8月 月刊オオクラ August 7月の動きとして上旬は曇雨天が続き、中旬から一転して高温干ばつ傾向となりました。台風 11号が上陸した際に甲信越地方の高冷産地で大雨が降り、その後の急激な気温の上昇に より葉茎菜類を中心に収穫前の青果に傷みが多く発生しました。 一方もともと干ばつにより根菜類などの生育が遅れていた東北、北海道へは恵みの雨になっ たようです。 これにより玉ねぎ、じゃがいも等の土物類は北海道からの出荷開始が例年並みかやや早まる 見込みですので、不作により出荷終了が早まる西日本産からの産地リレーはなんとか繋がると 思われます。 市場では8月14日(金)~16日(日)の3日間がお盆休みとなり、一般青果以外の細かい商品は 入荷しない物が多くなります。 こだわり野菜や特殊商品を8月中旬にお使いの際はお早目のご連絡をお願いいたします。 ~今月のおすすめ商品~ 賀茂なす あゆたで マイクロトマト 山科なす しんとり菜 スティックセニョール 小冬瓜 つるむらさき サラノバレタス 白瓜(千葉) おかひじき 黒キャベツ(千葉) 赤瓜(沖縄) おかわかめ カステルフランコ(USA) 丸オクラ(沖縄) 矢しょうが セロリアック(オランダ) 赤オクラ(沖縄) 山わさび ルタバガ(オランダ) 大谷渡り(沖縄・特注品) フェンネル(国産) サルシフィー(ベルギー) はすの葉/花 スティッキオ(ミニフェンネル) バターナッツ(メキシコ) カラフルチャード ビーツ トレヴィーソ(メキシコ) ひば コリンキー 赤アンディーブ(オランダ) 《お問い合わせ》 株式会社オオクラ TEL:03-3392-5583 FAX:03-3398-2492 野菜 Vegetable ※価格は予想価格になります。気候や需給バランスにより変動致します。 入荷時期 8月上旬~ 10月 規格 約3kg/箱 価格 2300円/kg 入荷時期 8月上旬~ 10月 規格 約3kg/箱 価格 2300円/kg 入荷時期 6月中旬~ 9月 規格 約250g/袋 価格 480円/kg ・夏場に珍しい 高糖度商品。 ・皮が薄く、甘み が強い。 ・青豆と茶豆の 掛け合わせ。 入荷時期 7月中旬~ 10月 規格 約1.5kg/玉 価格 600円/個 入荷時期 8月中旬~ 9月 規格 約3kg/本 価格 1800円/本 入荷時期 8月上旬~ 9月 規格 180g/袋 価格 450円/kg ・甘みが強く、ほ くほく系の品種。 ・岐阜県飛騨の 伝統野菜。 ・茹でて食べると 絶品です。 入荷時期 周年 入荷時期 周年 規格 約250g/本 価格 900円/kg 規格 約600g/本 価格 600円/本 入荷時期 6月中旬~ 10月 規格 約150g/個 価格 250円/個 ・暑い夏の アクセントに。 ・ねばりと甘みの 強い長芋。 ・静岡県清水の 伝統野菜。 入荷時期 8月上旬~ 11月 規格 約200g/袋 価格 250円/袋 入荷時期 7月下旬~ 10月 規格 約1kg/箱 価格 18000円/kg 入荷時期 周年 ・輸入品は夏場 がお買い得です。 ・8月中旬~ 露地物スタート ・甘みの強い短 根ごぼうです。 規格 約25g/箱 価格 2800円/kg 果実 Fruit ※価格は予想価格になります。気候や需給バランスにより変動致します。 入荷時期 入荷時期 8月~ 9月 6月~ 10月 規格 規格 約700g/化粧箱 約350g/P 価格 価格 980円/P ・上品な香りと爽やかな 甘みを持つ葡萄の女王。 5000円/箱 ・「藤稔」の選抜品種。 大粒の赤系ぶどう。 入荷時期 入荷時期 7月下旬~ 9月 規格 約400g/P 価格 400円/P ・プラムのように皮ごと食 べられます。 7月~ 10月 規格 約350g/P 価格 980円/P ・「巨峰」と「リザマート」 の掛け合わせ。種無し。 入荷時期 600円/玉 ・清水白桃、おかやま夢 白桃など約10品種。 入荷時期 7月中旬~ 9月下旬 規格 約300g/玉 価格 350円/玉 ・甘みと適度な酸味が ある、ジューシーな桃。 入荷時期 8月下旬~ 9月中旬 規格 約250g/玉 価格 200円/玉 入荷時期 8月上旬~ 10月中旬 規格 100g袋(8-10個) 価格 280円/袋 ・瑞々しく、甘みの中に適 度な酸味もある品種です。 ・薬味やカクテルなどに爽 やかな香りをどうぞ! 7月~ 8月 規格 4kg箱/11~14玉 価格
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