地域パートナーHOT 情報 伯耆富士こと“名峰 大山” “2018 年 開山 1300 年を迎えます” ～松江城の国宝指定に貢献、美味しいご当地グルメも紹介します～ 松井 眞一（産業振興課長） [email protected] TEL 082-224-5638 鳥取県の西部、伯耆富士こと“大山”は、中国地域の最高峰で、一帯は国立公園（１９ ３６年「大山隠岐国立公園」）にも指定され、春夏秋冬、様々な表情を描き出し、春の新 緑、ブナ林のトンネルを爽快にドライブ、アクティブにトレッキング＆登山、秋の紅葉、 冬のスキーなどなど魅力いっぱいですが、歴史資源も豊富で「山岳信仰、加持祈祷の総本 山」として、全国に名を馳せた歴史もあります。 本号では、私のふるさとの名峰大山の「歴史話題のトピックス」と「大山名物グルメ」 をご紹介いたします。 雪を頂いた“冬の大山” 新緑の春の大山では、牛の放牧も盛んです 大山（大山寺）は、７１８年（養老２年） 、出雲国玉造に生まれた俊方（後の金蓮上人） によって開かれたとされています。 「選集抄」や「大山寺縁起」によると、俊方はある日、 大山で鹿を弓で射たが、その対象が鹿ではなく地蔵尊だったと知り、殺生は罪深いことだ と悟り、出家して草庵に「むすび地蔵菩薩」を祀ったとされ、その草庵が大山寺の起源と 伝えられています。この起源の説話が影響してか、今でも大山には石造りのお地蔵様が多 く見かけられます。 旬レポ中国地域 2016 年 2 月号 1 当時は、元明天皇が奈良の平城京へ遷都(７１０年)した年から８年後、日本最古の歴史 書「古事記」編纂（７１２年）の６年後、奈良時代の初めの頃です。 再来年、２０１８年に、大山（大山寺）は「開山 １３００年」を迎えます。 大山寺は、平安時代に入って、天台宗が統括するようになり、西日本における天台宗の 一大拠点として、また、山岳信仰の拠点として名を馳せ、特に、 「平将門の乱（９３５年） 」 以降、内乱や天変地異の際には、朝廷から勅使が遣わされ、国家鎮護を祈ったとも伝わる 霊場です。 盛期には、僧兵３千人を擁した大きな勢力を持ち、また、江戸時代の古地図には、富士 山と大山だけが雪を頂く姿で描かれているものがある程、国内に広く名の知れた名山でも あります。 大山寺の本堂 昨年、国宝に指定された“松江城” そして、当時の名声を証明する貴重な証拠のひとつとして、４年前（２０１２年）「松 江城」が国宝に指定されるにあたって重要な「祈祷札」が発見されました。 「１６１１年（慶長１６年）正月、松江城の完成後、大山寺の僧が祈祷した。」と記さ れた祈祷札によって「松江城の築城年が証明」され、国宝指定が早まったと言われていま す。 出雲の国には、鰐淵寺（出雲市）や一畑薬師大（同市）、清水寺(安来市)と有力な寺が あったにも関わらず、越境してまで「大山寺へ祈祷を願った。 」事からも、加持祈祷の総 本山として崇高を集めたことが裏付けられた出来事でした。 このような日本の歴史の中で貴重な役割を担ってきた「大山（大山寺） 」を、開山１３ ００年を迎える２０１８年に向けて、また、広域観光振興の拠点としても盛り上げていこ うと地元関係者によるイベント開催等が検討されています。 旬レポ中国地域 2016 年 2 月号 2 これから「地域パートナー」として、大山を中心とした観光、地域活性化の動きに注目 し、皆さんへ情報発信させていただきます。 大山寺の奥の院「大神山神社奥宮」 大神山神社の奥宮は「紅葉の名所」でもあります そしてもうひとつ、大山の誇るご当地グルメをご紹介します。 そうです。大山と言えば「大山そば」です！ そば作りのはじまりは、約８００年前、時の天皇の前で蓑笠のまま秘法を修し、病気を 治して「蓑笠の秘法」を伝えたという、大山寺の偉いお坊さま「基好上人」が牛馬守護の 守り札を施与して、後に日本三大牛馬市といわれた「大山牛馬市」のもとを作られ、また、 広い大山のすそ野を利用して、牛馬の放牧やそば作りを奨励されたことからと言われてい ます。 大山寺へ向かう参道には旅館がたくさん並んでます 大山名物「大山そば」 以来、大山山麓では盛んにそば作りが行われるようになり、甘皮までたっぷり挽き込む 製法によって、独特の黒い色と素朴な風味の「大山そば」が作られるようになりました。 大山町観光協会大山観光局と大山恵みの里公社、大山旅館組合では「大山そば認定店制 旬レポ中国地域 2016 年 2 月号 3 度」を創設し、安心して「おいしい大山そば」を食べていただけるお店をご紹介していま す。 因みに認定の要件は、大山山麓で収穫されたそば粉を使用し、地元で打った手打ち麺で あること。そして、 「大山そばの由来」を、お客様に説明できること、だそうです。 また、「大山そば」は、各店ごとに出汁が工夫され、長芋とろろや山菜、ならたけの佃 煮などトッピングもそれぞれ。ぜひ食べ比べてお気に入りを見つけてください。 大山観光に来られたら、ぜひ一度ご賞味ください。 ◆大山に関連する情報サイトをご紹介します。 ○食べ比べしたい！「大山そば認定店」 → http://www.daisen.jp/p/kankou/4/yamagawa/83/ ○もうひとつの大山名物！「大山Ｇビール」 → http://g-beer.jp/ ○大山観光のポータルサイト 「大山ネット」 → http://www.daisen.net/ 「大山王国」 → http://www.daisenking.net/ ○大山名物も人気の「鳥取県ふるさと納税サイト」 → http://www.tottori-furusato.jp/ 経済産業省 中国経済産業局 広報誌 旬レポ中国地域 2016 年 2 月号 Copyright 2016 Chugoku Bureau of Economy , Trade and Industry. 4
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