日本 有 数のワイン産 地 、 山 形 県の造り手 1 2 社が 自慢のワインをひっさげて 東 京に集 結するイベント 「 山 形ヴァンダジェ」。 地 元 食 材とともに山 形を 飲み & 味わい& 知り尽くしましょう! 山形ワインフェスティバル 「山形ヴァンダジェ2016」at hue plus 日時: 2016.3.6(日) 会場: hue plus( 1部 11:30∼14:00 2部 15:30∼18:00 )Facebook: 山形ヴァンダジェ 東京都港区海岸3-5-1 海岸アネックススタジオ 山形ワインフェスティバル「山形ヴァンダジェ2016」at hue plus 山 形 の 全 ワイナリー が 一 堂 に 集 まる 、飲 ん で 、食 べ て 、愉し む イベ ント! フランス語でワインを指す 「ヴァン」 に山形弁で 「だぜ」 を指す 「ダジェ」。 「山形ヴァンダジェ」 は、造り手12社が自慢のワインをひっさげて東京に一夜限りで集結するイベントです。 山形の豊かな風土が生んだワインと滋味深い地元食材を楽しみながら、彼らの熱いスピリットをぜひ感じてください。 山 形 県 内 のワイナリー 12 社 のワイン を 飲 み 比 べ!! 飲む! 日本 有 数のワイン生 産 地であり、コンクールでも多 数の賞を獲 得 、ひときわ 注目が 高まっている山 形ワイン。「 山 形ヴァン ダジェ」 では、造り手 1 2 社自ら自慢のワインを皆さまのグラスにお注ぎします。造り手との語らいもぜひお楽しみください。 参加ワイナリー: 浜田株式会社(モンサンワイン)/大浦葡萄酒(山形ワイン)/ 酒井ワイナリー(バーダップワイン)/須藤ぶどう酒工場(桜水ワイン)/佐藤ぶどう酒工場(金渓ワイン)/ タケダワイナリー(蔵王スターワイン)/朝日町ワイン/月山トラヤワイナリー/庄内たがわ農協(月山ワイン)/ 天童ワイン/高畠ワイン/蔵王ウッディファーム&ワイナリー ※以上12社 Facebook: 買う! 山 形ヴァンダジェ 食べる! お気に入りのワインは 会 場 内のショップで 購 入 可 能! 山 形の伝 統 野 菜などが 購 入できるマルシェもオープン! 山 形の食 材をつかったここだけの料 理を提 供! ! アル・ケッチャーノ ①❷ http://www.alchecciano.com/ 江森宏之(パティシエ) ①❷ お気に入りのワインと出会ったら、イベント会場併設の アントルメグラッセ専門店、GLACIEL元シェフパティ 地元愛に溢れる奥田シェフが自ら選んだ地元食材を シエ。独立準備中の傍ら世界的なコンクール活動も行 ショップコーナーで購入可能。自宅で家族と楽しむもよ 活かして庄内を皿に描く、伝説のイタリアン。山形の魅 う江森シェフより、山形の恵みを使ったスイーツをご用 し、プレゼント・お土産にするもよし。あなたが見つけ 力を広く発信するシェフが来場、 自ら腕を振るいます。 意します。 た山形ワインを親しい人たちとぜひシェアしてください! イル・コテキーノ ①❷ 植松良枝(料理研究家) ❷ http://ilcotechino.com/ イタリアで修行ののち、山形に帰還した佐竹大志シェ 野菜づくりをライフワークとし、食材の旬を大切に、季節 感あふれる料理を提案する料理研究家による、山形の 製ハムなどをひっさげ、 シェフが来場します。 食材を使った滋味深い料理をご用意します。 http://www.signifiantsignifie.com/ プン。ワインと合わせてご自宅でぜひお楽しみください。 http://www.uemassa.com フによる 「自然派イタリア料理店」。東京でも評判の自家 シニフィアン・シニフィエ ①❷ また、山形の伝統野菜などが購入できるマルシェもオー 岸本恵理子(出張料理家) ❷ 聞く! イタリア:スローフードマスター取得の出張料理人。伝 志賀シェフ率いる、三宿の名ブーランジェリー。 ワインを 統料理を軸とし 包丁1本片手に 新しい美味しさを追 愛するシェフが、山形の食材を使ったマリアージュを堪 求する彼女より、山形伝統食材を使った料理を提供い 能できるオリジナルパンをご用意いたします。 たします。 醸 造 担 当 者が自慢のワインを 皆さまに直 接お注ぎします! おむすび まるさんかく ① 自ら造った自慢 のワインを直 接 皆さまのグラ http://omusubi-garden.com/ 山形の風土を愛する山形出身の大倉千枝子さんが店 主の外苑前のおむすび店。 ワインに合うおむすびのセ スにお 注ぎし、 ワインの 魅 力を熱くプレゼンし 1部参加……① 2部参加……❷ ます! 会って、話して、味 わって、山 形 の 風 土をどうぞ染 みこませてください。 ミナーも開催する同店より、おむすびと、 山形のソウル フード である芋煮をお出しします。 ➡ 詳 細はF a c e b o o kで 随 時お知らせいたします。 YAMAGATA VIN-DAGÉ 2016 ( 山形ヴァンダジェ 2016) ▲日 時:2 0 1 6 年 3月6日(日) 1 部 1 1 : 3 0 ∼ 1 4 : 0 0 / 2 部 1 5 : 3 0 ∼ 1 8 : 0 0 ▲ 定 員:1 部 / 2 部 各 2 0 0 名 駅 三田 JR 駅 田町 東工大付属 科学技術高 芝浦口 芝浦小 フェ ・カ ール シオ セル ソン エク ロー 工大 ール ドト 芝浦 モノレール 【ご注意】未成年のご入場はお控えください。ご来場に際しては公共交通機関をご利用下さい 五色 G 橋北 S 詰▼ 海岸ANNEXスタジオ ヒュープラス 湾岸食堂 埠頭公園 オンワード 樫山 YOKOSO 港栄橋 港栄 橋▼ 首都高 芝浦出口 夕凪橋 三井倉庫 事前のチケット購入が必要です。 定員になり次第、 販売を終了いたします。 (会場に駐車場のご用意はございません) 。当日はメディアなどによる取材・撮影が行われる予定です。予めご了承下さい。 交番 汐彩橋 チケットはe+(イープラス http://eplus.jp/)で「山形ヴァンダジェ」を検索、 もしくは上記問い合わせ先、 山形県内各ワイナリーにご連絡下さい。 大丸 ピーコック 東京 港職 安前 ▼ ◎チケット購 入 方 法 ※詳細はFacebookをご覧ください。 渚橋 TOPPAN 11 潮路橋 GS ( 担当:酒井) [email protected] ▲ 問い合わせ先:山形ヴァンダジェ事務局 TEL 090-9230-6761 八千代橋 田町 ハイレーン ゆりかもめ 芝浦ふ頭駅 ▲チケット料 金:税 込 7 , 0 0 0 円 (フードチケット、 グラス、オリジナルグラスホルダーつき) 線 浅草 線/ 三田 首都高 号台場線 ※ J R 田 町 駅より徒 歩1 5分 都 営 三 田 線・都 営 浅 草 線 三 田 駅より徒 歩1 7分 ゆりかもめ芝 浦 埠 頭 駅より徒 歩1 0分 JR 田町駅/都営浅草線三田駅/都営三田線三田駅/ゆりかもめ芝浦ふ頭駅利用 首都 高1 号羽 田線 ▲会場:h u e p l u s( 東 京 都 港 区 海 岸 3 - 5 - 1 海 岸アネックススタジオ) h t t p : / / w w w . h u e - h u e . c o m ▲ 会 場 へ の アクセス 海岸 通り ▲ 主 催:山 形 県ワイン酒 造 組 合
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