展示会場のご案内 中食産業の最新情報を発信する商談展示会 デリカテッセン・トレードショー実行委員 東3ホール 東2ホール 実行委員長 東1ホール 三科 雅嗣 株 式 会 社 い ちやまマート 代表取締役社長 第５０回 スーパーマーケット・トレードショー2016 外食 FOOD TABLE 2016 第５０回 スーパーマーケット・トレードショー2016 実行委員 アクシアル リテイリング株式会社 代表取締役社長 原 和 彦 株 式 会 社 ア デ ガ ワ 常務取締役 阿出川 光俊 株式会社ウジエスーパー 代表取締役社長 氏家 良典 株 式 会 社 エ ブ リ イ 代表取締役社長 岡﨑 雅廣 株 近 代表取締役社長 中津 裕彦 紅 屋 商 事 株 式 会 社 代表取締役社長 秦 勝 重 株 式 会 社 マ ミ ー マ ート 代表取締役社長 岩崎 裕文 株 式 会 社 マ ル イ 代表取締役社長 松田 欣也 株式会社ランドロームジャパン 代表取締役社長 村越 淳司 式 会 社 大 出展者代表委員 東6ホール 東5ホール 東4ホール 出展者一覧 小間番号 出展者名 小間番号 出展者名 イ ー シ ー ム ズ 株 式 会 社 代表取締役社長 杉坂 真志 株 式 会 社 イ シ ダ 代表取締役社長 石田 英 共 同 印 刷 株 式 会 社 プロモーションメディア事業部 ソリューション営業推進本部 本部長 平野 一郎 国 分 株 式 会 社 代表取締役副社長 執行役員 COO 経営統括本部長 國 分 晃 株 式 会 社 白 子 代表取締役社長 新濱 繁利 株 式 会 社 寺 岡 精 工 グローバルビジネスデベロップメント部門 本部長 西 村 馨 東 京 サ ラ ヤ 株 式 会 社 常務取締役 松川 英一 株 式 会 社 日 本 ア ク セ ス 取締役専務執行役員 生鮮・食材流通管掌 兼 マーケティング・開発統括管掌 中 谷 滋 日 本 製 粉 株 式 会 社 取締役常務執行役員 食品事業本部長 松井 宏之 パナソニック産機システムズ株式会社 代表取締役社長 長尾 久和 ハ ナ マ ル キ 株 式 会 社 常務取締役 花岡 周一郎 福 島 工 業 株 式 会 社 専務取締役 営業本部長 福 島 豪 フ ジ ッ コ 株 式 会 社 代表取締役社長 福井 正一 プ リ マ ハ ム 株 式 会 社 代表取締役社長 松井 鉄也 E2-205 福島工業 株式会社 ブルドックソース株式会社 代表取締役社長 池田 章子 E2-209 株式会社 カラミノフーズ E3-208 不二精機 株式会社 三 井 物 産 株 式 会 社 食品事業本部 食品流通部 部長 谷川 敦巳 E2-315 木野物産 株式会社 E2-308 フジッコ 株式会社 ヤ マ サ 醤 油 株 式 会 社 代表取締役社長 濱口 道雄 E3-410 共同印刷 株式会社 E3-202 プリマハム 株式会社 E2-417 こいしや食品 株式会社 E2-207 ブルドックソース 株式会社 E3-201 国分 株式会社 E2-321 株式会社 ペスカリッチ E3-409 株式会社 コメットカトウ E3-304 株式会社 ベルグリーンワイズ E3-203 昭和産業 株式会社 E2-418 マッハ機器株式会社 E2-322 株式会社 白子 E2-320 株式会社 マル井 E2-318 株式会社 信栄食品 E2-309 株式会社 ミツハシ E3-207 株式会社 精工 E2-413 株式会社 みやまえ E3-305 株式会社 セイコードー E3-303 森永乳業 株式会社 E2-416 株式会社 大商金山牧場 E2-319 ヤマサ醤油 株式会社 E3-404 東京ガス 株式会社 E2-317 ヤマダイ食品 株式会社 E3-302 東京サラヤ 株式会社 E2-412 ユウキ食品 株式会社 E2-310 株式会社 西原エンタープライズ E3-306 ユニテ−ル 株式会社 E2-208 日清オイリオグループ 株式会社 E2-314 養命酒製造 株式会社 E2-316 株式会社 あじかん E3-205 日本かんぶつ協会 E3-206 株式会社 アペックス E3-405 日本スタンダード 株式会社 E2-210 株式会社 いつみ家 E3-401 一般社団法人 日本惣菜協会 E2-206 インターナショナル・オリーブ・カウンシル E3-307 株式会社 パイオニア風力機 E3-406 AIU損害保険 株式会社 E2-313 ハナマルキ 株式会社 E2-312 株式会社 おき商店 E2-311 株式会社 浜乙女 E2-102 沖縄県商工会連合会「ありんくりん市・選りすぐり」 オール日本スーパーマーケット協会 専務理事 松本 光雄 株式会社シジシージャパン 常務取締役 企画本部 本部長 芹澤 政満 一般社団法人日本惣菜協会 専務理事 藤木 吉紀 東京ビッグサイトへのアクセス 大崎駅（JR） りんかい線 13分 新木場駅（JR・東京メトロ） りんかい線 5分 電車で 新橋駅（JR・東京メトロ・都営地下鉄） ゆりかもめ 22分 豊洲駅（東京メトロ） 空港バスで リムジンバス・ 京急バス ゆりかもめ 8分 羽田空港 成田空港 できるだけ公共交通機関をご利用ください。 国際 展示場駅 徒歩7分 国際展示場 徒歩3分 正門駅 約25分 約60分 東京ベイ有明 ワシントンホテル 東京ビッグサイト E3-204 日本製粉 株式会社 DTSアドバイザー 公式ホームページ http://www.delica.jp/ 2016年 会期 会場 主 2月10日（水）11日（木・祝）12日（金） 10：00∼17：00 最終日は16：00まで 東京ビッグサイト（東2・3ホール） 入場料 5,000円（税込） 催 デリカテッセン・トレードショー実行委員会 主催者企画 ほか 同時開催 徒歩3分 ※事前の通達なく変更になる場合がありますので必ず各自ご確認ください。 デリカテッセン・トレードショー運営事務局 〒101‐0047 東京都千代田区内神田3‐19‐8 櫻井ビル 一般社団法人 新日本スーパーマーケット協会内 TEL. 03‐3255‐4830 FAX. 03‐3255‐4826 Mail : [email protected] ご来場にあたって ※登録所にて業界関係者であることの確認が取れな い場合、入場をお断りすることがあります。 ※本紙ではご入場できませんのでご注意ください。 主催者企画 他の主催者企画 受賞のメリット 各商品は賞に応じたシールを貼り付けることができます。シールを 貼ったことにより、過去には売り上げが100倍になった商品も！ 最優秀賞 優秀賞・特別賞 入 選 ラムです。 審査会運営、受賞商品展示及び関連情報の提供等は、協賛企 ■催事における生活者の食卓調査データの分析結果とその傾向について 共同印刷株式会社(お弁当・お惣菜大賞2016協賛者) 業のご協力により成り立っています。 http://www.obentou-osouzai.jp/ 審査の流れ 一次審査 エントリー用紙をもとに書類審査。 最終審査 事務局が選定する審査委員が選出。商品につい ては実食審査、売場については書類審査。 本年度応募総数 50,283件のエントリー！ お弁当・お惣菜大賞2016受賞商品は会場内にて商品／パネル 展示を行う予定です。 お 弁 当・お 惣 菜 大賞表彰式 2016年2月10日（水）12：15∼ 西展示棟 アトリウムFTJステージ 第１部 表彰式 第２部 受賞商品の開発にあたって ［パネルディスカッション］ 協賛者 お弁当・お惣菜大賞2016は協賛者のご協力により成り立っ ております。 50,283件のエントリーの中から、最終審査に 進出した上位約0.5％の優れた商品に付与。 ■身近な醤油について歴史や製法、種類等の基礎知識と、鮮度容器や減 塩などの近年の動向について ヤマサ醤油株式会社(お弁当・お惣菜大賞2016協賛者) ■現場で役立つ、 フライ油の上手な使い方と新たな油のトレンドを活用 したメニュー提案 日清オイリオグループ株式会社(お弁当・お惣菜大賞2016協賛者) プと、デリカ部門のレベルアップを図ることを目的とするプログ 審査概要 ■お弁当・お惣菜大賞 受賞までの取り組みと受賞後の反応について お弁当・お惣菜大賞2015・2016受賞者 ■色・食感・大きさ等、客観的なデータに基づいた 「売れる天ぷら」 について 昭和産業株式会社(お弁当・お惣菜大賞2016協賛者) お弁当・お惣菜大賞とは 優れた商品をたたえることにより、担当者のモチベーションアッ セミナーステージ ■オリーブの栽培や生産、品質向上に関しての国際協定を管理する政府 間機関、 インターナショナル・オリーブ・カウンシル（IOC） による、 オリー ブオイルの品質や国際規格に関するセミナー インターナショナル・オリーブ・カウンシル ※詳細は決定次第、 ウェブサイトに掲載します。 「だし」ブレンド体験コーナー 2 種の「かえし」と 7 種の「だし」をベースに、ブレンドの違いを体験 できるコーナーです。 基本配合の「関東風」 「関西風」をベースに配合による違いをご体験く ださい。 生活者の食卓の分析 ID-POS では見えない、「実際の食卓にはどんなものが上がっている のか」というデータを分析しその傾向から売場の提案をします。 デリカッセン・トレードショー 出展者プレゼンテーションのご案内 東6ホール 会 場 プレゼンテーションルーム 展示ブースだけでは伝えきれない商品やサービスをプレゼン形式で 御紹介します。 光熱費削減の新常識！最新省コスト対策のご紹介 2016年2月10日（水）12：30∼13：15 東京ガス株式会社 全国のスーパー・CVS・専門店など から自薦・他薦・生活者推薦でエントリー 微酸性電解水を活用したスーパーにおける衛生管理 2016年2月11日（木）13：30∼14：15 森永乳業株式会社 光熱費削減の新常識！最新省コスト対策のご紹介 2016年2月12日（金）11：30∼12：15 東京ガス株式会社
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