制度運営委員会について ～活動のご紹介～ 制度運営委員会 前川幸子 (一般財団法人 日本食品分析センター) 制度運営委員会の主な活動 -3テーマ規定・運用マニュアルの 整備・翻訳 作業 抗菌・防カビ試験管理士講習 及び フォローアップ研修会 の 企画・開催 抗菌・防ｶﾋﾞ製品管理責任者 講習会 及び ﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟ研修会 の企画・開催 地味な委員会ですが、SIAAを支える活動が主体です。 規定・運用マニュアルの整備・翻訳 ■ 過去の活動 ・新製品認証制度に向けた規定の起案 ・規定の翻訳 ■ 現在の活動 ・現行規定類の翻訳作業 ・新制度、新案件があれば その都度作業 抗菌・防カビ製品管理責任者講習会 及び フォローアップ研修会の開催 正会員は入会時(担当者変更時)に｢管理責任者｣を選任 管理責任者は1年以内に管理責任者講習会に参加 2年毎にﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟ研修会に参加 認 定 認定の継続 ■ 管理責任者講習（半日AM） 会の規定に関する内容を中心に、管理責任者の職務、試験法、 SIAAマークに関する内容 ■ 管理責任者ﾌｫﾛｰｱｯﾌﾟ研修会（半日PM） 抗菌・防カビに関する最新情報、加工メーカーの品質管理に関する取 り組み事例の紹介、関連規制に関する情報提供 等 抗菌・防カビ試験管理士講習 及び フォローアップ研修会の開催 ■ 試験管理士 剤メーカー：在席必須(または同等の資格を有する者) 加工製品メーカー：在席が望ましい ※ 認定の流れは管理責任者と同様 ■ 試験管理士講習（1.5日） 実習を伴う講習（微生物の基本的な取扱い、生菌数測定、JIS Z 2801、JIS Z 2911）、微生物評価方法に関する講義 ■ 試験管理士フォローアップ研修会（半日） 細菌・カビに関する情報、JNLA認定制度に関する内容、クロス チェック結果、結果のバラツキについての情報交換 等 講習会・フォローアップ研修会の 開催までの委員会活動 講習内容について検討【委員会】 委員から講師に講演依頼・調整 内容確定 ⇒ 会員向け案内発信 当日の運営 ・ アンケート回収 ・前年度アンケートの情報 ・SIAAの最近の活動 ・最近の話題 等を踏まえて… 会員の皆様にとって、興 味を持っていただける内 容、役立つ内容を検討し 選定しています。 • 委員会活動で心がけていること… ・｢会員にとって有意義｣・｢コンプライアンス｣… これらの調和のとれたSIAA規定・運用マニュアルの整備 ・管理責任者、試験管理士の知識・技術の維持・向上の ために必要な情報の提供 。 実はSIAAの 『縁の下の力持ち』？ ご清聴ありがとうございました。 制度運営委員会の活動に ご興味を持っていただけたら幸いです。 委員会メンバー募集中！
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