こちら - NPO法人 南房総リパブリック

MEETS 南房総
in TOKYO
∼出会って喋って食べて分かる!南房総が美味しい理由 ( わけ )∼
2016年2月27日(土) 17:00∼20:00
温暖で肥沃 ( ひよく ) な南房総には、美味しいものがあり、暖かい人たちがいて、東京からとても近いのに深い深い
田舎があります。自然と寄り添う暮らしを求め、また本当にやりたいことをして身を立てる夢を求めて、多くの人た
ちが移住・二地域居住をしている場所でもあります。
でも一体、みんななぜ南房総に惹かれるの? 南房総はなぜ美味しいの? 南房総はなぜ人がいいといわれるの?
本当のところは、実はよく分からないものですよね。
……そこで。
いつもは「南房総においでよ!きっと分かるよ!」と言っているわたしたちですが、今回、東京にいながらグイッと
南房総に近づける日をつくりました。2 月 27 日土曜日の夜、都心のど真ん中にある『小石川テラス』に、南房総の
魅力がごっそりやってきます。
南房総の農家さん!
( 館山を拠点とした農家の方達で運営されている就農支援 NPO「南房総農育プロジェクト」のみなさん )
南房総の食材!
( 冬も温暖な南房総で美味しく出来るイタリア野菜( カーボロネロ、赤ケール、ラディッキオ、フィノッキオ、
カリフローレ)や食材 )
南房総のお料理!
( 小石川テラス・高島シェフと、南房総野菜を使ったイタリア料理を最も得意とする平山シェフのコラボレー
ション )
南房総の未来!
( いらっしゃるみなさん全員が、主役です )
実際に地域の魅力を生み出しているひとたちと出会って、喋って、そのひとたちがつくっている材料によるプロが腕を
ふるったお料理を食べてみてください。そうすればきっと「なるほど!たしかに!」と分かるはず。美味しくて楽しい
南房総のひとときを、みなさんと共に。南房総リパブリック、南房総農育プロジェクト一同、心よりお待ちしております。
募集要項
⃝ 日時:2 月 27 日 ( 土 ) 17:00∼20:00
⃝ 内容:第 1 部 17:00∼18:00
ウェルカムドリンクとアペタイザーをいただきながら、南房総で働く農家さんたち・
南リパメンバーによる南房総の「人」「食材」「地域」の魅力についてのレクチャー
第 2 部 18:00∼20:00
⃝ 場所:小石川テラス(東京都文京区水道 1-3-3)
⃝ 参加費:3000 円/人(フリーフード&フリードリンク(アルコール含)・同伴の小学生以下
のお子さんは無料)
*南房総に興味を持ってくださる皆様に感謝を込めて、通常のお食事代の半額です。
⃝ 募集人数:50 人
⃝ 募集締切:2016 年 2 月 21 日(日)※定員になり次第締め切ります。
⃝ 申し込み:南房総リパブリック HP http://mb-republic.com/ フォームよりご応募ください。
⃝ 連絡先:[email protected] 南房総リパブリック(担当:大西・本田)
⃝ 主催:NPO 法人南房総リパブリック(協力:NPO 南房総農育プロジェクト)
※この企画は、トヨタ財団の助成を得て行っています。