報道機関各位 Press Release 有限会社シタァール〒262-0023 千葉県千葉市花見川区検見川町 1-106-16 Tel.043-272-7050 Fax.043-272-7075 印度料理 2016 年 03 月 04 日今までになかった新しいフルーツ酸味料！マクロビ・ベジタリアン待望の、国内加工タマリンドペーストが登場千葉市の【印度料理シタール】（代表：増田泰観） http://www.sitar.co.jp は、インド産タマリンドを用いてペースト状に加工した「アジアの大地からタマリンドピュア」を発売した。従来一般的に手に入るタマリンドペーストは、輸入品が多く、衛生面で安心の国内加工品を望む声が多かったため、ユーザーには待望の製品となる。タマリンドの実は、主に料理や飲料、スイーツに用いられ、インドではアーユルヴェーダにも使われます。「タマリンドピュア」はマクロビオティックやベジタリアン料理におすすめの自然派酸味料です。 ■「アジアの大地からタマリンドピュア」詳細内容量： 240g 価格： 980 円 ( 小売価格 / 税別 )※卸価格は別途お見積り購入方法：印度料理シタールオンラインショップか、電話、 FAX にて。主な用途：エスニック料理に。お酢の代用として。マクロビオティックやベジタリアン料理に。 ■ 「アジアの大地から」シリーズ一覧・アジアの大地からタマリンドピュア・アジアの大地からスィートタマリンドチャツネ・アジアの大地から飲むタマリンド ■ 「FOODEX JAPAN 2016 出展情報」6 ホール（小間番号 6B75）・新製品について営業担当者が御説明いたします。・菓子メーカー様、飲食店様向け、試食コーナーも設置！ ※記事掲載時には、事前にご連絡下さい。＜本件に関するお問い合わせ＞【有限会社シタァール】担当：川上あや子（カワカミアヤコ）までお願い致します。 TEL 043-272-7050　FAX 043-272-7075　e-mail ： [email protected] ホームページ　http://www.sitar.co.jp