Speiseplan – LKI Mitarbeiter Menü 1 Menü 2 Gemüsebouillon mit Nudeln (A) Gemüsebouillon mit Nudeln (A) Tomatencremesuppe (A,G) FRISCHE FORELLE (D) Mandelbutter (E,G) und Petersilienkartoffel, Salat ZÜRICHER RAHMGESCHNETZELTES Champignons(G), Röstinchen, Salat GRIECHISCHER SALAT mit Schafskäse (G) Gebäck (A) Gemüsebouillon mit Frittaten (A,C,G) Gemüsebouillon mit Frittaten (A,C,G) ZWIEBELRINDSCHNITZEL mit grünen Bohnen und Polenta(G) Salat Zucchinicremesuppe (A,G) DI ZANDER (D) IM KRÄUTERMANTEL(A) Zitronen-Paprika-Rahmnudeln(A,G) Salat Bouillon mit Gemüse (L) Bouillon mit Gemüse (L) Kartoffelsuppe (A,G) MI GEBR. LACHSFORELLENFILET(D) auf Kürbisrisotto(G) und Ruccola, Salat KÄSESPÄTZLE(A,C,G) Röstzwiebel(A) Salat NOUGATKNÖDEL(A,C,G) Butterbrösel(A,G) Kompott Bouillon mit Grießnockerl (A,C) Bouillon mit Grießnockerl (A,C) Broccolicremesuppe (G) DO POCHIERTER KARPFEN(A,C) Kartoffeln und Blattspinat (A,G) Salat FASCHIERTES LAIBCHEN (A,C,M) Natursauce, Eblyweizen(A), Zucchini Salat KRAUTSTRUDEL(A,C,G) Kartoffeln Salat MO Gemüsebouillon mit Sternchen (A) FR SA SO PIKANT MARINIERTER WELS(D) mit Knoblauch-Zwiebel-Speck, Kartoffelsalat(F,L,M), Sauerrahmsauce(A,C,F,L,M); Zitrone, Salat Vegetarisch Suppentopf PAPRIKARAHMSUPPE MIT PILZKNÖDERLN (A,C,G) PIZZA mit Tomaten und Mozzarella(A,G) Salat WIENER SUPPENTOPF (A,L,M) KNOBLAUCHSUPPE MIT KARTOFFELWÜRFEL (A,G) Gemüsebouillon mit Sternchen (A) Karottencremesuppe (A,G) HÜHNERBRÜSTCHEN Ingwersauce(A,G), Couscous (A) rote Linsen, Salat GEMÜSELASAGNE(A,C,G,L) Salat Bouillon mit Grießnockerl (A,C) Selleriecremesuppe (A,G,L) JÄGERSCHNITZEL Pilzsauce(G), Serviettenschnitte (A,C,G), Karotten, Salat OFENKARTOFFEL Knoblauchsauce(A,C,F,G,L,M), pikantes Gemüse(L), Salat Bouillon mit Backerbsen (A,C,G) Kürbiscremesuppe (A,G) KALBSBRATEN Salbeirahmsauce(G), Reis, Broccoli Salat LAUCHKUCHEN (C,F,G,L,M) Joghurtdip(A,C,F,G,L,M) Kartoffeln, Salat A – Gluteninhaltiges Getreide und Glutenerzeunisse B – Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C – Eier und Eiererzeugnisse D – Fisch und Fischerzeugnisse E – Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F – Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G – Milch und Milcherzeugnisse H – Schalenfrüchte und Schalenfrucherzeugnisse L – Sellerie und Sellerieerzeugnisse M – Senf und Senferzeugnisse N – Sesam und Sesamerzeugnisse O – Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration P – Lupine und Lupine- Erzeugnisse R – Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Wir arbeiten in unserer Küche mit allen 14 Allergenen. Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen werden ZWIEBELSUPPE MIT KÄSECROUTONS (A,G) KRÄUTERSUPPE MIT GEMÜSEEINLAGE (A,G,L) Markierte Gerichte enthalten Schweinefleisch 07.03. bis 13.03.2016 – KW 10 – Plan 1
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