シリアル、スーパーフードを手軽に楽しむ石窯シリアルブレッド発売（2016

2016 年 2 月
株式会社タカキベーカリー
シリアル、スーパーフードを手軽に楽しむ
石窯シリアルブレッド発売（2016 年 2 月 1 日）
株式会社タカキベーカリー（本社：広島市安芸区中野東 3－7－1、代
表取締役社長執行役員：中原健治）は、栄養価の高い食材を日常の
なかでよりおいしく、手軽に楽しんでいただきたいと石窯パンシリー
ズから穀物や種子などを使用した「石窯シリアルブレッド」を 2016
年 2 月 1 日より発売いたします。
近年、美や健康への意識の高まりから、コーン、ライ麦、ゴマなどの
あまに
シリアル※1 やアサイー、亜麻仁などのスーパーフード※2 とよばれる栄
養価の高い食材への注目が集まっています。
「石窯シリアルブレッド」は、全粒粉、ライ麦粉、石臼引き小麦粉な
あ
ま
どを加えた味わい深い生地に、
「かぼちゃの種」、
「ひまわりの種」、
「亜麻
に
仁」、「ライ麦フレーク」
、「白ごま」を加えた商品です。素材の美味し
さを引き出すために、それぞれの穀物に合わせた加工を行い、2 種類
の自家製サワー種を使用して、穀物の香ばしさの中にコクと旨味のあ
る味わいに仕上げました。
そのままあるいはトーストして朝食に、またお料理と合わせて夕食に
と、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
商品概要
■商品名石窯シリアルブレッド
■販売日 2016 年 2 月 1 日
■価格 313 円（税込・メーカー希望小売価格）
■販売店名古屋以西のスーパーマーケット
※1 シリアルとは、コーンや麦やゴマなどの穀物の総称。
※2【スーパーフードの定義】栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。一般的な食品とサプリメントの中間にくるような
存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
（日本スーパーフード協会 HP）
タカキベーカリーの石窯パンとは
石窯パンは、ヨーロッパの伝統的なベーカリーをお手本に厳選
された素材と製法を使用し、石窯の遠赤外線の輻射熱で焼きあ
げた商品です。
2005 年岡山工場（岡山県浅口市）に石窯を導入。以来、石窯
パンのおいしさをより多くのお客様に届けたいと 4 工場（岡山
工場、つくば工場、広島工場、秦野工場）で製造しています。
そして 10 周年を迎えた 2015 年。
“お客様への感謝の気持ち”を込めて、「より一層、石窯パン
を楽しんでいただきたい。
」そんな想いでリニューアルを進めて参りました。
●石窯パン HP
http://www.takaki-bakery.co.jp/ishigama/
当リリースに関するお問合わせは、㈱タカキベーカリー広報担当まで
TEL 082-240-9409／FAX 082-240-9072
URL: www.takaki-bakery.co.jp

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