Ercuis Raynaud

テーブルウェア・フェスティバル 2016
暮らしを彩る器展
2016 /1 /31 (日) 2 /8 ( 月 ) 10:00 19:00（入場受付18:00まで）
1/31（日）のみ 11:00
東京ドーム主催者ブース内ハウス食品 ERCUIS RAYNAUD
テーブルウェア・フェスティバル 2016 出展のご案内
Vive la V i e （生活万歳！）
ハウス食品は「食を通じて家庭の幸せに役立つ」企業をめざしています。
その活動の一環として、世界の一流シェフも認めた「レイノー」の磁器と
「エルキューイ」の銀器の直輸入販売を行っております。
今年も、テーブルウェア・フェスティバルでは
「レイノーとスパイスで彩る豊かな食卓」というテーマで
食と器にこだわって、展示と各種のセミナーを通じてお客様に、
楽しく豊かな食空間の提案を行って参ります。
沢山の皆様のご来場をお待ちしております。
「The RAYNAUD ∼本物が醸し出すレイノーの世界 ∼」
新作パラダイス、ジャルダン・イベールを中心に
レイノーを代表する 7 つのシリーズを、それぞれのシーンに合わせて展示。
レイノーの多彩なデザインからなるコーディネートから、
お気に入りのスタイルを見つけてください。
全てのテーブルにフランスジャガード織りの最高峰である
「ガルニエ･ティエボー」のクロスを使用しております。
Raynaud
コーディネート : 間
友子
Paradis
Jardin d'Hiver
緑豊かな異国で自由に戯れる楽園の鳥
シャンパンカラーで彩られた気品のあ
たちをモチーフに描かれた「パラダイ
る色と光沢感、左右対称と調和したカー
れる陽射しの中、ブロンとターコイ
ルダンイベール」。キャンドルが灯る温
ス」。
ズ、２色の生地に楽しくさえずる鳥た
ちが、素敵な休日のランチに華を添え
ブを組み合わせてデザインされた「ジャ
かいおもてなしの食卓を創りました。
ます。
Ercuis
新しいモダンスタイルを提案するエルキューイから、新作を中心に卓上を華
やかに演出するアクセサリーをご紹介致します。
展示コーナーに隣接するキッチンカウンターでは、日替わりで
食のプロフェッショナルによる実演や、スパイスマスターによる
カレースパイスのセミナーを開催し、豊かな食空間を提案する
ライブステージを行います。
食空間のプロによるセミナー出演予定
料理界を代表する有名シェフやプロのコーデイネーターがお客様の
間近で料理の盛付け、演出のテクニックなどプロの技を実演、家庭
でもすぐに役立つおもてなしの技をお持ち帰り下さい。
12 : 30 13 : 00 ,15 : 00 15 : 30 （ 1日 2 回開催）
当日は試食、試飲のご用意はございません。 2月1日（月）
2月2日（火）
ＬＡＳ
プレスキル
兼子大輔
佐々木康二
「シンプルな色使いのテクニック 2016」
「料理に合わせたお皿の選び方」
2月3日（水）
2月4日（木）
銀座レカン
ランベリー
高良康之
岸本直人
「アトラクションと春の装いの調べ」
「レイノーのお皿への盛り合わせ」
2月5日（金）
2月6日（土）
Wakiya一笑美茶樓
東京ドームホテル
脇屋友詞
「Wakiya流早春のおもてなし」
鎌田昭男
「ジャルダンイベールと料理のマリアージュ」
2月7日（日）
2月8日（月）
シェ・イノ
食空間プロデューサー
古賀純二
間
「パラダイスで楽しい食卓」
GABAN
友子
「食器選びの楽しい世界」
スパイスセミナー
ハウス食品のスパイスマスターが講師となり、今回は「スパイスをブレ
ンドしたミックススパイス」と題し、身近なミックススパイスから、世界
のミックススパイスのご紹介や、タコス等に使われるチリパウダーのブ
レンド・使用スパイスについてのご説明を通じて、楽しくスパイスの魅
力をお伝えします。
11: 00 11: 20 , 16 : 30 16 : 50（ 1日 2 回開催）
E R C U I S R AY N AU D 販売ブース
展示ブースで展開するレイノーやエルキューイの商品を始め、
期間限定の特別企画品を販売します。
ハウス食品スパイス P R ブース
スパイスＰＲブースでは、話題の新
製品「スパイスクッキングアジア
ン屋台街」、「カレーマルシェスペ
シャリテ」のご紹介や、毎年ご好
評を頂いております G A B A N ミニ
スパイスなどの販売も行います。
アリーナスタジオでの講演
日時：2 月 7 日
（日）11: 30∼12: 00
「絵柄のお皿の盛り付けと器使い」
講師：古賀純二（シェ・イノ）
間友子（食空間プロデューサー）
特集企画「Maison de Paris」
海外ブランド特集企画では、
「Maison de Paris」をテーマにレイノー
の新作パラダイスを展示します。エスプリに富んだパリスタイルの
セッティングをお楽しみください。
お問い合せ先
エルキューイ・レイノー青山店
東京都港区北青山 3 - 6 - 2 0 KFIビル 2 F
TEL：03 - 3797- 0911 定休日：日曜日
※ 1/30は会場設営のため休業させて頂きます
http://housefoods.jp/shopping/ercuis-raynaud/

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