ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ ２０１５年 ４月 ３日 株式会社ファミリーマート 国内の植物工場で栽培された野菜を サンドイッチやサラダなどに順次導入！ ～植物工場で栽培された野菜のみを使用したサラダも発売～ 株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、国内の植 物工場で栽培された野菜を、サンドイッチやサラダなどの中食商品に、２０１５年４月７日（火） から順次導入を開始いたします。 まずは、東京都、神奈川県のファミマ!!約２０店で、植物工場で栽培された野菜３種類のみを 使用した「３種のグリーンサラダ」（税抜：２６４円、本体：２８５円）を発売するとともに、首都圏を 中心としたファミリーマート店舗約３，０００店（※）で販売するファミマプレミアムサンド２種類に 使用するグリーンリーフを、植物工場で栽培された野菜に、期間限定で変更いたします。 （※）東京都、神奈川県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県の一部店舗 ■より品質の高い野菜が安定的に栽培できる植物工場 植物工場とは、植物の生育に必要な環境を人工的に管 理し、季節を問わず安定的に栽培できるシステムを持った 屋内施設です。工場内の栽培室はほぼ無菌状態で、農薬 を使用することなく、より品質の高い野菜が安定的に栽培 できます。 特に植物工場で栽培された葉物野菜（リーフ類）は、露 地栽培の野菜に比べて、洗う手間が少ないことから、より フレッシュな状態でお届けでき、食感がソフトなことも特長 です。 植物工場（イメージ） ■３種類の商品から植物工場で栽培された野菜の導入を開始 【商品名】３種のグリーンサラダ 【価格】本体：２６４円、税込：２８５円 【発売日】２０１５年４月７日（火） 【内容】植物工場で栽培されたフリルアイス、コスレタス、 スイスチャードを盛り付けたサラダです。添付のオリーブ ドレッシングでお召し上がりいただきます。 ※販売地域：東京都、神奈川県内のファミマ!!約２０店 【商品名】ファミマプレミアムサンド ベーコンレタストマト サンド 【価格】本体：３４１円、税込：３６８円 【発売日】販売中※４月７日（火）～植物工場のグリーン リーフ使用 【内容】耳までやわらかなしっとりとした食パンに、ベーコ ン、ゆで卵、レタス、トマト、植物工場のグリーンリーフを サンドしました。タルタルソースで味付けしたサンドイッチ とトマトケチャップで味付けしたサンドイッチの２種類が楽 しめます。 ※販売地域：東京都、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県 の一部店舗 【商品名】ファミマプレミアムサンド たまごとハムのサン ド 【価格】本体：２７６円、税込：２９８円 【発売日】販売中※４月７日（火）～植物工場のグリーン リーフ使用 【内容】耳までやわらかなしっとりとした食パンに、ゆで卵 やたまごサラダ、ポークハム、レタス、植物工場のグリー ンリーフをサンドした、彩りのよいサンドイッチです。 ※販売地域：東京都、神奈川県の一部店舗 今後も、サンドイッチなどを中心に、植物工場で栽培された野菜を使用した新商品を展開し てまいります。 ファミリーマートは、「Ｆｕｎ＆Ｆｒｅｓｈ」のテーマのもと、お客さまに新しい生活スタイルを提案 し、“気軽にこころの豊かさ”を感じていただけるコンビニエンスストアを目指してまいります。 以上
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