2月は ! 鳴瀬 場所 宮城牡蠣の家大手町店 Bテント (正面向かって右) 参加費 無料 先着 各 30 名 日 / 2 21 月 ・祝 3/21 13:30~ 申し込みはお電話 (070-6512-1155) もしくは店舗に直接お越しください。 牡蠣生産者による牡蠣トークイベント 宮城殻付牡蠣の魅力 出演 3月 毎月異なる産地の 牡蠣生産者が出演します! 2月 鳴瀬の生産者のみなさん オイスター職人 佐久間 知彦 さくま ともひこ 全国各地の牡蠣の知識・扱いに長けたス ペシャリスト。 スキーガイドをしていた頃にフ ランスで食べた牡蠣に心を打たれ、現地で ナイフを購入し牡蠣むきを体得。 現在は牡蠣文化の拡大などを目標に、 イベ ントを行いたい人のもとへ出張し、新鮮な 牡蠣を使用した楽しい時間を創出してい る。 志津川の 生産者の みなさん 当日は牡蠣の殻むきを 体験していただけます! (希望者のみ) トークイベント内 で 生産者の牡蠣2個 生ビールまたは日本酒 宮城 オイスター ガールズ をお召し上がりいただけます! 宮城県産牡蠣のイメージガール。宮城県 の牡蠣を首都圏で PR するために 2015 年 11 月に結成。 【メンバー】隊長・塩釜市出身で漁業者 を祖父にもつ、ムエタイ世界チャンピオン の横瀬いつか、青山学院大生の田中絵 里菜(たなかえりな) と安住瑠里(あずみ るり)の3人。 ※出演者は予告無く変わる可能性があります。 ※提供する日本酒は入荷状況によって変更いたします。 ※牡蠣は蒸してご提供いたします。
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