山形県立楯岡特別支援学校給食業務委託プロポーザル実施要領 1 目

山形県立楯岡特別支援学校給食業務委託プロポーザル実施要領
1
目
的
この要領は、山形県立楯岡特別支援学校の給食を実施するにあたり、山形県立楯岡特
別支援学校給食業務委託仕様書(以下「仕様書」という。)に基づく給食業務について、
複数の者から提案を受け、山形県立楯岡特別支援学校給食業務委託事業者選定基準(以
下「選定基準」という。)により審査した上で、安全、確実かつ効率的に履行可能な者を
選定することを目的とする。
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業務の名称
山形県立楯岡特別支援学校給食業務委託
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業者の選定方法
公募型プロポーザル方式
4 応募に関する事項
(1)応募資格
本業務に応募しようとする事業者は、以下のすべての要件を満たす法人とする。
① 地方自治法施行令(昭和 22 年政令第 16 号)第 167 条の4第1項に規定する法
人に該当しないこと。
② 県内に主たる事業所を有すること。
③ 学校給食調理業務の受託実績又は同一メニューの 1 回 350 食以上の継続的な提
供実績があり、現在も事業を継続している者。
④ 仕様書において示す業務の履行が可能であること。
⑤ 当該プロポーザルに付する契約に係る営業に関し、法令の規定により必要な許
可等を受けていること。
⑥ 調理施設を有していること。
⑦ 過去5年間食中毒の発生がないこと。
⑧ 山形県競争入札参加資格者指名停止要綱に基づく指名停止措置を受けていない
こと。
⑨ 山形県財務規則(昭和 39 年 3 月県規則第 9 号)第 125 条第 5 項の競争入札参加
資格者名簿に登載されていること。
⑩ 次のいずれにも該当しない(暴排措置対象法人でない)こと。
イ 役員等(役員又は支店若しくは契約を締結する事務所の代表者をいう。以
下同じ。)が暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律(平成3年法
律第 77 号)第2条第6号に規定する暴力団員(以下「暴力団員」という。)
又は暴力団員でなくなった日から5年を経過しない者(以下「暴力団員等」
という。)であること。
ロ 暴力団(暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律第2条第2号に
規定する暴力団をいう。以下同じ。)又は暴力団員等が経営に実質的に関与
していること。
ハ
役員等が自己、自社若しくは第三者の不正の利益を図る目的又は第三者
に損害を加える目的をもって、暴力団又は暴力団員等を利用する等してい
ること。
ニ 役員等が、暴力団又は暴力団員等に対して資金等を供給し、又は便宜を
供与する等直接的あるいは積極的に暴力団の維持、運営に協力し、若しく
は関与していること。
ホ 役員等が暴力団又は暴力団員等と社会的に非難されるべき関係を有して
いること。
(2)失格事項
応募者が、次の要件のいずれかに該当するときは失格とする。
① この要領に定めた資格・要件が備わっていないとき。
② 提出書類に虚偽又は不正があったとき。
③ 提出書類受付期限までに所定の書類が整わなかったとき。
④ その他不正な行為があったとき。
5 提出書類
(1)参加申込書(様式第1号)
(2)提案書(様式第2号)
① 学校給食、食育に対する基本的な考え方
② 安全衛生管理
③ 危機管理体制
④ 業務の遂行能力
⑤ 地場農産物の活用
(3)法人概要書(様式第3号)
① 法人の概要(法人名、所在地、設立年月等)
(パンフレット等の資料があれば添付)
② 学校給食調理業務の受託実績又は同一メニューの 1 回 350 食以上の継続的な提
供実績(過去5年分)
③ 過去 20 年間における食中毒事故の有無等
≪以下、添付書類≫
④ 応募時直近期の財務諸表(損益計算書、貸借対照表)
⑤ 本業務を行う調理施設について、食品衛生法(昭和 22 年法律第 233 号)第 30
条第 2 項の規定に基づき食品衛生監視員が監視指導を行う際に作成する食品衛生
監視票(保健所の発行する監視票)
※ ⑤については、提出日において発行の日から3か月以内のものであること
(コピー可)
(4)見積書(様式第4号)
仕様書に基づく見積書(見積もった契約期間に相当する料金の総額のうち12か月
分に相当する金額[単年度分見積額])
※ 見積書は見積金額の妥当性を計るために参考に提出を求めるものであり、この
見積書の金額の多寡をもって契約が決定するものではない。
6 書類の提出
(1)提出部数
(2)提出期限
(3)提出方法
(4)提 出 先
5の(1)~(4) 各5部
平成28年2月23日(火) 午後4時 必着
持参又は郵送(提出期限までに必着のこと)
「12 担当」に提出すること
7 日程等
(1)募集開始
平成28年2月5日(金)
(2)質疑受付
平成28年2月5日(金)~12日(金)
(3)質疑回答
平成28年2月17日(水)
(4)提案書提出期限
平成28年2月23日(火)
(5)実地調査・ヒアリング・試食 平成28年2月29日(月)~3月4日(金)
※日程及び内容の詳細は、提案書提出後、応募者に連絡する。
※実地調査に代えて、書類等の提出を求める場合もある。
(6)選考委員会
平成28年3月上旬
(7)選考結果の通知
平成28年3月中旬
(8)契約
平成28年4月上旬
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質疑応答
質疑については、受付期間中に限り文書(別記様式)で受け付ける(FAX可)。
また、質疑に対する回答は、取りまとめの上、ホームページ上で行う。
(公開期間:平成28年2月17日(水)~平成28年2月23日(火))
質疑は、「12 担当」あて提出すること。
9 審査方法及び結果の発表
(1)「山形県立楯岡特別支援学校給食業務委託等事業者選定委員会」(以下「委員会」と
いう。)は、応募者のヒアリング、調理施設の実地調査、モデル給食の試食を行うため、
応募者の調理施設を訪問する。
※日程は平成28年2月29日(月)~3月4日(金)のうちの1日とし、後日個別
調整する。
(2)提出された提案書等をもとに、委員会が別紙の選考基準に基づいて審査を行い、最
高被評価者を本業務の第1位委託候補者として選定、次点の者を第2位委託候補者と
して選定する。
(3)審査結果は、決定後速やかに全ての応募者に通知する。
(4)審査結果に対する異議申し立ては認めない。
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契約手続き
学校は第1位委託候補者と契約の締結に向けた手続きを行うが、辞退その他やむを得
ない事由により契約が成立しない場合は、第2位委託候補者と契約の締結に向けた手続
きを行う。
なお、本プロポーザルは、平成28年度予算の成立を前提に年度開始前準備行為とし
て実施するものであり、平成28年度予算が成立しない場合には、審査結果に関わらず
契約手続きは行わないものとする。
11 その他
(1)本プロポーザルの参加に伴う費用はモデル給食試食の費用を含め、全て応募者の負
担とする。
(2)提出された提案書は返却しない。また必要に応じて複写する場合がある。
(3)提出期限後における提案書の再提出、差替えは認めない。
(4)仕様書は、契約時において変更になる場合がある。
(5)選定後に契約を行う業務内容は、提案書に記載された内容に拘束されるものではな
いこととする。
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担当
山形県立楯岡特別支援学校事務室
山形県村山市楯岡北町一丁目8番1号
TEL 0237-55-2995
FAX 0237-55-2990