最優秀賞作品のパンとデザートを商品化!

NEWS RELEASE
2016年 2月 22日
株式会社ファミリーマート
ファミリーマート×大分県
「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」
最優秀賞作品のパンとデザートを商品化!
株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、大分県(広
瀬勝貞知事)と共催した「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」において、最優秀賞に
決定した「もちもちしたさつまいもパン」(本体:110円、税込:118円)と「2層のかぼすレアチ
ーズタルト」(本体:156円、税込:168円)を、2016年3月1日(火)から、宮崎県、鹿児島県
を除く九州地方のファミリーマート店舗約1,000店で発売いたします。
■応募総数78作品から選ばれたさつまいもパンとレアチーズタルト
「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」は、大分県内の高校生、大学生、専門学校生
を対象に、県産食材を活用したアイデアを競うコンテストです。このたびは、2015年6月からベ
ーカリーの部と、スイーツの部においてアイデアを募り、合計78作品が寄せられました。
■大分県産さつまいも“甘太くん”を使ったパンと、“かぼす”を使用したスイーツを商品化
このたびは、2015年11月に開催した最終選考会において、ベーカリーの部においては、大
分県立大分上野丘高等学校の平塚鈴菜さんの考案した「もちもちしたさつまいもパン」が、スイ
ーツの部においては、大分県立大分西高等学校の中村梨沙さんの考案した「2層のかぼすレア
チーズタルト」が最優秀賞に決定いたしました。
「もちもちしたさつまいもパン」では、大分県産のさつまいも“甘太くん”を使用し、「2層のかぼ
すレアチーズタルト」は全国第1位の生産量を誇る“かぼす”を使用しております。なお、パッケー
ジにおいても生徒が考案したアイデアをもとに作成しております。
【商品詳細】
ベーカリーの部 最優秀賞
【商品名】もちもちしたさつまいもパン
【価格】本体:110円、税込:118円
【内容】もちもちした生地 に大分県産のさつまいも
「甘太くん」入りクリームを巻き込み、さつまいもダイ
スの蜜漬けをトッピングしました。
スイーツの部 最優秀賞
【商品名】2層のかぼすレアチーズタルト
【価格】本体:156円、税込:168円
【内容】大分県産のかぼす果汁を使用したレアチー
ズタルトにかぼすソースをかけました。
ファミリーマートは、「Fun&Fresh」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案
し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。
以上