FesttagsSCHMANKERL aus der BIO-Region Harmannschlag WALDVIERTEL über Thomas Bauer, Biofleischer, Groß Pertholz pro kg BIO-ZIEGENKITZ Ganzes KITZ, 6-8 kg zerlegt Halbes KITZ, ca. 4 kg zerlegt Vorderes 1/4 KITZ, ca. 2 kg Hinteres 1/4 KITZ, ca. 3 kg 22,90 22,90 20,90 22,90 BIO-MILCHLAMM Ganzes MILCHLAMM, ca.10 kg zerlegt Halbes MILCHLAMM, ca. 5 kg zerlegt 22,90 22,90 MILCHLAMM-Schlögel, ca. 1,5 kg MILCHLAMM-Rücken 30,90 30,90 BIO-WEIDELAMM LAMMSCHLÖGEL wie gewachsen LAMMSCHLÖGEL ohne Knochen, auch gerollt LAMMRÜCKEN in Ganzen LAMMRÜCKENKOTTLETTS LAMMSTELZE LAMMRAGOUT LAMMSCHNITZERL geschnitten 24,50 29,50 26,50 24,50 15,90 15,90 34,50 BIO-JUNGRIND (Waldviertler Blondvieh) Jungrind-Lungenbraten (KNAPP !!) Jungrind-BEIRIED (KNAPP !!) Jungrind-ROSTBRATEN Jungrind-TAFELSPITZ Jungrind-SCHNITZEL geschn. BIO-Strohschwein 54,90 32,50 24,50 24,50 24,50 SCHWEINSKARREE, im ganzen,mit Kn. KOTLETT/KARREE, ohne Knochen SCHOPFBRATEN ohne Knochen SCHWEINSSCHULTER BAUCHFLEISCH ausgelöst 17,50 15,90 15,90 9,90 Almtal, OÖ BIO-Kalb (Waldviertler Blondvieh) KALBSMEDAILLON, KALBSFILET KALBSNIERENROLLBRATEN KALBSSCHNITZERL geschn. KALBSSCHALE KALBSFRICANDEAU 36,90 32,90 29,50 27,50 24,50 KALBSSCHULTER AUSGELÖST KALBSROLLBRATEN 19,50 19,50 BIO-Fisch www.biofisch.at, Waldviertel Bachforelle 0,25 - 0,4 kg 32,50 Saibling, Karpfen, 32,50 15,90 55,00 55,00 49,00 29,90 59,90 65,00 0,25-0,5 kg küchenfertig, 1,5 - 2 kg Forellenfilet Saiblingsfilet Lachsfilet Karpfen-Filet geschröpft, 0,3 -0,5 kg Lachsfilet, geräuchert und geschnitten Graved Lachs für die OSTERJAUSE: pro Stk Bio- Ostereier, konventionell gefärbt nur begrenzt verfügbar, OSTERSCHINKEN, genußfertig, am Stück 0,8-1,2 kg 0,80 pro kg 18,00 Teilsames aus Pertholz von Thomas Bauer RÄUCHERFORELLE, ca 0,25 kg Oster-Schinken in Brotteig gebacken 25,00 18,50 ca.1,3 kg, Hölzl über Bersta Öffnungszeiten zu Ostern Bisamberg : In der Karwoche und in der darauf folgenden Woche erst ab Donnerstag nachmittag geöffnet. (Schulferien) TRAGLER ROBERT, Biobauer in Pettenbach pro kg pro Stk 29,90 21,90 15,90 WILD-Hendl Wldv. Bauernente Frohe Ostern wünscht das Argeteam. aus Harbach LUNGENBRATEN SCHNITZERL BIO-Wildhendl www.arge-rosenauerwald.at Ober Sankt Veit: 11,90 Karsamstag geschlossen. 15,50 Bitte rechtzeitig vorbestellen !!