魚類① 開きメアジ ＜MAMO＞＜TFC＞＜三水＞ブランドと十分な品揃え。 １㎏パックもメニューに加えました。 産 地 タイ国，ベトナム，中国 規 格 ４㎏×２ サイズ 60 尾∼120 尾/４㎏（10 尾毎） IQF 松葉開きアジ 骨なしアジフライの素材です。 産 地 ベトナム 規 格 ８㎏ I.Q.F. サイズ 25ｇ，30ｇ，40ｇ 開き真アジ 東シナ海で獲れた鮮度の良い真アジを、。 産 地 中国 規 格 ４㎏×２ サイズ 60 尾∼100 尾/４㎏（10 尾毎） 開きイワシ 中国の衛生的な工場で、丁寧に開きました。 産 地 中国加工、原料（米国，欧州産） 規 格 ４㎏×３，２㎏×２×２ サイズ 70 尾/４㎏，80 尾/４㎏，100 尾/４㎏ イワシフィーレ 中国の衛生的な工場で、丁寧に開きました。 産 地 中国加工、原料（米国，欧州産） 規 格 １㎏×１０ サイズ 16/20ｇ，21/25ｇ，26/30ｇ サゴシフィーレ ムニエル、西京焼き等、用途も豊富。 産 地 中国 規 格 ４㎏×２ サイズ 15 尾，20 尾，25 尾，30 尾，40 尾 １㎏×８ 20 尾/㎏，25 尾/㎏ 魚類② 開きキス ＜TCC＞＜ASS＞＜SAKURA＞ブランドと十分な品揃え。 産 地 タイ国 規 格 550ｇ×10，600ｇ×10 サイズ 15 尾，20 尾，25 尾，30 尾，40 尾，50 尾 開きイトヨリ イトヨリのピンクで、彩りある盛り付けを。天ぷらに最適です。 イトヨリフィーレも有ります。 産 地 タイ国 規 格 600ｇ×10 サイズ 20 尾，25 尾，30 尾，35 尾，40 尾 ママカリフィーレ 寿し種用。開きママカリも有ります。 産 地 タイ国 規 格 ２㎏×６ サイズ 7.0∼7.5 ㎝，6.5∼7.0cm 白魚 寿し種用。珍味用。 産 地 中国 規 格 １㎏×１０ サイズ 3∼5 ㎝，4∼6 ㎝，5∼7 ㎝ IQF 本ワカサギ 天然の本ワカサギです。獲れたてを、急速凍結しました。 産 地 中国 規 格 １㎏×５×２ サイズ ＳＳ（6∼8 ㎝），Ｓ（8∼10 ㎝），Ｍ（10∼12 ㎝） 子持ちワカサギ お腹が卵でいっぱいです。おせち料理、天ぷら、フライに。 産 地 中国 規 格 １㎏×１０ サイズ 9∼10 ㎝，10∼11 ㎝，11∼12 ㎝ 貝類、エビ・カニ類 IQF 殻付き真アサリ 湯通ししますと、殻が開きます。味噌汁、酒蒸し用。パスタのトッピング用。 産 地 中国 規 格 １㎏×１０ サイズ Ｌ（80∼100 個/㎏），Ｍ（100∼120 個/㎏） BQF 生むき真アサリ 活アサリを、手むきしました。パスタ、洋食用。I.Q.F.も有ります。 産 地 中国 規 格 １㎏×１０ サイズ 100∼200 粒/㎏，200∼300 粒/㎏ BQF ボイルシジミ 活ジジミを丁寧に加工しました。 産 地 中国 規 格 ２㎏×８ サイズ Ｌ，Ｍ 渡りカニ 中国本場の渡りガニ。 産 地 中国 規 格 ５㎏×２ サイズ 100/200ｇ，200/300ｇ，300/400ｇ 切り渡りカニ 渡りガニを、鍋用にカットしました。 産 地 中国 規 格 １㎏×１２ サイズ ２Ｌ（11∼15 個/㎏），Ｌ（16∼20 個/㎏），Ｍ（21∼25 個/㎏） 川エビ 清流の天然川エビを、急速凍結にしました。 産 地 中国 規 格 500ｇ×２×１０ サイズ Ｓ（3∼5 ㎝），Ｍ（4∼6 ㎝），Ｌ（6∼8 ㎝） イカ･タコ類 紫イカベタ 北西太平洋の紫イカを皮むきしました。鹿の子入りです。 産 地 中国 規 格 １０㎏ サイズ 400∼600ｇ，600∼800ｇ 紫イカ切身 フライ・天ぷらには欠かせない素材です。 産 地 中国 規 格 ２０枚×１２×２，２０枚×８×２，２０枚×６×２ サイズ 20ｇ（3cm×9cm），30ｇ・40ｇ（3.5‐4.0cm×14.0cm） カットダコ たこ焼き用に、カットしました。 産 地 中国，ベトナム 規 格 １㎏×１０ サイズ 2-3ｇ，3-4ｇ，4-5ｇ イイダコ 生のイイダコを塩もみ（フラワータイプ）。煮物、揚げ物に。 産 地 タイ国，ベトナム 規 格 ２㎏×６ サイズ 16/25 尾（㎏），26/40 尾（㎏），41/60 尾（㎏） カットイイダコ 生のイイダコを塩もみし、塩辛用にカット。 産 地 ベトナム 規 格 ２㎏×６ サイズ 1.5-2.0 ㎝，2.0-3.0 ㎝カット 加工品① うなぎ長蒲焼 豊かな自然環境で育ったうなぎを、蒲焼にしました。 産 地 中国 規 格 ５㎏×２ サイズ 25 尾∼80 尾 うなぎ蒲焼真空パック 一枚ずつパックしてありますので、ロスがありません。 透明パックを使用し、コストダウンしました。 産 地 中国 規 格 ２０パック×５ボール サイズ 70ｇ、80ｇ 骨なしムニエル用舌平目 一枚ずつパックしてありますので、ロスがありません。 産 地 ベトナム 規 格 １㎏×１０ サイズ 100ｇ/枚，80ｇ/枚 骨なし舌平目ロール 食べ易い１口サイズの舌平目です。バイキング商材にお勧めです。 産 地 ベトナム 規 格 ２０個×２０パック サイズ 30ｇ 加工品② サワラの西京焼き 便利な真空パック商品です。新鮮なサワラの骨をとり、特性味噌に漬け焼き上げま した。 産 地 中国 規 格 １０枚×１０パック×２ サイズ ４０ｇ，５０ｇ サワラ切り身 前浜で獲れた鮮度の良いサワラを丁寧に切り身加工致しました。 産 地 中国 規 格 ４０ｇ×５０枚×５， ５０ｇ・６０ｇ×５０枚×４ サイズ ４０ｇ，５０ｇ，６０ｇ サバの塩焼き 銚子産、新鮮なサバの骨をとり、塩焼きにしました。真空パックなのでお湯で温める だけで食べられます。 産 地 中国 規 格 ２００枚×２ サイズ ４０ｇ，５０ｇ サバ切り身 前浜で獲れた鮮度の良いサバを丁寧に切り身加工致しました。 産 地 中国 規 格 ４０ｇ-５０枚×５， ５０ｇ・６０ｇ×５０枚×４ サイズ ４０ｇ，５０ｇ，６０ｇ 魚 卵 シシャモ卵 生珍味加工用のシシャモ卵です。 産 地 アイスランド 規 格 １０㎏×２ サイズ 成熟卵 トビ卵 珍味加工用のトビ卵です。 産 地 台湾、中国 規 格 １６㎏ サイズ 成熟卵
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