Wochenkarte - Delikatessen Franken

MO
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29. FEB
R E I B E K U C H E N TAG
DI
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1. MÄR
MI
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2. MÄR
Chili con Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sauerkrautauflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Junge Brechbohnenpfanne mit Hackfleischbällchen
und Würfelbratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tomatensuppe mit Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Spieß mit Bratwurstschnecke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gefüllte Paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
,Malaysisches Geflügelcurry
mit Früchten und Basmatireis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rheinische Kartoffelsuppe mit Croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,95
9,40
9,95
6,50
8,80
9,50
9,75
6,40
Makkaroni Auflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,60
Kohlrabi mit Kalbfleischbällchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,70
Freilandpoularde in Senfsahnesauce
mit Blattspinat und Kartoffelgratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Klare Rindfleischsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70
DO
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3. MÄR
Nudeltaschen mit Garnelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lammkoteletts mit Bohnengemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelringen,
Röstzwiebeln und Kartoffelpürée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Finnische Krebsschwanzsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10,50
11,80
FR
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4. MÄR
Wirsingauflauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95
Nudeln mit Steinpilzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95
Weisser Heilbutt in Rieslingsauce
mit feinen Safran Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Kürbiscremesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40
SA
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5. MÄR
Kalbsfilet mit Morcheln, Leipziger Allerlei
und Spätzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Mulligatawnysuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95
17,50
10,50
S A L AT
Eier-Kräutersalat . . . . . . . . . . . . 100g 2,50
DESSERT
Apfel Mascarpone Dessert . . . . Port.4,10
A N T I PA S T I
Millefeuille „Mediterrané“ . . . . 100g 3,80
Kalbfleischbällchen . . . . . . . . . 100g 5,50
Lachscrepesröllchen . . . . . . . . . 100g 8,20
Salm auf lauwarmen
Kartoffelsalat . . . . . . . . . . . . . . . Port. 14,50
KUCHEN
Cassis Törtchen . . . . . . . . . . . . . Stk3,95
WEIN
Brinauer Müller Thurgau . . . . . . Fl. 10,95

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