献立使用予定材料(PDF:71KB)

献立使用予定材料 野菜
期間(1箇月) 平成28年3月1日~3月18日
使用食材
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じゃがいも
カットかぼちゃ
キャベツ
ささがきごぼう
土しょうが
玉葱
チンゲン菜
花菜
にんじん
にんにく
青ねぎ
パセリ
青ピーマン
みつば
もやし
えのきたけ
はたけしめじ
産地又は製造元
北海道
メキシコ・ニュージーランド
亀岡市
北海道・宮崎県
高知県
北海道
静岡県
亀岡市
鹿児島県・長崎県・徳島県
青森県
亀岡市・京都府
香川県
高知県・宮崎県
京都府
岐阜県
長野県
京都府
生産地の天候、収穫の都合などにより、食材や産地を変更する場合があります。
備 考
献立使用予定材料 一般物資(主なもの)
使用食材
1
2
3
4
5
冷さわらみりん漬け
冷はたはた(一汐)
冷鯖の味噌煮
冷バジルペースト
冷ハンバーグ
6 冷ぎょうざ
7 冷ひじきオムレツ
8
9
10
11
冷鮭切り身
冷切りいか
冷白身魚フライ
冷ミンチカツ
12 冷肉しゅうまい
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冷グリンピース
冷かぼちゃペースト
冷ホールコーン
冷むき枝豆
冷液卵
マッシュルーム(水煮)
なめこ水煮
ツナ油漬け
たけのこ(水煮缶詰)
クリームコーン缶
みかん缶詰
黄桃缶詰
りんご(缶詰)
26 野菜ファイバーゼリー
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スパゲッティ
ABCマカロニ
焼き麩
白玉麩
上新粉(米粉)
高野豆腐
白いりごま
すりごま
切干しだいこん
干し椎茸
あおのり
しそひじき
カットわかめ
ゆかり
期間(2箇月) 平成28年3月1日~4月28日
産地又は製造元
備 考
さごし:京都府
鳥取県
さば:千葉県・青森県・宮城県
兵庫県
豚肉・鶏肉・玉葱:日本
キャベツ・豚肉・玉葱・にら・葱・生姜:
日本
鶏卵:鹿児島県・宮崎県・熊本県
ひじき:長崎県 人参:北海道
三陸・北海道
紫いか:北太平洋(青森県)
ホキ:チリ
鶏肉・豚肉・キャベツ・玉葱:日本
豚肉:鹿児島県・宮崎県
玉葱:香川県・北海道
アメリカ
北海道
アメリカ
北海道
福岡県・鹿児島県・大分県・宮崎県
静岡県・千葉県
山形県
きはだまぐろ:中西部太平洋
京都府・大阪府
北海道
和歌山県・大阪府
山形県
青森県
りんご果汁:青森県 人参:北海道
かぼちゃ:北海道・ニュージーランド
オレンジ果汁:ブラジル
小麦:カナダ・アメリカ
小麦:カナダ
小麦:アメリカ・オーストラリア・日本
小麦:アメリカ・オーストラリア・カナダ
うるち米:京都府
大豆:アメリカ・カナダ
エチオピア・ナイジェリア・モザンビーク
エチオピア・ナイジェリア・モザンビーク
宮崎県
鹿児島県・宮崎県・熊本県
愛知三河湾
ひじき:韓国・日本
日本
赤しそ:静岡県・三重県
41 7種野菜の華やかごはん
42 粉チーズ
43 福神漬
44 白菜キムチ
45 米粉みかんタルト
46 菱形三色ゼリー
47
季節のデザート
(国産いちごゼリー)
48 アルファ化赤飯
広島菜:広島県 京菜:広島県
大根葉:徳島県・広島県
とうもろこし:アメリカ
人参:長崎県 梅:群馬県
かぼちゃ:メキシコ ほうれん草:ドイツ
ナチュラルチーズ:オーストラリア
脱脂粉乳:北海道
大根:静岡県・群馬県 茄子:埼玉県
胡瓜:徳島県・愛知県
蓮根:徳島県・愛知県
生姜:熊本県・高知県 瓜:徳島県
椎茸:大分県 なた豆:愛知県
しその葉:三重県
白菜:滋賀県
みかん・米粉:日本
豆乳:日本(大豆:アメリカ)
豆腐:国内製造 いちご:アメリカ
メロン果汁:茨城県
いちご:日本
もち米:北海道・福岡県・佐賀県
うるち米:島根県 小豆:北海道
生産地の天候、収穫の都合などにより、食材や産地を変更する場合があります。
献立使用予定材料 一般物資
平成28年1月1日~3月18日
使用食材
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
牛肉
亀岡牛肉
豚肉
鶏むね肉(皮なし)
鶏肉
鶏レバー
ボンレスハム
ベーコン
ショルダーベーコン
焼き豚
串付きフランクフルト
ボロニアステーキハム
チキンフランクスライス
チキンハム
15 荒挽チキンウインナー
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ポークウィンナースライス
こんにゃく
木綿豆腐
ソフト豆腐
焼き豆腐
厚揚げ
油揚げ
おから
焼きかまぼこ
焼き竹輪
焼き竹輪500g(真空)
薩摩揚げ
煮干し
鰹節(だし用)
鰹節(佃煮用)
だし昆布
ちりめんじゃこ
産地又は製造元
北海道 亀岡市
愛知県・京都府
鹿児島県・宮崎県
兵庫県・宮崎県
鹿児島県・宮崎県
豚モモ:千葉県・群馬県・長野県
豚肩:千葉県・群馬県・長野県
豚肩:鹿児島県・宮崎県・熊本県
豚モモ:鹿児島県・宮崎県・熊本県
鹿児島県・熊本県・大分県
鶏肉・豚脂:鹿児島県・宮崎県
鶏肉:兵庫県・京都府・広島県
鶏肉:兵庫県・京都府・広島県
鶏肉:岩手県・青森県・新潟県
豚脂:鹿児島県・宮崎県
千葉県・群馬県
こんにゃく芋:群馬県
大豆:滋賀県
大豆:北海道・富山県
大豆:滋賀県
大豆:滋賀県
大豆:滋賀県
大豆:滋賀県
たら:北海道・アメリカ イトヨリダイ:タイ
たら:北海道・アメリカ
たら:北海道・アメリカ イトヨリダイ:タイ
たら:北海道・アメリカ イトヨリダイ:タイ
京都府 鹿児島県・熊本県
静岡県・鹿児島県
北海道
瀬戸内海
生産地の天候、収穫の都合などにより、食材や産地を変更する場合があります。
備 考
献立使用予定材料 一般物資
平成27年4月10日~平成28年3月18日
1
2
3
4
使用食材
スキムミルク
牛乳
生クリーム
無洗米
産地又は製造元
ニュージーランド
備 考
雪印メグミルク
森永乳業
亀岡市 生産地の天候、収穫の都合などにより、食材や産地を変更する場合があります。
きぬひかり100%