TE PRODUK EUHEITEN UND N ENTER IONAL C S S E F O R P 016 ANUAR 2 18. – 22. J Dietz Fruchtsäfte Dietz teaz Frisch aufgebrühter, nicht süßer Eistee in drei leckeren, sanften Sorten: Bio-Schwarztee mit Cranberry, Bio-Grüner-Tee mit Zitrone & Ingwer, Bio-Rooibostee mit Maracuja Hahn‘s Destillat Manufaktur Hahn‘s Destillat Manufaktur Albsinth® - ein Absinth von der Schwäbischen Alb. Weingut Wolf 2015er ROSE WILDWUCHS fruchtigWILDWUCHS WEIN. Bei diesem Wein wird konsequent auf den Rebschnitt verzichtet. Dadurch erhalten wir kleine aromatische Beerchen, welche zu einem faszinierenden, intensiven Geschmackserlebnis führen. Weingut Zotz 2014er Heitersheimer Maltesergarten Spätburgunder Rotwein „Alte Reben“ 12 Monate im Eichenholzfass gereift zeigt dieser klassische Spätburgunder feine Aromen von Kirschen und Waldbeeren sowie Anklänge von Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch, elegant und samtig mit feinen Tanninen. Bayern / Halle 22b Landkreis Pfaffenhofen Doldenprickla der „Hopfen Sekt“ Alk. Getränk aus Sekt und Bier mit natürlichen Aromen. Dieser trockene und spritzige Sekt atmet die typischen Aromen des Hallertauer Hopfens. Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm Holled‘Auer HopfaGschbusi Dieser Aperitif-Bitter-Likör verleiht Schaumweinen eine grüne Hopfennote und ist für Cocktails, vor allem aber für Biermixgetränke geeignet. Landkreis Pfaffenhofen an der Ilm Holled‘Auer Hopfen-Secco Alkoh.Getränk aus Wein und Bier mit natürlichen Aromen. Dieser erfrischend-prickelnde Hopfen-Secco atmet die typischen Aromen des Hallertauer Hopfens und besteht aus Qualitätswein, renommiertem deutschen Anbau, hochwertig reinem Bier und enthält natürliche Aromen. Berlin / Halle 21b Mampe Spirituosen GmbH Berliner Brise Berliner Brise - Signature Drink des FliegerCocktails Longdrink - Aprikosen-Orangen Likör, PinkGrapefruit & Minze 10,1% Vol.Alc. ( 250ml Dose ) Mampe Spirituosen GmbH FliegerCocktail FliegerCocktail - Aprikosen-Orangen Likör 35% Vol.Alc. (500ml Flasche) Schilkin GmbH & CO. KG Berliner Luft 18% vol. 0,2l in der Brandenburer Tor Flasche Berliner Luft in der Brandenburger Tor Flasche - klarer frischer Pfefferminzlikör. Schilkin GmbH & CO. KG Berliner Luft Schoko 15% vol. 0,7l Berliner Luft Schoko - frischer Pfefferminzlikör in einer zarten Liaison mit Sahne und Kakao. Schilkin GmbH & CO. KG Berliner Persico 0,7l 16% vol. 0,7l Berliner Persico - Saure Kirsche mit einer leichten Mandelnote. Getränke Baden-Württemberg / Halle 5.2b Christine Berger GmbH & Co.KG Sandokan Sanddorn Spritzig Besondere Variante heimischen Obstweins wird ausschließlich aus Bio-Sanddornbeeren aus eigenem Anbau hergestellt. Veredelt mit Holunderblütensirup und natürlichem Minz-Extrakt. Christine Berger GmbH & Co.KG Sandokan Sanddornlikör 0,5l Siphon Für den fruchtigen Sanddornlikör wird ausschließlich Sanddorn aus eigenem Bio-zertifiziertem Anbau verwendet. Mineralquellen Bad Liebenwerda Bad Liebenwerda Apfel-Direktsaftschorle Unser neues Produkt ist ein ganz besonderes, regionales Genusserlebnis die neue naturtrübe Bad Liebenwerda Apfel-Direktsaftschorle mit quellgesundem Mineralwasser und 60% Saftanteil aus Äpfeln der Lausitzer Ernte. Estland / Halle 8.2 Saku Brewery/ Saku Ölletehase AS H&O Dark Lager Estonian craft beer, Brewed with a unique combination of different malt and hops (Tettnanger, Saaz and Zeus) Soft texture, dark brown colour and the rich long-lasting taste of malt. Finished off with pleasant hoppy notes. Alc. 5.7% Vol. 0,33 L Saku Brewery/ Saku Ölletehase AS H&O IPA Estonian craft beer, American style IPA Brewed using only Citra hops, Hoppy but still easily drinkable IPA with an aroma and taste full of tropical freshness. Unfiltered, may contain hop and yeast sediments. Alc. 6.0% Vol.0,33 L Saku Brewery/ Saku Ölletehase AS Saku Natural cider Cloudy Apple Dry natural Estonian cider, with exceptionally high juice content no added sugar and no added preservatives 0,33 glass bottle, 4,5% ABV. gluten free. Saku Brewery/ Saku Ölletehase AS Saku Natural cider Honeyed Pear Dry natural Estonian Pear cider no added sugar and no added preservatives, exceptionally high juice content (46%). Sweet Pear cider with real honey, honey content 15%. 0,33 glass bottle, 4,5% ABV, gluten free Niedersachsen / Halle 20 Papa Türk Papa KOLA 0,25 l Einweg-Dose Papa KOLA ist die wohl einzige grüne Kola der Welt. Kola-Wassereis bildet das Vorbild für den besonderen Papa KOLA-Geschmack. Unser einzigartiges Getränk enthält die natürliche Kraft des Kuss-Grüns (Chlorophyllin-Komplexe - 45 mg/250 ml) und des Koffeins. Papa KOLA erfrischt Atem (in ca. 1 h). Papa Türk Papa Shisha 0,33 l Mehrweg-Flasche Papa Shisha ist das erste Getränk, das nach Shisha-Doppelapfel schmeckt und dazu deinen Atem erfrischt. Unser einzigartiger Papa enthält die natürliche Kraft des Kuss-Grüns. (Chlorophyllin-Komplexe - 50 mg/330 ml). Papa Shisha erfrischt Atem (in ca. 1 h). Papa Türk Papa Türk 0,25 l Einweg-Dose Papa Türk steht für unseren Lieblingskebapverkäufer. Orientalische Teesorten bilden das Vorbild für den besonderen Papa Türk Limetten-Minz- geschmack. Unser einzigartiges Getränk enthält die natürliche Kraft des Knobi-Killers (Chlorophyllin-Komplexe - 45 mg/250 ml). Papa Türk erfrischt Atem (in ca. 1 h). Papa Türk Papa Türk 0,33 l Mehrweg-Flasche Papa Türk steht für unseren Lieblingskebapverkäufer. Orientalische Teesorten bilden das Vorbild für den besonderen Papa Türk Limetten-Minzgeschmack. Unser einzigartiges Getränk enthält die natürliche Kraft des Knobi-Killers (Chlorophyllin-Komplexe - 50 mg/330 ml). Papa Türk erfrischt Atem (in ca. 1 h). Nordrhein-Westfalen / Halle 5.2a Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Barre Fassbrause Holunder Die wertvolle alkoholfreie Erfrischung Sie leuchtet rubinrot und ist extra fruchtig! Der unverwechselbare Geschmack des wirksamen Heilkrauts Holunder mit wohltuendem Hopfen ist eine gelungene Kombination. Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Barre Fassbrause Zitrone Das norddeutsche Original Feinherb, etwas zitronig und eisgekühlt ist Barre Fassbrause Zitrone der ideale Durstlöscher für alle Gelegenheiten. Hergestellt auf natürliche Weise erfrischt die Fassbrause ohne übertriebene Süße. Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Barre Pilsener Ein Pils mit eigenem Charakter Spritzig, elegant und schlank – unser Klassiker ist einzigartig! Das leuchtend helle Pils mit einer kräftigen, feinherben Hopfennote, wird weit über die Region hinaus sehr geschätzt. Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Barre Weizen Eine norddeutsche Weiße. Die exklusive Hefe gibt dem hellen Weizenbier sein betont fruchtiges Aroma. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel mit einem Hauch von Hopfennote und erfrischender Säure. Auch das kräftige Goldgelb mit feiner Hefetrübung überzeugt Weißbier-Liebhaber. Privatbrauerei Ernst Barre GmbH Barre Weizen Alkoholfrei Der isotonische Durstlöscher. Ein angenehmer Duft, der dank schonender Entalkoholisierung in einen vollmundigen und fruchtigen Geschmack übergeht. Nach einer leichten Süße im Antrunk zeigt sich dieses Weizenbier sehr frisch und spritzig. Norwegen / Halle 8.2 Det Norske Brenneri Arvesølvet Aquavit Norregion Aquavit. Ingredients: potato, spirit, cumin, star anise, grains of paradis and herbal blend. The aquavit is matured in American oak barrels for a minimum of 12 months. These casks are previously used for sherry production in Spain. It is this combination, along with our premium spice blend, which defines Arvesølvet aquavit. The American oak underpins the freshness and fruitiness giving it the trademark hint of vanilla and unmistakable extra depth. This is a lovely aquavit served alone in a tulip glass and a perfect accompaniment to traditional Norwegian food and meet dishes. Det Norske Brenneri Harahorn GIN Norregion crafts GIN. Ingredients: potato, spirit, juniper, blueberries, rhubarb, bladderwrack, angelica root and wild marjaram. Harahorn is a real crafts GIN. We produce only 300 liter at a time, to have maximum control over the quality. There is used a lot of berries and herbs from the Getränke Getränke Brandenburg / Halle 21a Egge Gård Egge Gård Eplesnaps Fruit Snaps With Apple. Egge Gård Snaps With Apple is purely made of norwegian apples from Lier, and distilled with our Alambic à Colonne. Egge Gård Snaps With Apple is clear and have a distinct aftertaste of apples. Etanol: 40%. Packaging: 0,5 L Egge Gård Egge Gård Plommesnaps Fruit Snaps With Plum. Egge Gård Snaps With Plum is made of plums from Norway and Holland, and is distilled with our Alambic à Colonne. Egge Gård Snaps With Plum is clear and have a distinct aftertaste of plum. Etanol: 40%. Packaging: 0,5L Egge Gård Iseple Apple Icewine. We let our mashed apples stand outside and freeze in the winter. When the water is frozen we separate the concentrated juice and use it to make Iseple. This Norway’s one and only dessert vine, and it has an extremely prominent taste of apple. Alcohol:10% Acid content: 27g. 250g residual fruit sugar. Packaging: 0,375 L Mack bryggeri Arctic Beer Arctic Beer is the perfect thirst quencher. It is very pale, light golden in color, with a fresh aroma of flowers, malt and hops. Brewed with crystal clear arctic water and ice cold determination, way up north in arctic Norway. This is pure refreshment taken to the extreme! Mack bryggeri Mack Isbjørn Isbjørn (Polarbear) is a light and refreshingly lager beer. The beer is more hopped than traditional Nordic lager beers, which gives the beer a good bitterness. Mack bryggeri Mack Nordlys Mack Nordlys (Northern Lights) is a premium dark lager. Various aroma hops gives the beer a unique and fruitful taste. Inspired by the magic and mysticism around the Northern Lights we have done what we do best; brewed beer. Nøgne Asian Pale Ale Asian Pale Ale is a light and refreshing ale. It has generous amount of Lemmongrass and Bergamot leaves added late in the brewing. This beer pairs very well with asian food, salads and light meat dishes. 4,5% ABV and recomended serving temperature is 8 C. Sundbytunet bryggeri & destilleri AS Pilegrimspilsener A pilsner beer, 4,7%, made with decoction mashing. This beer is made to honour the Pilegrims route that goes through Europe and ends in Nidarosdomen in Trondheim, Norway. Portugal / Halle 8.2 Licóbidos Sour Cherry Liquor „Mariquinhas“ Our Liquor result after the sour cherrys stays 12 months in alchool infusion. After that we just had water and syrup sugar and make a 100% natural liquor. We follow a centuries old recipe left by found Mr. Abilio Ferreira de Carvalho. We are a Awarded liquor by the Superior Taste Award in Brussels for the last 2 years. Rheinland-Pfalz / Halle 2.2 Schloßgut Schmitt Wein 2015er Rivaner Qualitätswein feinherb - angenehm verlockender Duft, jugendlich frischer Geschmack, gehaltvolle Fruchtaromen faszinieren, schmucke Krönung exzellenter Kochkünste. Schloßgut Schmitt Wein 2014er Würzer Qualitätswein feinherb - ein buntes Bukett nach südländischen Früchten, verzaubert mit exotischen Reizen, weicher Säuremantel mit verträumter Frucht, bestens geeignet zu asiatischen Speisen. Weingut Bischmann 2012 Frühburgunder Auslese trocken Rotwein: schöne Röst- und Vanillearomen, angenehme Trinkreife mit Lagerpotential. Schöne eingebundene Barriquearomatik, reife Beerenfrüchte und Dörrobst, kräftiger angenehmer Abgang. Silberne Kammerpreismünze. Weingut Bischmann 2013 Chardonnay Sekt b. A. brut Schaumwein: Dieser Chardonnay Sekt besticht durch seine fruchtigen Aromen nach Banane und Apfel. Er ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Säure und animiert daher zum Trinken. Er ist ein sehr typisch deutscher Sekt. Goldene Kammerpreismünze. Weingut Bischmann 2015 Grauer Burgunder QbA feinherb Schaumwein: Dieser Chardonnay Sekt besticht durch seine fruchtigen Aromen nach Banane und Apfel. Er ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Säure und animiert daher zum Trinken. Er ist ein sehr typisch deutscher Sekt. Goldene Kammerpreismünze. Weingut Bischmann 2015 Weißburgunder QbA trocken Weißwein: 2015er Weißburgunder QbA trocken: Ein sehr saftiger Weißburgunder, typisch für den 2015er, reif und kräftig, der mit einer gut eingebundenen Säurestruktur glänzt. Die gut erhaltenen Primäraromen dominieren Duft und Geschmack. Weingut Bischmann 2015er Riesling QbA trocken Weißwein: Dieser Riesling ist mit 11,5 %vol ein eher leichter Wein mit gutem Trinkfluss. Mit seiner rieslingtypischen Säure präsentiert präsentiert er sich jung und wild! Sachsen/ Halle 21b Feldschlößchen Vertriebsges. mbH Feldschlößchen naturtrübes Radler Erfrischendes Biermischgetränk aus Feldschlößchen Zwickelbier, vereint mit dem spritzig herben Geschmack der Zitrone. Das unfiltrierte, naturbelassene Zwickelbier verleiht dem Feldschlößchen Radler seine feine Trübung. Aus 50% Bier und 50% Erfrischungsgetränk. / 2,5% vol. / 10,8 ˚P Stammwürze Getränke Getränke Norwegian nature – some of the world´s most tasty: Juniper from Røros, Blueberries from Nordmarka, Rhubarb from Grimstad, Bladderwrack from Stadt, Angelica root from Oppdal, Wild marjoram from Sunndal. This gives a potent GIN. Perfect for drinks and cocktails. Harahorn GIN – named after a mountain in Hemsedal, and inspired by a fantasy creature no one has get seen…. Sachsen-Anhalt / Halle 23b Abtshof Magdeburg GmbH Absinth 66® classic Klassische Geschmackskomponenten wie Wermut, Anis, Fenchel, Melisse und Koriander verleihen der mehrfach ausgezeichneten Premiumspirituose eine unnachahmliche Note. Abtshof Magdeburg GmbH Absinth 66® Tonka Ein Absinth mit vorherrschender Wermutnote, abgerundet mit den traditionellen Kräutern wie Anis, Fenchel und Koriander. Dieses Produkt zeichnet sich durch die überraschende Note von Tonkabohnen aus. Sie verleihen dem Produkt einen feinen, exotischen Charakter. Baden-Württemberg / Halle 5.2b Bürger GmbH & Co. KG Maultaschen 3 Sorten Maultaschen: Maultaschen Frischkäse-Spinat (vegetarisch), Maultaschen gerollt (fleischhaltig), Kloster-Maultaschen (mit Alpirsbacher Klosterbräu verfeinert). Bayern / Halle 22b Burgis GmbH Rucki-Zucki Bauernkartoffeln und Bratkartoffeln Burgis Bauernkartoffeln sind bereits geschälte und vorgearte Kartoffeln. Ganz einfach und schnell kann man sie weiterverarbeiten zu Kartoffelpüree, Kräuterkartoffeln, Kartoffelsuppe oder Kartoffelgratin. Auf der Verackung mit QR-Code zu Youtube-Rezeptanleitungen. Auch die RuckiZucki Bratkartoffeln haben den QR-Code zur perfekten Zubereitung. Brandenburg / Halle 21a Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG 2014er Weißburgunder DQW Trocken Seine pikant, fruchtige Art in Kombination mit einem Bukett aus Apfel, Birne und Mango machen diesen Weißburgunder zu einem ganz besonderen Genuss für alle Weinliebhaber. Durch seinen ausgewogenen Körper eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Dreistern-Konserven GmbH Aspikspezialitäten Feine Aspikspezialitäten in verschiedenen Geschmacksrichtungen, z. B. Schweinskopf-Sülze, Gurkensülze, Truthahn-Sülze, feinen Bratenfleisch in Honig-Aspik, vegetarische Sülze. Erhältlich als SB-Ware für die Kühlung, Endverbraucher-Verpackung im Glas, Großverbrauchereinheiten, auch ohne Kühlung haltbar! Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG 2015er Werkstück Weimar Müller-Thurgau DQW Trocken Werkstück Weimar heißt unsere neue Marke mit Weinen vom Weimarer Poetenweg. Dessen außergewöhnliches Terroir spiegelt sich auch im Charakter des Müller-Thurgau wider. Mit seiner leichten Muskatnote und seiner fruchtigen Säure harmoniert er bestens mit leichten Speisen und frischen Salaten. Dreistern-Konserven GmbH Convenience-Produkte Rinderrouladen in pikanter Sauce, Königsberger-Klopse in feiner Kapernsauce, Frikadellen in Zwiebel-Bratensauce - traditionelle Convenience-Produkte erhältlich in der 420/450g Mikrowellenschale auch erhältlich als GV-Einheit in der 4,5 kg Schale - konvektomaten-geeignet, 1/2 - Gastro-Norm, - ohne Kühlung haltbar. Spanien / Halle 8.2 Dreistern-Konserven GmbH vegetarische Fertiggerichte Vegetarische Fertiggerichte auf Soja- oder Weizenprotein-Basis in den Sorten Chili sin Carne, vegetarischer Bauerntopf, vegetarische Balkanklößchen, vegetarisches Geschnetzeltes klassische Endverbraucher-Verpackung in der 400g Dose (Frischetresor) für Großverbraucher in der 4,5kg Schale (1/2 GN) auf Anfrage La Mancha Wein aus La Mancha Rot,-Weiß- und Roséweine Landkreis Teltow-Fläming Original Fläminger Spargelsuppe Original Fläminger Spargelsuppe direkt vom Spargelhof Frankenförde; 800ml Dosen Baden-Württemberg / Halle 5.2B Nordrhein-Westfalen / Halle 5.2a Ernährung-NRW e.V. Pickert - Backmischung Backmischung - ein kulturell historisches traditionelles Gericht aus Ostwestfalen in die moderne Form gebracht. Ohne Geschmacksverstärker, Zucker o.a. Zusatzstoffe; vegetarisch. Sachsen-Anhalt / Halle 23b Keunecke Feinkost Döner Jack Reispfanne mit Dönerfleisch, Hähnchen Eine leckere Reispfanne mit Zwiebeln, Tomaten, Mais und Dönerfleisch vom Hähnchen. Original gegrillt und vom Spieß geschnitten. In nur 4 Minuten angerichtet. Natürlich ohne: Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe. Fertigprodukte Getränke Schaubrennerei Steffen Lindner Destillat und Likör Bockbierbrand und Bockbierlikör, hergestellt aus dem Rechenberger Bockbier der kleinen sächsischen Rechenberger Brauerei. Keunecke Feinkost Keunecke Harzer Würzfleisch 400g Zartes Hühner- und Schweinefleisch mit Champignons in einer würzigen Sahnesauce, sanft abgerundet mit Zitrone und Weißwein. Natürlich ohne Geschmacksverstärker. Auch als Aktionsartikel mit 20% mehr Genuss oder als 800g-Familienpackung. Thailand/ Halle 6.2a C.P. Foods Thai Massaman Curry mit Jasmin Reis Massaman Curry ist ein Thailändisches Nationalgericht mit Einflüssen aus Indien und Persien. Wir verwenden ausschließlich original Rezepturen was zu einem echten Geschmackserlebniss führt. Hochwertiger Jasminreis und C.P. Hähnchenbruststücke runden den Geschmack ab. Frisch & Ambient = hergestellt in Belgien, TK = Hergestellt in Thailand C.P. Foods Thai Massaman Curry mit Jasmin Reis (Green Curry) Das Rezept für Green Thai Curry ist im 14. Jahrhundert entstanden und zeigt den wahren Geschmack der thail. Küche. Mit seiner schärfe und original Zutaten kommt ein stück Thailand auf den Teller. Hochwertiger Jasminreis und C.P. Hähnchenbruststücke runden den Geschmack ab. Frisch & Ambient = hergestellt in Belgien, TK = Hergestellt in Thailand C.P. Foods Thai Massaman Curry mit Jasmin Reis (Red Curry) Red Thai Curry ist ieines der beliebtesten Gerichte Thailands. Mit leichter schärfe und viel Aromen ist es eine weniger scharfe und tolle alternative zum Grünen Curry. Hochwertiger Jasminreis und C.P. Hähnchenbruststücke runden den Geschmack ab. Frisch & Ambient = hergestellt in Belgien, TK = Hergestellt in Thailand C.P. Foods Thai Massaman Curry mit Jasmin Reis (Yellow Curry) Yellow Thai Curry ist typisches Gericht Thailands. Mit milder schärfe und viel Aromen ist es eine weniger scharfe und tolle alternative zum Grünen Curry. Hochwertiger Jasminreis und C.P. Hähnchenbruststücke runden den Geschmack ab. Frisch & Ambient = hergestellt in Belgien, TK = Hergestellt in Thailand Thüringen / Halle 20 Dr. Schär Deutschland GmbH Pizza Margherita Lactose Free Glutenfreie Pizza Margherita - tiefgekühlt. Dieses Produkt wird mit glutenund weizenfreien Rohstoffen hergestellt. Laktosefrei. Baden-Württemberg / Halle 5.2b Allgäuer Emmentaler Käserei Leupolz eG Allgäuer Bergkäse g.U. (21.-22.01.) Rohmilch Hartkäse aus dem Allgäu mit Siegel „geschützter Ursprungsbezeichnung“ Rohmilch aus dem Allgäu, Herstellung im Allgäu und Reifung im Allgäu 50% Fett in der Trockenmasse, Reifezeit: mind. 4 Monate Geschmack. würzig bis pikant Allgäuer Emmentaler Käserei Leupolz eG Allgäuer Emmentaler g.U. (21.-22.01.) Rohmilch Hartkäse aus dem Allgäu mit Siegel „geschützter Ursprungsbezeichnung“ Rohmilch aus dem Allgäu, Herstellung im Allgäu und Reifung im Allgäu 45% Fett in Trockenmasse, Reifezeit: mind. 3 Monate Hans Adler OGH Sauerbraten im Kochbeutel, vak. Sauerbraten, nach badischer Art, in Bratensauce tafelfertig gegart. Ein besonderes mageres Stück Rind wird mehrere Tage in einem Sud nach unserem Hausrezept gebeizt und im Beutel zusammen mit Bratensauce schonend langsam gegart. Dadurch bekommt der Braten seine außergewöhnliche Zartheit und seinen in der Säure ausgewogenen Geschmack. Hans Adler OGH Tafelspitz im Kochbeutel, vak. Tafelspitz, nach badischer Art, in Rinderkraftbrühe tafelfertig gegart. Ein besonders zartes Stück aus der Rinderkeule wird im Wasserbad zusammen mit Suppengemüse langsam schonend gegart. Dies verlieht dem Tafelspitz seinen zart, saftigen Biss und sein unverkennbares Aroma. Käserei Bauhofer GmbH Allgäuer Emmentaler g.U. Rohmilch Hartkäse aus dem Allgäu mit Siegel „geschützter Ursprungsbezeichnung“ Rohmilch aus dem Allgäu, Herstellung im Allgäu und Reifung im Allgäu 45% Fett in der Trockenmasse, Reifezeit: mind. 3 Monate Geschmack. nussig, vollmundig Käserei Bauhofer GmbH Bioland Allgäuer Emmentaler g.U. (21-22.01.) Bioland Rohmilch Hartkäse aus dem Allgäu mit Siegel „geschützter Ursprungsbezeichnung“ Rohmilch aus dem Allgäu, Herstellung im Allgäu und Reifung im Allgäu 45% Fett in der Trockenmasse, Reifezeit: mind. 3 Monate Geschmack. nussig, vollmundig Bayern / Halle 22b Bayernland eG Bayernland Konditorcreme Die Bayernland Konditorcreme ist eine cremig aufgeschlagene Frischkäsezubereitung, hergestellt aus feinstem Rahm. Diese Tortencreme ist sofort servierfertig und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten zum Bereiten von Torten, als Füllung von Gebäck und als Dessert. Berlin / Halle 21b Matthies GmbH & CO. Original Matthies Kasseler Nuggets Kasseler Nuggets. Saftige Snacks vom Schwein im Backteig in 2 Minuten verzehrfertig, im 150g Becher. Pfennigs Feinkost GmbH PFENNIGs Brotaufstrich Curry-Fleischsalat, 125g. Der Brotaufstrich Curry-Fleischsalat macht jede Schrippe und Stulle im Handumdrehen zu einer kleinen Köstlichkeit. Auf der Grünen Woche 2015 von vielen Verbrauchern vermisst, haben wir die Fleischsalat-Variante verfeinert mit einer kräftigen Curry-Mayonnaise kurzerhand zurück in die Berliner Kühlregale gebracht. Fleisch- und Milchprodukte Fertigprodukte Keunecke Feinkost Döner Jack Reispfanne mit Dönerfleisch, Kalb Eine leckere Reispfanne mit Zwiebeln, Tomaten, Mais und Dönerfleisch vom Kalb. Original gegrillt und vom Spieß geschnitten. In nur 4 Minuten angerichtet. Natürlich ohne: Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe. ODW Frischprodukte GmbH Mark Brandenburg Schokomilch 250 ml Frische Schokomilch 3,5% Fett „to go“ aus Brandenburg im praktischen 250 ml Trinkbecher mit „to go“ Deckel zum Direktverzehr. Regional, convenient und lecker. Produziert in Elsterwerda, Brandenburg. Pfennigs Feinkost GmbH PFENNIGs Kartoffelsalat Berliner Frühling ohne Mayonnaise, 500g Der PFENNIGs Kartoffelsalat Berliner Frühling ist ein echtes Original. Kleine Kartoffelwürfel angemacht mit Essig und Öl, verfeinert mit Dill und sauren Gurken machen den leichten Kartoffelsalat zu einem Inbegriff für Berliner Mundart. ODW Frischprodukte GmbH Nova Grießpudding 90g Feiner Grießpudding im 90g Becher, bedarfsgerecht für die Gemeinschaftsverpflegung, zum günstigen Portionspreis. Hergestellt in Elsterwerda, Brandenburg. Brandenburg / Halle21a Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Bio-Joghurt, Mango-Vanille 150 g oder 500 g Bio-Joghurt, mit 12 % Mango-Vanille, mindestens 3,7 % Fett im Milchanteil - frisch - besonders fruchtig. Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Sahnejoghurt mild auf Aprikose-Walnuss Bio-Sahnejoghurt mild auf Aprikose-Walnuss, mindestens 10 % Fett im Milchanteil - sahnig frisch, nussig-fruchtig. Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Sahnejoghurt mild auf Baklava Bio-Sahnejoghurt mild auf Baklava, mindestens 10 % Fett im Milchanteil - sahnig frisch, fein nussig, Röstaroma von Mandeln, Honig. Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Sahnejoghurt mild auf Heidelbeere Bio-Sahnejoghurt mild auf Heidelbeere, mindestens 10 % Fett im Milchanteil - sahnig frisch, fein fruchtig. Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Bio-Joghurt, Saisonfrucht Heidelbeere-Anis Bio-Joghurt, mit 7,5 % Heidelbeere-Anis, mindestens 3,7 % Fett im Milchanteil - frisch - besonders fruchtig. ODW Frischprodukte GmbH Nova Twisty Puddingstrudel 90g Feiner Puddingstrudel Vanille-Schoko im 90g Becher, bedarfsgerecht für die Gemeinschaftsverpflegung, zum günstigen Portionspreis. Hergestellt in Elsterwerda, Brandenburg. Estland / Halle 8.2 Linnamäe Lihatööstus Full Smoked elk sausage 230g Store at temperature +2-+6 C. Self-life 60 days. Ingredients: elk meat (70 g in 100 g of product), pork (17 g in 100 g of product), beef (15 g in 100 g of product),lard, salt, stabilisers: E450-452, dextrose, sugar, haemoglobin, spices (including mustard), antioxidant: E300, flavouring spices, preservative: E250. Linnamäe Lihatööstus Wild Jerky, elk (tester 5g) Dried wild elk. Store at temperature 0-25 C. Sef-life 360 days. Ingredients: elk, seasoning and flavours, cooking salt, preservative E250. 350 g elk meat is used in production100g of the product. 100 g of products contains: 1547 kJ/ 371 kcal, fats 7g, carbohydrates 0g, protein 77g, salt 4g Lettland/ Halle 8.2 Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Bio-Joghurt, Saisonfrucht Sanddorn-Honig Bio-Joghurt, mit 7,5 % Sanddorn, mindestens 3,7 % Fett im Milchanteil frisch - besonders fruchtig. Latvijas Piens Cheese Emmental 45%Trikata Emmental is inspired by traditional Swiss Emmentaler. It has a firm yet supple texture and a sweet nutty taste which has been awarded with the Superior Taste Award. Hoffnungstaler Werkstätten Lobetaler Bio-Joghurt, schwarze Johannisbeere 150 g oder 500 g Bio-Joghurt, mit 12 % schwarze Johannisbeere, mindestens 3,7 % Fett im Milchanteil - frisch - besonders fruchtig intensiv herb. Latvijas Piens Cheese with Fenugreek 45% This special treat by Trikata is made from cow’s milk, salted in brine and aged for 30/60 days. The cheese mildly sharp and has a walnut aftertaste thanks to the fenugreek seeds. Landkreis Teltow-Fläming Hausgemachter Fruchtaufstrich aus Frankenförde Fruchtaufstrich „Heidelbeer“, 65% Fruchtanteil; Fruchtaufstrich „Erdbeer“, 65%. Landkreis Teltow-Fläming Galloway-Salami Galloway-Salami, hergestellt aus der eigenen Gallowayherde (Freilandhaltung) ODW Frischprodukte GmbH Mark Brandenburg Fruchtjoghurt mild 0,1 % Fett 150g Köstliche Fruchtjoghurts mit nur 0,1% Fett im 150g Becher. Erhältlich in den Sorten Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Kirsche und Heidelbeere. Regional und lecker. Produziert in Elsterwerda, Brandenburg. Latvijas Piens Snow Balls with Tomato & Basil Snow Balls is a fresh cheese made from cow’s milk. It is unique thanks to its taste varieties, soft texture and original production technique. Its round form is also a distinctive feature. The cheese is moulded into little balls by hand and then rolled over tomato and basil seasonings. Rezekne Meat Factory, Ltd Fitness Cervelat Made from turkey meat-very diabetic, not allergenic and is suitable even for children; contains low cholesterol level, low calorie product, source of protein and iron. Fleisch- und Milchprodukte Fleisch- und Milchprodukte Pfennigs Feinkost GmbH PFENNIGs Geflügelsalat mit Früchten, 200g Der PFENNIGs Geflügelsalat mit Früchten ist genau das Richtige für alle, die es mild-fruchtig lieben. Das saftige Hähnchenfleisch wird mit Ananas, Pfirsichen und Mandarinen verfeinert und erhält durch eine Spur Curry seinen mild-würzigen Geschmack. Rezekne Meat Factory, Ltd Salami sausages „Booms“ Innovative, atractive packing, easy to use, while you are traveling, sport or go to party.Products do not need temperature control (until +20 degree). Smoked sausages- snacks with 3 tastes: classic, with garlic and with cheese. Niedersachsen / Halle 20 Norderneyer Schinken Norderneyer Schinken-Salami-Sticks Die Original Norderneyer Schinken-Salami-Sticks enthalten ihren unnachahmlichen Geschmack nach Wind und Meer durch die natürliche Reifung an der gesunden Nordseeluft auf der Insel Norderney. Der Premium-Snack von der Insel in der 70-g-Packung ist ideal für Feinschmecker und Geniesser auf Reisen oder zu Hause. Petri-Feinkost GmbH & Co KG Petrella Jubiläums-Frischkäse Theke Der Petrella Jubiläumsfrischkäse in der 1000g-Variante für die Theke überzeugt durch eine neuartige Kuppelform, garniert und verfeinert mit frischem Schnittlauch und frischen Paprikastückchen. Der besondere Geschmack entsteht zudem durch die Verwendung frischer Petersilie und frischen Knoblauchs. Norwegen / Halle 8.2 Fiskeeksperten Reinhartsen Reinhartsen Norwegian smoked salmon The fish are filleted immediately after slaughter in order to achieve a good bounce. Dry salt, rinsed, dried and smoked in own smokehouse. Assessment of the NM jury: Fin uniform deep red color, very good smoke flavor, salt suit, nice filet, good at fat, smell, taste and texture. Superior salmon - not too oily, each filet being considered very carefully. The salmon comes from local supplier south/west in Norway. We use our own recipe that we‘ve got from an old fisherman. Reinhartsen smoked salmon won Gold medal in The Norwegian Championship 2015 in salmon/trout class. Fiskeeksperten Reinhartsen Reinhartsen, Norwegian hot smoked salmon, Asian taste Spicy and exciting flavor. Exotic mix of spices that contribute to extra juicy texture. Assessment of the NM Jury: nice filet, nice appearance, good texture, good flavor. Superior salmon, not too oily, each filet being considered very carefully. The salmon comes from local supplier south/west in Norway. We use our own recipe developed of our own chefs and staff. Reinhartsen hot smoked salmon won Gold medal in The Norwegian Championship 2015 in salmon/trout open class news. Lyngen Reker Hand Peeled Prawns Lyngenfjord Prawns comes from the cold and rough waters of the Northern part of Norway. We hand peel the prwans just to make sure that we take good care of the natural taste and texture of the prawns. It is a lot of hard word, but we think that these prawns are worth the troube. Lyngenfjord Prawns is MSC certified. Österreich / Halle 15 Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH Karreespeck (Tiroler Speck g.g.A) Karreespeck – ausgesuchte Karreestücke werden entsprechend zugeschnitten und durch die bewährte Trockenpökelmethode mit einer speziellen Meersalzgewürzmischung eingerieben. Durch die über mehrere Wochen dauernde Pökelphase kann sich die spezielle Gewürzauswahl richtig entfalten und verleiht dem Produkt ein angenehmes Rohpökelaroma. In weiterer Folge werden die gepökelten Karreestücke mit Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet. Um einen Karreespeck zu erzeugen, der die Ansprüche unserer Region entsprechend erfüllt, bedarf es einer Produktionszeit von mehreren Monaten. Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH Landjäger Landjäger – sind eine traditionelle Rohwurst, die als klassische „Brettljause“ zu jeder Bergtour dazugehört. Das Produkt wird in einer Pressvorrichtung vorgereift, in weiterer Folge auf Selchwägen gehängt, mit Buchenholz geräuchert und in einem entsprechenden Klimaraum nachgereift. Durch die notwendige Reifezeit entfaltet sich das typisch angenehme Rohwurstaroma, welches durch die traditionelle Würzung in sehr angenehmer Weise zur Geltung kommt. Auf Grund der starken Abtrocknung bei der Nachreifezeit ist das Produkt entsprechend haltbar, sowie unproblematisch in der Aufbewahrung. Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH Stubaier Kaminwurzen Kaminwurzen sind eine traditionelle Rohwurst, die als klassische „Brettljause“ ihre Verwendung findet. Das Produkt wird vorgereift, mit Buchenholz geräuchert und in weiterer Folge in einem entsprechenden Klimaraum nachgereift. Durch die notwendige Reifezeit entfaltet sich das typisch angenehme Rohwurstaroma, welches durch die traditionelle Würzung in sehr angenehmer Weise zur Geltung kommt. Auf Grund der starken Abtrocknung bei der Nachreifezeit ist das Produkt entsprechend haltbar, sowie unproblematisch in der Aufbewahrung. Andrä Hörtnagl Produktion und Handel GmbH Tiroler Lammwurzen Lammwurzen – sind bezüglich Herstellungsart eine traditionelle Rohwurst, die als klassische „Brettljause“ ihre Verwendung findet. Diese Wurstsorte wird ausschließlich aus regionalen Rohstoffen erzeugt. Das Produkt wird vorgereift, mit Buchenholz geräuchert und in weiterer Folge in einem entsprechenden Klimaraum nachgereift. Durch die notwendige Reifezeit entfaltet sich das typisch angenehme Rohwurstaroma, welches durch die spezielle Lammfleischwürzung in sehr angenehmer Weise zur Geltung kommt. Auf Grund der starken Abtrocknung bei der Nachreifezeit ist das Produkt entsprechend haltbar, sowie unproblematisch in der Aufbewahrung. Portugal / Halle 8.2 Damar Queijo Amanteigado Quinta da Serra Sheep raw milk cheese. Soft „buttered - creamy“ cheese. Damar Queijo Amarelo Beria Baixa Dop Sheep and Goat raw milk cheese. Certified product. Mentioned as one of the world´s greatest cheeses by Wine Spectator USA magazine. Damar Queijo Cabra Quinta da Serra Goat raw milk cheese. Fleisch- und Milchprodukte Fleisch- und Milchprodukte Rezekne Meat Factory, Ltd Salami „Berry“ Small smoked sausages, in manufacturing process is used highest quality meat. Lakomka fresh food factory GmbH QUARKI Quark-Riegel; Energie-Riegel. Damar Queijo Picante Beira Baixa Dop Sheep and Goat raw milk cheese. Certified product. Salty and Spicy. 180 days minimum age. Origo-Kaffee Cafe Crema Gourmetröstung 100 % Arabica- und Robusta Hochland Bohnen (aus Asien und Südamerika). Ganze Bohne. Frisches, mildes und leicht fruchtiges Aroma. Quinta dos Fumeiros Turkey Ham / Turkey Sausages 100% turkey meat products including smoked turkey ham, exclusive from Quinta dos Fumeiros with low salt content and without fat. Sachsen-Anhalt / Halle 23b Börde Käse GmbH Bördespeck Original Gouda Käse geräuchert. Börde Käse GmbH Emmentaler Käsecreme 175g Becher Käsecreme aus Emmentaler Käse. Börde Käse GmbH Emmentaler Käsescheiben 150g Emmentaler Käse geräuchert. Berlin / Halle 21b Delikatessen und Süßwaren Florida Eis Manufaktur GmbH Speiseeis Florida-Eis stellt auf traditionellen Eismaschine ein qualitativ hochwertiges Speiseeis her. Viele Sorten sind gluten- und laktosefrei und dazu noch vegan. Die Herstellung erfolgt dabei CO2 neutral nach neusten technischen Möglichkeiten. Bayern / Halle 23b Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG Schamel Meerrettich-Saucen Die würzigen mit Meerrettich: Johann-Jakob Schamel (1885-1970) hatte erstmals die Idee, das Beste der Meerrettichwurzel feinköstlich zu veredeln. Ihm sind diese exklusiven und pikanten Feinschmecker-Würzsaucen gewidmet. Umfasst 3 Produkte: „Senf-Dill-Sauce“, „Remouladen-Sauce“, „Senf-Curry-Sauce“. Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG Schamel Meerrettich-Senf Der pikante Senf mit Biss: Die natürliche Kraft grob geraspelter Krenwurzeln und gemahlener Senfkörner machen Schamel Meerrettich-Senf zu einem pikanten Geschmackserlebnis mit Biss. Sortiment umfasst die Geschmacksrichtungen: „Süss“, „Kräuter“ und „Scharf“. Berlin / Halle 21b Die Obstwichtel Fruchtaufstriche mit/ohne Zuckerzug. Fruchtaufstriche mit Xylit (Birkenzucker) gesüßt. Für Diabetiker geeignet. Fruchtaufstriche mit braunem Rohrzucker. Höflich Schokolade Knusperpralinen - Knusperpralinen in fünf Sorten (Vollmilch, Zartbitter, Zartbitter mit Orange, Weiße mit Kokos und Weiße mit Erdbeere) mit 100% Edelkakao aus Ecuador und UTZ Zertifiziert. Die Praline mit Ecken und Kanten so wie Berlin is(s)t. Unser Mott0: mach´s Höflich! Wir sind die Höflichen mit Charakter und Biss! Brandenburg / Halle 21a Spreewaldkonserve Golßen GmbH Pfelino Apfel Mango Maracuja 100 g Apfelmus mit Mango-Maracuja in einem 100 g Pouch ohne Kühlung haltbar, kleine fruchtige Zwischenmahlzeit für unterwegs, Schule, Kindergarten, aufmachen, quetschen, schmecken lassen, wieder verschließbar. Estland / 8.2 AS Bacula The functional blueberry-raspberry jam Ingredients: sugar, blueberries (27,5%), raspberryes (27,5%), thickener (pectin), fiber (6%) inulin, oligofructose. The functional blueberry-raspberry jam is rich in fibre and manganese. Manganese contributes to the normal formation of connective tissue and contributes to theprotections of cells from oxidative stress. No add preservatives. AS Bacula The functional raspberry jam Ingredients: raspberryes (55%), sugar, thickener (pectin), fiber (5%) inulin. The functional raspberry jam is great source of fibre and contains manganese as well. Manganese contributes to the normal formation of connective tissue and contributes to the protection of cells from oxidative stress. No added preservatives. Auxner Semu sea-buckthorn nectar 500ml Ingredients: Water, sea-buckthorn puree, sugar. 100 ml of product contains 28,1mg of vitamin C,which is 35% of nutrient reference values. Auxner BioBerry sea-buckthorn jam 320 g Ingredients: sea-buckthorn puree, sugar, water, pectin. Sea-buckthorn jam Bio Berry is certified organic. Smooth velvety jam that goes perfectly with porridge, bread, pancakes and can also be added to yoghurt, desserts. For an exciting taste sensation, try it with aged and goat cheese. Kosovo / Halle 7.2c ABI Progres Ajvar Mild and Hot Ajvar is a kind of sauce which contains red pepper, yellow pepper, eggplant, salt, sunflower oil, vinegar. It is ready to eat or you can heat it before. This product is mild and hot. ABI Progres Marmelades It contains fruits such as apple, wild apple, plums, wild plums, sour cherry, strawberry, quince, peaches, fig. Also contains sugar and pectin. It is packed on glass jars and food grade plastic buckets. Fungo SH.P.K Ajvar with Mushrooms Shelflife 24 months, ready to eat, store at ambient temperature, the colour is red, liquid shape. Delikatessen und Süßwaren Fleisch- und Milchprodukte Damar Queijo Ovelha Curado Quinta da Serra Sheep raw milk rippened cheese. Ramkalni Nordeco Ltd Big cranberry syrup Healthy and 100% natural syrup from big cranberries. Thanks to the natural ingredients, it is not only healthy beverage for adults and children, but also a juicy component of various desserts, cake creams and jellies. The recommended ratio of syrup to water is 1 : 3. Ramkalni Nordeco Ltd Candied cranberries in milk chocolate 100% natural candied big cranberries covered with high quality dark chocolate from Peru. As well as candied fruits, the chocolate does not contain any artificial additives. Halberstädter Würstchen Halvega - Honey-Smoke-Creme Cremige vegetarische geschmackvolle Belagalternative für gutes Brot auf Basis von Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkernen. Der außergewöhnliche Geschmack von geräucherterm Honig lässt nicht nur Herzen von Vegetarieren höher schlagen. Halloren Schokoladenfabrik AG Oh là là Neue Kollektion Pralinés Art 130g Oh là là! Unsere neue Pralinen Kollektion - elegant, frech und glamourös. Die brandneue Kollektion feinster Pralinés in drei köstlichen Geschmacksvarianten. Diese smarten Trends warten auf Ihren Genuss-Check: wild & glamourös: Marc de Champagn, elegant & chick. Chocolat Noir; sowie lässig & verspielt: Crème de Nougat Pralinés. Ramkalni Nordeco Ltd Candied fruit MIX Candied fruits are 100% natural product, rich with vitamins. This is a healthy replacement for sweets, produced from berries, fruits and vegetables, grown in Latvia. Due to the unique processing technology, candied products preserve the natural force and biologically active substances. Halloren Schokoladenfabrik AG Travel Box Holen Sie sich den Urlaub zurück! Unsere neueste Kreation bringt Sie geschmacklich an tropische Strände, in skandinavische Wälder, in die Weiten der USA sowie in die Stadt der Liebe. Genießen Sie unsere neuen ländertypisch-gefüllten Pralinen in den Sorten Erdnuss, Lakritz, Kokos-Ananas-Likör und Nougat! Randa Ltd Cod liver - roe cream 110 g. Ingredients: Atlantic cod (Gadus morhua morhua) liver (83 %), Atlantic cod roe (15 %), soy protein, onion, allspice, salt. Contains high amounts of healthy and natural Omega - fatty acids and vitamins A and D. Natural product. Kathi Rainer Thiele GmbH Papageien Cookies Die ersten bunten Cookies von Kathi! Innen soft und außen knusprig, inklusive aller Farben, kinderleicht zu backen! Randa Ltd Cod liver & crab cream 110g. Ingredients: Atlantic cod (Gadus morhua morhua) liver (83 %), crab (15 %), soy protein, salt. Contains high amounts of healthy and natural Omega - fatty acids and vitamins A and D. Natural product. Randa Ltd Cod liver cream 110 g. Ingredients: Atlantic cod (Gadus morhua morhua) liver (98 %), soy protein, salt. Contains high amounts of healthy and natural Omega - fatty acids and vitamins A and D. Natural product. Norwegen / Halle 8.2 Ek Gardskjokken AS Ek fresh products Fresh Créme Brûleè. Ek Gardskjokken AS Ek fresh products Fresh Creme Caramel. Österreich / Halle 15 Feldbacher Fruit Partner GmbH LieblingsKren- der Meerrettich Unsere LieblingsKren ist immer wie frisch geraspelte Merrettich im praktischen Glas. Er bringt die ideale Würze ins tägliche Menü und passt perfekt zu Fisch, Suppe, Salat und Gegrilltem. Sachsen-Anhalt / Halle 23b Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik Salzwedeler Baumkuchen Baumkuchenspitzen - kleine Baumkuchenstücke ganz mit Schokolade überzogen. Kathi Rainer Thiele GmbH Papageien Minikuchen Farbenfrohe, lockere und saftige Küchlein im Miniformat, inklusive backfertiger (kein Aufbauen nötig!) und stabiler Backförmchen, inklusive aller Farben. Die Stars auf jedem Kindergeburtstag! Salzwedeler Baumkuchen GmbH Salzwedeler Baumkuchen g.g.A./ Zartbitterschokolade Salzwedeler Baumkuchen g.g.A. ist ein Schichtgebäck mit unregelmäßigen Schichten und einer wilden Zackenbildung. Der Salzwedeler Baumkuchen wird von Hand am offenen Feuer schichtweise aufgetragen. Der Salzwedeler Baumkuchen darf nur mit Butter gebacken werden, es werden keine Konservierungsstoffe zugesetzt. Der Überzug besteht aus Zartbitterschokolade. Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH Wikana Butter Keks Der einzige runde Butterkeks Deutschlands kommt aus dem Hause Wikana. Sein besonders feiner Buttergeschmack und die Prägung mit der Lutherrose - dem Siegel Martin Luthers - machen ihn rundherum unverwechselbar und einzigartig. Der Butterkeks ist ein Traditionsprodukt des Hauses Wikana, gebacken nach Originalrezeptur. Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH Wikana Othello Keks Der Othello Keks ist der Klassiker im Osten und so beliebt wie früher: Dank traditioneller Originalrezeptur mit viel Kakao und typischer Form ist er geschmacklich und optisch seit jeher unverwechselbar und einzigartig. Der Othello Keks bringt die Herzen von Keksliebhabern zum Schmelzen. Thailand / Halle 6.2a Urlaub im Glas Exotische Marmeladen aus Thailand Handgemachte Marmeladen aus Thailand, aus rein natürlichen Zutaten; u.a. reife Früchte aus Thailand, Produktion vor Ort auf Koh Samui. Sorte Ananas: 60% Ananas, 39,9% Zucker, 0,1% Zitronensaft. Delikatessen und Süßwaren Delikatessen und Süßwaren Lettland / Halle 8.2 Dr. Schär Deutschland GmbH Avena - Haferkeks; 130g Reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Versüße deinen Tag mit diesen genussvollen Haferkeksen. Dieses Produkt wird mit gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt. Dr. Schär Deutschland GmbH Chocolix Knackiger Keksriegel mit zartem Karamell umhüllt von Milchschokolade. Dieses Produkt wird mit gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt. Dr. Schär Deutschland GmbH Fruit Bar Einzigartige Kombination aus einem knusprigen Keks und einer köstlichen Feigen-und Pflaumenfüllung. Dieses Produkt wird mit gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt. Laktosefrei. Gutena Nachrungsmittel GmbH Filinchen Low Carb/ Das Abendbrot Filinchen Low Carb wird mit ausgesuchten Zutaten, welche sich durch einen hohen Eiweißgehalt auszeichnen, gebacken. Genießen Sie Filinchen Low Carb z.B. mit Käseaufschnitt im Rahmen einer ausgewogenenen Ernährung. Bayern / Halle 1.2b BIO Gottschaller Biohofbäckerei Bergbauernbrot mit Sonnenblumen Ein rustikales Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumen und GottschallerNatursauerteig ohne Hefe. Gottschaller Biohofbäckerei Dinkel-Kürbis-Brot Ein kerniges Roggen-Dinkelvollkornbrot mit Kürbiskernen, Sonnenblumen, Sesam, Leinsamen und Gottschaller-Natursauerteig ohne Hefe. Gottschaller Biohofbäckerei Kraftkornbrot Ein kräftiges Roggenvollkornbrot mit Haferflocken und GottschallerNatursauerteig ohne Hefe. Berlin / Halle 21b Koawach Kakaohaltiges Getränkepulver mit Koffein aus Guarana koawach sind leckere Schokowachmacher aus edlem lateinamerikanischen Kakao und Guarana. Das schonende Koffein aus Guarana macht koawach zu natürlichen Wachmachern. Die Rohstoffe stammen aus fairem Handel und ökologischem Anbau. Berlin / Halle 1.2b BIO Hummelbee GbR Bio Backhelfer Berliner Familien Manufaktur für gesundes Backen Bio Backhelfer für Brote, Kuchen & Kekse 100% ohne chemische Zusätze, 100% ohne Weizenmehl, zuckerreduziert 100% natürlicher Geschmack, 100% ökologische, kompostierbare Verpackungen kinderleichte Zubereitung und unverschämt lecker, auch für Veganer geeignet. Brandenburg / Halle 21a Landkreis Teltow-Fläming Speisekartoffel Sorte „Belana“ - stabile, festkochende Speisequalität mit ansprechend gelber Fleischfarbe, keine Verfärbung nach dem Kochen. Landkreis Teltow-Fläming Speisekartoffel Sorte „Laura“ Vorwiegend festkochend, rötliche Schale, tiefgelbe reine Fleischfarbe, angenehm kräftiger Geschmack. Landkreis Teltow-Fläming Speisekartoffel Sorte „Vinetta“ Vorwiegend festkochend mit leicht mehligem Charakter. Spreewaldkonserve Golßen GmbH Spreelinge Spreewälder Gewürzgurken 720 ml Glas. Die Gurken sind im Spreewald gewachsen und verarbeitet, mit frischen Kräutern, Zweibeln und Dill. Brandenburg / Halle 1.2b BIO Öko-Landbau Syring-Feinkost Kürbiskernöl aus Brandenburg, BIOKürbiskernöl gewonnen aus feinsten gerösteten Kürbiskernen, wird wegen seines einzigartigen, nussigen Geschmacks vor allem für die kalte Küche verwendet. Regional aus Brandenburg. Chile / Halle 8.2 ASOEX Blaubeeren aus Chile Frischeprodukt - Chilenische Blaubeeren verfeinern Joghurt, Smoothies und Salat. Pur eignen sie sich als gesunder, schmackhafter Snack – Beere für Beere praktisch portioniert! Richtig gesund sind sie außerdem: Blaubeeren sind eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien, Vitamin A und C sowie Kalium. Ihre Saison währt von Oktober bis Mitte April. Estland / Halle 8.2 Nordic Honey/Pure Concepts OÜ Organic Honey „Late Harvest“ At the end of the Nordic summer, an abundance of ripe and mellow plants delivers a honey the colour of a deep golden sunset with the rich aroma of a late harvest. Its maturity is perfect for sophisticated pairings like roasted duck, aged cheeses and full-bodied Merlot. Nordic Honey/Pure Concepts OÜ Organic Honey Gift Set Nordic Honey Gift Set includes three delectable varieties of our organic honey collection. Presented just as beautifully as it tastes, this is a luxurious gourmet experience sure to satisfy any sweet tooth. Gift set includes: 250g Creamy Dreamy honey, 250g Spring Is In The Air honey, 250g Late Harvest honey, Nordic Honey gift box. NPO Liivimaa Lihaveis 100% Organic Chorizo Sausage Our Chorizo is produced from approved Eco-certified grass-fed beef, Eco pork and Eco Chorizo spices. Chorizo is a Spanish origin spicy sausage which is made 100% of meat. Chorizo is a very good snack with beer or wine, but also it can be a part of Your whole meal. NPO Liivimaa Lihaveis 100% Organic Grass-fed Beef Tallow Our beef tallow is an organic grass-fed beef fat which is rendered employing low temperature into a healthy cooking-ready form. It is incomparably tasty, cost effective and, most importantly, healthy. Tallow is extremely shelf-stable and it has a high smoking point - so it is safe for high heat cooking and frying. Vegetarische und BIO-Produkte Delikatessen und Süßwaren Vegetarische und BIO-Produkte Thüringen / Halle 20 Nordrhein-Westfalen / Halle 5.2a ABI ProgresPickles Different kind of pickles packed in glass jars. All pickles are pasteurized. We have different pickles such as: Gherkins, chilli pepperoni, pepper filled with cabbage, red pepper, mixed sliced pickles, red tomato, green tomato, cabbage leaf, etc. mein-ei.nrw e.V. Eier Regionale Eier mit Herkunft NRW. Fit gefrühstückt - nah dran - Ei trifft Gaumen. Ananas Impex Sh.p.k Crushed Red Pepper This product is made from red paprika which is dried first, then crushed for the final product: Crushed Pepper. It can be find in 500gr-hot or sweet and in 200gr - hot. Ananas Impex Sh.p.k Ground Black Pepper This product is made from peppercorns which are grounded for the final product: Ground Black Pepper. It can be find in 500gr, 50gr and 5gr. Ananas Impex Sh.p.k Ground Red Pepper - Sweet This product is made from red paprika which is dried first, then grounded for the final product: Red Pepper. It can be find in 1000gr, 500gr and 100gr sweet or hot. Ananas Impex Sh.p.k Vego „Besiana“ Vegetable dried spices for foods with these ingredients: salt, carrot, onion, cabbage, parsnip, leek, parsley. Include flavor supplements like glutamate and dextrose. It can be find in 10kg, 1000gr, 500gr and 250gr. Fungo SH.P.K Dried Porcini Mushrooms Shelflife 24 months, ready to eat, store at ambient temperature, the colour is white and brownish, dried and sliced. Fungo Sh.p.k Porcini Mushroom Slices Shelflife 24 months, ready to eat, store at ambient temperature, the colour is white and brownish, small particles. Lettland / Halle 8.2 Milzu Ltd MILZU! BIO RYE Flakes - Pure Organic breakfast cereals made from RYE and OUT flour. RYE flour gives for product more natural fibers and OUTmeal to increase natural protein. Product without added sugar! Milzu Ltd MILZU! BIO RYE Flakes with Honey Organic breakfast cereals made from RYE and OUT flour. RYE flour gives for product more natural fibers and OUTmeal to increase natural protein. Milzu Ltd MILZU! Präts / MILZU! Geist Organic breakfast cereals made from RYE and OUT flour. RYE flour gives for product more natural fibers and OUTmeal to increase natural protein. Milzu Ltd MILZU! Veiklums / MILZU! Speedy Organic breakfast cereals made from RYE and OUT flour. RYE flour gives for product more natural fibers and OUTmeal to increase natural protein. Polen / Halle 1.2b BIO Planet Food Ökologische Getreide-Reiswaffeln Bioffel ist eine Produkt-Palette von Waffeln ohne künstlichen Farbstoffen und Konservierungsstoffe. Es sind knusprige, leichte Waffeln von höchster Qualität. Unsere Firma besitzt BIO Zertifikate: IFS, BRC, PL-EKO-08 und Quality International. Sachsen-Anhalt / Halle 23b Halberstädter Würstchen Halvega - Spargelcreme-Süppchen Leichtes vegetarisches Süppchen mit feinem Spargelgemüse. LeHa GmbH Schlagfix Rapsöl mit Buttergeschmack Mit seinem intensiven Buttergeschmack aus natürlichem, rein pflanzlichen Butteraromen ist unser Rapsöl der perfekte pflanzliche Butterersatz für alle die auf tierische Produkte verzichten wollen/müssen. LeHa GmbH Schlagfix Vegane Salatmayonnaise Die vegane Salatmayonnaise ohne Ei passt hervorragend zu allen Arten von Salaten, belegten Broten und zur Zubereitung von cremigen Dips. RezeptGewürze RezeptGewürze - GewürzBox Die Box zum Sternekoch - Kochen wie ein Profi - nur einfacher - dank erprobter GourmetRezepte inklusive Kochanleitung, Einkaufsliste und allen benötigten Gewürzen für 6 - 8 Personen. Ob zum selber Kochen, als Geschenkidee oder in Optik und CI angepasstes Firmenpräsent. RezeptGewürze Smoothie-Mischungen - gefriergetrocknet Smoothies neu erleben - aus gefriergetrockneten Früchten. Dank eines schonenden Trocknungsverfahrens sind Vitamine, Aromen, Ballaststoffe und Mineralstoffe optimal erhalten - und das schmeckt man! In 2 Minuten zaubern Sie ein gesundes Erlebnis aus 100% Frucht. Für Smoothies, Müsli, Joghurt oder Eis. Thailand/ Halle 6.2a Thailändische Lebensmittel Glücksmädchen Thai Curry Paste Thailändische Spezialität. Thai Curry Paste aus eigener Herstellung. Brandenburg / Halle 21a Buschmann & Winkelmann GmbH Beelitzer Spargel verschiedene Verpackungseinheiten z.B. 500 g gepackt. Vegetarische und BIO-Produkte Vegetarische und BIO-Produkte Kosovo / Halle 7.2c Partnerland Marokko Marokko / Halle 18 Mandeln · GIE Taddart N‘louz Kaktus · Coopérative Sabbar R‘hamna · Coopérative Flora Kapern · Coopérative Alkhadra Couscous · coopérative Aljoud Datteln · GIE Tamezmoute N‘Tinzouline Trockenfeigen · Coopérative Annajah · Coopérative Jbel Boutarek ( Tatoft ) Granatäpfel · Coopérative Ouled Abdellah pour la Commercialisation et la production des Grenades SEFRI Arganöl · GIE Targanine · Coopérative Argana Noumeskroud Olivenöl · Les huiles de Saïss · GIE Chiadma Mogador · les huiles d‘olives de la méditerranée · Société DIANA Holding-Groupe Zniber Minze - Coopérative Drissia Verschiedene Produkte · Cluster des Oasis du Sahara Tafeloliven · Coopérative Taymate PAM · GIE RIF PAM Peperonis · Coopérative Zenata Rosmarin · Coopérative Bni Yaâla Zkara Rose · Coopérative Agricole SOFFI Safran · 123 Safran · Dar Zaafaran Anmeldestand: 18.12.2015 Anmeldestand: 18.12.2015 Ansprechpartner: Karen Raupach T 30 3038 2106 [email protected] Janine Korte T 30 3038 2049 [email protected] Monika Bader T30 3038 2026 [email protected] Finden Sie alle Aussteller des Professional Center im Grüne Woche Virtual Market Place unter www.virtualmarket.gruenewoche.de
© Copyright 2024 ExpyDoc
