Abendbüffet Menü Das Salatbuffet mit einer Auswahl frischer, knackiger grüner Salate, Tomaten, Mais, Oliven, Gurken-, Möhren-, Sellerie- und Krautsalat, geraspelter Käse, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, zwei verschiedene Dressings, Butter und ofenfrisches Baguette. Dazu servieren wir ihnen eine täglich wechselnde Tagessuppe und zwei Hauptgänge mit Fleisch vom Buffet. Die Auswahl und Speisenzubereitung ist ein Mix aus regionaler rheinischer und internationaler Küche. Sonntag Blumenkohl-Creme-Suppe Würziges Schweinegeschnetzeltes „Gyros Art“ mit Reis und zarten Koriandermöhren, Saftiges Hähnchenbrustschnitzel mit Kartoffeln und Blumenkohl Montag Kürbis-Creme-Suppe Zarter Schweinenackenbraten mit Spitzkohl und Bratkartoffeln, Knusprige Truthahn-Keulen mit Geflügelrahmsoße und Reis Dienstag Tomatensuppe „mediterrane Art Geschmorter Rinderbraten mit rheinischem Apfelrotkohl und cremigem Kartoffelgratin, Goldbraunes Schweineschnitzel mit Champignonsoße und knusprigen Pommes Frites Donnerstag Zucchini-Creme-Suppe Geflügelgeschnetzeltes in Currysoße mit Reis und Ratatouille-Gemüse Gegrillter Schweinebauch mit Bratkartoffeln und Broccoli-Gemüse Freitag Kartoffelsuppe Puten-Braten mit Gemüse und Reis Schweinegeschnetzeltes in ChampignonRahmsoße mit Blumenkohl und RosmarinKartoffeln Samstag Karotten-Creme-Suppe Fleischkäse mit Senf, Gemüse und Bratkartoffeln Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin Mittwoch Cremige Kohlrabi-Suppe Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Saftige Putenbrust mit goldbraunen Bratkartoffeln und frischer Zucchini Das Dessertbuffet rundet das Angebot ab. Wir bieten täglich zwei wechselnde Frucht oder Schokomousse, Puddings oder rote Grütze und Kuchenauswahl und frischen Obst der Saison Vegetarische Gerichte Auf Vorbestellung servieren wir ein täglich wechselnden vegetarischen Hauptgang mit Soja als Fleischersatz. Z.Bsp. Vegetarische Lasagne, Spaghetti mit Soja Bolognese oder gefüllte Parika. Alle Suppen, Gemüse und Sättigungsbeilagen sind für Vegetarier geeignet. Gluten Die Gerichte können Gluten enthalten. Wir bemühen uns soweit wie möglich glutenfrei zu können. Die Suppen und Soßen sind alle glutenfrei. Die Fleischzubereitung wenn sie natur ist auch. Gemüse und Beilagen ebenfalls. Bitte beachten Sie dass wir keine Diätküche bieten. Bei spezieller Glutendiät bringen sie bitte Ihr eigenes glutenfreies Brot mit. Änderungen vorbehalten. Preis pro Person EUR 18,Für Hausgäste als Halbpension pro Person EUR 16,-