第 12 回 調布漢方特区プロジェクト企画
養生・中医アロマセミナー＆
免疫力アップの料理会
【日時】 平成 28 年 2 月 18 日 (木)
【料金】 4,000 円(税別・テキスト代込)
【定員】 先着 30 名様(完全予約制)
講師
案内役
調理師
料理研究家
冬木 れい
酔八仙料理長
高橋 昭仁
東西薬局
勝木 紀子
今回の使用生薬
「黄耆（おうぎ）
」
≪スケジュール≫
12：30～ 受付開始
13：00～ 漢方セミナー『ウィルスに負けない！養生・中医アロマセミナー』
※生薬「黄耆（おうぎ）
」の免疫力や、中医アロマで免疫力 UP！で風邪予防を中心に講義を行います
■講師：勝木
13：45～ 薬膳料理会
紀子(吉祥寺東西薬局)
『 免疫力アップのコース料理』
※生薬「黄耆（おうぎ）
」を使用したお料理を中心に風邪予防などの効能を美味しい中華コースで提供します
■調理：高橋 昭仁(酔八仙料理長）
■監修：冬木 れい(国際薬膳師・調布漢方特区プロジェクト事務局)
海老と菜の花の炒め
春キャベツの四川回鍋肉(ホイコーロー)
白木耳と鶏肉の健康スープ
海老は身体を暖める効果
旬の“菜の花”でデトックス効果を
四川式ホイコーローは味噌味でなく
甘露な甘みが口の中に広がり春を先取り
鶏肉のコラーゲンでウィルスバリア
白キクラゲは空咳・喉の渇きに有効です
≪ご予約・お問合せ≫ お電話又はメールで承ります
TEL：
042-486-9455
e-mail：[email protected]
●京王線飛田給駅より徒歩で 8 分/
●甲州街道沿い「味の素スタジアム西」交差点角
酔八仙
調布アーバンホテル
担当：高橋・原島
中 国 料 理
〒182-0036 東京都調布市飛田給 1-1-25 調布アーバンホテル