FLOOR MAP HCJセミナー／日本厨房工業会セミナー ブース番号のご案内 ラウンジ 4-A10 飲食ラウンジ D Hall 6 B ライン番号 東1・2・3ホール Hall 5 C A ブロック番号 ホール番号 08 07 06 05 04 03 02 01 詳しくはP6をご覧ください。 東3ホール 東2ホール 東1ホール 牛めし販売中！ ！ 1-X13 3-X01 2-X19 3-X10 X アリスタフードソリューションズジャパン 2-X15 2-X10 2-X06 パナソニック産機システムズ ラウンジ ホバート・ジャパン X イシダ スギコ産業／杉山工業 1-W03 1-X09 2-X01 HCJセミナー会場 エレクター 直本工業 エコラボ セブンユニフォーム X 飲食ラウンジ 東京ガス 給食セミナー会場 W 3-R03 3-R12 2-R19 2-R25 2-R15 W 2-R12 2-R09 2-R05 1-R19 2-R01 1-R09 1-R13 W V V V 1-U06 ウィンターハルター・ジャパン 3-U22 スガツネ工業 エピック U 3-T15 不二精機 フジマック マルゼン 大和冷機工業 U 菱豊フリーズシステムズ 北沢産業 福島工業 鈴茂器工/セハージャパン タニコー ホシザキ電機 遠藤商事 U 1-U03 3-R15 三宝ステンレス工業・ 明和製作所 3-Q19 サミー 3-P22 カジュッタ テスコム 3-Q15 コマツ製作所 HM DIGITAL （GIMISANGGUNG） 光明理化学工業 3-N20 3-N19 3-N18 3-N17 3-M15 Euro Asia 草津電機 Technology 3-M19 3-J22 3-M18 T T S S S R R Q Q P 3-K19 北越 3-J20 ラックランド/マッハ機器 3-K11 3-N01 L ダイキュウ 倖生工業 3-M05 3-M04 ハヤブサ 技研 万年 3-K04 千葉工業所 エフアンドビー 3-G19 3-G18 カンダ 3-F15 G テンポスバスターズ グループ 3-K02 3-F13 3-C10 ISEKI サンテック トータル コーポレーション ライフ サービス 3-C08 3-E07 3-E05 3-F02 3-F04 中部 コーポレーション エムラ販売 ニチワ電機 3-C13 グローバル 平野 製作所 3-D19 3-C15 D シーガル 3-C19 美盛 2-K22 3-A19 3-C04 2-G25 ヘルシー ロースター 2-F25 3-E02 3-E01 飛騨牛 3-C07 大穂製作所 3-C05 サンタ ヤナギヤ 3-D02 中西 製作所 3-D01 カネヨ販売 3-C02 C 大西冷熱 3-A18 西山 製麺 3-A17 2-E24 A 2-M21 2-M19 2-L21 ユニテール ワコー 1-S06 1-S01 1-S05 高砂 2-K18 2-K19 M ソーラス シーバイエス 2-K16 L SHIMADA オーヤラックス 2-K21 2-G22 八千代機械 2-F22 やまいもまつり/ 山口県 2-E22 ハーベス 2-F21 2-F19 1-S03 2-D22 2-D24 山陽水産 2-E21 2-C22 2-G18 2-G16 レックス・ ベリー ソフトム 2-E19 2-E18 2-F15 H G おぎそ ポップ 業務用卓上製麺機 3-A08 日本キャリア工業 3-A03 3-A06 川原商会 スマイルケア 食コーナー 2-C15 2-D21 2-C19 2-D18 丸八製菓 2-C21 クリタック ビタクラフトジャパン 2-A22 エム・オー・サービス なんつね フレンディックスジャパン 2-N07 2-N05 2-N08 ワコウ ウシオ電機 トルネックス （防虫/厨房機器） 2-K08 2-M07 2-M05 テック コーポレーション クリーンエア・ スカンジナビア ミドリ安全 日本 スティーベル 2-M04 2-M02 パイオニア 2-K07 風力機 2-K05 2-L04 水質検査試験紙 アクアチェック サン パートナーズ 2-K04 ゴージョー ジャパン 2-K01 タイガー魔法瓶 1-L24 エス・シー・ サンユウ テクノ 1-N15 パシフィック 湘南 ネスター 1-M23 1-M15 トレタ 2-K02 1-P17 1-K17 クマリフト 1-L23 アスカ ティースリー 1-K24 1-K23 コントラスト 大里化工 1-K21 1-K18 1-K20 ワールド アロバ ピーコム 富士 工業所 1-N13 1-M14 メディア ミックス P 2-C18 2-H14 富士 テレコム 2-H13 2-G11 2-H05 2-F07 2-G10 信濃 化学工業 2-C13 2-F11 2-H04 タス 2-F05 タカギ産業 2-F04 日本弁当 日本給食 サービス協会 サービス協会 2-F10 2-F02 2-F01 2-E02 2-E01 フジプラ スリーエム ジャパン 2-C10 若泉漆器 1-G24 2-G01 長谷川 大道産業 化学工業 エスエフシー HACCP 新潟 実践研究会 2-C04 2-C07 2-C02 2-D01 日本メディカル ジェット 給食協会 トルネックス 「管理栄養士・栄養士 2-C01 （分煙） による 健康・食事相談コーナー」 ダイレクト ジャパン 1-F23 東亜工業 1-F24 エージー ピー ワールド キッチンテック 1-D24 セイワ エスパック 三信化工 スリーライン 三育 シマナカ アグリ フーズ グリーン 2-A14 2-A16 曙産業 1-N03 藤次郎 1-M03 1-N01 太幸 三省堂實業 M 1-M01 丸章工業 L TOSEI 1-K05 アルファクス・ フード・システム 1-K04 本間冬治工業 1-K03 テストー HALTON 1-J05 1-J01 1-J03 日本洗浄機 1-D23 Kitchen ★ アサヒゴム/ support 協和商事 ITOYA 1-F21 1-E18 1-F20 1-C21 中島 製作所 1-G15 1-C12 1-G14 I 1-C09 H 中尾アルミ トランスゲイト 製作所 ／創美 コニカ ミノルタ 象印 マホービン テクノ プロダクト 1-E21 1-C17 ディ・アイ・ティー 傳馬屋、Clement、 KIユニフォーム ヒゴグリラー 1-F06 2-A07 2-A05 1-G03 1-C14 タイジ 1-F05 1-F01 1-F03 オルガノ KyoDo F 日本スタンダード エフ・エム・アイ 江部松商事 E 1-C18 ジェーシー エム D 北日本カコー 1-C04 1-D01 1-D03 スエヒロ食品 河淳 日本 イトミック コメットカトウ 1-B01 1-C03 ビッグ アルファ C さぬき麺機 B MOSA INDUSTRIAL CORPORATION 2-A03 2-A01 中央 化学 服部工業 昭和飛行機工業 COSMO SOUND /グリーンネット 2-A04 タイガー カワシマ エース工機 サンステーションシステムズ 2-A11 1-G05 G ドリマックス 1-C20 1-H01 日本エレクトロヒートセンター DONGGUAN CAREHOME PLASTIC HARDWARE A JVCケンウッド特約 グリーンウインド/プラネット 池島フーズ ワンダー シェフ 東京食品機械 N I 2-G02 セルフ 旭創業 メディカル 花田 C 2-A18 1-N05 ハッピージャパン J 店舗向け植物工場 2-A19 1-N06 1-M05 エム・アイ・ケー/ クボタ 1-K12 山岡金属工業 1-P01 エバーピュア・ オオイ金属 ジャパン 1-K14 ハイパー ボックス 1-K09 1-N12 アクシア インターナショナル 1-R03 小林熱機工業 K B 2-A20 タカラバイオ ヨコミゾ MODULAR PROFESSIONAL SRL 1-M18 感染症対策コーナー D 台和 永楽堂 Real Pain 伊藤園 2-A21 1-M20 2-N01 2-N04 ユニバース開発・ ピーズガード オーニット ESJコムテック カウゼル E 大つる ファイン メネフネ 比叡ゆば本舗 ウォーター ゆば八 ジャパン 3-A02 キクロン 2-K10 2-P08 フマキラー 2-K11 F 生パスタ パスタレジーナ 田中製麺 3-A11 2-K13 2-P10 柴田科学 ユダ 2-F16 ひかり味噌 こと京都 南州農場 3-C01 2-N11 コンエアージャパン Q J 2-F18 味京 嬬恋高原 鳥末食品 ブルワリー 中延園 食品 2-D25 2-G19 ミナミ 産業 2-E25 2-N13 2-N14 K 2-G21 三菱電機インフォメーションシステムズ OFSC（オープン・フードサービス・システム・コンソーシアム） 丸善化工 I 1-R06 R 東京パック 藤波タオル サービス N 2-M16 2-M18 P 2-K15 グローバー ネピュレ 推進協議会 日本デンソー MIHORI/山口県 3-A13 うつぼや 池田食品 2-P15 味なおもてなし、福島の地鶏 川俣シャモ 米沢市雇用創造推進協議会 B 3-A20 2-L22 三浦米太郎 商店 マサヒロ ラショナル・ジャパン ファグ・ コーポレーション 2-N16 ダイオーズ くうかん サービシーズ テナントカンパニー オーケー社 秩父 鹿児島 源流水 ジャパン さわやか厨房電化村グループ エイシン電機/押切電機/ 三和厨理工業/ワシオ厨理工業 3-F01 野田 ハッピー ジャパンインターナショナルコマース 片岡製作所 2-M22 三田飲料 3-D22 3-B22 2-K24 3-K01 油谷湾温泉ホテル楊貴館/山口県 F E 2-N18 かつおぶしの 三浦電子 相模屋 J I マッキンリー ネクスト 日本食研 2-N21 ホールディングス シンジェンタ K ブルーマチックジャパン 2-N19 2-P21 ジャパン ガンジョーネ （長岡製作所／増田煉瓦／ 北山厨房ガスメンテナンス／ 藤村製作所）、 デライテック WMFジャパン ユニバーサルエージェント 3-F18 3-D20 2-N22 3-K15 エスキュービズム フジ技研 オキセン 工業 通商 旭屋出版 3-K10 寺岡精工 エスペック 3-N04 ラウンジ M H 3-G20 3-K07 3-J15 SPAR FOOD MACHINERY MFG. 3-F22 3-N10 3-P13 3-K13 アストラ テラモト/ 日鉄鉱業 3-P14 オムコ東日本 ユラボジャパン N シンポ 3-M17 斎藤マシン工業 早川産機 トーショー機材 オーディオテクニカ 3-R18 シンクピア・ ジャパン 1-U05 1-U01 オノックスエムティーティー T SEF TECH RSS 1-V03 千歳 産業 日本厨房工業会 3-T22 3-M22 1-V05 トーセー 日本ガス機器検査協会 工業 1-A22 Geotegrity 1-A20 セラワールド 1-A17 柴田書店 1-A15 1-A12 スタイルクレア タカノクリエイト ユタカトレード 1-A10 A 日仏商事 1-A05 1-A04 サーモス 1-A03 ピーエス オーシャンズ 厨房設備・機器ゾーン らーめん・そば・うどんゾーン 21 20 19 18 17 16 15 14 イタリア料理ゾーン 厨房設備・機器ゾーン 衛生・クリンリネス・食中毒対策ゾーン 給食・弁当・宅配サービスゾーン 22 焼肉産業ゾーン 13 12 11 10 09 08 07 業務用食材・飲料ゾーン 給食・弁当・宅配サービスゾーン 容器・パッケージ・化粧箱ゾーン 06 05 04 03 02 01 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 衛生・クリンリネス・食中毒対策ゾーン 厨房設備・機器ゾーン 外食向けITシステム・機器関連ゾーン 14 13 12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 外食向けITシステム・機器関連ゾーン 11 10 有料 ￥500／個（税込） クローク 9：45∼17：15 東3ホール 10 事務局 東2ホール 11 （最終日は16；40まで） 東1ホール 12 09 08 07 06 05 04 03 02 01 FLOOR MAP 寝具・ベッド・タオル 小間番号：4-K04 東4・5・6ホール 4-A10 飲食ラウンジ D Hall 5 Hall 6 事前登録制 C ライン番号 ブロック番号 A ホール番号 4-Ｆ08 07 06 05 04 03 02 参加無料（一部有料プログラムあり） 01 2 東5ホール 2 東6ホール イベントステージ ホスピタリティデザイン セミナー会場 4-X04 座席数：300席／当日先着順（無料） 4-X15 X アベイチ 5-X02 5-X05 禅 リポス シントワールド 過去に2名の世界チャンピオンを輩出し、国内外 から注目されているラテアート競技会です。 トッ プバリスタが描くコーヒーカップの中の素晴ら しいアートをお楽しみください 。優 勝 者には 2016年3月上海で開かれる世界大会への出 場権が与えられます。 近年注目を浴びているコーヒーにアルコールを加えた飲物コーヒーイ ングッドスピリッツ決勝大会も同時開催されます。コーヒーとアルコール の調和、新しいメニュー提案、等が審査されます。 初開 催 テイスティングを通じた 「日本のお酒 セールスアップセミナー」 ＆ 日本酒ナビゲーター認定講座 4-U01 4-T01 4-U04 ようび フレーバー ライフ社 4-T03 4-T04 INFRA DENT 澤村 4-R01 4-R03 エフラボ 相互入場制 4-V08 4-T06 4-R04 メルシー 吉祥樹 4-N04 4-P01 4-P03 富士工業 ホンイー 4-N03 4-N04 いけだや マック ビート ソニック 山中産業 4-M01 4-M03 4-K04 ミキモト EARTHIST コスメティックス （アーシスト） 4-K01 4-K03 グランツ アサヒ エーシー 4-V14 4-V11 4-V09 V 4-V15 5-U01 5-U02 5-V04 5-V05 T 東京マツシマ 5-V07 5-X14 コンフォートアライアンス X 5-X18 トレンドセミナー会場 5-X23 NECプラットフォームズ 6-X07 カシオ計算機 カシオ情報機器 大日本印刷 6-X11 ミヤザキ食器 M.STYLE エスキュービズム・ホールディングス 5-V08 5-T09 4-T12 4-N07 カネヨシ 商事 みはし 4-N06 R 5-U05 4-S14 エトランジェ・ ディ・ コスタリカ 4-R15 4-R14 5-R01 大建工業 乃村工藝社 5-T02 5-T04 ゼネラルフード 事業スタジオ オリジン 新しい介護食品「スマイルケア食」 調理実演・試食イベント 主催：農林水産省・日本能率協会 4-N11 4-K08 5-R04 5-R02 信建工業 DOG-LABO 星野工業 三菱地所 設計 P ケーアンドケー メディカル 4-K11 シモンズ テキスタイル 来住 L エコ・小のこころ 朝日工業社 フジマック ショウエイ 佐々山建築設計 ＴＯＴＯ ディンプレックス・ジャパン 愛知時計電機 橋本総業 キャビテックコミュニティ 西部温泉工業 ダイキン工業 旅するこころ 倉橋英太郎建築設計事務所 観光企画設計社 三越伊勢丹 プロパティ・デザイン K 柏 木工 5-S05 5-R09 中日 ステンドアート 大和工房 5-T10 5-T12 ピーオー エス 5-R10 5-S12 5-R12 5-R13 コンビウィズ Rabbit Air Japan 4-F03 4-G06 U S R 飛驒産業 リリカラ 服部 テキスタイル 4-C01 5-P02 ハウス ボックス 5-N02 松本 日光舎 5-N04 5-N05 5-P07 全国「省エネ」 東洋 地域貢献協会 アクアテック 滝沢建設 5-M02 5-M04 エコマーク 事務局 スマート・ リソース 5-K02 5-K05 5-P08 5-P09 リラインス 織工房 風美舎 5-N07 5-P10 5-P12 和光造花 パンジー 製作所 5-K08 5-P13 ミューテクノ 5-K09 5-K12 5-K13 5-M07 尾崎陶器 ハンスグローエ ジャパン 5-K04 5-K07 スコラロ グローエ ジャパン ジャパン アスプルンド 池上産業 P 4-G15 ナガノインテリア 工業 5-F01 4-E14 4-C08 E D スリープセレクト 新しい介護食品「スマイルケア食」 万雄 マイン （ホテルアメニティ） C 4-D14 4-C11 QUAN LI SPRING HARDWARE ヤマト 4-E15 5-E01 サンケイ ディコ 5-D01 日本トロン 開発協会 4-A01 4-A08 5-F05 5-C07 5-G09 5-H12 M X ホテル・旅館・ 観光施設 ライブラリー 設計・デザイナー必見！ 国際観光施設協会会員の設計事務所・建設会社が設計・ 施工に関わった最新事例を一堂に紹介します。 01 東4ホール 03 04 5-C09 ダイヤ テクニカ 5-D02 5-E04 オーシーエス 丸元製陶 5-C04 5-E05 長野 セラミックス 小笠原/大和重工 NITTO CERA/ 檜創建 5-C05 トリリオン VIP グローバル オカ 07 5-A05 5-A03 アイ・ウィル 5-F12 5-F10 広陽 家電販売 F ラ・ルース 5-E10 5-C12 09 5-A10 12 14 15 01 02 5-V26 5-V27 6-V02 6-V03 6-U05 6-V06 6-V08 6-S09 6-U10 6-U11 6-U13 6-R14 5-T20 5-T21 THE サクシード ポッシブル OMOTENASHI 5-R20 5-R18 タップ JCM エクスウェア システムズ クロス ランゲージ 5-R21 5-Ｔ23 システム 情報企画 5-Ｓ23 リクルート アビリティ ライフ コンサルタント スタイル 5-U27 6-U02 6-U03 5-T26 5-T27 6-T02 6-T03 テラモト 6-U06 エジソン ソフトバンク 野毛印刷社 オカムラ ハードウェア ロボティクス 印刷 5-T24 5-S24 5-S26 5-S27 6-S02 5-R24 5-R26 NTT キャプラン ソフトウェア 6-S03 6-S05 東海機器 工業 昭文社 トランス・ ブリッジ ジェイテック 5-R27 6-R02 フルノ Ｊ＆Ｊ 事業創造 システムズ 6-T05 6-T06 中日映像 出版 NOK 6-T08 6-R10 ペーパーグラス 6-R06 6-T13 W V 清水食器 アーム カンパニー 6-R08 ビレロイ ＆ボッホ テーブルウェア 6-R09 大橋洋食器/ ジャパン 新潟漆器 温泉の素 ラウンジ .com 6-R03 6-U08 エルキューイ &レイノー コーンズ 有田焼 （ハウス食品） （カマチ陶舗・ 藤正） スガツネ 二ノ宮 工業 クリスタル クレスト ベルーフ ツーピース& アーキテクト ビーマップ ビジコム SHU エクステリア 高電社 ワーク 5-R23 5-U26 サイキ 一山陶苑 光 トマト TB グループ ランド 6-T15 S 5-N20 5-N18 5-K14 6-N02 ナテック 陣屋 コネクト 富士通・ ソレキア 遊-ZEN アーテック 5-M17 5-K20 5-M23 5-K27 5-M21 レゾナント･ NTTアドバンス システムズ テクノロジ ブリ ッジ ・ 5-K21 5-K17 モーション・ トゥモロー 日本 ORACLE ソフトウエア サービス PlanD アルメックス 5-N27 ゴール 手間いらず 5-M18 ジャパン・オープン・ テレビジョン 5-K23 6-N05 6-N03 丸孝 水野孝夫商店 陶翔舞千 （CK代理店） ・ 日比野陶器 6-M02 イマムラ・スマイル・ コーポレーション 6-K02 山下工芸 ワコム UNO 6-N06 6-K08 6-P10 デュニ 青山硝子 ジャパン ヴェール/ ムラエ商事 モリヤマ 6-K05 6-K03 6-P11 6-K10 ノリタケ カンパニー リミテド 6-K06 三宝産業 6-N18 フランケ ジャパン M オータ パブリケイションズ 5-A11 5-A12 5-F14 5-F15 東洋 日本 ハアーモニー 事務器 商事 美和 ロック 5-E18 5-F20 フォウカス 5-F23 5-F21 ティーネット 田中電気 システム Booking.com CIJ 5-C17 D 5-C18 ナバック シーナッツ C 5-D20 ジャパン エニックス 電算 インフォメーション 5-D24 5-G26 5-G27 6-G03 6-G02 5-F27 プレス エムズ パウンド 6-G05 オッティ貿易 6-M20 及源鋳造 かじ新 6-F03 6-E03 6-E02 伊吹物産 金正陶器 6-C02 6-C03 土岐 溝端 DON-ONE 紙工印刷 アイコム 6-C10 6-G13 ディルマ紅茶 6-L23 アゼット 6-E05 日本金属洋食器 工業組合 6-C05 萬洋 ヒットアンド アウェイ 6-G15 6-C13 福井クラフト 国際化工 マルミツ ポテリ 高知県産業振興センター コアテック/ コスモ工房/土佐龍/mimoto 6-F15 藤本商会本店 F 鳴海製陶 6-C06 6-H23 6-J20 Schaerer （WMFジャパン） E 6-F17 D 6-F21 KUSAR INTERNATIONAL 6-E23 Novus Tea UK （ホソカワコーポレーション） 6-D18 6-D19 JMA ケーアイ 6-D20 明和セールス 6-C18 C セイコー ソリューションズ 5-A18 5-A19 5-A22 マイ 振和通商 コール 5-A23 6-A03 6-A01 カク仲 抽選会場 アパホテル 6-A06 オークス 6-A10 A シンビ 東洋佐々木ガラス 6-A15 6-D23 HOSPEX Japan 6-B23 ブルーダイヤモンド・ アーモンドグロワーズ 日本支社/ マルサンアイ ARITA EPISODE2 B 5-A16 デロンギ・ ジャパン ハーフェレジャパン ヤマコー MT Produce 6-C15 6-G23 6-G20 日立インフォメーションエンジニアリング／メイエレック A エムエフ エム H G 6-F05 6-K20 日本ラインファースト 6-J18 I 6-G14 石川樹脂 砺波商店 工業 6-C08 和田助 製作所 仙水 吉田 テクノワークス maeda soko 5-C21 6-H09 6-K19 6-K18 モレック J 6-H08 6-F06 シンワ 丸新製陶 豊栄 6-F02 日本カバ／ 5-D26 5-D27 サンコーテレコム/ KDDI ドリンク ミランダ アップル 引換所 スタイル パーク 5-D21 6-M18 ラッキー コーヒーマシン 6-J15 RSN JAPAN ムーブ （リーデル/ シュピゲラウ/ ナハトマン） 5-F26 6-M23 6-N21 e-プロス （Taiwan HORECA） TAITRA 5-D23 NHK ミライト アイテック 5-C20 5-G24 バッファロー E 5-A13 コスモ サウンド シャープ ビジネス ソリューション 5-G23 5-G21 6-R23 味の素 ゼネラルフーヅ 6-Q20 ネスレネスプレッソ N えいむ 輪島漆器商工業協同組合 5-G20 6-Q19 マエダ L エスパー／ FSイノベーション 5-G18 6-T23 P メリタジャパン 5-F17 タニカ電器 ダイイチ S.KIAN SENG. SDN. BHD. デンシ 大東亜窯業 カネ大白木屋 5-K24 オールラウンド ティーカンパニー 6-T20 トラモンティーナ （ノボダ） 亀饅 6-M15 ダック ネクスト 6-R20 6-Q18 メイスイ Q 6-K14 6-K13 沢田与三八堂 テスク 漆遊館 石塚硝子/ アデリア 6-P13 6-U23 6-U20 エー・ピー・オー サポーティング パブリケーション/情報コーナー 6-R18 6-Q15 ラウンジ 5-N23 5-N21 6-R15 R エヌ・ティ・ティ・ブロードバンドプラットフォーム 5-N17 6-T19 カニエフードサービス インフォキュービック・ジャパン 5-N14 モンテ 物産 6-T18 BWT T ツヴィーゼル・ ジャパン 6-U19 ツジ・キカイ U 6-R13 ニッコー 6-U15 6-A19 越前漆器協同組合 INHESION（ASIA） SHANDONG WEIQIAO PIONEERING GROUP 客室備品・家具・インテリア・エクステリア・商環境設備ゾーン 省エネ・創エネゾーン 11 5-T18 システム エンジニアリング スター ランド 5-C14 5-C13 WEIFANG FUBON TEXTILE 本山 漆器店 5-D10 CHINA 龍門堂 HIPS DALIAN JINLING 5-C10 BEDDING 大同 ネイチャー 極東産機 タッチジャパン テクノ・オーシャン 和モダン・和空間ゾーン 08 5-R14 G B ホテル・旅館・飲食店向け設計・改修ゾーン 06 5-R17 クリップサイト 富士新幸 5-F04 ※都合により、イベント内容が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 客室備品・家具・インテリア・エクステリア・商環境設備ゾーン みんなの外国語検定協会 5-U24 5-U23 H 5-G12 ショウエイ 5-F02 ONSEN &SAUNA セミナー 会場 ライフアクセント 5-V23 やまとごころ 5-G14 5-F13 VTech Hotel Phones 八木研 アステック NANTONG BERN TEXTILE TECHNOLOGY 4-A12 ユ・メ・ミファクトリー A リネンスタイル 13 マイン ベルナルド＆クリストフル ジャパン K チーム テルマエ B 5-U21 シスコ Inbound TV システムズ 信南情報 キヤノンIT ソリューションズ システム K 5-G04 リアライズ 4-D15 5-U20 N 4-B14 相互入場制 農林水産省により普及推進が行われてい る「新しい介護食品スマイルケア食」は、高齢化社会 を迎える今、様々な食品メーカーや給食事業者に注 目されています。 そこで農林水産省共催にて、 スマイルケア食の紹介から、訪問管理栄養 士の第一人者である中村育子先生によるスマイルケア食アレンジレシ ピの実演、食品メーカーによる取り組みの発表と試食会など、内容盛り 沢山のイベントを開催いたします。 5-G01 クロス トレーディング 新日本 テンポス コンピュータ 情報館 サービス ユーコム L ニクニ トータス センコー 環境工研 4-C03 エイ・ディ・ エイ ユメロン 黒川 4-H15 F ドリームベッド 催 西川産業 G 日本デルッチ 八木満タオル 初開 4-G14 4-C06 4-F01 主催：農林水産省・日本能率協会 4-H14 4-C11 H 平野産業 レストランで働く上で必要な素養の総合力を競うコ ンクールです。 おもてなしの心、対話力はもちろん、料理・ワイン・カク テル・ビール・カフェの知識と技術が試される課題です。 過去大会優勝者が、海外で活躍したり日本最高クラ スに評価される星付きレストランで活躍するなど、業 界を担うサーバーを輩出するコンクールとなっております。 調理実演・試食イベント 4-F08 5-U18 Q J 4-G07 5-U17 SHENZHEN HECHEN ART CARPET J 4-G01 5-T15 T 4-K14 匠のこころ ユニオン リラインス サンゲツ トミタ ミヤキ 伊と幸 リリカラ 大塚家具 河淳 石川金網 高島屋スペースクリエイツ 4-K14 5-T14 V ワンズ コーポレーション SHANGHAI EASUN GROUP IMP&EXP イトーキ ワイス・ワイス ＬＩＸＩＬ 越井木材工業 阿部興業 日本設計 ジェイアール東日本 建築設計事務所 三菱地所設計 構造計画研究所 清水建設 住友林業 鹿島建設 センター プラザ 田中金属 製作所 ティアンドエス ラボラトリ アルサ 佐藤 金属興業 5-R05 5-T13 リバコトレーディング×パールトーン 主催：日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS） 6-X14 W トランス・ パシフィック・ リンクス・ ジャパン 5-T05 アーキテクト・ケイ （AK設計） 5-V12 5-V10 東洋工芸 5-R07 コトブキ シーティング 「日本のこころ」 木づかいのこころ 生活の木 相互入場制 5-U04 国際観光施設協会 M フランスベッド 4-T15 ニチベイ シコ・ジャパン・ 4-R12 インク 構造計画 研究所 N 4-K06 小松 物産 大和重工 スルーン Q インターナショナル サービス 4-P06 4-T14 4-S12 4-R11 サンゲツ 日本テクノ 5-W10 東和 ユニフォーム やつしろ ブィ・シー・ イー・ジャパン おもて 松栄堂 トーソー エヌケー 日本CLT協会 プロダクツ S 日本ベッド製造 4-U14 エス・アイ・ 東芝 ジェイ 4-T11 ライト ルーチ 花と みどり社 4-U12 4-U11 4-R08 U 4-R06 TOTO & CERA TRADING ドメティック ティ・カトウ タカノ 木 金 カネカ W 三和 全日空商事 フレスコ 丸紅インテックス 4-N01 HRS設立30周年 第10回 HRSサービスコンクール2016 19 4-V04 4-U03 イワタ 主催：NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会） 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI) 訪日外国人観光客などに対して、 「日本らしいお もてなし」をモットーとしたサービス・セールスが 盛んに行われる今、日本のお酒を代表する「日 本酒」 「本格焼酎」 「日本ワイン」 「国産ウイスキ ー」の魅力を活かした提供方法の習得を目的と したセミナーを開催致します。 また、一般愛好家向けの呼称資格である「日本酒ナビゲーター認定講 習会」も合わせて開催。セミナー参加者の中で希望される方には「日本 酒ナビゲーター」認定資格の「カード型認定証」を発行致します （但し、 認 定書授与に際しては、 認定登録料として￥2,500が必要となります） 。 4-V03 FOSHAN WELLWAY スラヴィア 山崎実業 ELECTRIC クリスタル APPLIANCE 主催：日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ） 2 5-X11 東急ホームズ コンサルティング事業本部 4-V01 ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ2016 18 主催：日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS） イベントステージ ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2016 2 5-X08 相互入場制 火 水 19 金 HRS設立30周年 第10回 HRSサービスコンクール2016 ネクストマッチングサービス商談会場 連日300名以上が観戦！業界を牽引する 有志による技能・技術が年に一度集う！ 17 18 木 詳しくはP21をご覧ください。 東6ホール イベントステージのご案内 2 テイスティングを通じた「日本のお酒 セールスアップセミナー」 ＆ 日本酒ナビゲーター認定講座 主催：NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会） 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI) 2 16 17 水 詳しくはP7をご覧ください。 東4ホール 2 ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2016 16 火 ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ2016 主催：日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ） インバウンドから外食・ 宿泊向け運営戦略まで 幅広いテーマで開催！ B 08 2 トレンドセミナー ブース番号のご案内 ラウンジ 03 04 05 07 出展者サービスカウンター 08 ITシステム・機器関連ゾーン ONSEN&SAUNA JAPAN 2016 09 10 11 12 13 東5ホール 14 パーティー・ブライダル&おみやげ・ギフトゾーン 外客対応・対策EXPO ホテル・旅館・飲食店向け設計・改修ゾーン 14 15 16 17 18 20 21 22 23 24 26 27 01 02 03 05 06 07 イベント・映像演出ゾーン テーブルウェアゾーン デジタルサイネージ・サイン・ディスプレイゾーン 19 外客対応・対策EXPO 客室備品・家具・インテリア・エクステリア・商環境設備ゾーン 08 09 10 11 13 東6ホール 15 14 ブッフェ・バイキングゾーン カフェ・ベーカリー・デザートゾーン 15 17 18 19 20 21 23 ブース番号のご案内 4-A10 出展者一覧 ホール番号 ライン番号 ブロック番号 ※は共同出展者 ア うつぼや池田食品 3-A17 オーシャンズ 3-A19 吉祥樹 4-R04 ※鹿島建設 さぬき麺機 1-B01 6-R15 オータパブリケイションズ 5-K24 Kitchen★support ITOYA 1-D23 「匠のこころ」 サミー 3-Q19 アーキテクト・ケイ（AK設計） 5-T05 UNO EARTHIST（アーシスト） 4-M03 エイシン電機（さわやか厨房電化村グループ） 2-K24 オーディオテクニカ 1-S06 キヤノンＩＴソリューションズ 5-U17 ※ユニオン 沢田与三八堂 漆遊館 6-K06 アームカンパニー 6-T13 HIPS 5-D10 大西冷熱 3-A20 キャプラン 5-R24 ※リラインス 澤村 4-T01 RSS 3-M22 エイ・ディ・エイ 4-C01 オーニット 2-M04 KyoDo 1-F03 ※サンゲツ 三育フーズ 2-A20 RSN JAPAN（リーデル／シュピゲラウ／ナハトマン） 5-G27 えいむ 6-K14 大橋洋食器/新潟漆器 6-R09 極東産機 5-A11 ※トミタ サンケイディコ 4-E15 R’ envy 永楽堂 Real Pain 2-D18 くうかん 2-N19 ※伊と幸 サンゲツ 5-U01 1-P17 草津電機 3-N19 ※リリカラ サンコーテレコム／日本カバ／KDDI 5-D24 アイ・ウィル 5-A03 エージーピー 1-F23 OFSC （オープン・フードサービス・ システム・コンソーシアム） アイコム 5-C21 エース工機 1-G03 大穂製作所 3-C13 クボタ／エム・アイ・ケー 1-K09 ※大塚家具 三信化工 2-C07 6-T19 大道産業 2-G01 クマリフト 1-L24 ※河淳 サンステーションシステムズ 1-E21 5-V27 オーヤラックス 2-K18 グランツ 4-K01 ※石川金網 三省堂實業 1-N01 6-U23 グリーンウインド 2-A11 ※高島屋スペースクリエイツ サンタ 3-C05 5-C05 青山硝子 アクシアインターナショナル 5-F13 6-P11 1-S01 エー・ピー・オー エクスウェア アグリグリーン 2-A18 エクステリアワーク 5-S23 オールラウンドティーカンパニー 曙産業 1-P01 エコマーク事務局 5-M04 オカ クリーンエア・スカンジナビア 2-K11 「エコ・小のこころ」 サンテックコーポレーション 3-K02 1-X13 小笠原/大和重工/NITTO CERA/檜創建 5-C07 グリーンネット 2-A11 ※朝日工業社 サンパートナーズ 2-K05 5-U26 オカムラ印刷 6-U03 クリタック 3-A08 ※フジマック 三宝産業 6-K13 3-G18 クリップサイト 5-G14 ※ショウエイ 三宝ステンレス工業・明和製作所 3-R18 2-F15 クレスト 6-U06 ※佐々山建築設計 サンユウ 2-K02 アサヒエーシー アサヒゴム／協和商事 4-K04 1-D24 エコラボ エジソンハードウェア 旭創業 2-H04 エス・アイ・ジェイ 4-U11 オキセン 旭屋出版 3-D22 エスエフシー新潟 2-F11 おぎそ 3-G20 尾崎陶器 グローエジャパン 5-K13 ※ＴＯＴＯ 山陽水産 2-D25 5-U24 押切電機（さわやか厨房電化村グループ） 2-K24 グローバー 2-L21 ※ディンプレックス・ジャパン 三和 4-T04 6-M23 グローバル 3-E05 ※愛知時計電機 三和厨理工業（さわやか厨房電化村グループ）2-K24 味京 味なおもてなし、福島の地鶏 川俣シャモ 2-F19 2-F22 エスキュービズム通商 エスキュービズム・ホールディングス 5-M07 味の素ゼネラルフーヅ 6-R23 エス・シー・テクノ 2-K01 オッティ貿易 アスカティースリー 1-L23 エスパー／FSイノベーション 5-F14 オノックスエムティーティー 1-S05 クロストレーディング 4-H15 ※橋本総業 CIJ 5-F15 2-E01 オムコ東日本 3-P14 クロスランゲージ 5-V23 ※キャビテックコミュニティ シーガル 3-D19 3-M17 ORACLE 5-K17 ケーアイ 6-C15 ※西部温泉工業 シーナッツ 5-C17 5-P08 ケーアンドケーメディカル 4-N11 ※ダイキン工業 シーバイエス 2-K15 アステック アストラ 5-G04 3-M19 エスパック エスペック アスプルンド 5-K09 越前漆器協同組合 6-A15 織工房 風美舎 アゼット 6-L23 エトランジェ・ディ・コスタリカ 4-T15 オリジン 5-T04 KDDI／日本カバ／サンコーテレコム 5-D24 「パネル参加」 Ｊ＆Ｊ事業創造 5-R26 5-X14 オルガノ 1-F01 倖生工業 3-N04 ※ナブコシステム JVCケンウッド特約COSMO SOUND 2-A14 温泉の素.com 6-R06 構造計画研究所 4-R12 ※山下ピー・エム・コンサルタンツ JCMシステムズ 5-V26 ※アートフロントギャラリー ジェイテック 5-S26 アップルパーク 5-D23 NECプラットフォームズ アパホテル 5-A23 NHKアイテック 5-D20 アビリティコンサルタント 5-R20 NOK 6-R02 アベイチ 4-X04 エヌケープロダクツ 4-T11 カウゼル 2-M07 ※三菱電機 ジェーシーエム 1-C20 5-M18 カク仲 6-A01 高電社 5-S24 ※シエル商事 Schaerer（WMFジャパン） 6-J20 5-R23 カシオ計算機 5-X23 光明理化学工業 3-N18 ※パナソニック ジェット 2-D01 5-X23 広陽家電販売 5-F10 ※乃村工藝社 シコ・ジャパン・インク 4-R11 シスコ システムズ 5-U21 アリスタフードソリューションズジャパン 3-X10 ARITA EPISODE2 6-C18 NTTアドバンステクノロジ NTTソフトウェア カ 高知県産業振興センター （コアテック/コスモ工房/土佐龍/mimoto） 6-G15 有田焼（カマチ陶舗・藤正） 6-U11 エヌ・ティ・ティ・ブロードバンドプラットフォーム 6-R03 カシオ情報機器 アルサ 5-R09 エバーピュア・ジャパン 1-N12 かじ新 6-G03 ゴージョージャパン 2-K04 ※三井デザインテック 3-R12 カジュッタ 3-P22 ゴール 5-N17 コスモサウンド 5-A13 システムエンジニアリング 5-R17 3-K10 柏 木工 5-R07 コーンズ 6-U10 こと京都 2-D22 システム情報企画 5-T23 3-B22 国際化工 6-C13 コトブキシーティング 5-U05 信濃化学工業 2-G11 4-K14 アルファクス・フード・システム アルメックス 1-K14 5-K14 エピック エフアンドビー アロバ 1-K21 エフ・エム・アイ 1-C09 片岡製作所 e-プロス 6-N21 エフラボ 4-R01 カニエフードサービス 6-T18 国際観光施設協会 コニカミノルタテクノプロダクト 1-F21 柴田科学 2-P10 1-C12 カネカ 5-X08 「旅するこころ」 小林熱機工業 1-R06 柴田書店 1-A20 1-K09 金正陶器 6-E03 ※倉橋英太郎建築設計事務所 コマツ製作所 3-Q15 SHIMADA 2-K19 6-K02 ※観光企画設計社 小松物産 4-T14 シマナカ 2-A19 池上産業 池島フーズ 5-K05 2-A16 江部松商事 エム・アイ・ケー／クボタ いけだや 4-N01 エムエフエム 6-H23 カネ大白木屋 石川樹脂工業 6-G13 エム・オー・サービス フレンディックスジャパン 3-A03 カネヨシ商事 4-P06 ※三越伊勢丹プロパティ・デザイン コメットカトウ 1-C04 清水食器 6-R14 エムズ 5-F27 カネヨ販売 3-D02 「木づかいのこころ」 コンエアージャパン 1-S03 シモンズ 4-K08 6-D18 亀饅 6-Q18 ※イトーキ コントラスト 1-K24 シャープビジネスソリューション 5-F17 3-E07 河淳 1-D03 ※ワイス・ワイス コンビウィズ 5-R13 ジャパンインターナショナルコマース 3-D20 コンフォートアライアンス 5-X11 ジャパンエニックス 5-C18 ジャパン・オープン・テレビジョン 5-M23 イシダ 石塚硝子/アデリア 2-X15 6-K03 MT Produce ISEKIトータルライフサービス 3-K01 エムラ販売 伊藤園 2-C18 エルキューイ&レイノー （ハウス食品） 6-U13 川原商会 2-F16 ※ＬＩＸＩＬ エレクター 2-X01 環境工研 5-F02 ※越井木材工業 1-R09 ガンジョーネ（長岡製作所／増田煉瓦／北山厨房 ガスメンテナンス／藤村製作所）、デライテック 3-K07 伊吹物産 6-E02 イマムラ・スマイル・コーポレーション 6-M02 遠藤商事 イワタ 4-U01 及源鋳造 6-G05 Inbound TV 5-U20 オオイ金属 1-N13 インフォキュービック・ジャパン ウィンターハルター・ジャパン 5-S27 1-U06 オークス 6-A03 オーケー社鹿児島 2-M19 ヴェール/モリヤマ 6-N05 大里化工 1-K23 ウシオ電機 2-N05 オーシーエス 5-E04 16 カンダ 3-F18 キクロン 2-N11 北越 3-K19 北沢産業 2-R09 北日本カコー 1-C14 サ ※阿部興業 サーモス 1-A05 SHU 5-T24 ※日本設計 サイキ一山陶苑 6-V08 ショウエイ 5-F05 ※ジェイアール東日本建築設計事務所 斎藤マシン工業 3-M18 松栄堂 5-V05 ※三菱地所設計 THE OMOTENASHI 5-T18 昭文社 6-S02 ※構造計画研究所 かつおぶしの相模屋 2-K22 昭和飛行機工業 2-A07 ※清水建設 サクシード 5-T20 シンクピア・ジャパン 3-F22 ※住友林業 佐藤金属興業 5-R10 信建工業 DOG-LABO 5-R02 17 ブース番号のご案内 4-A10 出展者一覧 ホール番号 ライン番号 ブロック番号 ※は共同出展者 シンジェンタ ジャパン 2-N21 大日本印刷 5-X18 傳馬屋、 Clement、 KIユニフォーム 1-J01 西山製麺 3-A18 バッファロー 5-F23 プラネット 2-A11 シントワールド 5-X05 ダイヤテクニカ 5-F04 東亜工業 1-G24 日仏商事 1-A10 パナソニック産機システムズ 3-X01 フランケ ジャパン 6-M15 信南情報システム 5-U18 ダイレクトジャパン 2-C01 東海機器工業 6-S05 ニチベイ 4-S14 花田 2-H13 フランスベッド 4-K06 新日本コンピュータサービス 5-T14 台和 2-C15 東急ホームズ コンサルティング事業本部 5-U04 ニチワ電機 3-C10 花とみどり社 4-V15 PlanD 5-M17 シンビ 6-A10 大和重工/小笠原/NITTO CERA/檜創建 5-C07 東京ガス 1-W03 ニッコー 6-R10 早川産機 1-U01 ブリッジ・モーション・トゥモロー 5-K20 シンポ 3-M15 大和重工 4-S12 東京食品機械 1-M05 NITTO CERA/小笠原/大和重工/檜創建 5-C07 ハヤブサ技研 3-M04 陣屋コネクト 5-N21 大和冷機工業 2-R15 東京パック 2-N14 日本キャリア工業 3-A11 HALTON 1-K03 ブルーダイヤモンド・アーモンドグロワーズ日本支社/ マルサンアイ 6-B23 シンワ 6-H08 タカギ産業 2-F07 東京マツシマ 4-R08 日本事務器 5-G21 パンジー 5-P10 振和通商 5-A19 高砂 2-M18 東芝 4-U12 日本洗浄機 1-J05 ハンスグローエ ジャパン 5-K08 水質検査試験紙 アクアチェック 2-L04 タカノ 4-T06 陶翔舞千 6-N03 日本デンソー 3-C02 万雄 4-E14 スエヒロ食品 1-D01 タカノクリエイト 1-A15 藤次郎 1-N03 日本ラインファースト 6-K20 ピーエス 1-A04 スガツネ工業 3-U22 タカラバイオ 2-A22 東洋アクアテック 5-N05 二ノ宮クリスタル 6-S09 ピーオーエス 5-T12 スガツネ工業 6-U08 タス 2-G10 東洋工芸 5-T09 日本イトミック 1-C18 ピーズガード 2-M05 スギコ産業／杉山工業 2-X10 ダック 6-K10 東洋佐々木ガラス 6-A06 日本エレクトロヒートセンター 1-G05 ビートソニック 4-N03 スコラロジャパン 5-K12 タップ 5-R14 東洋ハアーモニー商事 5-G20 日本ガス機器検査協会 1-V03 ビーマップ 5-T26 鈴茂器工/セハージャパン 2-R05 田中金属製作所 5-V12 東和ユニフォーム 5-W10 日本カバ／サンコーテレコム／KDDI 5-D24 比叡ゆば本舗ゆば八 2-C21 スターランド 5-R18 田中電気 5-F21 トーショー機材 1-U03 日本給食サービス協会 2-F04 光 6-V06 スタイルクレア 1-A17 タニカ電器 6-T20 TOSEI 1-K12 日本金属洋食器工業組合 6-E05 ひかり味噌 2-F18 スマート・リソース 5-M02 タニコー 1-R19 トーセー工業 1-V05 日本CLT協会 4-T12 ヒゴグリラー 1-E18 スラヴィアクリスタル 4-V03 チーム テルマエ 4-B14 トーソー 4-U14 日本食研ホールディングス 2-N22 ビジコム 5-T27 スリーエム ジャパン 2-F01 秩父源流水 2-M22 トータス 5-K04 日本スタンダード 1-F05 飛騨牛 3-E02 スリープセレクト 4-C03 千歳産業 1-U05 TOTO＆CERA TRADING 4-V11 日本スティーベル 2-N04 ビタクラフトジャパン 3-A06 スリーライン 2-C10 千葉工業所 3-K11 土岐DON-ONE 6-C02 日本ソフトウエアサービス 5-K21 飛驒産業 4-F03 スルーンインターナショナルサービス 4-N06 中央化学 2-A03 砺波商店 6-G14 日本厨房工業会 3-T15 生活の木 4-K03 中日映像出版 6-T06 トマトランド 6-V03 日本テクノ 5-U02 日立インフォメーションエンジニアリング ／メイエレック 5-C20 セイコーソリューションズ 5-A16 中日ステンドアート 5-S05 ドメティック 4-V08 セイワ 2-E02 中部コーポレーション 3-F13 トラモンティーナ （ノボダ） 6-R20 日本デルッチ／QUAN LI SPRING HARDWARE ゼネラルフード事業スタジオ 5-T02 ツヴィーゼル・ジャパン 6-R13 トランスゲイト 1-G14 セブンユニフォーム 1-X09 ツジ・キカイ 6-U15 セラワールド 1-A22 ツーピース＆アーキテクト セルフメディカル 2-H05 禅 センコー ブルーマチックジャパン 3-J15 フルノシステムズ 5-R27 フレーバーライフ社 4-U04 フレスコ 4-N04 プレスパウンド 5-F26 ペーパーグラス 6-T08 WMFジャパン 3-K04 ベルーフ 6-T02 ヘルシーロースター 3-F01 ベルナルド＆クリストフルジャパン 6-X11 豊栄 6-G02 ホシザキ電機 1-R13 星野工業 5-R04 ポッシブル 5-T21 ポップ 業務用卓上製麺機 3-A13 ホバート・ジャパン 2-X19 ホンイー 4-P03 本間冬治工業 1-K05 マ ビッグアルファ 1-C03 4-C11 ヒットアンドアウェイ 6-J18 マイコール 5-A18 日本トロン開発協会 4-D15 VIPグローバル 5-C04 マイン 6-X14 トランス・パシフィック・リンクス・ジャパン 5-T10 日本ベッド製造 4-R06 檜創建/小笠原/大和重工/NITTO CERA 5-C07 マイン（ホテルアメニティ） 4-C08 6-T03 トランス・ブリッジ 6-S03 日本弁当サービス協会 2-F05 平野産業 4-G01 マエダ 6-T23 嬬恋高原ブルワリー 2-E22 ドリームベッド 4-C06 日本メディカル給食協会 2-C04 平野製作所 3-F04 マサヒロ 3-C08 5-X02 ディ・アイ・ティー 1-J03 鳥末食品 2-E21 ネイチャータッチジャパン 5-A10 ビレロイ＆ボッホ テーブルウェア ジャパン6-R08 増田煉瓦 3-K07 5-F01 ティアンドエスラボラトリ 5-V10 ドリマックス 1-C17 ネクスト 6-U20 ファイン 2-E18 マッキンリーネクスト 2-P21 全国 「省エネ」地域貢献協会 滝沢建設 5-N04 ティーネットシステム 5-F20 トリリオン 5-D01 ネスター 1-M18 ファグ・コーポレーション 3-C19 マック 4-N04 仙水 maeda soko 6-F03 TBグループ 6-V02 トルネックス （分煙） 2-C02 ネスレネスプレッソ 6-N18 ブィ・シー・イー・ジャパン 5-V08 マッハ機器／ラックランド 3-N10 全日空商事 4-N04 ティ・カトウ 4-V09 トルネックス （防虫／厨房機器） 2-N08 ネピュレ推進協議会 2-G21 VTech Hotel Phones 5-H12 松本日光舎 5-N02 象印マホービン 1-F20 ディルマ紅茶 6-M20 トレタ 1-M23 Novus Tea UK(ホソカワコーポレーション) 6-E23 “風香” コウヤ 5-P13 丸孝水野孝夫商店（CK代理店） ・日比野陶器 6-N02 野毛印刷社 6-U02 フォウカス 5-G23 丸章工業 1-M01 2-X06 野田ハッピー 3-F02 福井クラフト 6-C08 丸新製陶 6-H09 中尾アルミ製作所／創美 1-G15 乃村工藝社 4-R15 福島工業 2-R01 マルゼン 2-R19 3-R15 中島製作所 1-C21 ノリタケカンパニーリミテド 6-K08 フジ技研工業 3-G19 丸善化工 2-K16 テストー 1-K04 中西製作所 3-C04 富士工業 4-P01 丸八製菓 2-C19 ナ ソーラス 2-M16 テキスタイル来住 4-K11 ソフトバンクロボティクス 5-U27 テクノ・オーシャン 5-A05 直本工業 ソフトム 2-G16 テスク 6-K05 富士通・ソレキア 5-N23 テスコム タ ハ ダイイチデンシ 6-Q19 テックコーポレーション 2-K13 ナガノインテリア工業 5-G01 ハーフェレジャパン 6-G20 富士工業所 1-K17 丸紅インテックス 4-N04 ダイオーズサービシーズ 2-N18 テナントカンパニージャパン 2-M21 長野セラミックス 5-E05 ハーベス 2-G19 富士新幸 5-G12 マルミツポテリ 6-C06 タイガーカワシマ 1-H01 手間いらず 5-N18 中延園食品 2-E25 パイオニア風力機 2-K08 不二精機 2-R25 丸元製陶 5-D02 タイガー魔法瓶 1-M20 デュニ ジャパン 6-P10 ナテック 5-N20 ハイパーボックス 1-K18 富士通・ソレキア 5-N23 万年 3-M05 ダイキュウ 3-N01 寺岡精工 3-K13 ナバック 5-C14 ハウスボックス 5-P02 富士テレコム 2-H14 萬洋 6-C05 大建工業 5-R01 テラモト 6-U05 生パスタ パスタレジーナ 田中製麺 2-D24 HACCP実践研究会 2-F10 藤波タオルサービス 2-N13 三浦電子 2-K21 太幸 1-M03 テラモト/日鉄鉱業 3-J22 鳴海製陶 6-C10 パシフィック湘南 1-N15 フジプラ 2-F02 三浦米太郎商店 2-F25 タイジ 1-F06 デロンギ・ジャパン 6-G23 南州農場 2-D21 長谷川化学工業 2-G02 フジマック 3-R03 ミキモト コスメティックス 4-M01 大つる 2-E19 電算インフォメーション 5-G24 なんつね 3-A02 服部工業 2-A05 藤本商会本店 6-F15 溝端紙工印刷 6-C03 大同 5-C10 テンポス情報館 5-T15 ニクニ 5-K07 服部テキスタイル 4-G06 Booking.com 5-E18 三田飲料 2-G25 大東亜窯業 6-P13 テンポスバスターズグループ 3-F15 西川産業 4-F08 ハッピージャパン 1-N06 フマキラー 2-P08 三菱地所設計 4-R14 18 19 ブース番号のご案内 4-A10 出展者一覧 ホール番号 ライン番号 ブロック番号 ※は共同出展者 三菱電機インフォメーションシステムズ 1-M15 米沢市雇用創造推進協議会 ミドリ安全 2-K10 ミナミ産業 2-F21 ライト みはし 4-N07 MIHORI/山口県 ミヤキ 2-G22 ラ SHANGHAI EASUN GROUP IMP&EXP 5-S12 SHENZHEN HECHEN ART CARPET 5-N07 5-V04 SPAR FOOD MACHINERY MFG. 3-J20 ライフアクセント 4-A12 TAITRA （Taiwan HORECA) 6-K19 3-C01 ラショナル・ジャパン 3-C15 WEIFANG FUBON TEXTILE 5-E10 5-K02 ラッキーコーヒーマシン 6-M18 イベントステージ 詳細プログラムのご案内 都合によりイベント内容が変更になる場合があります。 ご了承ください。 2 16 火 ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2016 ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ2016 過去に2名の世界チャンピオンを輩出し、国内外から注目されてい 開会式 JLAC・JCIGSC出場 バリスタ紹介 11:50 JLAC第３競技者 13:50 JLAC第６競技者 12:10 JSIGSC第３競技者 14:10 JCIGSC第６競技者 10:30 JLAC第１競技者 12:30 JLAC第４競技者 14:30 JLAC第７競技者 10:50 JCIGSC第１競技者 12:50 JCIGSC第４競技者 14:50 JLAC第８競技者 11:10 JLAC第２競技者 13:10 JLAC第５競技者 15:15∼16:00 審査・集計時間 11:30 JSIGSC第２競技者 13:30 JCIGSC第５競技者 16:00 10:00 の素晴らしいアートをお楽しみください。優勝者には2016年3月上 海で開かれる世界大会への出場権が与えられます。 近年注目を浴びているコーヒーにアルコールを加えた飲物コー ミヤザキ食器 M.STYLE 6-X07 ラックランド／マッハ機器 3-N10 ミューテクノ 5-P12 Rabbit Air Japan 5-R12 ミライト 5-D21 ラ・ルース 5-F12 ミランダスタイル 5-D27 リアライズ 5-E01 美和ロック 5-G18 リクルートライフスタイル 5-R21 みんなの外国語検定協会 6-T05 リネンスタイル 4-A01 ムーブ 5-G26 リバコトレーディング×パールトーン 4-H14 訪日外国人観光客などに対して、 「日 また、一般愛好家向けの呼称資格で 本らしいおもてなし」 をモットーとした ある 「日本酒ナビゲーター認定講習 ムラエ商事 6-N06 リポス 4-X15 メイスイ 6-Q15 龍門堂 5-C13 明和セールス 6-D20 菱豊フリーズシステムズ 2-R12 メディアミックス 1-M14 リラインス 5-P07 メネフネウォータージャパン 2-C22 リリカラ 4-G07 メリタジャパン 6-J15 ルーチ 4-V14 メルシー 4-R03 レゾナント･システムズ 5-M21 本山漆器店 5-C09 レックス・ベリー 2-G18 モレック 6-K18 ワ モンテ物産 6-U19 ワールドキッチンテック 1-F24 ワールドピーコム 1-K20 ヤ ヒーイングッドスピリッツ決勝大会も同時開催されます。 コーヒーと アルコールの調和、新しいメニュー提案、等が審査されます。 2 17 水 会」 も合わせて開催。セミナー参加者 今、 日本のお酒を代表する 「日本酒」 の中で希望される方には「日本酒ナ 「本格焼酎」 「日本ワイン」 「 国産ウイ ビゲーター」認定資格の「カード型認 スキー」の魅力を活かした提供方法 定証」 を発行致します （但し、認定書 の習得を目的としたセミナーを開催致 授与に際しては、認定登録料として します。 ￥2,500が必要となります） 。 時間 セミナー題材と内容 1回目 11:00∼11:30 30分 日本酒・本格焼酎編 2回目 12:00∼12:30 30分 日本ワイン・国産ウイスキー編 3回目 13:00∼14:00 60分 日本酒ナビゲーター認定講座 4回目 14:30∼15:00 30分 日本酒・本格焼酎編 5回目 15:30∼16:00 30分 日本ワイン・国産ウイスキー編 18 表彰式／閉会 初開 テイスティングを通じた「日本のお酒 セールスアップセミナー」＆ 催 主催：NPO法人FBO （料飲専門家団体連合会） 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 （SSI） 日本酒ナビゲーター認定講座 サービス・セールスが盛んに行われる 2 ジャパン ラテアート チャンピオンシップ （JLAC）決勝大会 ジャパン コーヒー イン グッド スピリッツ チャンピオンシップ (JCIGSC)決勝大会 詳細スケジュール るラテアート競技会です。 トップバリスタが描くコーヒーカップの中 主催：日本スペシャルティコーヒー協会 （SCAJ） 日本酒ナビゲーター認定講座 「日本酒選びの新たな指標。香味特性別4タイプ分類について」 訪日外国人観光客を始めとした一般消費者に対して、最も有効となる 「日本酒の香味特性別 4タイプ分類」 について学習頂きます。 また4タイプそれぞれの特徴を活かしたシーン （季節）、 飲用温度、酒器、相性のよい料理などの効果的なサービス方法も習得できるセミナーです。 （日本酒4種類のテイスティングと、4種類の肴との相性体験、専用テキスト付き） 担当講師：長田 卓 NPO法人FBO研究室長／ SSI理事兼研究室長 テイスティングを通じた「日本のお酒 セールスアップセミナー」 訪日外国人観光客を始めとする一般消費者に伝えるべき 「日本酒」、 「本格焼酎」、 「日本ワイン」、 「国産ウイスキー」 の魅力と、 その魅力 を活かした提供方法を学べるセミナーです。 収容人数（スクール形式） 日本酒・本格焼酎編 （日本酒2種類、本格焼酎2種類のテイスティングと、4種類の 肴との相性体験、専用テキスト付き） 担当講師：北原 康行 コンラッド東京 アシスタント・ヘッドソ ムリエ／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） 理事 第4回世界利酒師コンクール優勝者 定員 各150名 HRS設立30周年 第10回 HRSサービスコンクール2016 日本ワイン・国産ウイスキー編 （国産ワイン2種類、国産ウイスキー 2種類のテイスティングと、4 種類の肴との相性体験、専用テキスト付き） 担当講師：友田 晶子 トータル飲料コンサルタント／ NPO法人ＦＢＯ公認講師／ ANSA（全日本ソムリエ連盟）理事 主催：日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS） 八木研 5-G09 若泉漆器 2-C13 八木満タオル 4-F01 ワコウ 2-N07 レストランで働く上で必要な素養の総合力を競うコンクールです。 八千代機械 2-E24 和光造花製作所 5-P09 おもてなしの心、対話力はもちろん、料理・ワイン・カクテル・ビール・カフェの 10:05 開会の挨拶 やつしろおもて 5-V07 ワコー 2-N16 知識と技術が試される課題です。 10:25∼10:35 カレッジ部門予選 ※競技課題 オレンジのカービング／抹茶カクテル（ノンアルコール）の作成 過去大会優勝者が、海外で活躍 10:35∼13:10 ヤングプロフェッショナル部門予選 ※競技課題 オレンジ・キウイのカービング／抹茶カクテルの作成 したり日本最高クラスに評価され 13:18∼14:10 ヤングプロフェッショナル部門準決勝 ※競技課題 白ワインの抜栓とサービス／真鯛のグリエのフィルタージュ る星付きレストランで活躍するな 14:10∼14:55 カレッジ部門決勝 ※競技課題 ノンアルコール・スパークリングの抜栓とサービス／舌平目のムニエルのフィルタージュ 14:58∼16:07 ヤングプロフェッショナル部門決勝 ※競技課題 赤ワインの抜栓とサービス／若鶏のローストのデクパージュ 16:20 結果発表・表彰式 16:40 閉会の挨拶 ヤナギヤ 3-C07 ワコム 5-K23 やまいもまつり/山口県 3-D01 ワシオ厨理工業（さわやか厨房電化村グループ） 2-K24 木 ど、業界を担うサーバーを輩出する 山岡金属工業 1-R03 輪島漆器商工業協同組合 6-F05 ヤマコー 6-F17 和田助製作所 6-F06 山崎実業 4-V04 ワンズコーポレーション 5-T13 山下工芸 5-K27 ワンダーシェフ 1-N05 ヤマト 4-D14 大和工房 5-R05 BWT やまとごころ 5-U23 CHINA DALIAN JINLING BEDDING 5-C12 山中産業 4-N04 ユーコム 5-N14 DONGGUAN CAREHOME PLASTIC HARDWARE 2-A04 イルケア食アレンジレシピの実演、食品メーカーによる取り組 遊ｰZEN アーテック 5-N27 Euro Asia Technology 3-N20 します。 ユダ 2-K07 ユタカトレード 1-A12 FOSHAN WELLWAY ELECTRIC APPLIANCE 4-V01 ユニテール 2-P15 Geotegrity 2-A01 ユニバーサルエージェント 3-K15 HM DIGITAL (GIMISANGGUNG) 3-N17 ユニバース開発・ESJコムテック 2-M02 INFRA DENT 4-T03 ユ・メ・ミファクトリー 4-A08 INHESION (ASIA) 6-A19 ユメロン黒川 4-G14 KUSAR INTERNATIONAL 6-F21 油谷湾温泉ホテル楊貴館/山口県 3-E01 ユラボジャパン 3-P13 ようび 4-U03 ヨコミゾ 2-A21 吉田テクノワークス 6-F02 美盛 2-L22 コンクールとなっております。 2 海 外 19 金 MODULAR PROFESSIONAL SRL 2-N01 1-A03 NANTONG BERN TEXTILE TECHNOLOGY 4-G15 S.KIAN SENG SDN. BHD. 6-Q20 SEF TECH 3-T22 SHANDONG WEIQIAO PIONEERING GROUP 5-A12 新しい介護食品「スマイルケア食」調理実演 試食イベント 時間 11:00∼11:05 11:00∼11:15 品スマイルケア食」 は、高齢化社会を迎える今、様々な食品 メーカーや給食事業者に注目されています。 そこで農林水産省共催にて、 スマイルケア食の紹介から、訪 11:25∼12:10 問管理栄養士の第一人者である中村育子先生によるスマ 12:20∼13:00 13:10∼14:10 みの発表と試食会など、内容盛り沢山のイベントを開催いた 14:15∼14:35 14:45∼15:30 注目の企画 エイチシージェー HCJ三展合同事務局 一般社団法人日本能率協会 産業振興センター内 2 養士・栄養士がアドバイスを行います。 TEL. 03 （3434） 1377 FAX. 03 （3434） 8076 ぜひ、 お立ち寄りください。 http://www.jma.or.jp/hcj/ ∼ 日本厨房工業会ブース特設展示場 展示内容 ❶ 業務用厨房機器基準 2 19 金 ❸ 日本厨房工業会活動紹介 ❹ 会員企業活動紹介 セミナー題材と内容 農林水産省 食料産業局長 櫻庭氏による挨拶 講座コーナー「スマイルケア食とは何か」 農林水産省職員による 「スマイルケア食」の説明 スマイルケア食実演試食会 中村育子先生による調理実演・来場者への試食配布 地場産介護食品の紹介 12:20∼12:40 井村屋株式会社 12:40∼13:00 ヘルシーフード株式会社 介護食品メーカー 13:10∼13:25 イーエヌ大塚製薬株式会社 による紹介コーナー 13:25∼13:40 ハウス食品グループ本社株式会社 13:40∼13:55 フジッコ株式会社 13:55∼14:10 マルハニチロ株式会社 講座コーナー「スマイルケア食とは何か」 農林水産省職員による 「スマイルケア食」の説明 スマイルケア食実演試食会 中村育子先生による調理実演・来場者への試食配布 国際観光施設協会会員の設計事務所・建設会社が設計・施工に関わった 会場 東4ホール内 最新事例を一堂に紹介します。 会場 東2ホール内 「日本のこころ」 主催：国際観光施設協会 当協会は、 ホテル・旅館などの観光施設の整備・改善、観光地の活性化・まちづくりに 会場 東5ホール内 ついて調査・研究する技術者集団です。 主催：日本厨房工業会 ❷ 厨房設備士資格認定試験 主催：農林水産省・日本能率協会 ホテル・旅館・観光施設ライブラリー 主催：日本メディカル給食協会 E-mail. [email protected] 検索 火 あなたの食事・栄養状態など健康管理について管理栄 〒105-8522 東京都港区芝公園3-1-22 HCJ 16 管理栄養士・栄養士による健康・食事相談コーナー ❺ 会員コンシェルジュ 20 内 容 農林水産省により普及推進が行われている 「新しい介護食 6-T15 MOSA INDUSTRIAL CORPORATION 時 間 「日本のこころ」 をテーマに❶旅する こころ （滞在して楽しい観光地づくり） ❷木づかいのこころ （木の おもてなし―にっぽんの木をつかおう） ❸匠のこころ （JAPAN DESIGN「Link to the world」世界 会場 東3ホール内 と） つながる ❹エコ・小のこころ （「「エコ・小」の生む美しい利益は地域の観光を元気にする） 以上の テーマに沿って展示及びセミナーを開催します。 ❻ 日本厨房工業会会員コーナー 21
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