目からウロコの BBQ 講座目からウロコの BBQ 講座

目からウロコの BBQ 講座
いつもの BBQ を劇的にランクアップ !
日時：2015 年 9 月 20 日（日）
10:00 受付
10:30 講座開始
12:30 終了（予定）
場所：エントランスセンター国兼（BBQ エリア）
（最寄駐車場：第 5 駐車場）
参加費：2,000 円 / 一人・2 名以上 5 名まででお申し込みください
定員：10 組・50 名（1 組が 2 ∼ 5 名）
申込締切：2015 年 9 月 15 日（火）まで（定員になり次第締切ります）
参加申込：備北公園管理センター
TEL（0824）72-7000 FAX（0824）72-7828
内容：BBQ が劇的に楽になる講座を受けながら、
BBQ を楽しんじゃぉー！
1 失敗しないグリル選び
2 BBQ に向く炭は？
3 片付けをラクにするひと工夫
4 目からウロコのスピード火起こし
5 厚切りステーキのすすめ
6 アメリカン BBQ チキン
7 簡単！目からウロコの野菜焼き
8 串焼きの掟とは？
9 BBQ の新常識 !? ライスバーガー
10 フルーツがスイーツになる瞬間
11 エンド BBQ はマシュマロで
12 ラクラク消火＆片付け
講師：青山雅則会長・BBQ 上級インストラクター
（瀬戸内バーベキュー協会有限責任事業組合）
一人前
・厚切りステーキ 100g
・手羽先 1 本
・ピーマン + かぼちゃ + エリンギ
・シシケバブ：豚肉 40g+ 玉ねぎ少々
・ライスパテ 2 枚 + 牛バラ 40g
・キウイ＋バナナ
・マシュマロ

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