全てのメニューは同じ施設、調理器具を使用して調理しておりますので微量混入の可能性があります。 今後材料の変更等により内容が変わる場合がございます。 WEB にて最新の情報を公開して参ります。 2015年9月30日現在の情報です。 フレンチ+京 おせち二段重 海老 カニ イベリコ豚のパテ 殻つき海老の雲丹ソース焼き ● 穴子のフリットスイートチリソース 小麦 卵 乳 ● ● ● ● ● ● ● ● そば 落花生 合鴨ロース肉の黒胡椒パストラミ いちじくのグラッセ ドライマンゴー 紅ズワイ蟹と帆立貝のテリーヌ ● 姫サザエの香草マヨネーズ焼き ● ● ● ● 燻し帆立貝のヴァンムースマリネ スズキのリエット ● 蓼科牛のローストビーフ グレイビーソース添え ● 鰤の照り焼き 有頭海老 ● ● 鮭の昆布巻き ● 高野豆腐と人参の市松巻き ふくさ巻 ● 調整中 ● ● 数の子 ● 黒豆のみつ煮 ● 穴子の八幡巻 ● 諸子の甘露煮 ● ● 紅白なます 松笠くわい ● 亀甲竹の子煮しめ ● はも けんちん巻き 鮑の柔らか煮 調整中 ● 焼き栗 田作り ● 烏賊の雲丹焼き ● 蕗煮しめ ● 椎茸うま煮 ● ●
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