Menüplan vom 29. Februar bis 4. März 2016 Montag 29. Februar Dienstag 1. März Mittwoch 2. März Donnerstag 3. März Freitag 4. März Hafer-Lauchsuppe * Kalbsbratwurst (Schweiz) an Zwiebelsauce Butterrösti Mediterranes Gemüse * Gebäck Karottensuppe * Rindsgeschnetzeltes (Schweiz) an Ingwersauce Schupfnudeln Kohlrabistäbchen * Savarin Tomatencremesuppe * Randenpiccata mit Rahmlinsen Karotten und grüner Salat * Obst Gerstensuppe * Älplermakkaronen mit Schinken und Speck (Schweiz) grüner Salat * Apfelmus Kressesuppe * gebratenes Lachsmedaillon (Norwegen) an Dillrahmsauce Reis mit Weinbeeren Blattspinat * Orangensalat Vegetarischer Menüplan vom 29. Februar bis 4. März 2016 Montag 29. Februar Dienstag 1. März Mittwoch 2. März Donnerstag 3. März Freitag 4. März Hafer-Lauchsuppe * Butterrösti mit Tomaten und Käse überbacken Salat * Gebäck Karottensuppe * feines Pilzragout auf geröstetem Toastbrot grüner Salat * Savarin Tomatencremesuppe * Randenpiccata mit Rahmlinsen Karotten und grüner Salat * Obst Gerstensuppe * Älplermakronen mit Gemüsestreifen grüner Salat * Apfelmus Kressesuppe * Quornschnitzel an Dillrahmsauce Reis mit Weinbeeren Blattspinat * Orangensalat
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