フランチャイズパッケージ 開業資金 単位：円 項目 金額 加盟金 内訳 立地調査費 500,000 出店場所調査 設計監理料 2,000,000 設計、竣工管理 保証金 5,000,000 食材保証金 内装工事 4,000,000 看板工事 2,500,000 1,052,000 レジ関係 1,263,000 ロイヤリティ 54(3%) 償却前利益 ハンディ3台、キッチンプリンター1 台 500,000 3,000,000 鉄皿、備品 教育研修費 1,000,000 3名分 ロイヤリティ 賃 料 108(6%) 198(11%) 開業費 合計 粗利益 738 （4１％） 108(6%) - 2台(リース月/35,000円)ＰＡＴ商品 ライスロボ デジタル量り 経 費 20,000,000 坪100万円 厨房工事 電磁調理器 人件費 270(15%) 4,000,000 ノウハウ開示 売上 高 原 価 1,800 1,062 ５９ 粗利益 738 ４１ 人件費 270 １５ 経 費 108 ６ 賃 料 108 ６ 44,815,000 3% ３ ％ ロイヤリ ティ 経費計 54 ３ 540 ３０ 償却前利益 198 １１ 原価 1,062 （59％）
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