Chinesische Spezialitäten

Kong Fu Panda
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Chinesische Spezialitäten
Suppen 汤
101 番茄蛋花汤........................................................................... 3.00
Tomatensuppe mit Ei (4)
102 榨菜肉丝汤 ....................................................................3.00
Schweinefleischsuppe mit eingelegtem Gemüse (4)
103 北京汤.................................................................................... 2.50
Peking Suppe (2,4,8,i)
104 三鲜豆腐汤 ......................................................................... 5.00
Tofusuppe mit Gemüse (4,i)
Lieber Gast!
Informationen über Zutaten in unseren Speisen,
die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen
können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem
Servicepersonal.
Vorspeisen und Salate 凉菜
201 老虎菜（黄瓜、尖椒、红椒)...................................... 5.50
Salat mit Gurken, Chilli und Paprika (1,4,5,e)
202 洋葱木耳 ............................................................................. 4.00
Zwiebeln mit Morcheln (4,5,a,l)
203 酸辣土豆丝 ........................................................................ 4.00
Kartoffelsalat süß-sauer (4,5,g)
204 爽口西芹（红椒、西芹）............................................ 4.50
Rote Paprika mit Stangensellerie (4,e)
205 皮蛋豆腐（皮蛋、豆腐）............................................ 5.00
Tofu mit Tausend-Jährigen-Eiern (2,4,g,j)
206 拍黄瓜................................................................................... 4.00
Gurken mit Knoblauch (4,5)
207 拌西红柿.............................................................................. 3.50
Tomaten mit Zucker
208 黄瓜丝豆皮 ........................................................................ 5.50
Gurkenstreifen mit Tofu (4,i)
209 红油百叶.............................................................................. 7.00
Innereien mit Chili (4,5,g)
Hauptgerichte 家常菜
Hühner und Entenfleisch 鸡鸭肉系列
301 杂菜鸡 ................................................................................... 7.50
Gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse (4,i)
302 甜酸鸡 ............................................................................8.00
Gebratene Hühnerfleisch (süß-sauer) (2,4,8,i)
303 鸡柳........................................................................................ 8.00
Knusprige Hühnfleischstreifen(4,a)
304 辣子鸡................................................................................... 8.00
Chili Huhn (4,a,d,j,i)
305 咖喱鸡肉 ............................................................................. 7.50
Curry-Huhn (3,4,c,f )
306 炸鸡........................................................................................ 7.00
Knuspriges Hühnerfleisch (4,a)
307 炸鸭甜酸 .............................................................................. 9.00
knusprige Ente mit Gemüse süß-sauer (4,a,d,h)
308 炸鸭........................................................................................ 9.00
knusprige Ente mit Gemüse Erdnuss Soße (2,4,5,a,d)
Rindfleisch 牛肉
321 杂菜牛肉 ........................................................................... 8.00
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse (4,g)
322 孜然牛肉.............................................................................. 9.50
Rindfleisch mit Kreuzkümmel (4,l)
323 水煮牛 ..........................................................................10.00
Eintopf mit Rindfleischscheiben und Gemüse (4,g)
324 洋葱牛肉............................................................................ 10.00
Rindfleisch mit Zwiebeln (4,g)
325 尖椒爆牛肉 ........................................................................ 9.50
Rindfleisch mit spitzen Paprika (4,a,d,l)
Schweinefleisch 猪肉
331 杂菜猪肉............................................................................... 8.50
Schweinefleisch mit Gemüse (4,l)
332 扁豆肉片.............................................................................. 7.00
Schweinefleisch mit Bohnen (4)
333 西葫芦肉片 ......................................................................... 7.00
Schweinefleisch mit Zucchini (4)
334 西芹肉片 .............................................................................. 7.00
Schweinefleisch mit Stangenselleri (4,e)
335 鱼香肉丝 ............................................................................. 8.00
Gebratenes Schweinefleisch mit Morcheln (4,g,l)
336 糖醋或椒盐里脊 ............................................................... 8.50
Schweinefilet mit Blütenpfeffersalz oder süß-sauer (2,4,5)
337 土豆红烧肉 ........................................................................ 7.50
Schweinebauch mit Kartoffeln (4,d,l)
338 小炒肉................................................................................... 7.00
Schweinebauch mit Peperoni (4,d,l)
339 糖醋或椒盐排骨 ............................................................... 8.50
Schweinerippchen mit Blütenpfeffersalz oder süß-sauer (2,4,5)
Lamm 羊肉
341 葱爆羊肉 ........................................................................... 12.00
Lammfleisch mit Zwiebeln (4,l)
342 孜然羊肉............................................................................ 12.00
Lamm mit Kreuzkümmel (4,l)
Fisch & Meeresfrüchte 鱼 & 海鲜
351 酸菜鱼 .................................................................................. 8.50
Fisch mit Sauerkraut (4,5,b,l)
352 盐水大虾............................................................................ 12.00
Gekochte Garnelen (4,c)
353 宫爆大虾 ............................................................................ 12.00
Gong-Bao Garnelen (2,4,c)
Innereien & Haxe 内脏&肘子
361 尖椒肥肠 ........................................................................... 12.00
getratener Schweinedarm mit Peperoni (2,4,a,d,l)
362 老尖椒腰子 ......................................................................... 9.50
Nieren mit Peperoni scharf (2,4,d,l)
363 酱肘子 (红烧,手撕).......................................................... 7.50
mit Bohnenpaste eingelegte Haxe (2,4,d,l)
364 酱猪蹄................................................................................... 6.50
Schweinefüße mit Bohnenpaste (2,4)
Nudeln & Reis 炒饭 & 面
371 蔬菜炒饭或炒面 ........................................................... 5.00
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Gemüse (4,g,l)
372 鸡肉炒饭或炒面 ............................................................... 5.50
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Hühnetfleisch (4,g,l)
373 牛肉炒饭或炒面 .............................................................. 6.00
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Rindfleisch (4,g,l)
374 猪肉炒面或炒饭 ............................................................... 6.00
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch (4,g,l)
375 牛肉炒饭或炒面 ............................................................... 9.80
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Garnelen (4,b,c,l)
376 咖喱鸡肉炒饭 .................................................................... 5.50
Gebratener Reis/Gebratene Nudeln mit Curry-Huhn (2,4,g,l)
377 炸鸡炒面 .............................................................................. 7.50
Knuspriges Hühnerfleisch mit Nudeln (2,4,a,l)
378 担担面................................................................................... 5.00
Kalte Nudeln mit scharfer Soße (4,a)
Vegetarisch 素食
381 地三鲜.................................................................................... 7.00
Gemüsepfanne (Aubergine, Kartoffeln und Paprika ) (4,a)
382 番茄炒鸡蛋 ........................................................................ 6.00
Gebratener Tomaten mit Eier (4,i)
383 韭菜炒鸡蛋 ......................................................................... 8.00
Gebratener Bärlauch mit Eiern (4,i)
384 苦瓜炒鸡蛋 ......................................................................... 8.00
Gebratener Bittemelone mit Eiern (4,i)
385 红烧茄子 ............................................................................. 6.00
In Sojasoße geschmorte Aubergine (4,a)
386 清炒芽菜 ............................................................................. 4.00
Gebratene Sojasprossen (4,l)
387 酸辣白菜 ............................................................................. 6.00
Chinakohl süß-sauer (2,4)
388 蒜茸小白菜 ......................................................................... 7.00
Gebratener Chinakohl grün mit Knobloch (4)
389 蒜茸空心菜 ......................................................................... 8.00
Wasserspinat mit Knobloch (4)
390 蒜茸芥兰 .............................................................................. 9.50
Chinesisches Gemüse Jielan mit Knobloch (4)
391 白菜豆腐............................................................................... 5.50
Chinakohl mit Tofu (4,l)
392 木须肉................................................................................... 7.50
Gebratene Morcheln mit Gurke und Ei (2,4,l)
393 家常豆腐 .............................................................................. 6.00
Gebratener Tofu mit Gemüse (4,l)
394 麻婆豆腐 ............................................................................. 6.00
Gebratener Tofu (scharf ) (2,4,l)
395 红烧豆腐 ............................................................................. 6.00
Geschmorter Tofu (2,4,l)
396 三鲜豆腐 .............................................................................. 8.00
Tofu mit Garnelen,Schinken und Gemüse (2,4,b,c,l)
Beteubend scharfe Eintöpfe 麻辣香锅
401 素菜香锅 ............................................................................ 7.00
Eintopf mit Gemüse(2,4,d,l)
402 香锅豆腐 ............................................................................. 7.00
Eintopf mit Tofu und Gemüse (2,4,g,l)
403 香锅鱼 (鱼头) .................................................................... 7.00
Eintopf mit Fischkopf (2,4,b,g,l)
404 香锅鱼(鱼肉)...................................................................... 9.00
Eintopf mit Fisch (2,4,b,g,l)
405 香锅鸡块.............................................................................. 8.00
Eintopf mit Hühnerfleisch (2,4,l)
406 香锅锅包肉 ........................................................................ 8.00
Eintopf mit Schweinefleisch (2,4,a,l)
407 香锅牛肉 ............................................................................. 8.00
Eintopf mit Rindfleisch (2,4,l)
408 毛血旺................................................................................. 10.00
Eintopf mit mit Schweineblut, Rindfleisch und Soja (2,4,l)
409 香锅肥肠 ........................................................................... 10.00
Eintopf mit Schweinedarm (2,4,l)
410 香锅虾 ................................................................................ 10.00
Eintopf mit Garnelen (2,4,c,l)
411 杀猪菜 ................................................................................. 10.00
Eintopf mit mit Schweineblut, Schweinebauch Chinakohl (2,4,l)
Feuertopf 火锅
Feuertopf ist ein in Ostasien verbreitetes Gericht, welches dem deutschen
Fondue ähnelt.
Man wählt eine Brühe, Soße und verschiedene Zutaten welche dann im
Topf in der Brühe gegart werden. Anschließend verwendet man die Soße
zum würzen der gekochten Zutaten.
501 底料 (海鲜, 香辣, 麻辣) ............................................. 0.50
Brühen: Meeresfrucht, scharf oder sehr scharfe Pfefferbrühe (4)
502 蘸料 (红油, 芝麻, 花生)................................................. 0.50
Soßen: Chilli, Sesam, Erdnuss (4)
双人份/2 Personen
12.00
12.00
12.00
16.00
15.00
15.00
15.00
18.00
18.00
18.00
18.00
503 羊肉卷 / 牛肉卷 / 猪肉卷 ............................................ 6.00
Fleischrollen (Lamm, Schwein, Rind)
504 粉丝......................................................................................... 1.50
Glasnudeln
505 豆腐/冻豆腐 ........................................................................ 1.00
Tofu/Tiefgefrorener Tofu
507 豆腐结................................................................................... 3.00
Tofuschleifen
508 白菜......................................................................................... 1.00
Chinakohl
509 上海小白菜 ......................................................................... 2.50
Shanghai Pak Choi
510 菠菜......................................................................................... 2.50
Spinat
511 蘑菇 ......................................................................................... 2.00
Shiitake Pilze
512 金针菇.................................................................................... 3.00
Samtfußrübling
513 冬瓜......................................................................................... 3.00
Wachskürbis
514 山药......................................................................................... 6.00
Yamwurzel
515 藕片......................................................................................... 6.00
Lotus
516 土豆片..................................................................................... 1.00
Karteffelscheiben
517 鱼丸/虾丸............................................................................. 3.50
Fischbällchen (b) oder Garnelenbällchen (b)
518 牛肉丸/猪肉丸................................................................... 6.00
Rindfleischbällchen oder Schweinefleischbällchen
519 虾肉棒.................................................................................... 3.50
Surimi-Stick
520 角瓜......................................................................................... 1.50
Horngurke
521 木耳 ........................................................................................ 3.00
Mu-Er-Morcheln
522 豆芽......................................................................................... 1.00
Sojasprossen
Tee 茶
701 红茶.......................................................................................... 1.70
Schwarzer Tee
702 绿茶......................................................................................... 1.70
Grüner Tee
703 茉莉花茶 ............................................................................... 1.70
Jasmin Tee
704 果茶......................................................................................... 1.70
Früchtetee
705 薄荷茶.................................................................................... 1.70
Pfefferminztee
Alkoholfreie Getränke 饮料
Menge
0,3 l
801 Cola (1,9)................................................................................ 2.40
802 Cola Light (1,8,9,10).......................................................... 2.40
803 Fanta (1,3)............................................................................. 2.40
804 Spezi (1,3,9) ......................................................................... 2.40
805 Sprite ..................................................................................... 2.40
806 Apfelsaft ............................................................................... 2.60
807 Apfelsaftschorle................................................................. 2.40
808 Orangensaft ........................................................................ 2.60
809 Orangensaftschorle.......................................................... 2.40
810 Eistee Pfirsich (3) ................................................................ 2.40
811 Mineralwasser ...................................................................... 2.20
812 Stilles Wasser ....................................................................... 2.20
813 Mangosaft............................................................................. 2.60
814 Lycheesaft............................................................................. 2.60
815 Bitterlemon .......................................................................... 2.30
0,4 l
2.80
2.80
2.80
2.80
2.80
3.00
2.80
3.00
2.80
2.80
2.60
2.60
3.20
3.20
2.80
Alkoholhaltige Getränke 酒类
Bier vom Fass
Menge
0,3 l
901 Hoepfner Pilsner................................................................. 2.50
902 Hoepfner Hefe-Weizen ................................................... 2.50
903 Hoepfner Schwarzbier .................................................... 2.50
904 Hoepfner Kräusen –saisonal-........................................ 2.50
Flaschenbier
905 Hoepfner Hefe-Weizen Alkoholfrei 0,5l .................... 3.40
906 Hoepfner Grape 0,3l......................................................... 2.50
907 Hoepfner Alkoholfrei 0,3l............................................... 2.50
Wein
921 Rotwein 0,2l ......................................................................... 3.50
922 Weißwein 0,2l ..................................................................... 3.50
923 Rotweinschorle 0,2l.......................................................... 3.00
924 Weißweinschorle 0,2l ...................................................... 3.00
925 Lychee Sekt 0,1l ................................................................. 2.50
926 Pflaumenwein 0,2l ............................................................ 2.50
0,5 l
3.40
3.40
3.40
3.40
DESERTS
950 Frittierte Bananen mit Eis und Obst................ 1.50
951 Sesambällchen mit Obst und Eis....................... 1.50
Zustatzstoffe:
Allergene:
1 = mit Frabstoff
2 = konserviert
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = geschwerfelt
6 = geschwärzt
7 = gewachst
8 = mit Süßungsmittel
9 = koffeinhaltig
10 = Phenylalaninquelle
a = Getreideprodukte (Glutenhaltig)
b = Fisch
c = Krebstiere
d = Schwefeldioxide und Sulfite
e = Sellerie
f = Milch und Laktose
g = Sesamsamen
h = Nüsse
i = Eier
j = Lupinen
k = Senf
l = Soja
m = Weichtiere
n = Erdnüsse
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