SPEISEPLAN 29.02.-04.03. MONTAG 29.02. (1) „Coq au vin“ (Hähnchen in Rotweinsauce) mit Kartoffelröstis und einem kleinen Salatbouquet (2) Deftiges Wurstgulasch mit Spirellis und einem kleinen Gurkensalat (3) Pasta „à la Bella Italia“ mit Rucola, getrockneten Tomaten und Oliven (veget arisch) DIENSTAG 01.03. (1) Kasseler Kotelett mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln (2) Griechischer Hackbraten gefüllt mit Feta und Oliven dazu Ingwer-Möhrchen und Salzkartoffeln (3) Milchreis mit heißen Kirschen oder Zimt & Zucker MITTWOCH 02.03. (1) Mediterrane Fischpfanne auf Ratatouille Gemüse und einem Reisbouquet (2) Deftiges Bauernfrühstück mit Gewürzgurke nfächer und einem kleinen Salat (3) Spaghetti Bolognese mit geriebenem italienischen Hartkäse DONNERSTAG 03.03. (1) Herzhafter Senf-Krustenbraten mit Weinsauerkraut und Salzkartoffeln (2) Deftiger Schmorkohl mit Hackfleisch und Salzkartoffeln (3) Hausgemachter Grüne Bohnen Eintopf mit Kasseler Würfeln dazu frisches Brot FREITAG 04.03. (1) Medaillons vom Schweinefilet mit Sauce Bé arnaise und Spätzlen (2) Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit zarten Putenstreifen und cremiger Gratin Sauce (3) Feta-Päckchen mit gedünstetem mediterranen Gemüse dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark Zusatzstoffe siehe Tafeln im Gastraum. // Änderungen vorbehalten. Mo. - Fr. | ab 11.00 Uhr – 15.00Uhr | Kröpeliner Str. 75 | 18055 Rostock Tel.: 0381-877 61 346 | www.kroepikeller-kantineria.de
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