国産飼料 100%のブランド牛。 山形村短角牛は暑さ寒さに強い牛で

国産飼料 100%のブランド牛。
山形村短角牛は暑さ寒さに強い牛で、気象や草地条件などの
厳しい自然環境に適応できるよう改良されており、
澄んだ空気と水、無農薬の豊富な牧草に恵まれた広大な草原で
のびのびと育てられています。
肉質は、脂肪交雑(サシ)が少なく、赤身が多く風味豊かです。
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道の駅白樺の里やまがた内
「食楽(くうらく)」
短角牛和風ハンバーグ定食
1000円
11:00~15:00 定休日 火曜日
0194(72)3131 山形町川井8-21-1
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平庭山荘内
レストラン「やまぼうし」
短角牛ステーキ定食
2,400円
11:00~19:30 年中無休
0194(72)2700 山形町来内20-13-1
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レストラン「白い森」
短角牛ステーキ丼
1,950円
9:00~18:00 定休日 第1・第3水曜日
0194(72)3330 山形町来内20-13-151
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へろまち産直館
短角牛豆腐丼
700円
10:00~16:00 12月1日~4月中旬 休業
0194(72)3880 山形町戸呂町6-35-2