CSRレポート 2015 2014年4月 2015年3月 初代帝国ホテル （右） と 創業時の絵はがき CSR Report 2015 社長からのメッセージ 帝国ホテルは、明治２３ （１８９０）年に日本の ここに２０１４年４月から２０１５年３月までの、当 迎賓館として誕生しました。創業よりの使命を継 社グループのＣＳＲ活動を、 「ＣＳＲレポート２０１５」 承した当社の理念は、国際的ベストホテルとし としてまとめました。今後とも、 日本のホテル業界 て、国際社会に貢献することにあります。 のリーディングカンパニーとして、健全な事業活 帝国ホテルグループは、健全な事業活動を通 動に基づいたＣＳＲを、全社をあげて推進してま じて利益をあげるだけでなく、企業としての信頼 いります。 性・安全性を高めるべく、 コンプライアンス、環境へ の配慮や社会貢献など、経済・環境・社会に対す る責任を果すための活動を行っております。 ２０１５年度は帝国ホテル開業１２５周年、大 阪開業２０周年を迎えます。記念すべき年に向 け、経営の基本方針のひとつである「ＣＳＲのさ らなる推進」を掲げ、すべてのステークホルダー の皆様から「さすが帝国ホテル」 と言っていただ 代表取締役社長 けるよう、今後ともグループ社員が一丸となって さ だ や す ひ で や 定保 英弥 努力してまいる所存です。 1 企業理念 帝国ホテルの企業理念 帝国ホテルの行動指針 帝国ホテルは、創業の精神を継ぐ日本の代表ホテル ● 私たちは、 その伝統を十分認識し、 お客様の要請を発 想の原点として、提供する総てのサービス、技術の向 であり、国際的ベストホテルを目指す企業として、最も 上改善に徹し、 新しい価値の創造に努める。 優れたサービスと商品を提供することにより、国際社会 私たちは、 創意工夫と挑戦の精神を尊重し、 かつ協調と の発展と人々の豊かでゆとりある生活と文化の向上に貢 ● 調和の態度を貫くことにより総合力の向上を追求する。 献する。 ● ホテル業が、人を原点とすることを正しく理解し、規範 たるホテル十則の導く行動に徹する。 企業統治 コーポレートガバナンス体制 コンプライアンス ＣＳＲを推進する上で基本となるコンプライアンスにつ 株主総会 選任 選任 いては、 「リスク管理委員会」、 「食の安全と信頼委員会」 選任 など組織的な体制を機能させています。 監査 ２０１４年度においても、帝国ホテルグループ全従業 取締役会 内部統制部 経営会議 （内部監査） 常務会 リスク管理 委員会 各部門 食の安全と 信頼委員会 連携 員を対象に、コンプライアンス研修を実施しました。コン 監査役会 プライアンス違反などについてのリスクや内部通報制度 監査役付 使用人 環境委員会 について、またサイバー攻撃対応やIT機器およびソフト 連携 ウェア使用時の社内ルールについて、多岐にわたる説 監査 明を行いました。こうした研修などを通して、当社グルー 会計監査人 プ全体に法令順守の徹底を浸透させています。 2 社会とともに 社会貢献 ●東日本大震災被災地復興支援ツアーの開催 東日本大震災復興支援 ている復興支援ツアー ●「料理ボランティアの会」活動 を、 ２０１４年も7月に実 食を通じて災害の復 施しました。 ２０１２年より実施し ４日間で延 べ１３４ 興を支援する団体で、 名の従業員が参加 田中総料理長が代表 し、全線復旧を果たし を務める 「 料 理ボラン ティアの会」の活動に、 視察しました。 本年も当社調理部のス タッフが参加しました。 東日本大震災被災地復興支援ツアー た三陸鉄道の震災学習列車への乗車や、田老地区を 帝国ホテルでは、引き続き従業員とともに被災地のた 「料理ボランティアの会」活動 宮古市の高校での製菓実習 （１０月）や、仮設住宅の めに息の長い支援を行ってまいります。 方を交えたお茶会（１１月） を開催したほか、被災地で開 ●第５回帝国ホテル落語会 催された料理コンクールの運営・審査に協力しました。 ３月２８日、桂文枝さん、春風亭小朝さん、林家たい平さ “おいしい物を食べて元気を出してください” を合言葉 んの人気噺家による 「第５回帝国ホテル落語会」を開催 に、復興支援活動を続けてまいります。 し、 この売上の一部を 「東日本大震災義援金」 として寄付 しました。 この支援は第1回（２０１１年） より続けています。 ●岩 手県田野畑村への土地売却に対する感謝状 津波により被害を受 社会福祉活動 けた岩手県田野畑村 ●サンタクロースの病院・養護施設訪問 では、 沿岸部の居住区 を高台に移転する事 ２０１４年も帝国 業を進めてきました。 ホテル東 京・大 阪 当社は田野畑村に 土地を所有しており、 において、 クリスマ ス時 期にサンタク 田野畑村より感謝状が贈呈される 同村からの依頼を受け、 ２０１２年夏に売却いたしました。 ロースと当社従業 一連の事業が完了したことから、 ２０１５年１月、 田野畑 員 が、病 院 や 養 村より当社に対し感謝状が贈られました。 護 施 設を訪 問し、 3 国立循環器病研究センター病院長より感謝状が贈呈される 子供たちに楽しいひと時を過ごしてもらいました。 また、 環境対策 帝国ホテル大阪では、 ２００６年より続けてきた当社の訪 問に対し、国立循環器病研究センター病院長より感謝 当社グループでは、社長を委員長とする 「環境委員 状が贈呈されました。 会」の下、各テーマに沿った社内横断的なチームを設置 し活動を行っています。 ２０１４年度は、次のような活動を ●ベ ルマーク活動 推進しました。 収集したベルマーク4万点を 「ベルマーク財団」を通じ て、東日本大震災で被害にあった石巻市内の小学校に グリーンチーム 東京の宴会場でイベントを主催するお客様にもグリーン 電力のご案内を開始しました。上高地帝国ホテルでは、環 境をテーマとしたイベントを開催しお客様との取り組みを 進めてきました。また、関連会社でも従業員向けの環境ハ ンドブックを導入するなど、グループ全体で環境活動を本 格化しました。 省エネルギーチーム ＬＥＤの導入拡大や空調用冷凍機の更新などハード面で 寄贈しました。 地域社会との共生 ●日比谷 打ち水月間 ７月中旬から８月末ま で、帝国ホテル東京は じめ近隣施設と合同で の対応や、夏期・冬期の運用面での対応を行いました。ま た、省エネ活動の内容と成果を社内に発信し、従業員の環 境配慮意識を高めました。 恒例となった 「打ち水」 を 行いました。 ２０１１年、 ５施設で始めた打ち水 日比谷打ち水月間 ＊ＬＥＤ化は帝国ホテル東京では65.4%、 帝国ホテル大阪では17.8％、 上高地帝国ホテ ルでは51.4％を達成しました。 は、 ２０１４年は１５施設にまで拡大し、 夏の節電対策の一環 フェニックスチーム ごみの削減とリサイクルの促進に向け、従業員の地道な 分別の取り組みを呼びかけ、活動を広げてきました。また、 として、 日比谷の街に根付いたイベントとなりました。打ち水 には中水を使用するなど、 環境にも配慮をしています。 昨年度より開始したコルクの分別回収を発展させ、コルクを 材料としたコースターを購入し、イベントや宿泊プランでの プレゼントとしてお客様に提供しました。 グリーン購入チーム 環境配慮商品への切り替え促進策として、パンフレット 類について、環境に配慮した紙の導入を進めました。ま た、社内ではバックオフィスでのリサイクルカーペット使用 範囲を広げるなど、グリーン購入化を推進しています。 ●地域とともに 帝国ホテル東京の地元内幸町の町会活動として、定 期的な町内清掃をボランティアで行っています。 また、恒例となった８月の日比谷公園丸の内音頭大盆 踊り大会は、 ２０１４年で１２回目を迎えました。帝国ホテル は発足よりこの大会に協賛しています。 4 お客様とともに ２０１４年度も、帝国ホテ よるJCSIの調査結果において、 お客様の安全と安心のために ルは引き続きシティホテル業種で第１位を獲得しまし た。すべての指標で１位、 顧客満足度は６年連続 ●食の安全と安心 で１位を獲得しました。帝国ホテルの高品質なサービス ２０１４年１２月、 グループ全体の食の安全を推進する が高く評価されています。 専門部署として「食品安全推進課」 を新設しました。 これまで「食の安全と信頼委員会」を中心に、衛生管 ●ホームページの改善 理・食物アレルギー対策・異物混入防止に取り組んでまい ２０１４年は、前年に引き続きお客様の利便性向上を りましたが、食品表示管理の徹底を含め、 さらに取り組み 目的として、 日本語・英語両方のホームページの掲載内 を推進してまいります。 容を充実させました。 また、海外に向けて帝国ホテルブ ランドを発信するため、 １１月より英語版のf a c e bo o kを ●防災対策の推進 公 開、 ２０１５年３月末には、中国 語、韓 国 語サイトもリ 当社は、 ＢＣＰ （事業継続計画） ・災害対策・水害対策 ニューアルいたしました。 マニュアルをそれぞれ整備しています。 火災・地震・津波などの災害対応力を向上させるた ●さすが帝国ホテル推進活動 め、年間計画に基づき下記の訓練を、東京・大阪・上高 お客様の期待を上回るサービスを行い、 「さすが帝国 地を合わせて延べ約4０回実施しました。 ホテル」 と評価していただくために、 「さすが帝国ホテル推 ・自衛消防訓練 進活動」を行っています。毎年年間大賞表彰式を開催 ・避難誘導・応急救護訓練 し、表彰を受けた従業員やパートナー企業のスタッフの対 ・非常食対応訓練 応を振り返り、サービスレベルの向 上を図っています。 ・帰宅困難者受入対応訓練 ・従業員安否確認訓練 など 非常食対応訓練 さらなる顧客満足度の向上 ●2014年度JCSI （日本版顧客満足度指数）調査結果 2００９年に開始されたサービス産業生産性協議会に さすが帝国ホテル 年間大賞表彰式 5 株主の皆様とともに 帝国ホテルグループは、株主・投資家の皆様のご期 ループの業績と配当性向などを総合的に勘案し、株主 待にお応えすべく努力を続けています。 様への利益還元を実施しています。 安定配当 帝国ホテルは、長期にわたる安定的な経営 平成26年度の年間配当金 基盤に基づく安定配当の継続を経営の基本方針とし、 グ 中間 6円 期末 7円 ※平成26年度は、期末配当を1株につき1円増配しております。 従業員とともに 当社グループでは、全従業員が心身ともに健康で、働 きがいのある職場環境づくりに努めています。 く、 ２０１５年4月にダイバーシティ推進室を新たに設置い たしました。 また、国際的ベストホテルにふさわしい人材育成のた めに、 さまざまな支援を行っています。 今後とも専門セクションのもと女性の登用を積極的に 行うとともに、 さまざまな背景をもった従業員がいきいきと 働ける環境整備に努めてまいります。 ●ワークライフバランスの推進と 「くるみんマーク」取得 ●個の力を伸ばす〜自ら学び、 成長するスタッフ支援〜 当社では産前・産後休暇が有給であることに加え、育 児・介護のためのワークシェア制度や、 ワーク 世界に通用するスタッフの育成を目的とし、英語、 フラン ス語に加え中国語の研修にも力を入れ、海外留学奨励制 ライフバランス相談窓口を設けるなど、従業 員の仕事と家庭の両立を支援しています。 ２０１４年6月には、子育て中の従業員に対 くるみんマーク する働きやすい職場づくりに取り組んだ結果が認めら れ、厚生労働省より 「子育てサポート企業」に認定され、 度でアメリカ、中国へ、海外ホテル研修では新規にベトナ ム、 シンガポールに派遣しています。 また資格取得奨励制度 を設け、従業員が自らキャリアを拓く支援も行っています。 ●調理コンクールでの活躍 「くるみんマーク」 を取得いたしました。 １０月にパリで開催された国際フラ ンス料理コンクール「トロフェ・パッショ ン・コンクール」および国際製菓コン ●障がい者雇用について 当社では、障がいを持つ方の担当職種を拡大するな ど障がい者雇用を推進し、法定雇用率を上回る雇用を 行っています。 クール「シャルル・プルースト・コンクー ル」に、 日本代表として当社従業員 が出場し、 いずれも２位に入賞しまし ●ダイバーシティ推進室の設置 た。 「 ジュニア・ペストリー・ワールド・ カップ」 （１月リミニで開催） では２名が 日本代表として出場し優勝しました。 女性の活躍促進や介護に携わる従業員の支援に加 え、障がい者の雇用対策などでさらに実効性を高めるべ 6 ジュニア・ペストリー・ ワールド・カップで優勝 帝国ホテル１２5年の沿革 帝国ホテル東京 帝国ホテル大阪 上高地帝国ホテル 帝国ホテル開業 １９２３年 ９月 ライト館落成 関東大震災発生 １９３３年 １０月 上高地帝国ホテル開業 １９４５年 ９月 連合軍の宿舎として接収される １９５２年 ４月 自由営業再開 １９５８年 ８月 インペリアルバイキング営業開始 １９６１年 １０月 東京証券取引所市場第二部に上場 １９６７年 １１月 ライト館閉鎖 １９７０年 ３月 新本館 （現本館）開業 １９７１年 １１月 フードストア 「ガルガンチュワ」開店 １９８３年 ３月 インペリアルタワー （現帝国ホテルタワー）開業 １９９０年 １１月 開業１００周年 １９９６年 ３月 帝国ホテル大阪開業 ２０００年 １１月 開業１１０周年、 ザ・クレストホテル柏開業 ２００２年 ３月 本館屋上緑化計画工事完了 ２００３年～ 「２１世紀プロジェクト」の実施 １８９０年 1１月 ●主な改修 客室改装 インペリアルバイキング サール、 インペリアルラウンジ アクア改装開店 ２００５年 レ セゾン改装開店、 フロントカウンター改修 ２００６年 孔雀の間・ ２階厨房改修 ２００７年 パークサイドダイナー開店、 富士の間・ ３階厨房改修 ２００８年 光の間・厨房改修 ２００９年 ブライズサロンオープン、 宴会レセプション改装 ２００５年 １１月 黒田慶樹様と内親王紀宮清子様の婚礼が行われる ２００９年 ４月 ハワイの名門ホテル 「ハレクラニ」 と提携 ２０１０年 １１月 開業１２０周年 LHW総会が開催される ２０１１年 ３月 東日本大震災発生 ２０１２年 １０月 ＩＭＦ ・世界銀行年次総会が日本で開催され、 東京国際フォーラムとともに帝国ホテル東京がメイン会場となる ２０１３年 ９月 ライト館誕生から９０年・帝国ホテルアーケード開業９０周年 １０月 上高地帝国ホテル開業８０周年 ２０１5年 11月 開業125周年 ２００３年～ ２００４年 株式会社帝国ホテル 総務部 〒100 - 8558 東京都千代田区内幸町1- 1- 1 TEL（03）3504 -1111 URL http://www.imperialhotel.co.jp
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