Menuplan 29.02 -06.03.2016 VOLLKOST Wasabicreme Schweinshaxen Omelette mit Kürbis-Marroniragout "Cremolata" Polenta mit Gorgonzola an Brandysauce Krautstiele mit Bechamel Bananencreme Tagessuppe Spiessli Grillierte Aubergine (Rind, Cipollata, Speck) Tomatencoulis Rosmarinsauce, Risotto Risotto, Tagesgemüse Lattich Frucht Gärtnerinnensuppe Dinkelgeschnetzeltes Spargelquiche "Züri Art", Butterrösti Grüne Bohnen Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag VEGETARISCH NACHTESSEN Wienerli, Senf Kartoffelsalat Hausbrot Tee oder Mineral Birnenjalousie Vanillesauce Milchkaffee Spaghetti Napoli geriebener Käse Salat vom Buffet Gefüllte Riesenhüppen Weincremesuppe Szegediner Gulasch Pizza Margherita (Schweinsgulasch mit Sauerkraut) Bratkartoffeln Weisses Schoggi Mousse Blumenkohlcreme Tilapiafilet, Currysauce Vegetarisches Mah-Mee Reis mit Gemüsewürfeli (Asiatisches Nudelgericht) Blattspinat Tee oder Mineral Glace Tagessuppe Rindszunge, Kapernsauce Sauerkraut-Auflauf Kartoffelstock Salzkartoffeln Erbsli Milchkaffee Frucht Bouillon mit Fideli Kalbsschulterbraten Gemüseteller (5 Sorten) Kartoffelkroketten Kartoffelkroketten Fenchel Zitronencake Roastbeefteller Tartarsauce garniert, Semmeli Brot-Vanillepudding Früchtegarnitur Ravioli mit Fleischfüllung Tomatensauce geriebener Käse Salat vom Buffet Tee oder Mineral Cafe Complet Milchkaffee Wochenhit: Chili con Carne, Reis, Tagesgemüse Vor dem Mittagsmenü können sich unsere Gäste am reichhaltigen Salatbuffet bedienen Wenn nicht anders deklariert, handelt es sich um Schweizer Fleisch bzw. in der Schweiz hergestellte Produkte.
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