まず最初にできた頂花は取り除く。
そうするとわき芽
が大きくなり、
1株から20∼30本の花茎が収穫できる。
8月∼10月までに定植、
10月∼4月くらいまで収穫する。
花も茎も葉っぱも全部食べることができる新しい野菜として注目度が高い。
最近
ではテレビなどにも取り上げられる機会も増え、
全国区の食材になりつつある。
Buchiuma！ 2 Yamaguchi！
Buchiuma！ 1 Yamaguchi！

“元気”をもらいました！

2 1 チシャもみとは、かきチシャをちぎって酢味噌やゴマなどと和えたもの

(2015年春版)(PDF) - 『くずつかバレーボールクラブ』のホームページ

平成27年度奨励金受給者一覧を更新しました。

フライヤー