缶詰初!『さば水煮』 が機能性表示食品として受理

マルハニチロ株式会社 広報IR部
〒135-8608 東京都江東区豊洲 3-2-20
Tel 03-6833-0826 Fax 03-6833-0506
2015 年 10 ⽉ 30 ⽇
マルハニチロの機能性表示食品 第2弾!!
~ 中性脂肪を低下させる機能がある さば水煮缶詰 ~
缶詰初!『さば水煮』 が機能性表示食品として受理
マルハニチロ株式会社(本社所在地:東京都江東区、代表取締役社⻑:伊藤滋)が消費者庁に届出
ておりました、⽸詰『さば⽔煮』の機能性表⽰⾷品(※)の届出につきまして、消費者庁に受理され、
届出番号が発番されました。
『さば⽔煮』は、中性脂肪を低下させる機能がある⿂由来の栄養素、DHA(ドコサヘキサエン酸)
とEPA(エイコサペンタエン酸)を含有した⽸詰で、⽸詰で初の消費者庁届出受理商品です。また、
これまで届出受理された加⼯⾷品全般において、添加ではなく天然原料由来のDHAとEPAを含有して
いるという点で、初めての機能性表⽰⾷品となります。
先般8⽉20⽇に同じく業界初として届出受理された『⾷事でサポート フィッシュソーセージ』に
続き、
『さば⽔煮』はマルハニチロ第2号の機能性表⽰⾷品となります。発売は、新たに「中性脂肪が
気になる⽅に」という機能性表⽰のもと、来春を予定しております。
マルハニチロでは、さば⽔煮の⽸詰を50年以上製造、年間1300万⽸販売し、多くの⽅に海の恵み
をお届けしてまいりました。また、当社では⿂由来の健康栄養素の研究を⻑年続け、さまざまな効果
効能を検証しています。必須栄養素であり⿂油を構成するDHA、EPAは、中性脂肪を低下させる働き
があることが報告されており、本商品『さば⽔煮』は、中性脂肪が気になる⽅にお勧めです。
当社は現在、「⽣涯健康計画」を提唱しております。⿂由来の健康栄養素を基軸にした毎⽇おいし
く⾷べていただける商品の研究・開発・提供を通じて、みなさまの⽣涯の健康をサポートいたします。
【 『さば⽔煮』届出内容 】
■届
出 表 ⽰: 「本品には DHA・EPA が含まれます。DHA・EPA には中性脂肪を低下させる
機能があることが報告されています。」
■機能性関与成分: 190g(1 ⽸)あたり DHA516mg、EPA344mg、計 860mg
■届 出 番 号: A118(届出⽇:2015 年 9 ⽉ 7 ⽇)
■1 ⽇あたりの摂取⽬安量:
190g(1 ⽸)
1
マルハニチロ株式会社 広報IR部
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■届出詳細内容: 消費者庁 HP http://www.caa.go.jp/foods/todoke_101-125.html
⼀般向け公開情報
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/A118-ippan.pdf
有識者等向け公開情報
基本情報
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/A118-kihon.pdf
機能性情報
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/A118-kinou.pdf
安全性情報
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/A118-anzen.pdf
(※)機能性表⽰⾷品とは:
事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表⽰した⾷品です。販売前に安全性および
機能性の根拠に関する情報などが消費者庁⻑官に届け出られたものです。ただし、特定保健⽤⾷品と
は異なり、消費者庁⻑官の個別の許可を受けたものではありません。(消費者庁 HP より)
以
報道各位からのお問い合わせ先
お客様からのお問い合わせ先
マルハニチロ株式会社
マルハニチロお客様相談室
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2
0120-040826
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