HLM-36LB カタログ

レトルト殺菌器
高温調理からレトルト食品まで
美味しさそのままで加熱・調理・殺菌！
HLM-36LB
理を手軽に実現！
様々な料
調理サンプル
ステンレス製トレイ
オプション品
ISO 9001 / 13485
認証取得
ISO 14001
認証取得
このカタログの製品は、ISO9001/13485/14001の
認証を受けた会社で製造した製品です。
より安心、確実な医・理化学機器をめざす
・農畜産加工業　・水産加工業　■地元特産オリジナル食品
・惣菜加工業　・給食関連業
■食品加工メーカーのサンプル造り
■加工食品、ギフト、お土産品の開発
・ホテル、レストラン、専門店　■添加物・防腐剤を使わない安心食品
安心食品
・製菓業　・大学・調理専門学校
■廃棄ロスの低減
ＨＬＭ-３６LB の特長！
・高温調理からレトルト食品まで温度・時間が簡単設定。
・加圧・滅菌(加熱)・冷却・保温まで全自動で手間いらず。
電動クランプ式フタは
開口部が大きく開くので
品物などの出し入れが
簡単です。
・各種安全機構を装備。安心した真空調理が可能。
金網カゴ３個(標準装備)
・ステンレスボディで衛生的。しかもコンパクト設計。
ステンレス製トレイ
トレイ38 / トレイ48　(オプション品)
調理サンプル
ス
カレーソー
鷄も
も肉
ごはんの素 / 耐熱袋
インド風カレー / レトルト袋豚角煮 / レトルト袋
つくだ煮 / 耐熱袋
こづゆ / 耐熱袋
コース２
コース３
105℃∼ 125℃
販売
105℃∼ 134℃
完了
真空包装
袋詰
下処理
耐熱袋
レトルト袋
( アルミ箔 )
コース１
冷水締め冷却
調理手順
※コース設定の変更も別途対応ができます。（オプション )
コース１：70℃∼ 100℃
コース 2・3：70℃∼ 125℃
(
(
[ 規格・仕様 ]
型式
HLM-36LB
外寸法
W602×D679×H1064
滅菌タイマー
1 ∼ 250 分残時間表示方式
内寸法
φ360×D620 (63ℓ)
冷却タイマー
10 ∼ 90 分残時間表示方式
重量
120kg
電源
単相 AC200V 5.0kW (25A)
選択コース
コース１: 準備→加熱→滅菌 ( 調理 )→自然冷却→保温→完了
コース２: 準備→加熱→滅菌 ( 調理 )→シャワー冷却→排水→完了
コース３: 準備→加熱 / 加圧→殺菌 ( 加圧調理 )→シャワー冷却→排水→完了
安全弁動作圧力
0.235MPa
圧力容器の種類
小型圧力容器
缶体材質
ステンレス (SUS304)
滅菌 ( 殺菌 ) 使用温度範囲
保温温度範囲
理化学機器(LABO)
コース 1：105 ∼ 134℃ 可変式
コース２.3：105 ∼ 125℃ 可変式
45 ∼ 60℃ 可変式
安全・警報装置
付属品
圧力安全弁・漏電ブレーカー・空焚防止装置・エラー表示
( 空焚・温度センサー断線・過温・過圧・ヒーター異常・フタロック異常 )
ステンレス製丸型金網カゴ (3 個 )・スノコ
電源接続部形状
丸端子
●表示価格は、全て税別価格になります。●価格、仕様、外観などは、製品改良などによりやむを得ず変更することがありますので、あらかじめご了承ください。
代理店
ISO 9001 / 13485 / 14001 認証取得
本
社
大阪支店
仙台事務所
福岡事務所
〒344-0014
〒530-0043
〒983-0833
〒812-0007
サービスセンター〒344-0014
埼玉県春日部市豊野町2-6-5
大阪市北区天満4-9-1
仙台市宮城野区東仙台2-12-43-101
福岡市博多区東比恵4-5-7(ヤガミ福岡ビル)
埼玉県春日部市豊野町2-6-5
TEL.048-735-1241　TEL.06-4800-0025　TEL.022-296-3677　TEL.092-433-3031　TEL.048-735-1222　FAX.048-733-2384
FAX.06-4800-0062
FAX.022-296-3688
FAX.092-471-6870
FAX.048-733-2384
ホームページアドレス　http:// www.hirayama-hmc.co.jp/
●サービス拠点　札幌、青森、名古屋、大阪、広島、福岡
B15.04.50HIR

Download Report