カフエで働く講座 2 0 1 5

2015 年 3 月
Mame-Hico Feel University 2015
カフエで働く講座
2015
カフエで働くのは本当に素敵なことだと思います。けれど大変なことだとも思います。朝から夜まで同じ
場所にいなくてはいけないし、世間がお休みの時こそ働かなくてはいけないし。お客さんにくつろいでもら
うために、急いでやらなきゃいけないし。来るのかなと思ったら来ないし、来ないのかと思ったら来るし。
見かけのふんわりとした雰囲気と裏腹に、とても高度な精神力と技術が求められる職種だと思います。かと
いってね、お給料もよくない。だから素敵な仕事なんだけど、親御さんが諸手を挙げて歓迎する仕事でもな
いんですね。親は子供に苦労させたくないですから。好きじゃなきゃできない仕事だとボクは思います。
カフエを長く続けるとわかるけど、カフエで働こうなんて思うヒトはメルヘンチックなんですね。だから
現実と理想のギャップに挟まれて身動きできなくて一人苦しむヒトも多い。カフエで働くこと。働いている
こと。それをもっと誇りに思えたらいいのにと常々思っています。でも真面目なだけではカフエは務まらな
いんです。ボクはカフエで働くヒトたちは、がむしゃらに真剣に働くのではなく、もっと抜くところは抜く、
サボるときはサボる、つまり上手に働くことを真剣に学ばなくてはいけないと思います。なぜ誰もそれを教
えてあげないんだろうと常々思ってました。カフエ マメヒコでは、カフエで働いている皆さんや、働こうと
思っている皆さんに色々刺激的な話をする機会を設けて頭をリフレッシュさせたいなと思います。
【講義】
【聴講料】
井川啓央(カフエマメヒコ)ほか
朝の部
¥1,500( 全 講 座 ) ① and ②
【開催】
毎週 火曜の朝
① 9:30~10:30 9:00 OPEN
② 10:45~11:45 12:00 CLOSE
毎週 水曜の夜
① 19:45~20:45 19:15 OPEN
② 21:00~22:00 22:30 CLOSE
【場所】
¥1,000( 半 講 座 ) ① or ②
夜の部
¥2,500( 全 講 座 ) ① and ②
¥1,500( 半 講 座 ) ① or ②
聴講料の他に 1 ドリンク以上の注文をお願い
しています。
【聴講料の割引】
M- Hic o CLUB 会 員
コ イ ン 提 示 で 500 円 O FF
カフエマメヒコ宇田川町店
学 生 500 円 O FF
東京都渋谷区宇田川町 37-11
セブンイレブン下
予 約 500 円 O FF
*割引の併用はできません
【予約】
https://reserva.be /mamehico
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@CafeMameHico
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