daß die tatsächlichen Vermietungstage die
ortsübliche Vermietungszeit nicht
erheblich unterschritten. Denn für
diesen Fall sei typisierend von einer Absicht des Steuerpflichtigen
auszugehen, einen Einnahmeüberschuss zu erwirtschaften.Verblüffend ist hieran, daß das Gericht allein auf die typisierende Absicht der
Vermieter abstellt,einen Überschuß
zu erwirtschaften und nicht, wie
sonst üblich, dies nur an objektiven
Kriterien festmacht.Daß das FG zudem das „KO-Kriterium“ der Selbstnutzung für irrelevant hielt,war wohl
letzlich der Grund, warum das Gericht die Revision zugelassen hat.
Insgesamt gibt das Urteil einiges an
Argumentationshilfen, falls einen
der Finanzamtsvorwurf der „Liebhaberei“ trifft.
Bis zu den nächsten Tipps....
Ihr Michael Hoepfner
RA + Fachanwalt für Steuerrecht
Keithstrasse 26
10787 Berlin,Tel. 893 808-0
www.ra-hoepfner.de
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Wintergarten
Varieté Berlin
Ku lt u r e l l e s
März 2016
Kulturkalender
Schlosspark
Theater
Tipps & Highlights der Berliner Bühnen
Stage Theater
des Westens
Estrel Festival
Center Berlin
Admiralspalast
24. bis 28. März (Do-Mo), 20 Uhr:
Arnulf Rating, Rating akut!
Potsdamer Straße 96
10785 Berlin
Tel.:(030) 588 433
www.wintergarten-berlin.de
2. bis 5. März (Mi-Sa), 20 Uhr: Der
helle Wahnsinn - Sheer Madness; auch: 9. bis 12. März (Mi-Sa),
17. bis 19. März (Do-Sa), 24. bis 26.
März (Do-Sa), 30. und 31. März
(Mi+Do), jeweils 20 Uhr
8. März (Di), 20 Uhr : SPOTLIGHTS - StummfilmKonzerte: auch: 28. März (Mo), 20 Uhr :
DIE Markus PABST AUDIENZ
the Pest - Best of 50 Jahre Mundstuhl
29. und 30. März (Di+Mi), 20 Uhr:
Martin Buchholz, Denkste?!
Kantstraße 12
10623 Berlin
Tel.: (030) 319 030
www.stage-entertainment.de
Sonnenallee 225
12057 Berlin
Tel.: (030) 683 168 31
www.estrel.com
1. bis 31. März (Di, Do-So 19.30
Uhr,Mi 18.30 Uhr,Sa+So 14.30 Uhr,
montags spielfrei): Ich war noch
niemals in New York
bis 26. Juni (Mi-Sa 20.30 Uhr, So
17 Uhr): Stars in Concert - It´s
Showtime
Friedrichstraße 101
10117 Berlin
Tel.: (030) 32 53 31 30
www.admiralspalast.de
8. und 9. März (Di+Mi), 20 Uhr :
Hair - Das Musical; auch: 11. bis
13. März (Fr-So), 20 Uhr
Komödie am
Kurfürstendamm
1. bis 6. März (Di-So), 20 Uhr:
Rose & ihr hilfreicher Geist,mit
Michaela May u.a.
7. bis 10. März (Mo-Do), 20 Uhr :
Vor Sonnenuntergang, mit Dieter Hallervorden u.a.; auch: 13. bis
15. März (So-Di), 17. und 18. März
(Do+Fr), jeweils 20 Uhr
13. bis 16. März (So-Mi), 17 Uhr :
Die Schneekönigin - Das Musical
21. bis 27. März (Mo-So), 20 Uhr:
Auf Messers Schneide (Cancun), mit Katja Weizenböck,Antje
Schmidt, Kai Maertens und Jens
Wawrczeck
15. bis 19. März (Di-Sa), 20 Uhr :
Ballet Revolución,Tanzshow
Die
Wühlmäuse
Schloßstraße 48,
12165 Berlin
Tel.:(030) 7895667-100
www.schlossparktheater.de
Kurfürstendamm 206 - 209,
10719 Berlin
Tel.0 30/ 88 59 11 88
www.theater-am-kurfuerstendamm.de
Tempodrom
Komödie:
Berliner Kabarett-Theater
Pommernallee 2-4
14052 Berlin
Tel. (030) 306 730 11
www.wuehlmaeuse.de
3. und 4. März (Do+Fr), 20 Uhr :
Frank Lüdecke, Ein Mund voll
Staub
5. und 6. März (Sa+So), 20 Uhr :
Matthias Deutschmann,Wie sagen wir´s dem Volk
17. und 18. März (Do+Fr), 20 Uhr:
Mundstuhl,Mütze - Glatze! Simply
4. und 5. März (Fr+Sa), 20 Uhr: Die
Glasmenagerie; auch: 8. März
(Di), 10. bis 12. März (Do-Sa), 15.
bis 19. März (Di-Sa), 22. bis 26.
März, (Di-Sa), 29. bis 31. März (DiDo), jeweils 20 Uhr
Theater:
2. bis 5. März (Mi-Sa), 20 Uhr: Geächtet; auch: 8. bis 12. März (DiSa), 15. bis 19. März (Di-Sa), 22. bis
26. März (Di-Sa), jeweils 20 Uhr
Möckernstraße 10
10963 Berlin
Tel.: (030) 747 37 - 0
www.tempodrom.de
bis 13. März (Veranstaltungszeiten
bitte der Homepage entnehmen):
Holiday on Ice, Eisrevue
18. März (Fr), 20 Uhr: Adoro mit
Orchester und Band, Konzert
19. März (Sa), 20 Uhr: ABBA The
Show, Konzert
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Anzeigensonderveröffentlichung
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Anzeigensonderveröffentlichung
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Ein Alleskönner
Der neue VW Multivan –
vielseitiges Verwandlungsgenie für höchste Ansprüche
Multivan in 9,5 Sekunden
ei ihm ist der Navon 0 auf 100 km/h bringt
me Programm.
und sich mit 202 km/h
Denn Anforderungen
Spitze auch auf der Autound Ansprüche an die
bahn behauptet. Mit
Fahrzeuge der T-BaureiDrehmomenten von 220
he können kaum unterbis 450 Nm lassen sich zuschiedlicher sein. Eines
dem Anhängelasten von
von ihnen: Der VW Mulbis zu 2,5 Tonnen realisietivan. Die aktuelle Generen.
ration gibt sich vor allem
Herausragend sind übermit ihrer komplett neuen
Generation Six. Dieses zweifarbige Sondermodell ist
Frontpartie zu erkennen. mittels 2.0 TDI mit 150 kW/204 PS und 4MOTION der dies die vielen, je nach
Ausstattungslinie, serienStilvolle Geradlinigkeit perfekte Begleiter auch im Gebirge
Fotos:Access
mäßigen oder optional
und ein Maß an Kraft
orderbaren Fahrassistenz- und Sifür fünf bis sieben Personen, in den
kennzeichnen sein Design, dessen
cherheitssysteme. Zu ihnen zählen
Ausführungen mit langem Radklar definierte Linien dem Fahr– um die wichtigsten zu nennen –
stand sogar für bis zu acht. Aprozeug ein zeitloses, stets modernes
das radarunterstützte Umfeldbepos Ausführungen: Der Multivan
Gesicht verleihen.
obachtungssystem „Front Assist“,
ist in den Ausstattungslinien „ConInterieurseitig zeichnet sich die
die automatische Distanzregelung
ceptline“, „Trendline“, „Comfortlihohe Alltagstauglichkeit des werti„ACC“, eine City-Notbremsfunkne“ und „Highline“ zu haben. Begen Cockpits durch ausgewogene
tion, Spurwechselassistent, Parkreits die Grundvariante verfügt u.a.
Ergonomie-Eigenschaften, zahlsensoren sowie eine Rückfahrkaüber eine verschiebbare Dreierreiche Ablagen und Staufächer somera. Auf Wunsch lässt sich das
Sitzbank im Fond mit Liegefunktiwie einer außergewöhnlichen
Fahrzeug darüber hinaus mit kaon und Staufach. Überdies: sechs
Übersichtlichkeit aus. Hinzu
meragesteuertem „Light Assist“
Airbags, beheizbare Außenspiegel,
kommt eine bestmögliche Rundund „Müdigkeitserkennung“ auselektrische Fensterheber, Berganumsicht, die den agilen Charakter
rüsten. Eine elektronische Gefahrhilfe, verschiebbare Lenksäule,
des neuen Multivan nochmals herspannstabilisierung nutzt die
rechte Schiebetür sowie Zentralvorhebt. Modellabhängig lassen
Komponenten des ESP bei Fahrverriegelung mit Fernbedienung.
sich auf Wunsch Fahrer- und Beizeugen mit Anhängervorrichtung
Das Aggregate-Programm umfasst
fahrersitz per Knopfdruck elekund trägt wesentlich zur
trisch einstellen, die in
Sicherheit während der
dieser Konfiguration zuFahrt mit Anhänger bei.
dem über eine serienmäEine völlig neue Generatißige Sitzheizung verfüon von Radio- und Navigen. Für die Windschutzgationssystemen mit intescheibe ist eine optionale
grierten Onlinediensten
beheizbare Frontscheibe
bietet Infotainment auf
ins Programm aufgehohem Niveau. Alle Geränommen worden.
te sind mit einer BlueEine der großen Stärken
des Multivan ist sein ho- Flexibles Spaceshuttle. Dank seiner hohen Variabili- tooth-Freisprecheinriher Flexibilitätsfaktor. tät bietet der neue VW Multivan, je nach Ausführung, chung ausgestattet. ZuDenn die Variabilität sei- Platz für bis zu acht Insassen oder eine maximale La- dem setzt VW Nutzfahrdekapazität von 5.000 Litern
zeuge beim 6,33 Zollner Sitzlandschaft macht
Bildschirm erstmals auf ein Disinsgesamt sechs moderne Motoren
den Fond zu einem wahren Spielplay, dass mittels Annäherungs– vier neue TDI und zwei TSI – die
raum in Sachen Umgestaltung.
sensorik arbeitet. Viele weitere Exein Leistungsspektrum von 62
Vom Transport normaler Koffer
tras, mit denen sich das Fahrzeug
kW/84 PS bis 150 kW/204 PS abbis zum großen Frachtraum mit eiindividualisieren lässt, wie z.B.
decken. Je nach Leistung sind die
nem Ladevolumen von bis zu 5.000
Glasschiebedach, LED-Scheinwer2.0-Liter Motoren mit Fünf- oder
Litern – alles ist möglich. Eine
fer, Ledersitze oder OffroadfahrSechsgang-Schaltgetriebe oder eiNetztrennwand bildet, je nach Bewerk u.v.m., runden das Multivannem Siebengang-DSG gekoppelt.
darf vertikal eingehängt, eine
Konzept perfekt ab.
Zudem lassen sich viele Varianten,
Trennung zwischen Fracht und
ungeachtet der Getriebeversion,
Passagieren, während ein GepäckFazit: Mit Vorstellung des neuen
mit dem Allradantrieb 4MOTION
rollo im Kofferraum als Schutz vor
Multivan begeistert VW in sechster
bestellen. Alle Motoren verfügen
unbefugten Einblicken dient. BeGeneration und präsentiert ein
über ein serienmäßiges Startsonders einfach gestaltet sich das
Fahrzeug, das vielen Ansprüchen
Stopp-System. Als spritzigste VariÖffnen und Schließen der auf rund
kompromisslos gerecht wird und
ante kommt der TSI mit 150
zwei Meter Höhe offenstehenden
unvergleichbare Variabilität auf
kW/204 PS zum Einsatz, der den
Heckklappe, die sich auch mittels
höchstem Niveau im zeitautomatischer Zuziehhillosen Design bietet. Für
fe schließen lässt. Noch
Business, Freizeit und Fakomfortabler ist die kommilien. Hervorragend! OH
plett elektrische Variante,
die automatisch über den
Kraftstoffverbrauch in
Heckklappengriff öffnet
l/100 km: Innerstädtisch
und überdies per Knopf12,4-6,7; außerstädtisch
druck über die im Fahr7,9-5,2; kombiniert 9,4zeugschlüssel integrierte
5,9; CO2-Emissionen in
Funkfernbedienung betäg/km: 216-153. Werte
tigt werden kann. Dank
Innovativer Performer. Erstklassige Ergonomie-Eigender praktischen Sitzanla- schaften, perfektes Handling und eine außergewöhnli- nach 1999/94/EG
ge im Schienensystem che Übersichtlichkeit lassen sich im neuen VW Multi- CO2-Effizienzklasse: D,
van auf hohem Niveau erfahren
B-A
bietet das Fahrzeug Platz
B
März 2016
EX K L U S I V ES
7
L i f e s t y l e
Anzeige
8
Anzeigensonderveröffentlichung
it ihm wurde das Erbe des
Fiat 500 von 1957 in die
Moderne und damit in eine neue
Generation transferiert. Er verbindet Stil und Funktionalität und
präsentiert sich im urbanen Umfeld ebenso zeitlos, wie er abseits
befestigter Wege eine „bella Figura“ abgibt. C'é: Il Fiat „Cinquecento X“ - der Fiat 500X. Mit seinen
runden Scheinwerfern und dem
klassischen Firmenlogo respektive
verchromter Querspange projiziert er, gekonnt wie kein zweiter,
die Reminiszenzen seines berühmten Urahns in die Gegenwart. Der stylische Crossover erweitert somit die traditionsbewusste und moderne Fiat 500 Familie. Als jüngste Stufe der Familien-Evolution zeigt er, wie sie sich
technisch und gestalterisch weiterentwickelt hat. Punctum: Der extravagante, reife Lifestyle des
500X ist die automobile Interpretation einer legeren italienischen
Haute Couture. Überdies präsentiert er sich ganz individuell in
zwei verschiedenen Modellversio-
M
EX K L U S I V ES
M
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b
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l
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s
März 2016
Italienischer Individualist
Der Fiat 500X – kerniger Crossover mit authentischem Lifestyle-Faktor
nen: als elegante, urban orientierte
City-Look Variante oder markante
Offroad-Look Version, die sich
bestens für Outdoor-Aktivitäten
empfiehlt.
Der italienische Individualist ist in
den fünf Ausstattungslinien „Pop“,
„Pop Star“, „Lounge“, sowie
„Cross“ und „Cross Plus“ (für die
Offroad-Look Version) orderbar.
Schon die Grundversion Pop bietet u.a. sechs Airbags, beheizbare
Außenspiegel, elektrische Fensterheber, eine geteilt umlegbare
Rücksitzbank sowie einen Tempomat. Dass der kernige Viertürer
viel Flexibilität, Vernunft und
Qualität offeriert, wird schnell
klar. Denn trotz kompakter Abmessungen verfügt er über einen
großen Innenraum, der Platz für
fünf Passagiere bereithält und
dank erstklassiger Materialien,
hochmoderner Ausstattung sowie
fortschrittlichster
Sicherheits- und
Komforttechnologie-Merkmale neue
Maßstäbe auf hohem Niveau setzt.
Hierzu zählen u.a.
(je nach Ausstattungslinie) eine
Authentischer Perfektionist. Dank seines variablen
Innenraumkonzepts bietet der Fiat 500X Platz für Bluetooth/USB-fäfünf Personen respektive ein Ladevolumen von bis zu hige Audioanlage,
1.000 Litern
Lederlenkrad, Kli-
Virtuose Interpreten. Mittels allradgetriebenem 1.4 Multiair-Motor mit
125 kW/170 PS lassen sich die city- und offroadtauglichen Fiat 500X in
8,6 Sekunden von 0 auf 100 km/h sprinten
Fotos: Fiat
maautomatik, verstellbarer Ladeboden, Navigation, Parksensoren
sowie
ein
schlüsselloses
Zugangs/Start-System. Des Weiteren vermag die Lifestyle-Ikone mit
17 bis 18 Zoll LM-Rädern, Nebellicht und Bi-Xenon-Scheinwerfern zu überzeugen. Ein Spurhalteassistent, Unterfahrschutz sowie
ein elektronisches Sperrdifferenzial perfektionieren die in OffroadOptik designten Cross bzw. Cross
Plus Varianten. Dank des Fahrerassistenz Paket Plus inklusive Auffahrwarnsystem, Spurwechsel-/
-halteassistent, Rückfahrkamera
sowie wichtiger Extras wie z.B.
Dachreling, Glasschiebedach, Klimaautomatik und Sitzheizung,
lassen sich auch individuellste Personalisierungsansprüche realisie-
ren.
Komfortseitig haben die Kunden
die Wahl unter sieben Interieurvarianten, die neben verschiedenen
Stoffen auch Leder mit sorgsam
ausgewählten Farben kombinieren. Besonders funktionell sind
überdies die zahlreichen Sitzkonfigurationen und der variable Gepäckraum, der sich mittels weniger Handgriffe leicht von 350 auf
1.000 Liter Fassungsvermögen erweitern lässt und somit dem hohen Variabilitätsanspruch Rechnung trägt.
Für den Fiat 500X stehen sechs
moderne Kombinationen von
Motoren, Getrieben und Antriebssystemen zur Wahl, die den Ansprüchen unterschiedlicher Nutzer gerecht werden. Drei Benziner
kW/140 PS starke 1.4 MultiairVersion mit einem optionalen
Sechsgang-Doppelkupplungsgetriebe konfigurieren, der 1.6 Liter
E-torQ mit verbrauchsoptimierender Start-Stopp-Automatik.
Last not least runden ein optionales Tagfahrlicht, elektronische
Fahrstabilitätskontrolle sowie ein
Spurhalteassistent das Cinquecento X-Konzept perfekt ab und lassen keine Wünsche offen.
und drei Diesel in 1.3- 2.0-Liter
Dimension decken hierbei eine
individuelle Bandbreite ab und
bieten ein Leistungsspektrum von
insgesamt 70 kW/95 PS bis 125
kW/170 PS. Sie beinhaltet zudem
zwei allradgetriebene Versionen
(1.4 Multiair-Benziner, 2.0 MultiFazit: Mit Erweiterung des „Cinjet-Diesel) mit innovativem
quecento“-Portefeuille um den
Neunstufen-Automatikgetriebe.
500X etabliert Fiat einen leisDer allradgetriebene 1.4 Multiairtungsfähigen, umweltfreundliMotor mit 125 kW/170 PS funchen Crossover, der mit innovatigiert hierbei als stärkste Variante
ven Assistenzlösungen, hoher Vaund lässt den 200 km/h schnellen
riabilität und authentischem DeStilisten in 8,6 Sekunden von 0 auf
sign auf vielfältige Weise zu über100 km/h sprinten. Eine besondezeugen versteht. Auguri! OH
re Eigenschaft des neuen 4x4-Antriebs ist ein System zur automatiKraftstoffverbrauch in l/100 km: Inschen Entkopplung der Hinternerstädtisch 8,7-4,7; außerstädtisch
achse. Das Besondere daran: In Si5,0-3,8; kombiniert 6,7-4,1; CO2tuationen, in denen der VierradEmissionen in g/km: 157-107. Werantrieb nicht benötigt wird, schalte nach VO (EG) Nr. 715/2007.
tet die Elektronik drehmomentabCO2-Effizienzklasse: D-A
hängig automatisch und ohne erforderliches Agieren
des Fahrers auf
energiesparenden
Vorderradantrieb
um. Die frontgetriebenen Ausführungen sind je nach
Version mit manuellem Fünf- bzw.
Charakterstarke Persönlichkeit. Im Fiat 500X lasSechsganggetriebe
sen sich agiles Handling und hoher Komfort mit
gekoppelt. Zudem vielen Reminiszenzen an den Urahn auf hohem Niveau neu erfahren
lässt sich die 103
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EX K L U S I V ES
März 2016
Essen & Trinken
m 2. Jahrhundert nach Christi
Geburt begannen die Christen, die Wiederauferstehung des
Heilands zu feiern - und noch heute halten sie an diesem Brauch fest.
Seit inzwischen über 2.000 Jahren
wird im Christentum das Osterfest
und damit die Auferstehung Jesu
von den Toten gefeiert. Wenn auch
teilweise heidnische Einflüsse eine
Rolle spielen, gilt Ostern als das bedeutendste Fest der Christen, das
weltweit - wie sollte es anders sein mit kulinarischer Opulenz einhergeht. Dass Ostern nicht auf ein bestimmtes Datum festgelegt ist, liegt
darin begründet, dass sich das Fest
der westlichen Kirche an dem jüdischen Passahfest und an den
Mondphasen orientiert. Ostersonntag ist also immer der Sonntag, der dem ersten Vollmond nach
Frühlingsanfang folgt. Der früheste
Zeitpunkt ist demnach der 22.
März, der späteste der 25. April.
Und in diesem Jahr ist es der 27.
März. In der Karwoche, die am
Palmsonntag beginnt, endet dann
auch die am Aschermittwoch beAnzeigen
I
Ostern
Das bedeutendste Fest der Christen
gonnene Fastenzeit, die
ganze 40 Tage andauert. Eigentlich stammt
der Name Ostern nicht
aus der christlichen
Tradition. Das hat
wohl den Grund, dass
man so die Heiden dazu bringen wollte, sich
mehr mit dem höchsten aller christlichen
Feste zu identifizieren.
Und für den, besonders bei Kindern, beliebten Glauben, dass Traditionell wird in vielen Familien am Ostersonntag ein leckerer Braten bei einer guten
ausgerechnet ein Hase Flasche Wein gustiert
Eier bringt, gibt es viele Erklä- Hase, sondern auch das Ei. Den- Die Herkunft des Osterlamms ist
rungsansätze. Zum einen existier- noch kann man nicht mit Sicher- im Gegensatz zu der des Hasen einten in damaligen Religionen Göt- heit sagen, dass hier der Ursprung fach zu bestimmen, da das Lamm
tinnen, deren Symbol der Hase war der heute bekannten Tradition schon sehr früh in der christlichen
- wie etwa die griechische Frucht- liegt. Sowohl Hase als auch Ei ste- Geschichte auftaucht. Das Lamm
barkeitsgöttin Aphrodite und die hen jedenfalls für die Fruchtbarkeit steht für die Unschuld Jesu und
germanische Erdgöttin Holda. und somit in Zusammenhang mit wurde schon sehr früh zu religiöHoldas Zeichen war nicht nur der dem Frühling und dem Osterfest. sen Anlässen geopfert. Und obwohl
sich im Laufe der Zeit verschiedene
Bräuche untrennbar miteinander
vermischt haben, ist es auch heute
noch für viele gläubige Christen
Tradition, einen schmackhaften
Osterlammbraten im Ofen zu ga-
ren, während am Karfreitag davor
frischer Fisch auf die Tafel kommt
(vgl. Rezepte). Das Osterfeuer, welches oft zelebriert wird, hat beispielsweise ebenso wenig mit dem
christlichen Glauben zu tun wie
auch der Hase und die Eier. Trotz
allem kennt jeder den Osterhasen,
die Ostereier und das Osterlamm.
Und vor allem: feine kulinarische
Genüsse. Frohe Ostern. OH
Seezunge mit Zitronensauce
Zutaten für 4 Personen:
4 Seezungenfilets à ca. 180 g
4 EL Kapern
2 Zitronen
2 Schalotten fein gewürfelt
4 Dillzweige
Mehl zum Wenden
4 EL Öl
350 g Butter
200 ml Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kapern in einem Sieb abtropfen lassen. Zitrone schälen (auch weiße Innenhäute) und in Scheiben schneiden. Dillspitzen abzupfen. Fisch waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern. In Mehl wenden und in heißem
Öl von beiden Seiten je ca. 2-3 Min.
goldbraun anbraten. Zum Schluss 2
EL Butter zugeben.Weißwein in einem Topf auf etwa 1/4 einkochen
lassen. Restliche kalte und gewürfelte Butter einrühren, bis die Sauce
eindickt. Dabei nicht mehr kochen
lassen. Kapern, Zitronenscheiben
und Dillspitzen zugeben. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Fisch mit
der Sauce und nach Belieben mit
Kartoffeln servieren.
Osterlammbraten
Zutaten für 6 Portionen:
8 Knoblauchzehen, 400 g Zwiebeln
500 g Flaschentomaten
1 Lammkeule (mit Knochen, ca. 1,8 kg)
Salz, Pfeffer
9 El Olivenöl
8 Zweige Rosmarin
8 Stiele Thymian
8 Stiele Salbei
8 Stiele Oregano
1 Bund glatte Petersilie
100 ml Weißwein
1-2 Tl Speisestärke
Knoblauch und Zwiebeln grob schneiden. Die Hälfte der Tomaten in grobe
Stücke schneiden.Fett und Sehnen von
der Lammkeule abschneiden, rundherum salzen und pfeffern.6 El Öl in einem
Bräter erhitzen.Lammkeule darin von allen Seiten anbraten, dann herausnehmen.Zwiebeln und Knoblauch zugeben
und hellbraun anbraten.Lammkeule,Tomatenstücke und die Hälfte der Kräuter
im Bräter verteilen.Mit dem restlichen
Olivenöl beträufeln.MitWein und 300 ml
Wasser auffüllen.Lammkeule im vorgeheizten Ofen auf der untersten Schiene
bei 160 Grad 2 Std.(Gas 1-2) garen,dabei
mehrmals wenden.Inzwischen die restlichen Tomaten mit Kernen grob würfeln.
Je 1 Zweig bzw.Stiel der restlichen Kräuter fein hacken. Nach 2 Std. den Bräter
aus dem Ofen nehmen.Keule in Alufolie
wickeln und im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen.Sauce durch ein Sieb in einen
anderen großen Topf streichen.Tomaten
zugeben,die Sauce 5 Min.einkochen und
mit Salz und Pfeffer würzen.Speisestärke
mit wenig kaltem Wasser verrühren und
die Sauce damit nur ganz leicht binden.
Keule aus der Folie nehmen und den
Knochen auslösen.Fleisch gegen die Faser in 12 größere Stücke schneiden. In
die Sauce legen und leicht erwärmen.
Die gehackten Kräuter darüber streuen.
Fleisch und Sauce mit Polenta auf Tellern
anrichten und mit den restlichen Kräutern garnieren.Den Salat dazu servieren.
März 2016
EX K L U S I V ES
Essen & Trinken
Ein Fest für die ganze Familie
ie wäre es an den Ostertagen mit einem gemütlichen Brunch mit Familie und
Freunden? So wird der Osterbrunch
ein Fest für jung und alt: Die Kinder
freuen sich beim Osterbrunch über
Schokoladen- und Marzipan-Figuren, die Erwachsenen über Eier im
Topf und viele kulinarische Leckereien. Was auch unbedingt dazuge-
W
Brunchen bis der Osterhase kommt
hört, sind die süßen
kleinen Hasen aus Hefeteig mit Rosinen und
Mandeln, die sicher die
Lieblinge der Sprösslinge werden. Ein
Osterbrunch hat in
vielen Familien Tradi-
Hefehasen
Für 10 Stück:
30 g frische Hefe (3/4 Würfel) , 200 ml
Milch,500 g Mehl,80 g Zucker,100 g weiche Butter,4 Eigelb,Mehl zum Ausrollen,3
EL Schlagsahne,1 Eigelb,Hagelzucker,Rosinen,Mandelstifte,Mehl zum Ausrollen
Die Hefe zerbröckeln und in der lauwarmen Milch auflösen.Hefemilch,Mehl,Zucker, Butter und Eigelb zuerst mit den
Knethaken des Handrührers, dann mit
den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen
Ort mindestens 30 Min gehen lassen,bis
sich das Volumen des Teiges verdoppelt
hat.
Den Teig auf wenig Mehl etwa 1 cm dick
ausrollen.Mit Plätzchenausstechern Hasenfiguren daraus ausstechen oder mit
einem Glas große und kleine Kreise ausstechen. Die Teigkreise als Köper und
Kopf zusammensetzen,aus den Teigres-
ten Hasenohren formen und ebenfalls an
die Hasen setzen.Oder mit einem Messer Hasenmotive ausschneiden.Die fertig geformten Hefehasen auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Backblech legen
und nochmals an einem warmen Ort 20
Min gehen lassen.Den Backofen auf 200
Grad,Umluft 180 Grad,Gas Stufe 4 vorheizen.Kurz vor dem Backen Sahne und
Eigelb verquirlen und die Hefehasen damit bestreichen.Hefehasen mit Hagelzucker,Rosinen und Mandelstiften verzieren.Im vorgeheizten Backofen etwa 1520 Min goldgelb backen.
Tacos mit Putensteaks und Mango-Salsa
Für 10 Portionen:
2 reife Mangos,2 Lauchzwiebeln,1 Limette,
1 rote mittelscharfe Chilischote, 200 g
Kirschtomaten,1/2 Bund Koriander,50 ml
Orangensaft,Salz,frisch gemahlener Pfeffer,1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel,1 Eisbergsalat,400 g gebratene Putenbruststreifen,12Taco Shells
Das Mangofruchtfleisch links und rechts
vom Stein herunter schneiden,die Hälften schälen und fein würfeln.Die Lauchzwiebeln putzen, abspülen und fein hacken.Die Limette abspülen,trocken tupfen,die Schale abreiben und den Saft auspressen.Die Chilischote längs halbieren,
die weißen Kerne und Trennwände entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken
(mit Küchenhandschuhen arbeiten).Die
Kirschtomaten abspülen,abtropfen lassen und je nach Größe halbieren oder
vierteln. Den Koriander abspülen, tro-
Buchtipp
Das Gelbe vom Ei.
Huhnglaubliche Rezepte
Eines ist klar: Huhn und Ei gehören
einfach zusammen. Und in einer so
charmanten Kombination haben sie
Sie beide noch nie gesehen! Léa
Linster und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Raffinierte
Rezepte der Sterneköchin, garniert
mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen. Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches,
denn die kulinarische Kombination
von Huhn und Ei im Buchformat ist
bislang eine echte Seltenheit.
Verlag: ars vivendi verlag;Auflage: 3
(7. März 2014)
ISBN-10: 3869134267,
ISBN-13: 978-386913426
cken tupfen und fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten und den Orangensaft
mischen und mit Limettensaft,Salz,Pfeffer und eventuell Kreuzkümmel abschmecken.Die Salsa mindestens 1 Std.
durchziehen lassen. Den Eisbergsalat
putzen, abspülen, trocken schleudern
und in feine Streifen schneiden.Die Putenstreifen und Tacos eventuell vor dem
Servieren kurz im Ofen erwärmen.Salat
und Putenfleisch in die Taco Shells füllen
und darauf die Salsa geben.Sofort servieren,denn die Taco Shells weichen schnell
durch.
Ein Osterbrunch bietet kommunikativen Genuss für Groß und Klein
tion: Freunde und Familie treffen
sich am Ostersonntag am späten
Vormittag zu einem entspannten
Osterbrunch - mit kaltem und warmem Essen, mit Ostereiersuche und
frühlingshaft inspirierter Tischdeko.
Und am besten lässt sich der Ostersonntag genießen, wenn jeder etwas
mitbringt. Der eine einen Salat, der
andere die Suppe, der nächste den
Kuchen oder das Dessert. So hat kei-
ner viel Arbeit und alle können ganz
entspannt gemeinsam Ostern feiern.
Das sorgt für kulinarische Abwechslung, und so wird der Osterbrunch
ganz entspannt. Alle sitzen gemeinsam um einen schön gedeckten
Tisch, lachen, reden, essen und das
den ganzen Ostersonntag lang. Mit
originellen Rezepten wird der
Brunch ein Höhepunkt des Festes.
Auch wenn Klassiker wie Eiersalat
beim traditionellen Osterbrunch
natürlich nicht fehlen dürfen: neue
Rezeptideen sorgen für Abwechslung. Und natürlich gehören zu einem gelungenen Brunch Rezepte,
die der ganzen Familie schmecken denn wer hat schon Lust, Ostern mit
Streit übers Essen zu verbringen?
Hier finden Sie Rezeptideen für köstliche Gerichte. Damit schlemmen
Sie bis in den Nachmittag hinein...
Wir wünschen ein schönes Osterfest!
Anzeigen
Anzeigensonderveröffentlichung
11
Vinothek
Do maine Cébène
Brigitte Chevalier
Begeistert vom Potenzial eines beson- und in Stahltanks gelagert). Das Erderen Terroirs erwarb die Oenologin gebnis ist ein typischer FaugèresBrigitte Chevalier 2007 erste Wein- Wein mit Aromen von weißem Pfefbergsparzellen im Anbaugebiet Fau- fer,Oregano und weichen Tanninen.
gères,mitten im Parc Naturel Régio- Ein außergewöhnlicher Wein zu einal du Haut-Languedoc. Und das nem sensationellen Preis.Ein anderer
liegt bekanntlich im Süden Frank- Roter,gekeltert in der Domaine Cébèreichs.Die Weinberge sind nach Nor- ne,ist der "Les Bancels" - ebenfalls ein
den ausgerichtet,die Böden sind rei- Produkt der innovativen Oenologin.
ner Schiefer, bepflanzt mit den au- Seit dem ersten Jahrgang gilt er als
thentischen Rebsorten Südfrank- Musterbeispiel für einen Faugères.
reichs, tief verwurzelt in den vom Nicht ohne Grund: Syrah,Grenache
Wind kahl gefegten Höhen und mit und Carignan wachsen auf Schiefer
in Terrassen in den
extrem niedrigen
höchsten Lagen
Erträgen. Im Kelvon
Faugères
ler dann noch ein
("bancels" geAusbau, der auf
nannt) mit NordFrische und perausrichtung und
fekte Aromen ausfrischen Winden,
gerichtet ist. "Ich
Mouvèdre in volwill die Weine des
ler SüdausrichNordens im Sütung (Mouvèdre
den von FrankZwei
charmante
Südfranzosen
braucht mehr
reich machen,"
von Brigitte Chevalier: "Le Pèlekonstatiert Brigit- rin" (Domaine St-Martin d'Agel) Sonne und Wärte.Ihre geschickte und "Les Bancèls" 2011 (Do- me,um gut auszureifen).Der extrem
Wahl der Böden, maine Cébène)
Weinhandlung Hardy
niedrige Ertrag
kombiniert mit
tief verwurzelten Weinreben,sehr ge- von nur 20 hl/ha spricht für sich.
ringen Ausbeuten, handverlesenen Selbstverständlich wird per Hand geTrauben bei optimaler Reife und sorg- lesen,hier sogar in mehreren Durchfältiger Weinbereitung verleihen ihren gängen, um die Trauben bei exakter
Reife zu ernten.Diese werden partieBio-Weinen ein einzigartiges Profil.
Vom ersten Jahrgang an erstaunte der weise in Edelstahltanks vergoren.Das
überaus delikate Stil, der schnell die Resultat begeistert mit einem köstlibesten Restaurants in Frankreich er- chen,komplexen Bouquet:Sommeroberte.Einer von ihnen - "Le Pèlerin" düfte veranstalten ein Spektakel,dazu
- wird zwar in der Domaine St-Mar- Rauchnoten, Graphit, Lakritz, Neltin d'Agel auf die Flasche gezogen,ist ken, Garrigue, Wacholder, weißer
jedoch eine Kredenz von Brigitte Pfeffer. Dann am Gaumen dichte
Chevalier.Auf den Hügeln der Appel- Frucht,Mineralität,Finesse,Lebenlation Faugères,zum Meer hin ausge- digkeit, fast sinnliche Tannine. Das
richtet, auf reinen Schieferböden, köstliche und lange Finale macht growachsen die 20 – 25 Jahre alten Wein- ße Lust zum Weitertrinken,und spästöcke, die für dieses Cuvée gelesen testens jetzt kann man verstehen,wawerden. Syrah (55%), Grenache rum der Les Bancèls als Musterbei(25%),Garignan (10%) und Mour- spiel bezeichnet wird.A votre Santé.
vere (10% werden getrennt vinifiziert OH
EX K L U S I V ES
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W o h n e n
Ostertraum in Pastell
Buchtipp
Endlich ist die Wartezeit auf ein bisschen Sonne vorbei
und der Frühling
kommt. Da wird auch
die Dekoration für
die Wohnung wieder
bunter. In dem vorliegenden Buch vom
Frech Verlag finden
die Leser zahlreiche
Ideen für Frühlings- und Osterprojekte, ob mit frischen Blumen,
getrockneten Naturmaterialien
oder Alltagsgegenständen. Ob
Anzeigen
Garten, Balkon, Fenster oder Wohnzimmer: In Bild und Text
warten zahlreiche Inspirationen darauf,
verwirklicht zu werden.
Claudia Fischer, Dekoideen für den
Frühling: Originelle
Dekorationen und Geschenkideen, Frech Verlag 2015, 80 Seiten, 13,99 EUR,
ISBN 978-3772475825
März 2016
Die Trends für einen schön gedeckten Tisch
stern wird es endlich
wieder bunt: Pastellfarben dominieren in diesem Jahr
über Ostereier, Tischdekoration
und Accessoires. Farblich gesehen darf das Wohnzimmer, der
festlich gedeckte Frühstückstisch oder die Kommode es
durchaus mit einem Babyzimmer aufnehmen. Rosa, Türkis
und Himmelblau wirken mit
dem richtigen Material- und
Stilmix nicht kitschig, sondern
liegen voll im Trend. Dabei
nimmt besonders die Farbe
Grün eine dominierende Stellung ein, gerne auch in Pistazien- oder Minttönen bis hin
zum kräftigen Apfelgrün.
Zu den Farben passen natürlichrustikale Dekorationsobjekte.
Diese folgen traditionellen Osterobjekten wie Hasen, Hennen
und Lämmern, die aber oft nur
grob angedeutet werden. Als Gegenpart zu den weichen Farben
und Formen kommen für einzelne Accessoires besonders Materialien wie glänzendes Metall
oder auch Porzellan und Glas in
Frage. Aber auch natürliche
Werkstoffe wie echte angebrochene Eierschalen, Federn, Blüten und Moos ergänzen ein Ensemble auf dem Tisch oder im
Regal optisch hervorragend.
Passend zu den 2016 aktuellen
Dekorationstrends hat Villeroy
& Boch für drei seiner Geschirrlinien neue Artikel entwickelt.
Die Countr y-Serie Farmers
Spring verknüpft ländliche Motive mit dem Thema Ostern,
Spring Awakening zeigt traditionelle Ostermotive auf romanti-
O
Die Geschirrlinie "Spring Awakening" von Villeroy & Boch bringt traditionelle Ostermotive auf den Tisch
schen und verspielten Artikeln,
und Mariefleur Spring kombiniert klare Design- und Keramiklinien mit floralen Motiven.
Für Farmers Spring haben die
Designer das Thema Servieren
und Backen in den Mittelpunkt
gestellt. Neben neuen Tassendekoren gibt es drei neue Kuchenplatten und eine zweistöckige
Etagere mit einer silbernen Henne auf der Spitze. Zwei neue Unterdekore mit den Namen
„Frühlingsblume“ und „Blumenwiese“ ergänzen die beiden
vorhandenen Dekore und können nach Lust und Laune miteinander kombiniert werden.
Für ein Osterfest voller Tradition und Fantasie wird die Serie
Spring Fantasy 2016 um eine
Reihe nostalgischer Blechspielzeuge erweitert, wie einem
Trommel schlagenden Häschen und
einem kleinen Auto.
Außerdem können
kleine Dosen mit
Spieluhr oder Teelichthalter
den
Tisch schmücken.
Im Rahmen einer limitierten OsterEdition sind zudem
Eierbecher mit den
Motiven „Nostalgisches Blechzeug“
dekoriert.
Mariefleur Spring
steht im Jahr 2016
unter dem Motto
„It´s all about the
bunny“. Hasenmotive werden dabei in
vielen neuen Produkten umgesetzt
und schmücken Eierbecher, Teller und Schalen. Außerdem gibt
es Hasen-Ornamente zum Hängen und eine neue, große Hasenfigur im passenden Look. Auch
zwei Vasen in Eiform können
mit Frühlingsblumen bestückt
zum Highlight des Osterbrunches werden.
Da fehlen nur noch selbst gefärbte Eier, die auf keinem Ostertisch
fehlen dürfen. Inzwischen können auch unbedenkliche Ökofarben für kräftige Farben im Nest
sorgen. Leuchtende Farben liefert zum Beispiel die Farbkollektion des Naturfarbenherstellers
Auro. Da die Farbbäder beliebig
mit Wasser verdünnt werden
können, sind sowohl kräftige
Farben als auch die angesagten
Pastellfarben möglich. Auf diese
Weise freuen sich die Kinder über
kreative Gestaltungsmöglichkeiten und die Eltern über die Unbedenklichkeit der Farben. AJ
Ob in Mint-, Himmelblau- oder Rosatönen - so
wirkt die Osterdeko frühlingsfrisch
März 2016
EX K L U S I V ES
G r ü n e s
Garten der Zukunft
Rasenmäher und Co. werden ferngesteuert
E
nen Daten nicht nur überine App zum Gärtmittelt, sondern die Wäsnern: Mit moderserung und Düngung
nen Systemen wird 2016
auch speziell auf die jeScience Fiction Wirklichweiligen Pflanzen abgekeit. Die Zeiten, in denen
stimmt werden: Brauchen
zwischen beruflichen und
einzelne Pflanzen mehr
privaten Terminen noch
Licht – oder sollten die
schnell der WassersprenRosen noch eine Schaufel
ger überwacht werden
Kompost bekommen? All
muss, sind mit den neuesdies kann ambitionierten
ten Entwicklungen vorbei.
Gärtnern jetzt ihr Handy
Nicht nur das Haus, sonmitteilen.
dern auch der Garten
Mit diesen intelligenten
kann jetzt von der ganzen
Geräten haben HausbesitWelt aus gesteuert werden.
zer den Kopf frei für die
So hat der Gartengerätewirklich schönen Dinge
Hersteller GARDENA sein
des Lebens, wie zum Beismart system für den GarZeit,
für
die
schönen
Dinge
des
Lebens
die
Gartenarbeit
macht
sich
dabei
praktisch
von
spiel das Wochenende mit
ten vorgestellt. Ab dem
selbst
einem guten Buch auf der
Frühjahr sind mit einer
Terrasse zu genießen oder mit den
dessen smart garden-System allertuelle Witterungsbedingungen im
App für iOS und Android kommuKindern ein Baumhaus zu bauen.
dings derzeit noch in den VereinigGarten berücksichtigt werden. Die
nizierende Geräte erhältlich, die
Nach dem Boom des „smart
ten Staaten bestellt werden muss.
dazugehörige mobile App steht
dann per Handy kontrolliert und
homes“ haben die Programmierer
Die Edyn Garten Sensoren versorkostenlos zur Verfügung und wird
konfiguriert werden können. So
nun den Garten im Visier. Man
gen sich über eingebaute Solarzelkontinuierlich um neue Funktiokann die Bewässerung und auch
darf auf neue Ideen, Apps und erlen selbst mit Energie, die in einem
nen erweitert.
der Einsatz des selbsttätigen Raleichternde Gadgets in den komAkku gespeichert wird. Das System
Zurzeit liefert die App neben den
senmähers smart SILENO sogar
menden Jahren sehr gespannt sein.
verfügt über eine Datenbank mit
wichtigen Daten für die Bewässevom Arbeitsplatz aus gesteuert
AJ
Tausenden von Pflanzen und ihrung auch Fehlermeldungen,
werden – für eine gepflegte Grünwww.gardena.de
rem jeweiligen Wasser- und Dünnützliche Gartentipps und viele
fläche als Begrüßung bei der Anwww.edyn.com
gebedarf. So können die gemesseInspirationen rund um die kreatikunft zuhause.
ve Gartengestaltung. So wissen
Zusätzlich liefert der GARDENA
Gartenbesitzer jederzeit, was in ihsmart Sensor aktuelle Messwerte
rem Garten passiert, können die
wie Bodenfeuchte, AußentempeBedürfnisse ihrer Pflanzen besser
ratur und Lichtstärke. So können
einschätzen und Bewässerung und
nicht nur Bewässerungs- und
Mähvorgang entsprechend der ErMähzeiten problemlos aufeinanfordernisse und Witterungsbedinder abgestimmt, sondern auch akgungen aufeinander abstimmen.
Bewässerung und Rasenpflege erimpressum
ledigen sich so wie von selbst, und
Access Verlag
der Gartenbesitzer kann die EntMichael Spremberg
spannung im Grünen genießen,
Markus Iliuk GbR
sich anderen gärtnerischen TätigRingstraße 104 • 12203 Berlin
keiten widmen oder sich zu neuen
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Interessante Gadgets bietet auch
Über eine mobile App können Bewässerungs- und Mähzeiten aufeinander
Herausgeber
der amerikanische Anbieter Edyn,
abgestimmt werden
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M.Spremberg , M. Iliuk
(verantwortlich)
Produktion/
Redaktion
Olaf Hansen(OH)
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Ariane Jakomeit(AJ)
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Alexandra Speith (AS)
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Anzeigenverkauf
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Markus Kappeler
Design/Technik
Design-Konzeption:
Daniela Bowitz
Manfred Schulz van Endert
Belichtung & Druck:
Druckhaus Humburg GmbH
Nachdruck oder Vervielfältigung nur mit
ausdrücklicher Genehmigung der Herausgeber. Vom Verlag gestaltete Anzeigen dürfen nur mit schriftlicher Genehmigung der
Herausgeber für andere Publikationen verwendet werden. Eine Haftung der Herausgeber für Angaben in dieser Zeitschrift und
die sich daraus ergebenen Schäden - gleich
welcher Art - ist ausgeschlossen. Für
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Buchtipp
Passend zu unseremThema „smart garden“ stellen
wir heute ein elektronisches Gartenbuch vor,
und zwar ein Hörbuch.
Entweder bei der Gartenarbeit oder bei der Ruhepause
im Grünen ist „Wie es duftet, wie
es blüht“ eine bunte Sammelbox,in
der berühmte Autoren einen heiteren Blick auf das Gartenleben
werfen.Elisabeth von Arnim erzählt
von ihrer Freude an der Natur und
ihrem unfähigen Gärtner, Kaiserin
Sissi berichtet aus dem Garten im
Schloss Schönbrunn, und auch Jo-
hann Wolfgang von Goethe, Theodor Fontane,
OscarWilde undWilhelm
Busch wissen vieles über
ihre grünen Reiche zu berichten.Beliebte Sprecher
wie Oliver Rohrbeck und Doris
Wolters sorgen für einen Ohrenschmaus. Das Audiobook erschien
am 23. Februar und kann ab sofort
bestellt werden.
Karel Capek,Wie es duftet, wie es
blüht – die große Hörbox für Gartenfreunde, 8 CDs, 539 Minuten,
29,95 Euro,
ISBN 978-3899649352
Gartentipps im März
- die ersten Kräuter können jetzt - an einem trockenen Tag den Raausgesät werden: Petersilie,
sen kalken
Schnittlauch, Knoblauch und - Winterschnitt an den ObstbäuMeerrettich
men abschließen
- Tomaten,Basilikum,Paprika und an- - die Kübelpflanzen dürfen jetzt aus
dere südländische Kräuter keimen
dem Keller ans Licht getragen
am besten auf der Fensterbank
werden
- Hortensien, Rosen und Clematis
jetzt zurückschneiden
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G e s u n d e s
Aufrecht durchs Leben
Buchtipp
Der Rückentrainer gegen
das Volksleiden Nr.1:Wer
kennt sie nicht - Rückenschmerzen! Dabei können
schon einfache Übungen
bei regelmäßiger Anwendung Schmerzen vorbeugen oder für Linderung
sorgen. Ein trainierter
Bauch hilft,den Rücken zu entlasten,
die Körpermitte zu stabilisieren und
somit Rückenproblemen entgegenzuwirken. Sportdozent
Ronald
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Thomschke erläutert die
effektivsten Übungen für
die kleine Bewegungspause im Büro ebenso wie für
das ausgiebige Training daheim oder im Sportstudio.Das Buch „Rückenfit
& Kreuzfidel - Das Training für Rücken und aufrechte Körperhaltung“ ist erschienen
im SteffenVerlag unter
ISBN-10:3957990149,
ISBN-13:978-3957990143
März 2016
Wie man den Rücken fit hält
ir muten unserem Rückgrat
im Alltag ziemlich viel
zu. Der Mensch ist für
die Bewegung geschaffen
und nicht für dauerhaftes Sitzen. Der natürliche
Bewegungsdrang sollte
daher stets gefördert
werden. Früher, in grauer
Vorzeit, war nicht alles
schlechter. Jedenfalls
nicht für den Rücken.
Unsere Urahnen streiften
umher, sammelten, jagten. Durchschnittlich 20
Kilometer, oft mehr, legten Steinzeitmenschen
Tag für Tag zurück. Und
heute? Büromenschen
W
Laufschuhen, sondern
auch bei den normalen
"Alltagstretern". Wer mit
Schulter-, Nacken- oder
Rückenverspannungen
zu kämpfen hat, welche
oftmals durch Stress entstehen, sollte öfter zum
Kaugummi greifen. Die
Forschung fand nämlich
heraus, dass Kaugummikauen Hirngebiete anregt, die Stressgefühle
dämpfen und damit Verspannungen lösen können.
Die Bandscheibe funktioniert ähnlich wie eine
Saug-Druck-Pumpe:
wird sie zusammengeEntspannen, lockern, den Alltag hinter sich lassen - all das kann dazu beitragen, dass drückt, werden AbfallRückenprobleme gemildert werden
stoffe herausgepresst.
schaffen gerade mal 3.000 Schrit- - viel zu oft, hören und sagen wir Lässt der Druck nach, werden
te am Tag, das sind nur zwei Kilo- Sätze wie diese. Aber das muss Nährstoffe aufgesogen. Diese Art
meter. Rückenschmerzen sind nicht sein. Die Situation hinneh- der Versorgung funktioniert
daher in weiten Teilen der Bevöl- men und lernen, Stück für Stück denkbar schlecht, wenn wir uns
kerung zu einem echten Problem das Unannehmbare anzunehmen zu wenig bewegen. Optimal ist
geworden. Aber: Der Rücken ist - so stellt sich eine gewisse Gelas- rhythmisches Bewegen wie Tandankbar für Pflege und für ein senheit ein, durch die vieles zen und Joggen. Insbesondere
regelmäßiges Rückentraining. leichter fällt und weniger Stress- beim Jogging kommt es aber daBei starken Beschwerden ist es faktoren einen aus der Ruhe rauf an, durch optimales Schuhratsam, einen Orthopäden auf- bringen. Und auch wenn gerade werk den Aufschlag der Schritte
zusuchen. Aber viele Rückenpro- Frauen dies nicht unbedingt so zu dämpfen, dass nicht auf
bleme kann man mit wenig Auf- wahr haben wollen: Das richtige Dauer der gegenteilige Effekt
wand auch selbst mildern oder Schuhwerk ist nicht unerheblich eintritt. Darüber hinaus ist eine
für den Rücken. Schuhe mit ho- gute Magnesiumversorgung
sogar beseitigen.
hen Absätzen schaden nicht nur empfehlenswert. Das Mineral ist
So fanden Forscher beispielswei- dem gesamten System Fuß - wichtig für die Signalübertrase heraus, dass mehr als zwei Bein, sondern setzen sich bis in gung von Nerven auf die MusStunden fernsehen pro Tag Rü- die Wirbelsäule fort. Erspart viel- keln und senkt somit ihre Spanckenschmerzen fördert. Also lie- leicht auch ein Bußgeld bei der nung. Wer dazu noch viel trinkt
ber öfter mal eine Runde um den Polizei, wer mit hochhackigen (mind. zwei Liter am Tag), polsBlock gehen. Auch die Psyche Schuhen beim Auto fahren er- tert die Bandscheiben wieder auf,
spielt eine wichtige Rolle bei wischt wird. Aber auch die Her- wodurch sie besser funktionieKreuzschmerzen. „Das kann ren sollten darauf achten, dass ren. Richtiges Heben, eine gute
doch nicht wahr sein!", „Es könn- die Schuhe gute Dämpfungsei- Matratze und auch optimale
te alles viel einfacher sein!", „Ich genschaften haben. Nicht nur bei Sitzmöbel stärken zusätzlich den
bräuchte einfach nur mehr Zeit!" Sport- und insbesondere bei Rücken. AS
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S e n i o r e n
Entspannt auf Achse
Autos für Bestager sind keine Senioren-Fahrzeuge
Darüber hinaus spielt
obil sein auch im
auch die übersichtliche
hohen Alter, unund intuitive Handhabekümmert mit dem eigebung der Bedienelemente
nen Fahrzeug von A nach
im Innenraum eine entB – das ist der Wunsch viescheidende Rolle. So solller Senioren. Leider führen
ten Radio und KlimaanlaAltersbeschwerden wie
ge ohne langes Suchen einverringerte Beweglichkeit
fach zu finden und zu nutund vermindertes Sehzen sein. Weiterhin lohnt
und Hörvermögen häufig
sich – sofern noch nicht
zu einer eingeschränkten
serienmäßig vorhanden –
Fahrtüchtigkeit. Umso
die Investition in ein Navipraktischer ist es dann,
gationsgerät, sodass das
wenn es Fahrzeuge gibt,
die den Bedürfnissen von Assistenzsysteme, Ergonomie und Bedienfreundlichkeit sind wichtige Kriterien bei manuelle Nachschlagen im
einem Autokauf, nicht nur für reifere Fahrer
Routenplaner entfällt und
älteren Menschen im Straßenverkehr gerecht werden. Ein Aufgrund schwerer Gelenke und ken, anders als viele Vans, alles die uneingeschränkte Konzenregelrechtes „Senioren-Auto“ rheumatischer Erkrankungen ist andere als altbacken, verfügen in tration auf die Fahrt möglich ist.
finden die meisten reiferen Fah- für viele ältere Fahrer komfort- der Regel über eine seniorenge- Auch Automatik-Getriebe sind
rer allerdings eher unpassend. ables Ein- und Aussteigen bei ei- rechte Ergonomie, Übersicht- für Senioren bestens geeignet, da
Verständlich, denn keiner möch- nem Auto besonders wichtig. lichkeit beim Manövrieren und hierdurch aufwendiges Schalten
entfällt.
te gern an eigene Handicaps erin- Weit öffnende Fahrzeugtüren Kopffreiheit.
nert werden. Und daher bewirbt spielen hierbei eine ebenso große Auch können die Zahlen auf dem Wichtiger Tipp: Vor dem Kauf
auch kein Hersteller ein Modell Rolle wie eine erhöhte Sitzpositi- Tacho durchaus so groß sein, sollte ein Wagen ausgiebig getesals besonders altersgerecht. Es on, die genügend Beinfreiheit ge- dass Menschen mit einer Seh- tet werden. Das heißt: sitzen,
gibt sie aber doch – Modelle, die währt. Zudem sollten Senioren schwäche sie mühelos erkennen Sitzposition verändern, Bediebesonders sicher, komfortabel, auf viertürige Fahrzeugmodelle können. Natürlich profitieren al- nungselemente ausprobieren
übersichtlich und praktisch sind. zurückgreifen, die den Zugang le Autofahrer von gut ablesbaren und Probefahrt machen. So sollSo erklärt Günther Fischhaber, zur hinteren Sitzbank erheblich Instrumenten. Ähnliches gilt für ten auf diese Weise möglichst
Innovationsmanagement Pro- erleichtert und über verstellbare ergonomische Sitze: sie lindern viele unterschiedliche Modelle
dukt bei Audi: „Den Trend haben Gurthöhen verfügen. "Für viele Rückenschmerzen und erhöhen und Fabrikate getestet werden,
wir bereits 2005 aufgegriffen und Bestager ist ein SUV die Lösung", die Aufmerksamkeit des Fahrers. um das Auto zu finden, dass eidas Projekt „G plus“ ins Leben sagt Prof. Ferdinand Dudenhöf- Assistenzsysteme kommen eben- nem am ehesten zusagt. AS
gerufen.“ Ergonomen, Designer, fer, Automobilexperte an der falls allen Fahrern entgegen, soPsychologen, Sportwissenschaft- Universität Duisburg-Essen. Die wohl als komfort- als auch als siler sowie Verkehrs- und Unfall- sportlichen Geländewagen wir- cherheitssteigernde Maßnahme.
In diesem Buch beforscher analysieren seitgründen
Wissendem die Ansprüche älterer
schaftler aus unterAutofahrer. Helge Neuner,
schiedlichen Fachdisziplinen, warum es
Leiter der Abteilung Fahnotwendig ist, Infrarerarbeitsplatz in der
struktur und FahrzeuVolkswagen-Konzernforge im Straßen- und
schung, erklärt hierzu:
Bahnverkehr an den
„Wir suchen nach Lösunzukünftigen Mobilitätsbedarf anzupasgen, die für alle Kunden
sen. Ihre detaillierten
passen. Wir entwickeln die
Analysen der MobilitätsnachfraBedienkonzepte und Komge berücksichtigen die unterforteinstellungen unserer
Fahrzeuge nach dem Motto: Was für ältere Menschen gut ist, kann für jüngere nicht schlecht sein“.
M
Eine gute Rundumsicht, bequemes Ein- und Aussteigen sowie gut lesbare Instrumente erleichtern das Fahren
Veranstaltungstipps
2. März (Mi), 15 Uhr: „Duo PianLola - von Berliner bis Argentiner“,eine Mischung aus Kabarett und Tangomusik mit Lola
Bolze (Gesang) und Jorge Idelsohn
(Piano), Kostenbeitrag: 4 EUR,Anmeldung erbeten, Ort: Club Steglitz, Selerweg 18-22,Tel.: 39 50
14-18 / -19
4.März (Fr),15 Uhr: „Glückliche
Reise", eine Schauspiellesung mit
Musik, vorgetragen von dem Ehepaar Mewe, Kostenbeitrag f. Fördermitglieder : 5 EUR (Gäste 6
EUR) inkl. Kaffeegedeck,Anmeldung erbeten, Ort: Freizeitstätte
Süd,Teltower Damm 226,Tel.: 845
077 60
9. März (Mi), 15 Uhr : Udo Jürgens – Erinnerungen,Alf Weiss
erinnert an das Phänomen Udo
Jürgens und interpretiert seine unvergesslichen Hits, Kostenbeitrag:
4 EUR,Anmeldung erbeten, Ort:
Club Steglitz, Selerweg 18-22,Tel.:
39 50 14-18 / -19
11. März (Fr), 15 Uhr: Sie hören
das „Lotus Ensemble“, mit
Volksliedern und volkstümlichen
Melodien aus Nord-, Mittel-, und
Südvietnam, gespielt auf landestypischen Instrumenten, Kostenbeitrag f. Fördermitglieder : 4
EUR (Gäste 5 EUR), Anmeldung
erbeten, Ort: Freizeitstätte Süd,
Teltower Damm 226, Tel.: 845
077 60
16. März (Mi), 15.30 Uhr : Tanz
mal wieder..., denn Tanzen vermittelt pure Lebensfreude, mit
flotten Melodien des HansNehm-Duos und Unterstützung
zweier professioneller Eintänzer,
Kostenbeitrag: 5,50 EUR inkl.
Bowle, Ort: Seniorenwohnanlage
Rosenhof Berlin,Winfriedstr. 6,
Tel.: 705 50 59 0
18. März (Fr), 8 Uhr: Tagesfahrt
zum Frühlingsanfang, Näheres
bitte dem Aushang entnehmen,
Anmeldung erbeten, Ort: Freizeitstätte Süd,Teltower Damm
226,Tel.: 845 077 60
23.März (Mi),15 Uhr: Sehnsucht
nach dem Frühling, mit
schwungvollen Melodien,witzigen
Sketchen und heiteren Rezitationen, Kostenbeitrag: 4,50 EUR inkl.
Kaffeegedeck, Anmeldung erbeten, Ort: Club Steglitz, Selerweg
18-22,Tel.: 39 50 14-18 / -19
30. März (Mi), 15 Uhr: Frühling
mit Hut,mit heiteren Liedern aus
Film, Lustspiel und Revue, gesungen von Gerta Stecher, Ort: Kostenbeitrag: 5 EUR inkl. Kaffeegedeck, Anmeldung erbeten, Ort:
Club Steglitz, Selerweg 18-22,Tel.:
39 50 14-18 / -19
Buchtipp
schiedlichen Lebensumstände
älterer
Menschen ebenso wie
gesellschaftliche Entwicklungstendenzen,
räumliche Veränderungen und technische Neuerungen.
Neben einem altersgerechten Verkehrsraum, dem Auto der
Zukunft und Fahrtrainings für ältere Autofahrer werden Lösungen für einen attrakti-
ven Öffentlichen Verkehr vorgestellt.Vorschläge zur Finanzierung einer barrierefreien Verkehrsinfrastruktur vervollständigen die Überlegungen zur Umsetzung der Maßnahmen.
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GmbH TÜV Rheinland Group
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ISBN-10: 3824917572,
ISBN-13: 978-3824917570
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die intensive Reinigung,die ohne Maschinen (um den Stoff nicht zu zerstören)
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