DINNER FOR 2 am 26. Februar 2016 Gebratene Jakobsmuscheln mit Limettensoße winterliche Blattsalate in milder Balsamico Vinaigrette **** Aufgeschäumtes Pommery Senf Süppchen mit pochiertem Lachs **** Medaillon vom Rinderfilet mit Rosmarin Jus Spitzkohlgemüse, Dauphine Kartoffeln oder Steak vom Thunfisch an Champagnersoße Thaispargel, Wasabi Kartoffelpüree **** Hausgemachtes Sonnenblumenkern Eis Quarkplätzchen mit Vanille Sabayone Welcome Hotel Essen
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