日付 違反を発見した調査 ？？ 違反理由 違反対象の鰻 2007年1月 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：うなぎ蒲焼き 命令検査 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.062ppm検出) 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.055ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.020ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.085ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.029ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.035ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.006ppm検出) 養殖活うなぎ 自主検査 11 成分規格不適合（セミカルバジド0.020ppm検出) 養殖活うなぎ 命令検査 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.002ppm検出) 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 命令検査 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.002ppm検出) 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 違反の原因 調査中 養殖場における管理不足 養殖場における管理不足 養殖場における管理不足 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 違反への対処内容 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 養殖業者・加工業者・輸出業者 RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD. CHAO'AN AO LI DA AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD. CHAO'AN AO LI DA AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD. 国名 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 輸入先企業名（地域） 株式会社 エフケイ 株式会社 セイワフード 株式会社 セイワフード 株式会社 セイワフード 株式会社 セイワフード 丸華 株式会社 丸華 株式会社 有限会社 日中商会 新世紀通商 株式会社 ジャパンフード 株式会社 2007年2月 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 命令検査 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.002ppm検出) 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） FUJIAN TAIFENG FROZEN FOODSTUFFS CO.,LTD. 中華人民共和国 大栄太源 株式会社 2007年4月 養殖活うなぎ 養殖活うなぎ 養殖活うなぎ 無加熱摂取冷凍食品：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：うなぎ肝串蒲焼き 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 11 11 11 11 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.004ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.002ppm検出) 成分規格不適合（AOZ0.002ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.059ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.009ppm検出) 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） FUQING FURONG FOOD CO.,LTD. XIAMEN TEN THREE FROZEN FOOD CO.,LTD. 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 株式会社 丸翔 株式会社 丸翔 東海澱粉 株式会社 伊藤忠フレッシュ 株式会社 徳島魚市場 株式会社 2007年5月 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 命令検査 11 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 命令検査 2007年6月 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 2007年7月 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱）：白焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：蒲焼きうなぎ 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：蒲焼きうなぎ（刻み 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：うなぎ蒲焼き 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：うなぎ蒲焼き 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：うなぎ蒲焼き 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：うなぎ蒲焼き 輸入先業者の地域 東京 名古屋 名古屋 名古屋 神戸 神戸 清水 清水 大阪 川崎 福岡 大阪 福岡 名古屋 東京 大阪 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD 中華人民共和国 新世紀通商 株式会社 大阪 11 11 11 11 11 11 11 11 成分規格不適合（AOZ 0.001ppm、マラカイトグリーン 0.018ppm、ロイコマ ラカイトグリーン 2.9ppm検出) 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） 成分規格不適合（セミカルバジド0.001ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.005ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.10ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.006ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.007ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.005ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.003ppm検出) 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） PUTIAN XINGHE FOOD INDUSTRY CO.,LTD. XIAMEN LONGPENG FOOD CO.,LTD. DONGSHAN HUANONG FOODSTUFFS CO.,LTD FUQING FURONG FOOD CO.,LTD. RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD. RUIJIN XINDU FOODS CO.,LTD. FUQING KAIYUAN FOODS CO.,LTD. CHAO'AN AO LI DA AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 信和貿易 株式会社 日本水産 株式会社 阪和興業 株式会社 伊藤忠フレッシュ 株式会社 東商事 株式会社 東商事 株式会社 株式会社 日洋 ジャパンフード 株式会社 神戸 東京 東京 大阪 東京 東京 東京 川崎 命令検査 11 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.087ppm検出) 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） CHAO'AN AO LI DA AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD 中華人民共和国 ジャパンフード 株式会社 川崎 自主検査 命令検査 命令検査 命令検査 11 11 11 11 成分規格不適合（細菌数1.9×105/g 検出) 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.008ppm検出) 成分規格不適合（ロイコマラカイトグリーン0.004ppm検出) 調査中 調査中 調査中 調査中 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） 廃棄、積み戻し等を指示（全量保管） JIANGXI HEHUA AQUATIC CO.,LTD EVERFRESH AGRICULTURAL SEAFOOD & MEAT PRODUCTS LT FUZHOU GROBEST FOODSTUFF CO.,LTD. SANMING SANHUA FOOD CO.,LTD. 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 中華人民共和国 佳成食品 株式会社 株式会社 アイ・アール・エイチ 株式会社 グローバルフーズ 株 会社 グ 東京 東京 川崎 東京 上記の他にXIAMEN LONGPENG FOOD CO.,LTDと杏村が国内集去にて違反あり ィ
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