※料理は一例です 地方職員共済組合秋田宿泊所 全てのコース 150分飲み放題付 お膳コース ご予約・お問合せ先 〒010−0951 秋田市山王4丁目2−12 TEL 018-862-2433 ㈹ FAX 018-862-2438 ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー 御予約はお電話でお願いいたします ワイン、ソフトドリンク ほか ※ご予約は10名様から承ります。 盛込みコース 6,000円コース 7,000円コース 5,000円コース 6,000円コース 旬 菜 うるい鱈の子、バジル豆腐、いか酒盗 小海老とパパイヤのカクテル 旬のお造り お 造 り 鉢まぐろ、かん八、当日の珍味物 小 鍋 美豚鍋(姫豚)/春野菜/薬膳スープ 先 附 桜豆腐、空豆、美味出し 春の旬菜 うるい鱈の子、新筍マリネ、ふぐゼリー とり松風、いくらみぞれ和え アミューズバリエ(個人付) アミューズバリエ(個人付) 中 華 皿 鰆黒酢あんかけ 洋 皿 ズワイガニのホワイトソース焼き お 造 り 生鉢鮪、ズワイガニ、鯛 小 鍋 秋田牛コンソメ鍋仕立て 黒メバルのポワレ サフランライス添え 太刀魚のベーコン包みジャポネーズ ポークフィレ西京漬けグリル 国産牛カツレツ刻みわさび添え 食 事 桜麺 洋 皿 穴子香草パン粉焼き 若鶏のスタンレー風 海老の揚げ春巻き 春ソース添え 香 の 物 食 事 浅利と山菜の炊込みご飯 香 の 物 新筍とホタテの潮仕立てあんかけ ポーク南蛮みずほ風 春キャベツと桜海老のアンチョビパスタ 本日の仕入れにぎり寿司(二種)
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