AGL - Cubus

Für die Woche
29.02-06.03.2016
Serviert von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Menüpreis: € 8,50
(AGL)
danach
auf Kartoffelgurken Salat mit Schnittlauchsauce
(ACGMO)
oder
mit Gemüse, Rindfleisch und Rollgerstl (AL)
danach
auf Ofenselleriecreme mit Saubohnen , Fisolen und
Biersaftl (AGL)
oder
mit Orangen Fenchelsalat und Sauerrahm (AFGLO)
in Paprika Ragout mit Sauerrahm Dip und mariniertem
Rucola (ACGMO)
(AGL)
danach
mit Rahmkohlrabi, Kartoffelschmarren und
Gemüse (AGL)
oder
mit Hühnerfleisch, Gorgonzola ‚Trauben und Speck
(ACGHL)
danach
mit Parmesan(ACGLMO)
oder
belegt mit Ofengemüse, getrocknete Tomaten und
Mozzarella (CGL)
mit Kapern, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Taleggio
(ACGL)
auf mediterranem Gemüse mit Salsa verde und
Polentawürfel (ACGDL)
oder
mit Petersilienkartoffeln und hausgemachter Sauce
Tartar (ACGDM
danach
mit Schokocreme und Pistazien Crumble (ACG)