「瀬戸内ブランド商品・サービス」を認定しました瀬戸内を共有する７県でつくる「瀬戸内ブランド推進連合」は認定制度を平成２５年１月に開始し，これまで「瀬戸内ブランド商品」として１３９社３８３商品を，「瀬戸内ブランドサービス」として１６社２８サービスを認定してきました。今回，下記一覧のとおり，「瀬戸内ブランド商品」として１４商品を認定しました。（詳細は別紙のとおり。）【瀬戸内ブランド商品】企業名（所在地）商品名カモ井食品工業株式会社（岡山県倉敷市）・瀬戸内のレモン香るごぼうチップス株式会社サラニ（岡山県瀬戸内市）・瀬戸内レモンケーキヤマトフーズ株式会社（広島県広島市）株式会社飛竜（岡山県岡山市）亀井製菓株式会社（愛媛県松山市）・レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味・レモ缶宮島ムール貝のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味・瀬戸内ラーメン・レモンたい焼き・しまなみ「レモンシフォンケーキ」寺岡有機醸造株式会社（広島県福山市）・寺岡家の藻塩レモンぽんず 300ml 株式会社サンラヴィアン（岡山県里庄町）・岡山のピオーネタルト（L) 株式会社八百秀（徳島県徳島市）・半田手延素麺株式会社前田屋（広島県広島市）・瀬戸内海産焼きばら海苔「漁師のまかない海苔」有限会社味源（香川県仲多度郡まんのう町）平野賢作商店（広島県三原市）・塩トマト甘納豆瀬戸内レモン風味・瀬戸内産はちみつれもん・たけはらキャンベルゼリー【瀬戸内ブランド推進連合】瀬戸内を共有する７県(兵庫県，岡山県，広島県，山口県，徳島県，香川県，愛媛県)が瀬戸内ブランドを確立し，交流人口の拡大による地域経済の活性化の促進と，豊かな地域社会を実現することを目的とした団体です。【瀬戸内ブランド認定制度】瀬戸内ブランド推進連合が，瀬戸内エリア特有の「自然」，「食」，「歴史」といった資産をもとに，創意工夫によって開発された商品やサービスなどを，認定基準に基づき「瀬戸内ブランド」として認定しています。「瀬戸内」のブランド価値を向上させ，広く国内外に認知されることを目指しています。（瀬戸内ブランド認定商品等一覧 ⇒ http://www.pinterest.com/setouchiweb）別「瀬戸内ブランド商品」一覧商品名企業名（所在地）参考写真特長・瀬戸内ブランドとしての創意工夫参考価格（税別）＜特長＞・瀬戸内のレモン香るごぼうチップスごぼうをチップス状にフライし，瀬戸内産レモンで作ったシーズニングで味付したお菓子。全国の量販・瀬戸内のレモン香店やおみやげるごぼうチップス屋，駅の売店など＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞カモ井食品工業株式会社一枚ずつ丁寧にフライしたごぼうを当社の独自の製法でパリッと仕（岡山県倉敷市）上げ，瀬戸内産のレモンのパウダーを使い，酸味をきかせ食べや販売地区 300 円すくさっぱりと仕上げました。＜特長＞１・瀬戸内レモンケーキたっぷりのレモン果実原料を使用した味深い仕立てのケーキ。＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞株式会社サラニ通常の果物のパウンドケーキを作る際よりも，たっぷりの岡山県産た。・レモ缶ひろしま牡蠣の＜特長＞オリーブオイル漬け藻塩レ【レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味】広・レモ缶宮島ムール貝の・瀬戸内レモンケーチュール・デキセールフリュティエ」及び限のレモン果実原料を使用してその味と香りをぎっしりととじこめまし（岡山県瀬戸内市）モン風味岡山県の「ク島県産の牡蠣を熟成藻塩レモン（広島レモンを使用）で味付けをし，オリーブオイル漬けにしたもの。化学調味料不使用。【レモ缶宮島ムール貝のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味】広 1，000 円定出張販売百貨店，道の・レモ缶ひろしま牡駅，サービス蠣のオリーブオイエリア，スール漬け藻塩レモンパーなど広島オリーブオイル漬け藻塩レ島県宮島産のムール貝を熟成藻塩レモン（広島レモンを使用）で味風味県を中心に近モン風味付けをし，オリーブオイル漬けにしたもの。化学調味料不使用。・レモ缶宮島ムー隣県など＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞ル貝のオリーブオヤマトフーズ株式会社（広島県広島市）【レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味】広島県産牡蠣を，広島レモンと瀬戸内産藻塩でできた熟成藻塩レモンで味付けをしてオリーブオイル漬けにしました。ひろしま牡蠣の旨イル漬け藻塩レモン風味味を熟成藻塩レモンが引き立て，広島県の味を堪能できる。【レモ缶宮島ムール貝のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味】宮島ムール貝を，広島レモンと瀬戸内産藻塩でできた熟成藻塩レモンで味付けをしてオリーブオイル漬けにしました。ギュッと詰まった素材の旨味を楽しめる。各 500 円紙＜特長＞・瀬戸内ラーメン原料に瀬戸内産煮干イワシを使用した，いりこエキス入りしょうゆラ中国・四国・・瀬戸内ラーメンーメンスープが特長の２食生ラーメンパックです。めんは，昔から地心とした全国元岡山を中心に愛され続けてきた，飛竜自慢の生中華めんで，の 250 円ど越しの良い食感が特長。ご家庭で手軽に本格的な味わいをお楽株式会社飛竜しみいただけます。（岡山県岡山市）＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞近畿地方を中の量販店などスープに使用している瀬戸内産の煮干は，波の穏やかな内海で育った「カタクチイワシ」を原料とし，苦味が少なく，甘みや旨味のある上品な味わいが特長です。この煮干（いりこ）の香りを重視しながら，しょうゆの存在感を損なわないよう魚介の旨味を引き出し，また，かつおだしと併用することで旨味と味の伸び，後味が感じられるように仕上げました。＜特長＞・レモンたい焼き・しまなみ「レモンシフォン 2 ケーキ」【レモンたい焼き】・・・鯛の形をモチーフにした地産地の原料を用いしまなみ街道・レモンたい焼きたレモン餡の「たい焼き」。 80 円【しまなみ「レモンシフォンケーキ」】・・・優しい甘さのカスタードクリ沿い土産店，愛媛県内スーパー，香川瀬ームを包んだレモンが香るふんわりシフォンケーキ。＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞・しまなみ「レモンシ亀井製菓株式会社世界有数の内海を共有し，変化に富んだ潮流で育まれた温暖な気フォンケーキ」（愛媛県松山市）候の恵みである「柑橘類」と，古くは塩田で有名な瀬戸内ということ戸内地域 600 円で，瀬戸内産「塩」を使用した商品。全国量・質販・寺岡家の藻塩レモンぽんず 300ml ＜特長＞瀬戸内育ちの広島県産レモン果汁と，呉市上蒲刈島の「海人の藻塩」を使ったこだわりのぽん酢。＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞寺岡有機醸造株式会社瀬戸内で育った広島県産レモン果汁をたっぷりと使用し，瀬戸内の（広島県福山市）藻塩で味を調えたポン酢。・寺岡家の藻塩レモ店，広島県内ンぽんずの SA・駅売 300ml 店・空港など 400 円化粧箱入り 450 円土産物店・岡山のピオーネタルト（L) ＜特長＞「岡山県産ピオーネ」を使ったプリン生地，ムース，ソースにクリー株式会社サンラヴィアン（岡山県里庄町）・岡山のピオーネタルト（L) 400 円ムを飾り，口の中でピオーネを贅沢に感じられるタルト。全国の量販店など＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞瀬戸内産の柑橘類などを使用し，素材の味を活かしつつ，「せとうち果伝」としてブランド化し，“瀬戸内地方に実る果物”を全国に発信している。 3 ・半田手延素麺＜特長＞素麺に最適な小麦をブレンドし，鳴門の塩と四国山脈の地下水を株式会社八百秀（徳島県徳島市）用いて製造した，少し太めでコシの強い滑らかな口当たりの素麺。・半田手延素麺 200 円～5，000 円中四国の量販店，サービ＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞スエリア，土地元徳島鳴門の海水から作った塩と四国山脈からの地下水を用産物店などい，日々の気候条件等長年の経験を活かし，配合や時間を変更し製造している。・瀬戸内海産焼きばら海苔「漁師のまかない海苔」＜特長＞海から採れた海苔をミンチにかけずにそのままの形で焼き上げたため，従来の板海苔に比べて栄養価も高く，様々な料理に手軽に加えて磯の香りを味わえる「焼ばら海苔」。株式会社前田屋＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞（広島県広島市）瀬戸内海の変化に富んだ潮流と，中国山地・四国山地・瀬戸内の島々の川より流れる栄養を吸収しながら育まれた，「瀬戸内海の恵みの結晶」とも言える海苔。・瀬戸内海産焼きばら海苔「漁師のまかない海苔」オープン価格 450 円全国・塩トマト甘納豆瀬戸内レモン風味＜特長＞甘納豆風にしたプチトマトに，瀬戸内産のレモンパウダーをまぶし，爽やかな酸味と甘酸っぱさが味わえる商品。・塩トマト甘納豆瀬戸内レモン風味全国の観光売店など＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞有限会社味源瀬戸内の温暖な気候の恵である柑橘類，中でも爽やかでまろやか（香川県仲多度郡まんのうな酸味と豊かな香りが特徴の瀬戸内レモンを選び，商品化しまし町）た。・瀬戸内産はちみつれもん＜特長＞ 500 円・瀬戸内産はちみ・たけはらキャンベルゼリー【瀬戸内産はちみつれもん】瀬戸内産レモンを使用したはちみつ入りジャム。【たけはらキャンベルゼリー】竹原産ブドウ（キャンベル種）を使用し４たゼリー。平野賢作商店（広島県三原市）＜瀬戸内ブランドとしての創意工夫＞【瀬戸内産はちみつれもん】瀬戸内地方は温暖な気候で，柑橘のつれもん 639 円／420g ビン広島県内の 1，297 円／930g ビ道の駅などン・たけはらキャンベルゼリー優良産地として知られ，生産量日本一のレモンを使用している。 158 円／１個入【たけはらキャンベルゼリー】竹原産キャンベルは，豊かな風味，適 565 円／3 個入，度な酸味とほど良い甘味とのバランスが良く，たいへん加工適性に 1，149 円／6 個入，優れている。 2，223 円／12 個入